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【よりどり6本以上送料無料】 サンターディ スルキ ビアンコ NV 750ml 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 【よりどり6本以上送料無料】 サンターディ スルキ ビアンコ NV 750ml 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 1,496 円 酒類の総合専門店 フェリシティー
サンターディは、地中海の宝石と呼ばれるサルデーニャ島の州都、カリアリの近く、地中海の美しいスルチスの海を見下ろす小高い丘に醸造所を構える、1960年に創業されたワイナリーです。 サンターディが所有する畑は、暖かく乾燥した地中海気候にありながらも、マエストラーレと呼ばれる強く冷たい海風による寒暖差や、塩味とミネラルをもたらす潮風のミクロクリマを有し、砂質と粘土質を含む水はけのよい石灰土壌という、偉大なワインを産む特別なテロワールに恵まれた地区に存在します。特に希少な価値があるのは、島を囲う海と砂地の土壌が自然の要塞となったことによって、害虫フィロキセラの被害を免れた樹齢100年を超える古樹が生き残り、今も実を結んでいることです。こうして自然と収量が抑えられる奇跡の畑から、例外的に偉大な葡萄が生み出されるのです。 サルデーニャのトップワイナリーにして、サルデーニャのワイン全体のレベル引き上げの・・・(以下省略)
【よりどり3本以上送料無料】 サンターディ カーラ シレンテ 2020 750ml 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 【よりどり3本以上送料無料】 サンターディ カーラ シレンテ 2020 750ml 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 2,805 円
売り切れ
酒類の総合専門店 フェリシティー
サンターディは、地中海の宝石と呼ばれるサルデーニャ島の州都、カリアリの近く、地中海の美しいスルチスの海を見下ろす小高い丘に醸造所を構える、1960年に創業されたワイナリーです。 サンターディが所有する畑は、暖かく乾燥した地中海気候にありながらも、マエストラーレと呼ばれる強く冷たい海風による寒暖差や、塩味とミネラルをもたらす潮風のミクロクリマを有し、砂質と粘土質を含む水はけのよい石灰土壌という、偉大なワインを産む特別なテロワールに恵まれた地区に存在します。特に希少な価値があるのは、島を囲う海と砂地の土壌が自然の要塞となったことによって、害虫フィロキセラの被害を免れた樹齢100年を超える古樹が生き残り、今も実を結んでいることです。こうして自然と収量が抑えられる奇跡の畑から、例外的に偉大な葡萄が生み出されるのです。 サルデーニャのトップワイナリーにして、サルデーニャのワイン全体のレベル引き上げの・・・(以下省略)
【よりどり3本以上送料無料】 サンターディ カーラ シレンテ 2021 750ml 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 【よりどり3本以上送料無料】 サンターディ カーラ シレンテ 2021 750ml 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 3,273 円 酒類の総合専門店 フェリシティー
サンターディは、地中海の宝石と呼ばれるサルデーニャ島の州都、カリアリの近く、地中海の美しいスルチスの海を見下ろす小高い丘に醸造所を構える、1960年に創業されたワイナリーです。 サンターディが所有する畑は、暖かく乾燥した地中海気候にありながらも、マエストラーレと呼ばれる強く冷たい海風による寒暖差や、塩味とミネラルをもたらす潮風のミクロクリマを有し、砂質と粘土質を含む水はけのよい石灰土壌という、偉大なワインを産む特別なテロワールに恵まれた地区に存在します。特に希少な価値があるのは、島を囲う海と砂地の土壌が自然の要塞となったことによって、害虫フィロキセラの被害を免れた樹齢100年を超える古樹が生き残り、今も実を結んでいることです。こうして自然と収量が抑えられる奇跡の畑から、例外的に偉大な葡萄が生み出されるのです。 サルデーニャのトップワイナリーにして、サルデーニャのワイン全体のレベル引き上げの・・・(以下省略)
【よりどり6本以上送料無料】 サンターディ ヴィッラ ソライス 2022 750ml 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 【よりどり6本以上送料無料】 サンターディ ヴィッラ ソライス 2022 750ml 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 2,431 円 酒類の総合専門店 フェリシティー
サンターディは、地中海の宝石と呼ばれるサルデーニャ島の州都、カリアリの近く、地中海の美しいスルチスの海を見下ろす小高い丘に醸造所を構える、1960年に創業されたワイナリーです。 サンターディが所有する畑は、暖かく乾燥した地中海気候にありながらも、マエストラーレと呼ばれる強く冷たい海風による寒暖差や、塩味とミネラルをもたらす潮風のミクロクリマを有し、砂質と粘土質を含む水はけのよい石灰土壌という、偉大なワインを産む特別なテロワールに恵まれた地区に存在します。特に希少な価値があるのは、島を囲う海と砂地の土壌が自然の要塞となったことによって、害虫フィロキセラの被害を免れた樹齢100年を超える古樹が生き残り、今も実を結んでいることです。こうして自然と収量が抑えられる奇跡の畑から、例外的に偉大な葡萄が生み出されるのです。 サルデーニャのトップワイナリーにして、サルデーニャのワイン全体のレベル引き上げの・・・(以下省略)
【よりどり6本以上送料無料】 サンターディ ヴィッラ ソライス 2021 750ml 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 【よりどり6本以上送料無料】 サンターディ ヴィッラ ソライス 2021 750ml 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 2,431 円
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酒類の総合専門店 フェリシティー
サンターディは、地中海の宝石と呼ばれるサルデーニャ島の州都、カリアリの近く、地中海の美しいスルチスの海を見下ろす小高い丘に醸造所を構える、1960年に創業されたワイナリーです。 サンターディが所有する畑は、暖かく乾燥した地中海気候にありながらも、マエストラーレと呼ばれる強く冷たい海風による寒暖差や、塩味とミネラルをもたらす潮風のミクロクリマを有し、砂質と粘土質を含む水はけのよい石灰土壌という、偉大なワインを産む特別なテロワールに恵まれた地区に存在します。特に希少な価値があるのは、島を囲う海と砂地の土壌が自然の要塞となったことによって、害虫フィロキセラの被害を免れた樹齢100年を超える古樹が生き残り、今も実を結んでいることです。こうして自然と収量が抑えられる奇跡の畑から、例外的に偉大な葡萄が生み出されるのです。 サルデーニャのトップワイナリーにして、サルデーニャのワイン全体のレベル引き上げの・・・(以下省略)
【6本~送料無料】4月5日(金)以降発送予定 イル パラジオ メッセージ イン ア ボトル ビアンコ 2021 白ワイン イタリア 750ml スクリューキャップ 【6本~送料無料】4月5日(金)以降発送予定 イル パラジオ メッセージ イン ア ボトル ビアンコ 2021 白ワイン イタリア 750ml スクリューキャップ 2,838 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Message In A Bottle Bianco Igt Il Palagioイル パラジオ (詳細はこちら)手摘みで収穫後、ステンレスタンクで低温発酵。繊細なフローラルの味わいに、柑橘類とほのかなパイナップルとバナナの特徴が加わります。フレッシュで心地よい酸があり、長いフィニッシュに続きます。750mlヴェルメンティーノ、ソーヴィニョン ブラン、トレッビアーノイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社ヴェルメンティーノ主体のフレッシュで心地よい酸!歌手スティングが無農薬で造る辛口白「メッセージ イン ア ボトル」メッセージ イン ア ボトル ビアンコ イル パラジオMessage In A Bottle Bianco Igt・・・(以下省略)
フィーナ・ミラル・ビアンコ・オーガニック 2017【白ワイン】【750ml】【シチリア】 お中元 お歳暮 御中元 御中元ギフト 中元 中元ギフト お酒 フィーナ・ミラル・ビアンコ・オーガニック 2017【白ワイン】【750ml】【シチリア】 お中元 お歳暮 御中元 御中元ギフト 中元 中元ギフト お酒 1,188 円
売り切れ
東京ワインガーデン
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Fina Miral Bianco Organic 2017 ■色・容量:白750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:グリッロ50%、シャルドネ50% ■産地:イタリア・シチリア地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) あの[サッシカイア]の生みの親[ジャコモ・タキス氏]の 醸造アシスタントとして20年もの経験を積み独立!! シチリア屈指のファミリー・ワイナリーが放つ超バリュー なオーガニック!! 『グリッロからのフローラルな香りにシャルドネの柑橘 系の果実香が調和しています。シチリア特有の海の塩っ ぽさと熟した果実の甘みに心地良い酸味が骨格をまとめ ています。』 ツナやトマトのサラダ、魚介のパスタ、アンチョビのピザ などとお楽しみください。≪5ツ星レストランも絶賛!!・・・(以下省略)
ミラル・ビアンコ・オーガニック 2015【イタリア 】【白ワイン】【750ml】【シチリア】 お中元 お歳暮 御中元 御中元ギフト 中元 中元ギフト お酒 ミラル・ビアンコ・オーガニック 2015【イタリア 】【白ワイン】【750ml】【シチリア】 お中元 お歳暮 御中元 御中元ギフト 中元 中元ギフト お酒 1,188 円
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東京ワインガーデン
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、  補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Miral Bianco Terre Siciliane Organic 2015 色・容量 白750ml ALC 13% ブドウ品種 グリッロ 50%、シャルドネ 50% 産地 イタリア・シチリア地方 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩) ≪5ツ星レストランも絶賛!!ガイド誌高評価も連発!!≫ あの[サッシカイア]の生みの親[ジャコモ・タキス氏]の 醸造アシスタントとして20年もの経験を積み独立!! シチリア屈指のファミリー・ワイナリーが放つ超バリュー なオーガニック!! 『グリッロからのフローラルな香りにシャルドネの柑橘 系の果実香が調和しています。シチリア特有の海の塩っ ぽさと熟した果実の甘みに心地良い酸味が骨格をまとめ ています。』 ツナやトマトのサラダ、魚介のパスタ・・・(以下省略)
P5倍【6本~送料無料】アルジオラス メリ 2022 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 750ml P5倍【6本~送料無料】アルジオラス メリ 2022 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 750ml 2,970 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Meri Argiolasアルジオラス (詳細はこちら)明度の高い麦わら色の色調。シトラスの爽やかさに熟したリンゴ、清々しいミネラルやハーブ、白い花の華やかさ、ひとしずくのハニーシロップの甘美なニュアンスが綺麗に重なり、グラスから広がる香りがとても魅力的です。飲むと、滑らかで豊かな果実感、豊富なミネラルと酸が溶け合うとても洗練されたヴェルメンティーノです。綺麗な酸味がボディを引き締め、余韻に感じる心地よい苦みがあり、上品な厚みとキレのあるバランスの取れた味わいに仕上がっています。魚介類や甲殻類には非常に相性が良く、スパゲッティ ボンゴレ ビアンコやアクアパッツァといったイタリア料理は勿論、刺身や天ぷらにも好相性です。良く冷やしてから温度を上げて楽しんでいただくとより香りや味わいが豊かになります。750mlヴェルメンティーノイタリア・サルデーニャヴェルメンティーノ ディ サルデーニャDOC白・・・(以下省略)
P5倍【6本~送料無料】アルジオラス イス アルジオラス 2022 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 750ml P5倍【6本~送料無料】アルジオラス イス アルジオラス 2022 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 750ml 3,784 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Is Argiolas Argiolasアルジオラス (詳細はこちら)アルジオラスが造る豊かな果実味のヴェルメンティーノです。緑色を帯びた柔らかな麦わら黄色。繊細で深みのある香りが長く続き、素晴らしいブーケへと繋がります。飲めば厚みのある充実した果実感と塩味を伴うミネラル感、余韻に感じるビターなテイストが感じられ、このワインを調和の取れた洗練されたスタイルに仕上げています。果実の豊かさがありながら、海を思わせる爽やかなミネラルと穏やかな酸味が見事に融合された素晴らしいヴェルメンティーノです。750mlヴェルメンティーノイタリア・サルデーニャヴェルメンティーノ ディ サルデーニャDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易サルデーニャの土着品種にこだわるアルジオラス!・・・(以下省略)
P5倍【6本~送料無料】アルジオラス セレガス 2022 白ワイン ヌラグス イタリア 750ml P5倍【6本~送料無料】アルジオラス セレガス 2022 白ワイン ヌラグス イタリア 750ml 2,761 円 トスカニー イタリアワイン専門店
S'elegas Argiolasアルジオラス (詳細はこちら)緑色の輝きを持つ鮮やかな淡黄色。麦わら色。フルーティーで香り高いバランスのとれたアロマが広がる。ふくよかでこくのあるリッチな味わいから、かすかに苦味のあるフィニッシュへと繋がる。750mlヌラグスイタリア・サルデーニャヌラグス ディ カリアリDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリの常連アルジオラスが造るコストパフォーマンス抜群の白!土着品種ヌラグス100%「セレガス」セレガス アルジオラスS'elegas Argiolas商品情報サルデーニャの土着品種ヌラグス100%で造られるサルデーニャの土着品種ヌラグス100%で造られるフレッシュ&フルーティーな白ワインで・・・(以下省略)
フィーナ・キケ [2020] カンティーナ・フィーナヴィニ <白> <ワイン/イタリア> フィーナ・キケ [2020] カンティーナ・フィーナヴィニ <白> <ワイン/イタリア> 2,200 円
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ワインショップ ドラジェ
ワイン名FINA Kikeワイン種別白ブドウ品種ゲヴュルツトラミネール ソーヴィニヨン・ブラン 生産者カンティーナ・フィーナヴィニ生産地などイタリア シチリア原産地呼称IGTシチリアその他備考リピート必至!アロマティックでキレのある、シチリアで造られた華やかな味わいの白ワインをご紹介します。 このワインに使われているのは、トラミネール・アロマティコという品種のぶどう。どこか聞き覚えのある名前だと思ったら…そう!ゲヴュルツトラミネールのことなんです。 ライチやバラの香りに例えられ、比較的、冷涼な環境で栽培されるゲヴュルツトラミネール。地中海に浮かぶ島シチリア島で育つと、どんな味わいになるんでしょうか? 興味津々で輸入元様の試飲会でいただいてみたところ… 「華やかで甘やかな香り。でもキリっとした酸もあって、スパイシーなコクも感じる」魅惑の味わいにもうメロメロ。たちまち虜になってしまいました! ・・・(以下省略)
ボルゲリのセミヨン フォルナチェッレ・ビアンコ [2020] レ・フォルナチェッレ <白> <ワイン/イタリア> ボルゲリのセミヨン フォルナチェッレ・ビアンコ [2020] レ・フォルナチェッレ <白> <ワイン/イタリア> 2,706 円
売り切れ
ワインショップ ドラジェ
ワイン名Fornacelle Bianco / Le Fornacelleワイン種別白ブドウ品種セミヨン生産者レ・フォルナチェッレ生産地などイタリア トスカーナ原産地呼称IGTトスカーナその他備考銘醸地ボルゲリで、セミヨン!? スーパータスカンで名を馳せたトスカーナ州・ボルゲリの地で造られる、珍しくも秀逸な辛口白ワインが新入荷! サッシカイアやオルネライアなど、スーパータスカンの生み出される銘醸地として知られる イタリアトスカーナ州ボルゲリ 。ワイン法の枠を超えた、ボルドーブレンドタイプの秀逸なワイン産地として世界的に有名です。 しかし、スーパータスカンの台頭により、ボルゲリに新たに畑を買い求める生産者が殺到。土地・畑の価格は急高騰し既に畑は飽和状態で、新たに参入した生産者は ワインの金額を高くせざるを得ない のが現状です。 今回ご紹介するワインは、そんなボルゲリに拠点を構える生産者レ・フ・・・(以下省略)
ジッゾロ・ビアンコ [2021] レ・フォルナチェッレ <白> <ワイン/イタリア> ジッゾロ・ビアンコ [2021] レ・フォルナチェッレ <白> <ワイン/イタリア> 2,596 円
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ワインショップ ドラジェ
ワイン名Zizzolo Bianco / Le Fornacelleワイン種別白ブドウ品種ヴェルメンティーノ生産者レ・フォルナチェッレ生産地などイタリア トスカーナ原産地呼称DOCボルゲリその他備考ボルゲリのテロワールを活かしたヴェルメンティーノ100%の辛口白ワインが新入荷! サッシカイアやオルネライアなどスーパータスカンの生産地として名を馳せる銘醸地、 イタリア・トスカーナ州ボルゲリ 。ワイン法の枠を超えた、ボルドーブレンドタイプの秀逸なワイン産地として世界的に有名です。 今回ご紹介するワインは、そんなボルゲリに拠点を構える生産者レ・フォルナチェッレの手掛けるヴェルメンティーノ100%の白ワイン 「ジッゾロ・ビアンコ」 。 レ・フォルナチェッレは、19世紀よりボルゲリで家族代々続いてきた小規模ワイナリー。現オーナーであるステファノにより、認定は受けていないものの厳格な有機栽培の実践や、・・・(以下省略)
トッレ・ディ・ジャーノ ヴィーニャ・イル・ピノ [2018] ルンガロッティ <白> <ワイン/イタリア> トッレ・ディ・ジャーノ ヴィーニャ・イル・ピノ [2018] ルンガロッティ <白> <ワイン/イタリア> 4,807 円
売り切れ
ワインショップ ドラジェ
ワイン名Torre di Giano Vigna Il Pino / Lungarottiワイン種別白ブドウ品種トレッビアーノ ヴェルメンティーノ グレケット生産者ルンガロッティ生産地などイタリア 原産地呼称DOCトルジャーノその他備考ウンブリアに州に2つあるDOCGのうちの一つ、「DOCGトルジャーノ・ロッソ・リゼルヴァ」は、赤ワインのみが生産されているDOCG。サンジョベーゼを主体に、柔らかいタンニンでふくよかな深みのある味わいが特徴です。このトルジャーノ・ロッソ・リゼルヴァの発展に大きく貢献したワイナリーがこの「ルンガロッティ」。ウンブリアワインを世界中に知らしめ、この地域全体の品質の底上げを図りました。現在ワイナリーのCEOを務めるキアラ・ルンガロッティ女史は、イタリアワイン業界で活躍する女性生産者10名に選出された実力派!サッシカイアと並んでイタリアナンバーワンに輝いたワインも生・・・(以下省略)
オルヴィエート・クラシコ [2019] サルヴィアーノ <白> <ワイン/イタリア>※ヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承ください オルヴィエート・クラシコ [2019] サルヴィアーノ <白> <ワイン/イタリア>※ヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承ください 1,320 円
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ワインショップ ドラジェ
ワイン名 Olvieto Classico Superiore / Salviano ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 トレッビアーノ40%、ヴェルデッロ15%、グレケット15%、シャルドネ15%、マルヴァジーア・ビアンカ10%、カナイオーロ・ビアンコ5% 生産者 サルヴィアーノ 産地 イタリア・ウンブリア 原産地呼称 オルヴィエート・クラシコ アルコール度数 13% 容量 750ml その他備考 ●サッシカイアを産み出した人物の甥が運営する、ウンブリア期待の星! キラキラとした麦わら色、くちなしの花、アプリコットの甘い香りの他にオレガノなどハーブの香り、僅かに香ばしいトーストの香りが感じられます。 穏やかな酸味のある辛口で、ミネラル分とコクを楽しめるワイン。 生ハムメロン、ジェノベーゼ、小海老のピッツアなどと合わせてお楽しみください。
ポッジョ アッレ ガッツェ デル オルネッライア 2021 オルネライア Poggio alle Gazze dell' Ornellaia イタリア 白ワイン ポッジョ アッレ ガッツェ デル オルネッライア 2021 オルネライア Poggio alle Gazze dell' Ornellaia イタリア 白ワイン 6,980 円 ロマネ ROMANEE
ボルゲリ白の新しい形 「ここにしかないミクロクリマによって生まれる地中海のエレガントなスタイル」がコンセプトのソーヴィニヨン・ブランを主体とした限定生産の白ワイン。ヴィンテージによってセパージュが異なり、ヴィオニエやヴェルメンティーノなどをブレンド。ブドウの持つアロマティックな成分を完璧に保ったままにするため、収穫は手摘みによって早朝に行われ、セラー到着後ブドウはすぐに冷却されます。その後入念に選果されたブドウを全房のままゆっくりと圧搾。発酵と熟成には新樽と使用済みの小樽、ステンレスタンク、コンクリートタンク、オーク桶が区画ごとに使い分けられます。発酵は22度以下で行われ、マロラクティック発酵は行いません。その後澱と共に6ヵ月間熟成したワインを最終的にブレンドし、更に12ヵ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。地中海地方のテロワールを見事に表現した、熟した果実の香り、しっかりとした骨格が感・・・(以下省略)
ポッジョ アッレ ガッツェ デル オルネッライア 2020 オルネライア Poggio alle Gazze dell' Ornellaia イタリア 白ワイン 【ksp】 ポッジョ アッレ ガッツェ デル オルネッライア 2020 オルネライア Poggio alle Gazze dell' Ornellaia イタリア 白ワイン 【ksp】 5,980 円
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ボルゲリ白の新しい形 「ここにしかないミクロクリマによって生まれる地中海のエレガントなスタイル」がコンセプトのソーヴィニヨン・ブランを主体とした限定生産の白ワイン。ヴィンテージによってセパージュが異なり、ヴィオニエやヴェルメンティーノなどをブレンド。ブドウの持つアロマティックな成分を完璧に保ったままにするため、収穫は手摘みによって早朝に行われ、セラー到着後ブドウはすぐに冷却されます。その後入念に選果されたブドウを全房のままゆっくりと圧搾。発酵と熟成には新樽と使用済みの小樽、ステンレスタンク、コンクリートタンク、オーク桶が区画ごとに使い分けられます。発酵は22度以下で行われ、マロラクティック発酵は行いません。その後澱と共に6ヵ月間熟成したワインを最終的にブレンドし、更に12ヵ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。地中海地方のテロワールを見事に表現した、熟した果実の香り、しっかりとした骨格が感・・・(以下省略)
ポッジョ アッレ ガッツェ デル オルネッライア 2018 マグナム 1500ml 木箱入り オルネライア Poggio alle Gazze dell' Ornellaia イタリア 白ワイン ポッジョ アッレ ガッツェ デル オルネッライア 2018 マグナム 1500ml 木箱入り オルネライア Poggio alle Gazze dell' Ornellaia イタリア 白ワイン 19,800 円
売り切れ
ロマネ ROMANEE
ボルゲリ白の新しい形 「ここにしかないミクロクリマによって生まれる地中海のエレガントなスタイル」がコンセプトのソーヴィニヨン・ブランを主体とした限定生産の白ワイン。ヴィンテージによってセパージュが異なり、ヴィオニエやヴェルメンティーノなどをブレンド。ブドウの持つアロマティックな成分を完璧に保ったままにするため、収穫は手摘みによって早朝に行われ、セラー到着後ブドウはすぐに冷却されます。その後入念に選果されたブドウを全房のままゆっくりと圧搾。発酵と熟成には新樽と使用済みの小樽、ステンレスタンク、コンクリートタンク、オーク桶が区画ごとに使い分けられます。発酵は22度以下で行われ、マロラクティック発酵は行いません。その後澱と共に6ヵ月間熟成したワインを最終的にブレンドし、更に12ヵ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。地中海地方のテロワールを見事に表現した、熟した果実の香り、しっかりとした骨格が感・・・(以下省略)
ポッジョ アッレ ガッツェ デル オルネッライア 2019 オルネライア Poggio alle Gazze dell' Ornellaia イタリア 白ワイン ポッジョ アッレ ガッツェ デル オルネッライア 2019 オルネライア Poggio alle Gazze dell' Ornellaia イタリア 白ワイン 8,800 円
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ロマネ ROMANEE
ボルゲリ白の新しい形 「ここにしかないミクロクリマによって生まれる地中海のエレガントなスタイル」がコンセプトのソーヴィニヨン・ブランを主体とした限定生産の白ワイン。ヴィンテージによってセパージュが異なり、ヴィオニエやヴェルメンティーノなどをブレンド。ブドウの持つアロマティックな成分を完璧に保ったままにするため、収穫は手摘みによって早朝に行われ、セラー到着後ブドウはすぐに冷却されます。その後入念に選果されたブドウを全房のままゆっくりと圧搾。発酵と熟成には新樽と使用済みの小樽、ステンレスタンク、コンクリートタンク、オーク桶が区画ごとに使い分けられます。発酵は22度以下で行われ、マロラクティック発酵は行いません。その後澱と共に6ヵ月間熟成したワインを最終的にブレンドし、更に12ヵ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。地中海地方のテロワールを見事に表現した、熟した果実の香り、しっかりとした骨格が感・・・(以下省略)

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