シン・クア・ノン シラー：ワインの市場 ワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	シン クア ノン ダート ヴァナキュラー グルナッシュ 2016 シネ クア ノン シンクアノン シネクアノン Sine Qua Non Dirt Vernacular Grenache アメリカ カリフォルニア 赤ワイン	66,000 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	レストラン経営者からワインメーカーに転身した究極の「ガレージ」ワイナリー シン クア ノンは、ロサンゼルスのレストラン経営者からワインメーカーに転身したマンフレッド・クランクルと妻のエレイン・クランクルによって1994年に設立され、カリフォルニアで造られるローヌワイン品種のベンチマークとなるワインを造っています。1994年、ローヌ地方由来のぶどう品種を栽培しワインを造る「ローヌ・レンジャー」と呼ばれるエリアの代表的な3つのブドウ畑、アルバン、ストルプマン、ビエンナシードからブドウを購入することからスタートし、シンクアノンの前身の処女ヴィンテージ「Queen of Spades」を100ケース生産することにしました。このシラーを主体としたワインは、今や世界的に有名で、探し求められているワインの1つに上がるほど大成功を収めました。 ワイナリーは1994年以来成長を続け、現在ではカリフォルニアの･･･(以下省略)
	シン クア ノン オン ザ ラム 2009 シネ クア ノン シンクアノン シネクアノン Sine Qua Non On The Lam アメリカ カリフォルニア 白ワイン	66,000 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名オン ザ ラムOn The Lamヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2012 - 2015The 2009 On the Lam is a blend of 48% Roussanne, 34% Chardonnay and 18% Viognier from the Eleven Confessions and Bien Nacido vineyards. Tangerine peel, white peaches, mango, lychee and passion fruit are some of the nuances that emerge from this beautifully layered white. Weekly lees stirring gives the w･･･(以下省略)
	シン クア ノン メール シラー 2013 シネ クア ノン シンクアノン シネクアノン Sine Qua Non Male Syrah アメリカ カリフォルニア 赤ワイン	66,000 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名メール シラーMale Syrahヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃：2019 - 2039Like with the 2013 Grenache, I was thrilled to be able to taste the 2013 Syrah Male again (twist my arm), and it continues to impress. Giving up fabulous blackberry, bouquet garni, peppery herbs and minerality, this full-bodied, beautifully textured, concentrated and layered Syrah has ultra-fine tannin,･･･(以下省略)
	シン クア ノン アントル シアン エ ルー 2015 シネ クア ノン シンクアノン シネクアノン Sine Qua Non Entre Chien et Loup White アメリカ カリフォルニア 白ワイン	66,000 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	【セパージュ】40% Chardonnay, 40% Roussanne, 8% Petite Manseng, 8% Viognier香りはシャルドネが優勢で、バター風味の柑橘類、ストーンフルーツ、マジパン、ブリオッシュのニュアンスが強く感じられます。味わいは、フルボディで、驚くほどの凝縮感とテクスチャーがあり、鮮やかでキレのある酸味も感じられます。 生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名アントル シアン エ ルーEntre Chien et Loup Whiteヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 97+点予想される飲み頃：2017 - 2029The 2015 Entre Chien et Loup is a blend of 44% Chardonnay, 40% Roussanne, 8% Petit Manseng and 8% Viogni･･･(以下省略)
	シン クア ノン ダーク ブロッサム グルナッシュ 2011 シネ クア ノン シンクアノン シネクアノン Sine Qua Non Dark Blossom Grenache アメリカ カリフォルニア 赤ワイン	66,000 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名ダーク ブロッサム グルナッシュDark Blossom Grenacheヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2014 - 2029The 2011 Grenache Dark Blossom is probably the best Grenache-based blend in the vintage. A blend of 75% Grenache, 12.5% Syrah, 11.5% Mourvedre and a splash of Roussanne (fermented with 11% whole clusters), it has a perfumed, complex style, with notions of black raspberry, cassis, dri･･･(以下省略)
	シン クア ノン オン ザ ラム 2009 シネ クア ノン シンクアノン シネクアノン Sine Qua Non On The Lam アメリカ カリフォルニア 白ワイン	66,000 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名オン ザ ラムOn The Lamヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2012 - 2015The 2009 On the Lam is a blend of 48% Roussanne, 34% Chardonnay and 18% Viognier from the Eleven Confessions and Bien Nacido vineyards. Tangerine peel, white peaches, mango, lychee and passion fruit are some of the nuances that emerge from this beautifully layered white. Weekly lees stirring gives the w･･･(以下省略)
	シン クア ノン メール シラー 2013 シネ クア ノン シンクアノン シネクアノン Sine Qua Non Male Syrah アメリカ カリフォルニア 赤ワイン	66,000 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名メール シラーMale Syrahヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃：2019 - 2039Like with the 2013 Grenache, I was thrilled to be able to taste the 2013 Syrah Male again (twist my arm), and it continues to impress. Giving up fabulous blackberry, bouquet garni, peppery herbs and minerality, this full-bodied, beautifully textured, concentrated and layered Syrah has ultra-fine tannin,･･･(以下省略)
	シン クア ノン ル シュマン ヴェール レレジー グルナッシュ 2015 シネ クア ノン シンクアノン シネクアノン Sine Qua Non Le Chemin Vers LHeresie Grenache アメリカ カリフォルニア 赤ワイン	66,000 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名ル シュマン ヴェール レレジー グルナッシュLe Chemin Vers L'Heresie Grenacheヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 98+点予想される飲み頃：2017 - 2032The 2015 Grenache Le Chemin Vers LHeresie is a blend of 75% Grenache, 13% Mourv?dre, 8% Touriga Nacional and 4% Petite Sirah, coming 35% from The Third Twin (Estate) Vineyard, 9% from Bien Nacido Vineyard, 28% from the Cumulus (Estate) Vineyard, 26% from the Eleve･･･(以下省略)
	シネ・クア・ノン トゥーシェ・シラー [2012]750ml TOUCHE SYRAH Sine Qua Non(シン・クア・ノン)	66,000 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	生産者よりコメント イレヴン・コンフェッション・エステートから造られる2つのワインは「トゥーシェ」「ラトラパンテ」と名付けました。 昔のアメリカについての文献などを読んでいると私達が発展の名のもとに何を排除し、諦めてきたかついて、ふと考えることがあります。 我々はインディアンの人々や、草原を歩き回っていた何万ものバッファローやバイソンの殆どを淘汰してしまいました。 我々は多くの発展を遂げるとともに、価値のあるものを失いもしたのです。 残念ながらグルナッシュも、インディアンのように淘汰されるという屈辱に直面していると私は思います。 「ラトラパンテ」とはフランス語の「取り戻す」、「思い出す」という意味があります。 腕時計の専門用語でもあり、スプリットセコンド、ダブルクロノグラフとも呼ばれます。 人生のラトラパンテがあったら素晴らしいと思いませんか？ 少しの間、時間を巻き戻してインディアンや大き･･･(以下省略)
	シネ・クア・ノン パティーヌ・グルナッシュ [2011]750ml ”PATINE” GRENACHE Sine Qua Non(シン・クア・ノン)	65,780 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	今年も少量ながら希少商品も入荷致しました!! シネ・クア・ノンそのものが入手困難ではございますが、その中でも更に希少な、自社畑「イレヴン・コンフェッションズ」から収穫された葡萄のみを使うシングル・ヴィンヤード・リザーブ・タイプのキュヴェ「パティーヌ」。 品種：グルナッシュ77％　シラー22.5％　ヴィオニエ0.5％醸造：全体の75％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。フレンチオーク樽にて33ヶ月熟成。（新樽率11％） Wine Advocate…97pt（Jeb Dunnuck） コメント抜粋 白胡椒やブラックラズベリー、ブラックベリー、砕いたハーブなどのスパイシーな香りが感じられ、フルボディかつエレガント。綺麗な濃厚さがあり、酸味は綺麗に溶けこんでおり、角がなく、余韻が素晴らしい。シネ・クア・ノンのグルナッシュの中では一番フレッシュかつエレガントです。 飲み頃は2-3年後ですが、10年･･･(以下省略)
	シネ・クア・ノン パティーヌ・シラー [2011]750ml ”PATINE” SYRAH Sine Qua Non(シン・クア・ノン)	65,780 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	今年も少量ながら希少商品も入荷致しました!! シネ・クア・ノンそのものが入手困難ではございますが、その中でも更に希少な、自社畑「イレヴン・コンフェッションズ」から収穫された葡萄のみを使うシングル・ヴィンヤード・リザーブ・タイプのキュヴェ「パティーヌ」。 品種：シラー97.4％　ルーサンヌ1.6％　ヴィオニエ1％醸造：全体の78％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。フレンチオーク樽にて39ヶ月熟成。（新樽率63％） Wine Advocate…98pt（Jeb Dunnuck） コメント抜粋 5-6年はセラーで寝かせておいた方がいいでしょう。濃厚でストラクチャーがしっかりしており、リッチかつ奥深く、鉛筆の芯や甘いオーク、燻製肉、胡椒、ブラックラズベリー、カシスなどの豊かな香り。ギガルのコート・ロティ・ラ・ランドンヌを凌駕する程。ヴィンテージの特徴である涼しさも感じられる。15年から20年は･･･(以下省略)
	シネ・クア・ノン レーツェル・ゼヒ・ツェーン シラー [2016]750ml (赤ワイン)	64,900 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	【正規代理店商品】 過去にロバート・パーカーから17度も100点満点を獲得する「シネ・クア・ノン」が造る、アメリカの国内でも入手困難な1本！ シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは、『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。 1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。各ワインにはユーモラスな名前をつけており、過去には『Against the Wall（壁に向かって）』『Other Hand（別の手）』『Impostor Mc･･･(以下省略)
	シネ クア ノン / ディステンタ ツー ホワイト “DISTENTA 2” WHITE [2020] 白ワイン 辛口 750ml / アメリカ カリフォルニア州 / SINE QUA NON (シン・クア・ノン) シネクアノン DISTENTA ONE	63,800 円	込	ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
	“DISTENTA II” WHITE ディステンタ・ツー・ホワイト 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 品種ルーサンヌ32％　ヴィオニエ26％　シャルドネ25％　ゲルバー・ムスカテラー12％　プティ・マンサン5％ ALC度数＿% 飲み頃温度＿℃ キャップ仕様コルク ◆ 87％自社畑より収穫。残りは契約畑（BIEN NACIDO）より。 ◆醸造 木樽にて発酵。フレンチオーク樽（新樽率45％）、バンチョン、ドゥミ・ミュイを併用し、 シュール・リーにて約23ヶ月熟成。 　　　 ◆ガイド評価 Wine Advocate…98点（Erin Brooks） jebdunnuck.com…99点（Jeb Dunnuck） Vinous…95点（Antonio Galloni） ◆生産者よりコメント かなりしっかりとした深い黄金色。新鮮な蜂蜜と南国系果実、豊か･･･(以下省略)
	【クール配送】シン・クワ・ノン・グルナッシュ・ストックホルム・シンドローム [2010]750ml	61,600 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	今回入荷のリザーブ・タイプStockholm Syndrome 2010も、シラー、グルナッシュ共に ワイン・アドヴォケイトにて100点を獲得致しました！ 品種：グルナッシュ75％　シラー22％　ヴィオニエ1％　ルーサンヌ2％ 熟成：700Lの新フレンチオーク樽22％、その他は2-6年落ちの使用樽にて29.5ヶ月間熟成。 2010 Sine Qua Non Grenache Stockholm Syndrome eRobertParker #214 Aug 2014 Jeb Dunnuck 100 Drink: 2014 - 2034 $900-$1100 The current release of the estate vineyard (a.k.a. the extended barrel-aged cuvee), the 2010 Grenache Stockholm Syndro･･･(以下省略)
	【クール配送】シン・クワ・ノン・シラー・ストックホルム・シンドローム [2010]750ml	61,600 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	今回入荷のリザーブ・タイプStockholm Syndrome 2010も、シラー、グルナッシュ共に ワイン・アドヴォケイトにて100点を獲得致しました！ 品種：シラー96%　ヴィオニエ3％　ルーサンヌ1％ 熟成：フレンチオークバリック（新樽率100%）にて41.5ヶ月間熟成 2010 Sine Qua Non Syrah Stockholm Syndrome eRobertParker #214 Aug 2014 Jeb Dunnuck 100 Drink: 2014 - 2034 $899-$1150 The 2010 Syrah Stockholm Syndrome is a monumental effort that will stand toe-to-toe with the greatest Syrahs in the world. A blend of 96% Syrah,･･･(以下省略)
	Sine Qua Non Distenta Syrah 2021 / シン クア ノン ディステンタ シラー 2021	60,000 円	込	Fine and Rare
	Sine Qua Non Distenta Syrah 2021 / シン クア ノン ディステンタ シラー 2021 . 商品説明 Sine Qua Non is one of California's most famous wine producers. Based just north of Los Angeles in Ventura County, and with most of its vineyards in Santa Barbara, it eschews the usual image of top California wine as being only from Napa Valley.The cult winery specialises in Rhône grape varieties, with most of the red wines based o･･･(以下省略)
	Sine Qua Non Distenta Syrah 2019 / シン クア ノン ディステンタ シラー 2019	60,000 円	込	Fine and Rare
	Sine Qua Non Distenta Syrah 2019 / シン クア ノン ディステンタ シラー 2019 . 商品説明 Sine Qua Non is one of California's most famous wine producers. Based just north of Los Angeles in Ventura County, and with most of its vineyards in Santa Barbara, it eschews the usual image of top California wine as being only from Napa Valley.The cult winery specialises in Rhône grape varieties, with most of the red wines based o･･･(以下省略)
	Sine Qua Non Distenta Syrah 2020 / シン クア ノン ディステンタ シラー 2020	60,000 円	込	Fine and Rare
	Sine Qua Non Distenta Syrah 2020 / シン クア ノン ディステンタ シラー 2020 . 商品説明 Sine Qua Non is one of California's most famous wine producers. Based just north of Los Angeles in Ventura County, and with most of its vineyards in Santa Barbara, it eschews the usual image of top California wine as being only from Napa Valley.The cult winery specialises in Rhône grape varieties, with most of the red wines based o･･･(以下省略)
	シン クア ノン ライトモチーフ 2014 シネ クア ノン シンクアノン シネクアノン Sine Qua Non Lightmotif アメリカ カリフォルニア 白ワイン	59,800 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名ライトモチーフLightmotifヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2016 - 2026Starting with the whites and a rich, thrillingly concentrated and unctuous wine from Manfred, the 2014 White Wine Lightmotif is made from 47% Roussanne, 21% Chardonnay, 14% Petite Manseng, 11% Viognier and 7% Marsanne that spent 19 months in a combination of concrete eggs, new French oak, neutral barrel･･･(以下省略)
	シン クア ノン ライトモチーフ 2014 シネ クア ノン シンクアノン シネクアノン Sine Qua Non Lightmotif アメリカ カリフォルニア 白ワイン	59,800 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名ライトモチーフLightmotifヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2016 - 2026Starting with the whites and a rich, thrillingly concentrated and unctuous wine from Manfred, the 2014 White Wine Lightmotif is made from 47% Roussanne, 21% Chardonnay, 14% Petite Manseng, 11% Viognier and 7% Marsanne that spent 19 months in a combination of concrete eggs, new French oak, neutral barrel･･･(以下省略)

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