ドンペリ 2002：ワインの市場 スパークリングワイン・シャンパン

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	ドンペリ ドンペリニヨン P3 1982 ギフトボックス ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon P3 フランス シャンパン シャンパーニュ	1,650,000 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	3回目のプレニチュードを迎えた最上級品 P3は、ドンペリニヨンのヴィンテージにとって3度目の人生です。約30年かけてゆっくりと変化し、エネルギーを蓄積し、シャンパンのあらゆる特性が発揮され、より充実し、より長く、より深く、より強くなっていきます。 エネルギーと球体感 ドン・ペリニヨン P3 1982 ドン・ペリニヨンには、バブリーにとらえる人もいるが、極めて真っ当なワインだ。3度目のプレニチュード（ピーク）を迎えたP3-1982を飲んで改めて思った。「プレニチュード」とは、最高醸造責任者のリシャール・ジェフロワ氏の考え方。ドン・ペリニヨンは瓶熟成中の8年前後、12～15年、30年以上の3回にわたり、頂点に達するという。P2-1998は昨年夏、オーヴィレール修道院で試飲した。今回はさらに進化していて、魅惑されたが、P3-1982の圧倒的な世界の前にかすんだ。いつも通りに還元的で、色調は淡い。･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン P3 1982 ギフトボックス ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon P3 フランス シャンパン シャンパーニュ	1,650,000 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	3回目のプレニチュードを迎えた最上級品 P3は、ドンペリニヨンのヴィンテージにとって3度目の人生です。約30年かけてゆっくりと変化し、エネルギーを蓄積し、シャンパンのあらゆる特性が発揮され、より充実し、より長く、より深く、より強くなっていきます。 エネルギーと球体感 ドン・ペリニヨン P3 1982 ドン・ペリニヨンには、バブリーにとらえる人もいるが、極めて真っ当なワインだ。3度目のプレニチュード（ピーク）を迎えたP3-1982を飲んで改めて思った。「プレニチュード」とは、最高醸造責任者のリシャール・ジェフロワ氏の考え方。ドン・ペリニヨンは瓶熟成中の8年前後、12～15年、30年以上の3回にわたり、頂点に達するという。P2-1998は昨年夏、オーヴィレール修道院で試飲した。今回はさらに進化していて、魅惑されたが、P3-1982の圧倒的な世界の前にかすんだ。いつも通りに還元的で、色調は淡い。･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 1995 マチュザレム 6000ml ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ	1,078,000 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ1995容量6000ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：NAThis wine was recommended, but no tasting note was given.(144, The Wine Advocate 31st Dec 2002) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。 ドン ペリニヨン 一覧へ
	ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 1995 マチュザレム 6000ml ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ	1,078,000 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ1995容量6000ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：NAThis wine was recommended, but no tasting note was given.(144, The Wine Advocate 31st Dec 2002) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。 ドン ペリニヨン 一覧へ
	ドンペリ ドンペリニヨン ファントム 2004 ジェロボアム 3000ml ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Phantom フランス シャンパン シャンパーニュ	968,000 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ファントムPhantomヴィンテージ2004容量3000ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2018 - 2036The 2004 Dom Pérignon is one of the more reductive, autolytic vintages of this wine to have been released in the last decade, offering up a toasty bouquet of pears, green apple, iodine, peach and smoke. On the palate, it's medium to full-bodied, satiny textured and fleshy, with a sweet core of fru･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン ファントム 2004 ジェロボアム 3000ml ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Phantom フランス シャンパン シャンパーニュ	968,000 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ファントムPhantomヴィンテージ2004容量3000ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2018 - 2036The 2004 Dom Pérignon is one of the more reductive, autolytic vintages of this wine to have been released in the last decade, offering up a toasty bouquet of pears, green apple, iodine, peach and smoke. On the palate, it's medium to full-bodied, satiny textured and fleshy, with a sweet core of fru･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 2002 マチュザレム 6000ml 木箱入り ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ	935,000 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ2002容量6000ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2012 - 2032The 2002 Dom Perignon is at first intensely floral, with perfumed jasmine that dominates the bouquet. With time in the glass the wine gains richness as the flavors turn decidedly riper and almost tropical. Apricots, passion fruit and peaches emerge from this flashy, opulent Dom Perignon. The wine’s volume m･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 2002 マチュザレム 6000ml 木箱入り ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ	935,000 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ2002容量6000ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2012 - 2032The 2002 Dom Perignon is at first intensely floral, with perfumed jasmine that dominates the bouquet. With time in the glass the wine gains richness as the flavors turn decidedly riper and almost tropical. Apricots, passion fruit and peaches emerge from this flashy, opulent Dom Perignon. The wine’s volume m･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 1995 ジェロボアム 3000ml ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ	495,000 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ1995容量3000ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：NAThis wine was recommended, but no tasting note was given.(144, The Wine Advocate 31st Dec 2002) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。 ドン ペリニヨン 一覧へ
	ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 1995 ジェロボアム 3000ml ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ	495,000 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ1995容量3000ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：NAThis wine was recommended, but no tasting note was given.(144, The Wine Advocate 31st Dec 2002) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。 ドン ペリニヨン 一覧へ
	ドンペリ ドンペリニヨン P3 1990 ギフトボックス ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon P3 フランス シャンパン シャンパーニュ	440,000 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	3回目のプレニチュードを迎えた最上級品 P3は、ドンペリニヨンのヴィンテージにとって3度目の人生です。約30年かけてゆっくりと変化し、エネルギーを蓄積し、シャンパンのあらゆる特性が発揮され、より充実し、より長く、より深く、より強くなっていきます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名P3P3ヴィンテージ1990容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2019 - 2029While the original disgorgement of this wine is beginning to get a little long in the tooth in regular formats from all but the coolest cellar, the 1990 Dom Pérignon P3 is showing sup･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク 1962 ラベルA ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランス シャンパン シャンパーニュ	440,000 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	至福のドンペリニヨン『エノテーク』 エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1962容量750ml解説ヴィノス: 98点予想される飲み頃：2014 - 2022Apricot jam, orange peel, smoke and sweet spices are some of the many notes that lift from the glass as the 1962 Dom Pérignon Oenoth･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン P3 1990 ギフトボックス ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon P3 フランス シャンパン シャンパーニュ	440,000 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	3回目のプレニチュードを迎えた最上級品 P3は、ドンペリニヨンのヴィンテージにとって3度目の人生です。約30年かけてゆっくりと変化し、エネルギーを蓄積し、シャンパンのあらゆる特性が発揮され、より充実し、より長く、より深く、より強くなっていきます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名P3P3ヴィンテージ1990容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2019 - 2029While the original disgorgement of this wine is beginning to get a little long in the tooth in regular formats from all but the coolest cellar, the 1990 Dom Pérignon P3 is showing sup･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク 1962 ラベルA ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランス シャンパン シャンパーニュ	440,000 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	至福のドンペリニヨン『エノテーク』 エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1962容量750ml解説ヴィノス: 98点予想される飲み頃：2014 - 2022Apricot jam, orange peel, smoke and sweet spices are some of the many notes that lift from the glass as the 1962 Dom Pérignon Oenoth･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン P3 1985 ギフトボックス 箱不良 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon P3 フランス シャンパン シャンパーニュ	418,000 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	3回目のプレニチュードを迎えた最上級品 P3は、ドンペリニヨンのヴィンテージにとって3度目の人生です。約30年かけてゆっくりと変化し、エネルギーを蓄積し、シャンパンのあらゆる特性が発揮され、より充実し、より長く、より深く、より強くなっていきます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名P3P3ヴィンテージ1985容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2018 - 2035The 1985 Dom Pérignon P3 is showing brilliantly from magnum, offering up a deep and complex nose of waxy lemon rind, oyster shell, mandarin, iodine and smoky autolysis. On the palate,･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン P3 1985 ギフトボックス ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon P3 フランス シャンパン シャンパーニュ	418,000 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	3回目のプレニチュードを迎えた最上級品 P3は、ドンペリニヨンのヴィンテージにとって3度目の人生です。約30年かけてゆっくりと変化し、エネルギーを蓄積し、シャンパンのあらゆる特性が発揮され、より充実し、より長く、より深く、より強くなっていきます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名P3P3ヴィンテージ1985容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2018 - 2035The 1985 Dom Pérignon P3 is showing brilliantly from magnum, offering up a deep and complex nose of waxy lemon rind, oyster shell, mandarin, iodine and smoky autolysis. On the palate,･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン P3 1985 ギフトボックス ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon P3 フランス シャンパン シャンパーニュ	418,000 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	3回目のプレニチュードを迎えた最上級品 P3は、ドンペリニヨンのヴィンテージにとって3度目の人生です。約30年かけてゆっくりと変化し、エネルギーを蓄積し、シャンパンのあらゆる特性が発揮され、より充実し、より長く、より深く、より強くなっていきます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名P3P3ヴィンテージ1985容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2018 - 2035The 1985 Dom Pérignon P3 is showing brilliantly from magnum, offering up a deep and complex nose of waxy lemon rind, oyster shell, mandarin, iodine and smoky autolysis. On the palate,･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン P3 1985 ギフトボックス 箱不良 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon P3 フランス シャンパン シャンパーニュ	418,000 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	3回目のプレニチュードを迎えた最上級品 P3は、ドンペリニヨンのヴィンテージにとって3度目の人生です。約30年かけてゆっくりと変化し、エネルギーを蓄積し、シャンパンのあらゆる特性が発揮され、より充実し、より長く、より深く、より強くなっていきます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名P3P3ヴィンテージ1985容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2018 - 2035The 1985 Dom Pérignon P3 is showing brilliantly from magnum, offering up a deep and complex nose of waxy lemon rind, oyster shell, mandarin, iodine and smoky autolysis. On the palate,･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ 2002 ギフトボックス 正規品 ドン ペリニヨン ドンペリニョン レゼルブ Dom Perignon Reserve de lAbbaye フランス シャンパン シャンパーニュ	248,000 円	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	約20年熟成された稀少なヴィンテージ・シャンパーニュ レゼルヴ・ド・ラベイは「ドンペリ・ゴールド」の名前で知られる稀少なドン・ペリニヨンです。フランスと日本でしか販売がされておらず、世界中の愛好家が探し求める幻のキュヴェともいうべき存在です。シャンパーニュの優良年である2002ヴィンテージは、凝縮感があり、ブドウの力強さと複雑な味わいが楽しめ、絶妙なバランスのまろやかな泡が口に広がります。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名レゼルヴ ド ラベイReserve de l'Abbayeヴィンテージ2002容量750ml 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極･･･(以下省略)
	ドンペリ ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ 2002 ギフトボックス 正規品 ドン ペリニヨン ドンペリニョン レゼルブ Dom Perignon Reserve de lAbbaye フランス シャンパン シャンパーニュ[のこり1本]	248,000 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	約20年熟成された稀少なヴィンテージ・シャンパーニュ レゼルヴ・ド・ラベイは「ドンペリ・ゴールド」の名前で知られる稀少なドン・ペリニヨンです。フランスと日本でしか販売がされておらず、世界中の愛好家が探し求める幻のキュヴェともいうべき存在です。シャンパーニュの優良年である2002ヴィンテージは、凝縮感があり、ブドウの力強さと複雑な味わいが楽しめ、絶妙なバランスのまろやかな泡が口に広がります。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名レゼルヴ ド ラベイReserve de l'Abbayeヴィンテージ2002容量750ml 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極･･･(以下省略)

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