ドンペリ 1990：ワインの市場 スパークリングワイン・シャンパン

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	ドンペリ ドンペリニヨン P3 1990 ギフトボックス ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon P3 フランス シャンパン シャンパーニュ	440,000 円 売り切れ	込	ロマネ ROMANEE
	3回目のプレニチュードを迎えた最上級品 P3は、ドンペリニヨンのヴィンテージにとって3度目の人生です。約30年かけてゆっくりと変化し、エネルギーを蓄積し、シャンパンのあらゆる特性が発揮され、より充実し、より長く、より深く、より強くなっていきます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名P3P3ヴィンテージ1990容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2019 - 2029While the original disgorgement of this wine is beginning to get a little long in the tooth in regular formats from all but the coolest cellar, the 1990 Dom P?rignon P3 is showing superbly, burs･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク 1990 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランス シャンパン シャンパーニュ[のこり1本]	330,000 円	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	至福のドンペリニヨン『エノテーク』 エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1990容量750ml解説ワインスペクテーター: 96点予想される飲み頃：2006 - 2015This has really come together, showing mature aromas and flavors of citrus and berry confit, coffee and mineral. Big and robust, yet well･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 1990 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ	132,000 円	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ1990容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：1997 - 2007The profoundly rich 1990 Dom Perignon is a creamy-textured, full styled offering that loses none of its elegance in spite of its flavor authority. It will improve for 5-10 years, and appears capable of surpassing the fabulous 1985 and 1982. It seems obvious that the quality of the 1990 Champagne vintage is g･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 1990 ギフトボックス ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ	132,000 円 売り切れ	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ1990容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：1997 - 2007The profoundly rich 1990 Dom Perignon is a creamy-textured, full styled offering that loses none of its elegance in spite of its flavor authority. It will improve for 5-10 years, and appears capable of surpassing the fabulous 1985 and 1982. It seems obvious that the quality of the 1990 Champagne vintage is g･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク ロゼ 1990 ギフトボックス ドン ペリニヨン ドンペリニョン ピンク Dom Perignon Oenotheque Rose フランス シャンパン シャンパーニュ	550,000 円 売り切れ	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	至福のドンペリニヨン『エノテーク』 エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテーク ロゼOenotheque Roseヴィンテージ1990容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：NAThe 1990 is the first Dom Perignon Rose to be released as part of the OEenotheque program and is also the year Richard Geoffroy was appointe･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク 1990 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランス シャンパン シャンパーニュ	330,000 円 売り切れ	込	ロマネ ROMANEE
	至福のドンペリニヨン『エノテーク』 エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1990容量750ml解説ワインスペクテーター: 96点予想される飲み頃：2006 - 2015This has really come together, showing mature aromas and flavors of citrus and berry confit, coffee and mineral. Big and robust, yet well･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン P2 2002 ギフトボックス ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon P2 フランス シャンパン シャンパーニュ	132,000 円 売り切れ	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」 「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30～40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2002 プレニチュード 2」はまさに熟成の高まりです。個性豊かなワインが明白な本物のパワーを発揮するように立ち現れ、みずみずしさとミネラルのバランスに優れた軽やかさをもたらします。わずかに黄金がかった色は、光のエネルギーで高められた光り輝く黄金のようです。 味わい そのオーラは葡萄を中心に、豊かで軽やか、エネルギッシュかつ官能的に一瞬にして広がります。香りと味わいの魅惑的な融合により、その豊かな特質が徐々に大きく、深く感じられます。力強く、気品があり･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 1990 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ	132,000 円 売り切れ	込	ロマネ ROMANEE
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ1990容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：1997 - 2007The profoundly rich 1990 Dom Perignon is a creamy-textured, full styled offering that loses none of its elegance in spite of its flavor authority. It will improve for 5-10 years, and appears capable of surpassing the fabulous 1985 and 1982. It seems obvious that the quality of the 1990 Champagne vintage is g･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク ロゼ 1990 ドン ペリニヨン ドンペリニョン ピンク Dom Perignon Oenotheque Rose フランス シャンパン シャンパーニュ	550,000 円 売り切れ	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	至福のドンペリニヨン『エノテーク』 エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテーク ロゼOenotheque Roseヴィンテージ1990容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：NAThe 1990 is the first Dom Perignon Rose to be released as part of the OEenotheque program and is also the year Richard Geoffroy was appointe･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 1990 ラベル不良 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ[のこり1本]	132,000 円	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ1990容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：1997 - 2007The profoundly rich 1990 Dom Perignon is a creamy-textured, full styled offering that loses none of its elegance in spite of its flavor authority. It will improve for 5-10 years, and appears capable of surpassing the fabulous 1985 and 1982. It seems obvious that the quality of the 1990 Champagne vintage is g･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 1990 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ	132,000 円 売り切れ	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ1990容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：1997 - 2007The profoundly rich 1990 Dom Perignon is a creamy-textured, full styled offering that loses none of its elegance in spite of its flavor authority. It will improve for 5-10 years, and appears capable of surpassing the fabulous 1985 and 1982. It seems obvious that the quality of the 1990 Champagne vintage is g･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン P2 2002 ギフトボックス ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon P2 フランス シャンパン シャンパーニュ	132,000 円 売り切れ	込	ロマネ ROMANEE
	澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」 「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30～40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2002 プレニチュード 2」はまさに熟成の高まりです。個性豊かなワインが明白な本物のパワーを発揮するように立ち現れ、みずみずしさとミネラルのバランスに優れた軽やかさをもたらします。わずかに黄金がかった色は、光のエネルギーで高められた光り輝く黄金のようです。 味わい そのオーラは葡萄を中心に、豊かで軽やか、エネルギッシュかつ官能的に一瞬にして広がります。香りと味わいの魅惑的な融合により、その豊かな特質が徐々に大きく、深く感じられます。力強く、気品があり･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク ロゼ 1990 ドン ペリニヨン ドンペリニョン ピンク Dom Perignon Oenotheque Rose フランス シャンパン シャンパーニュ	550,000 円 売り切れ	込	ロマネ ROMANEE
	至福のドンペリニヨン『エノテーク』 エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテーク ロゼOenotheque Roseヴィンテージ1990容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：NAThe 1990 is the first Dom Perignon Rose to be released as part of the OEenotheque program and is also the year Richard Geoffroy was appointe･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 1990 ラベル不良 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ[のこり1本]	132,000 円	込	ロマネ ROMANEE
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ1990容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：1997 - 2007The profoundly rich 1990 Dom Perignon is a creamy-textured, full styled offering that loses none of its elegance in spite of its flavor authority. It will improve for 5-10 years, and appears capable of surpassing the fabulous 1985 and 1982. It seems obvious that the quality of the 1990 Champagne vintage is g･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク 1990 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランス シャンパン シャンパーニュ	330,000 円 売り切れ	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	至福のドンペリニヨン『エノテーク』 エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1990容量750ml解説ワインスペクテーター: 96点予想される飲み頃：2006 - 2015This has really come together, showing mature aromas and flavors of citrus and berry confit, coffee and mineral. Big and robust, yet well･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン P3 1990 ギフトボックス ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon P3 フランス シャンパン シャンパーニュ	440,000 円 売り切れ	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	3回目のプレニチュードを迎えた最上級品 P3は、ドンペリニヨンのヴィンテージにとって3度目の人生です。約30年かけてゆっくりと変化し、エネルギーを蓄積し、シャンパンのあらゆる特性が発揮され、より充実し、より長く、より深く、より強くなっていきます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名P3P3ヴィンテージ1990容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2019 - 2029While the original disgorgement of this wine is beginning to get a little long in the tooth in regular formats from all but the coolest cellar, the 1990 Dom P?rignon P3 is showing superbly, burs･･･(以下省略)
	◎グラハム・ベック　ブリュット NV(白.泡) 750ml	3,150 円 売り切れ	別	佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
	《グラハム・ベック!　Yes! We can!》　「おいしい」に加えて、こんな「ストーリーがある」泡はいかがでしょうか?このグラハム・ベック、あのオバマ元大統領のお気に入りで、この泡で大統領就任の祝杯もあげたんですよ!この価格ながら瓶内二次発酵、瓶内15ヶ月熟成。シャンパンと同じく品種、製法で、繊細な泡立ちに高級感あり。南アの泡の重鎮作らしい洗練の逸品なのです。ティム・アトキン 2022 南アフリカワインリポート　 90点濃い色調の黄色。ほのかなイースト香のあとに、グレープフルーツのような柑橘系の香りが漂います。味わいは、まるでグレープフルーツをジャムにしたようなイメージ。果実味は濃厚なのに爽やか。飲み込んだあとにかすかに感じる苦みもグレープフルーツっぽい感じがします。また、樽の風味も強めでふくよかですが、酸はキリッとあります。このため全体的には引き締まっており、厚ぼったさとは無縁です。複･･･(以下省略)
	ペユ・シモネ・シャンパーニュ・ファンリュー・No.1・ブラン・ド・ノワール・グランクリュ・ヴェルズネイ 2012	9,658 円 売り切れ	別	YNSトウキョー（ワインズ東京）
	ピノ・ノワール100% 満を持して近年造られ始めたヴェルズネイに 植わる中で最も樹齢の高いピノ・ノワール100％ から造られる待望のブラン・ド・ノワール。 205Lの小樽にて全体の60〜70％の醸造を行う。 ヴェルズネイの真骨頂を体現できる貴重な モノ・セパージュ、モノ・クリュのシャンパーニュ。 2012年の単一ヴィンテージ。ドザージュ7g/L **2012年ヴィンテージより新ラベルとなりました!! 本日物凄い人気です!! 表示本数限りの紹介となります。 決してお見逃しなく、必ずやお買い求めください。 なんと名門[クリュッグ]が唯一買い付ける超一流[ピノ ・ノワール]にして、 わずか4樽のみ、奇跡的にこの超一流[ピノ・ノワール] 100%で造られた【幻の特級シャンパン】!!。 しかも、現在、この造り手は代を継承したことによって、 もう二度と造られることはないかもしれない、この先、 間違いな･･･(以下省略)
	シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール・ボーモン・デ・クレイエール フルール・ド・プレスティージュ・ブリュット・ミレジム 2012	8,228 円	別	YNSトウキョー（ワインズ東京）
	シャルドネ 50%/ピノ・ノワール 40%/ムニエ 10% デゴルジュマンまでの熟成期間 最低96カ月 表示本数限りのご紹介となります。 何卒、お早めにお求めください。 このシャンパンが本当に物凄いんです!!!。 2022年11月に開催された [ジャパン・ワイン・チャレンジ 2022] で、 国際トップクラスの審査員パネルメンバーによって厳し い審査が行われた中、 実に【19/20～20/20点】という超高得点を獲得して、 　　　　　　　【トロフィー大賞】 　　　　　【プラチナ・ゴールド大賞】 に、見事輝き、その筆頭に掲載された、 超最高峰シャンパンなんです!!。 その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・・・・ 『樹齢50年の古木から良質のブドウを選りすぐって 　造られたヴィンテージ・シャンパーニュ。 　きめ細かな泡立ちと金色の輝きが美しく、 　花の香りやアーモンドの風味が心地よく続き･･･(以下省略)
	スルデ・ディオ・シャンパーニュ・キュヴェ・ド・レゼルヴ NV	6,358 円 売り切れ	別	YNSトウキョー（ワインズ東京）
	ピノ・ムニエ　70％ シャルドネ　30％ 本日、物凄い人気です!! 早くも396本完売しました!! さらに36本入荷しました!! 実に3年ぶりの入荷です!! 何とぞ、何とぞお早目にお求めください!! 2022.11.28 その物凄い実力は、瞬く間に知れ渡り、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 2010年版、そして2013年版と、おそらく史上最も安い価 格で、実に二度も 　　　　　【最高満点三ッ星★★★】 を獲得!!。 その驚愕の受賞コメントを、是非とお読みください!!。 ・・・・・・・・・・・ 『このメゾンの造るシャンパーニュ・キュヴェ・ド・レ ゼルヴは、2005年ヴィンテージと2004年ヴィンテージの ピノ・ムニエとシャルドネが70％使用されている。 非常に高い評価を得てたこのシャンパーニュは、 【最も心に残るワイン賞】との呼び声も挙がっていた。 たくさんの果実とバター香、･･･(以下省略)

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