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ワインの基礎知識 知りたいことが初歩から学べるハンドブック [ 若生ゆき絵 ] ワインの基礎知識 知りたいことが初歩から学べるハンドブック [ 若生ゆき絵 ] 1,650 円 楽天ブックス
知りたいことが初歩から学べるハンドブック 若生ゆき絵 新星出版社ワイン ノ キソ チシキ ワコウ,ユキエ 発行年月:2011年12月 予約締切日:2011年12月06日 ページ数:207p サイズ:単行本 ISBN:9784405092150 付属資料:別冊1 若生ゆき絵(ワコウユキエ) 23歳のときに渡仏し、ボルドー第2大学ワイン醸造学部に入学、フランス国家認定ワイン醸造士を取得。シャトー・ラ・フルール・ペトリュス(ボルドー・ポムロール)で研修をした後、エタブリスモン・テュヌヴァン社へ入社、シャトー・ド・ヴァランドロー(ボルドー・サンテミリオン)やマロジャリア(ボルドー・マルゴー)などでワイン造りに携わる。帰国してからは山梨・勝沼のワイナリーにて勤務。その後、ワインの輸入・卸売・小売の現場を経て、現在はワイン専門のネットショップでの商品開発およびテイスターを務める(本データはこの書籍が刊・・・(以下省略)
フランスワイン 愉しいライバル物語 (文春新書) [ 山本 博 ] フランスワイン 愉しいライバル物語 (文春新書) [ 山本 博 ] 759 円
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文春新書 山本 博 文藝春秋フランスワインタノシイライバルモノガタリ ヤマモト ヒロシ 発行年月:2000年02月18日 予約締切日:2000年02月17日 ページ数:240p サイズ:新書 ISBN:9784166600908 王様と女王様ーボルドーとブルゴーニュ/世界最高の赤ワインーロマネ・コンティとシャトー・ラフィット/シャトーのロスチャイルドーラフィットとムートン/ローマ提督と白い馬ーオーゾンヌとシュヴァル・ブラン/聖人ペトロ様と十二使徒ーペトリュスとルパン/甘い中のドライな合戦ーソーテルヌとバルサック/白のなかの紅一点ーシノンとブルグイユ/東と西の極辛口のライバルーミュスカデとサンセール/フランスの庭園と要塞城ートゥレーヌとアンジュ/黄金の泡と修道僧ードン・ペリニョンとライバルたち〔ほか〕 「世界でいちばんいいワインとは?」それは「世界で一番偉い人は誰か?」という問いと同じで永遠・・・(以下省略)
ワインが知りたくて [ 増井和子 ] ワインが知りたくて [ 増井和子 ] 1,980 円 楽天ブックス
増井和子 駿河台出版社ワイン ガ シリタクテ マスイ,カズコ 発行年月:2005年06月 ページ数:241p サイズ:単行本 ISBN:9784411003973 増井和子(マスイカズコ) 文芸春秋の編集者として活躍後、フリーライターとして『暮らしの手帖』『花椿』にエッセイを連載。1972年よりパリ在住。フランスワインの文化に魅せられ、フランス各地のシャトーを訪問、取材。現在は日本の料理文化を世界に広めるパイオニアとして、広い分野で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 グラン・ヴァンと出会えて(一九八四年〜一九八七年)(シャトー・マルゴー/ムスカデと九人の男たち/ペトリュスへの旅/シャンパーニュの村/日本料理と十四本のワイン/モンラシェのおじいさん/アルザス ゲヴュルツトラミネールVT)/2 パリからのワイン通信 デペッシュドパリ(一九八九年〜二〇〇五年・・・(以下省略)
ワインが知りたくて/増井和子【1000円以上送料無料】 ワインが知りたくて/増井和子【1000円以上送料無料】 1,980 円 bookfan 2号店 楽天市場店
著者増井和子(著)出版社駿河台出版社発売日2005年06月ISBN9784411003973ページ数241Pキーワードわいんがしりたくて ワインガシリタクテ ますい かずこ マスイ カズコ9784411003973内容紹介かつて経験したあの夜のマルゴーの細かいデッサンは少しずつ油絵の風景に変わりつつある。不用意にも、すばらしい料理とワインが作る至福の時を体験してしまった。もう戻れない。ワインの道は一方通行。旅を続けるしかない。そしていつかあなたとグラス一杯のマルゴーのあの色、あの香り、あの味のことを一緒に語りあえるかも知れない。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 グラン・ヴァンと出会えて(一九八四年〜一九八七年)(シャトー・マルゴー/ムスカデと九人の男たち/ペトリュスへの旅/シャンパーニュの村/日本料理と十四本のワイン/モンラシェのおじいさん/アルザス ゲヴュルツトラミ・・・(以下省略)
神の雫(11)【電子書籍】[ 亜樹直 ] 神の雫(11)【電子書籍】[ 亜樹直 ] 759 円 楽天Kobo電子書籍ストア
<p>ついに迎えた『第三の使徒』対決。シャトーペトリュス1970年を飲み「時を飲む」ような経験をもとに選び出した神咲雫(かんざき・しずく)。タクラマカンで出会った少女・ローランの助けを得て選び出した遠峰一青(とおみね・いっせい)。しかし、雫が選んだワインは使徒とは程遠いものだった。では、一青のワインは……。『第三の使徒』を巡る闘いには、誰も予想しない意外な結末が用意されていた!!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
ワイン紀行 [ 増井和子 ] ワイン紀行 [ 増井和子 ] 2,349 円
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増井和子 文藝春秋ワイン キコウ マスイ,カズコ 発行年月:1991年09月 予約締切日:1991年08月25日 ページ数:309p サイズ:単行本 ISBN:9784163451503 ワインが知りたくて/第1章 シャトー・マルゴー/第2章 ムスカデと九人の男たち/第3章 ペトリュスへの旅/第4章 シャンパーニュの村/第5章 日本料理と十四本のワイン/第6章 モンラシェのおじいさん/第7章 アルザスーゲヴェルツトラミネールVT/第8章 ボルドー日記ー値段の構造 『パリの味』でおいしいパリを紹介した著者が今度はワイン旅行でご招待します。本書に登場するワインのラベル、有名レストランの貴重なワイン・リストも載せました。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他
ワインの女王 ボルド-・ワインのすべて [ 山本博 ] ワインの女王 ボルド-・ワインのすべて [ 山本博 ] 4,400 円
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ボルドー・ワインのすべて 山本博 早川書房ワイン ノ ジョオウ ヤマモト,ヒロシ 発行年月:1990年05月01日 予約締切日:1990年04月24日 ページ数:474p サイズ:単行本 ISBN:9784152034298 第1部 ボルドー・ワインとは(王様と女王/シャトー・ワインーボルドーの独壇場/ボルドー・ワインの選び方ー三段階の区分/ボルドー・ワインの取引き)/第2部 ボルドー・ワインの地区別概説(ボルドー・ワインの各地区/メドック/グラーヴ/サン・テミリオン/ポムロール/ソーテルヌとバルサック/ボルドーのその他の地区)/第3部 シャトー物語(ムートン・ロートシルト物語/シャトー・ラフィット物語/シャトー・ラトゥール物語/シャトー・マルゴー物語/シャトー・オー・ブリオン物語/シャトー・ラグランジュ物語/オーゾンヌとシュヴァル・ブラン物語/シャトーペトリュス物語/イケム物語/麗しの・・・(以下省略)
ワインが知りたくて/増井和子【3000円以上送料無料】 ワインが知りたくて/増井和子【3000円以上送料無料】 1,980 円 bookfan 1号店 楽天市場店
著者増井和子(著)出版社駿河台出版社発売日2005年06月ISBN9784411003973ページ数241Pキーワードわいんがしりたくて ワインガシリタクテ ますい かずこ マスイ カズコ9784411003973内容紹介かつて経験したあの夜のマルゴーの細かいデッサンは少しずつ油絵の風景に変わりつつある。不用意にも、すばらしい料理とワインが作る至福の時を体験してしまった。もう戻れない。ワインの道は一方通行。旅を続けるしかない。そしていつかあなたとグラス一杯のマルゴーのあの色、あの香り、あの味のことを一緒に語りあえるかも知れない。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 グラン・ヴァンと出会えて(一九八四年〜一九八七年)(シャトー・マルゴー/ムスカデと九人の男たち/ペトリュスへの旅/シャンパーニュの村/日本料理と十四本のワイン/モンラシェのおじいさん/アルザス ゲヴュルツトラミ・・・(以下省略)

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