ドンペリ 2002：ワインの市場スパークリングワイン・シャンパン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	ドンペリドンペリニヨンヴィンテージアンディウォーホルリミテッドエディション ( ラベル：グリーン ) 2002 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Andy Warhol Limited Edition フランスシャンパン	99,000 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージアンディウォーホルリミテッドエディション（ラベル：グリーン）Andy Warhol Limited Edition(Green)ヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2012 - 2032The 2002 Dom Perignon is at first intensely floral, with perfumed jasmine that dominates the bouquet. With time in the glass the wine gains richness as the flavors turn decidedly riper and almost tropical. Apricots, passion fruit and peaches emerge･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨンヴィンテージ 2002 ギフトボックスドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランスシャンパンシャンパーニュ	69,800 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2012 - 2032The 2002 Dom Perignon is at first intensely floral, with perfumed jasmine that dominates the bouquet. With time in the glass the wine gains richness as the flavors turn decidedly riper and almost tropical. Apricots, passion fruit and peaches emerge from this flashy, opulent Dom Perignon. The wine’s volume ma･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨンヴィンテージ 2004 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランスシャンパンシャンパーニュ	59,800 円	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	サテンのような質感と肉付き洋ナシ、青リンゴ、ヨード、桃などのブーケ。ミディアムからフルボディの味わいは、サテンのような質感と肉付きがあり、果実の甘い核、繊細なムース、そしてワインらしい輪郭を備えている。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ2004容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2018 - 2036The 2004 Dom Pérignon is one of the more reductive, autolytic vintages of this wine to have been released in the last decade, offering up a toasty bouquet of pears, green apple, iodine, peach and･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨンヴィンテージ 2002 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランスシャンパンシャンパーニュ[のこり1本]	69,800 円	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2012 - 2032The 2002 Dom Perignon is at first intensely floral, with perfumed jasmine that dominates the bouquet. With time in the glass the wine gains richness as the flavors turn decidedly riper and almost tropical. Apricots, passion fruit and peaches emerge from this flashy, opulent Dom Perignon. The wine’s volume ma･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨン P3 1990 ギフトボックスドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P3 フランスシャンパンシャンパーニュ	440,000 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	3回目のプレニチュードを迎えた最上級品 P3は、ドンペリニヨンのヴィンテージにとって3度目の人生です。約30年かけてゆっくりと変化し、エネルギーを蓄積し、シャンパンのあらゆる特性が発揮され、より充実し、より長く、より深く、より強くなっていきます。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名P3P3ヴィンテージ1990容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2019 - 2029While the original disgorgement of this wine is beginning to get a little long in the tooth in regular formats from all but the coolest cellar, the 1990 Dom Pérignon P3 is showing sup･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨン P2 2002 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P2 フランスシャンパンシャンパーニュ[のこり1本]	118,000 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30～40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。「ドンペリニヨンヴィンテージ 2002 プレニチュード 2」はまさに熟成の高まりです。個性豊かなワインが明白な本物のパワーを発揮するように立ち現れ、みずみずしさとミネラルのバランスに優れた軽やかさをもたらします。わずかに黄金がかった色は、光のエネルギーで高められた光り輝く黄金のようです。味わいそのオーラは葡萄を中心に、豊かで軽やか、エネルギッシュかつ官能的に一瞬にして広がります。香りと味わいの魅惑的な融合により、その豊かな特質が徐々に大きく、深く感じられます。力強く、気品があり･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨンヴィンテージ 1995 ジェロボアム 3000ml ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランスシャンパンシャンパーニュ	495,000 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ1995容量3000ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：NAThis wine was recommended, but no tasting note was given.(144, The Wine Advocate 31st Dec 2002) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品ドンペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。ドンペリニヨン一覧へ
	ドンペリドンペリニヨン P2 2003 ギフトボックスドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P2 フランスシャンパンシャンパーニュ	98,000 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30～40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。気候変動を恵まれたブドウ畑でカバー 2003年は21世紀に入って気候変動が最初に明確に表れ、プレスティージュキュヴェを出したメゾンは少なく、生産したのは、クリュッグ、クロ・デ・ゴワス、ゴッセのセレブリス・ロゼなど、ピノ・ノワールの強いメゾンでした。ドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンの約1200haの畑から優先的にブドウを使え、購入するブドウも含めて、17のグランクリュにアクセスできます。それゆえ、ブドウの調達の自由度が2003の生産も可能にしました。ブレンド比率は通常、シャルドネ･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨンレゼルヴドラベイ 2002 ギフトボックス正規品ドンペリニヨンドンペリニョンレゼルブ Dom Perignon Reserve de lAbbaye フランスシャンパンシャンパーニュ[のこり1本]	248,000 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	約20年熟成された稀少なヴィンテージ・シャンパーニュレゼルヴ・ド・ラベイは「ドンペリ・ゴールド」の名前で知られる稀少なドン・ペリニヨンです。フランスと日本でしか販売がされておらず、世界中の愛好家が探し求める幻のキュヴェともいうべき存在です。シャンパーニュの優良年である2002ヴィンテージは、凝縮感があり、ブドウの力強さと複雑な味わいが楽しめ、絶妙なバランスのまろやかな泡が口に広がります。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名レゼルヴドラベイReserve de lAbbayeヴィンテージ2002容量750ml 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品ドンペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨンヴィンテージ 2004 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランスシャンパンシャンパーニュ	66,000 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	サテンのような質感と肉付き洋ナシ、青リンゴ、ヨード、桃などのブーケ。ミディアムからフルボディの味わいは、サテンのような質感と肉付きがあり、果実の甘い核、繊細なムース、そしてワインらしい輪郭を備えている。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ2004容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2018 - 2036The 2004 Dom Pérignon is one of the more reductive, autolytic vintages of this wine to have been released in the last decade, offering up a toasty bouquet of pears, green apple, iodine, peach and･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨン P3 1982 ギフトボックスドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P3 フランスシャンパンシャンパーニュ	1,650,000 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	3回目のプレニチュードを迎えた最上級品 P3は、ドンペリニヨンのヴィンテージにとって3度目の人生です。約30年かけてゆっくりと変化し、エネルギーを蓄積し、シャンパンのあらゆる特性が発揮され、より充実し、より長く、より深く、より強くなっていきます。エネルギーと球体感ドン・ペリニヨン P3 1982 ドン・ペリニヨンには、バブリーにとらえる人もいるが、極めて真っ当なワインだ。3度目のプレニチュード（ピーク）を迎えたP3-1982を飲んで改めて思った。「プレニチュード」とは、最高醸造責任者のリシャール・ジェフロワ氏の考え方。ドン・ペリニヨンは瓶熟成中の8年前後、12～15年、30年以上の3回にわたり、頂点に達するという。P2-1998は昨年夏、オーヴィレール修道院で試飲した。今回はさらに進化していて、魅惑されたが、P3-1982の圧倒的な世界の前にかすんだ。いつも通りに還元的で、色調は淡い。･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨン P2 1998 マグナム 1500ml ギフトボックス箱不良ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P2 フランスシャンパンシャンパーニュ	198,000 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30～40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名P2P2ヴィンテージ1998容量1500ml解説ヴィノス: 94点予想される飲み頃：2019 - 2039The 1998 Dom Pérignon P2 is clearly heading into its next plateau of maturity, as evidenced by a host of coffee, roasted almond, butter, brioche, caramel,･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨン P3 1985 ギフトボックス箱不良ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P3 フランスシャンパンシャンパーニュ	418,000 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	3回目のプレニチュードを迎えた最上級品 P3は、ドンペリニヨンのヴィンテージにとって3度目の人生です。約30年かけてゆっくりと変化し、エネルギーを蓄積し、シャンパンのあらゆる特性が発揮され、より充実し、より長く、より深く、より強くなっていきます。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名P3P3ヴィンテージ1985容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2018 - 2035The 1985 Dom Pérignon P3 is showing brilliantly from magnum, offering up a deep and complex nose of waxy lemon rind, oyster shell, mandarin, iodine and smoky autolysis. On the palate,･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨン P3 1985 ギフトボックスドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P3 フランスシャンパンシャンパーニュ	418,000 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	3回目のプレニチュードを迎えた最上級品 P3は、ドンペリニヨンのヴィンテージにとって3度目の人生です。約30年かけてゆっくりと変化し、エネルギーを蓄積し、シャンパンのあらゆる特性が発揮され、より充実し、より長く、より深く、より強くなっていきます。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名P3P3ヴィンテージ1985容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2018 - 2035The 1985 Dom Pérignon P3 is showing brilliantly from magnum, offering up a deep and complex nose of waxy lemon rind, oyster shell, mandarin, iodine and smoky autolysis. On the palate,･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨンヴィンテージアンディウォーホルリミテッドエディション 2002 赤ラベルギフトボックスドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Andy Warhol フランスシャンパンシャンパーニュ	49,280 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージアンディウォーホルリミテッドエディションAndy Warhol Limited Editionヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2012 - 2032The 2002 Dom Perignon is at first intensely floral, with perfumed jasmine that dominates the bouquet. With time in the glass the wine gains richness as the flavors turn decidedly riper and almost tropical. Apricots, passion fruit and peaches emerge from this flashy･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨンファントム 2004 ジェロボアム 3000ml ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Phantom フランスシャンパンシャンパーニュ	968,000 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ファントムPhantomヴィンテージ2004容量3000ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2018 - 2036The 2004 Dom Pérignon is one of the more reductive, autolytic vintages of this wine to have been released in the last decade, offering up a toasty bouquet of pears, green apple, iodine, peach and smoke. On the palate, it's medium to full-bodied, satiny textured and fleshy, with a sweet core of fru･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨンヴィンテージアンディウォーホルリミテッドエディション 2002 黄ラベルギフトボックスドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Andy Warhol フランスシャンパンシャンパーニュ	49,280 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージアンディウォーホルリミテッドエディションAndy Warhol Limited Editionヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2012 - 2032The 2002 Dom Perignon is at first intensely floral, with perfumed jasmine that dominates the bouquet. With time in the glass the wine gains richness as the flavors turn decidedly riper and almost tropical. Apricots, passion fruit and peaches emerge from this flashy･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨン P2 1998 マグナム 1500ml ギフトボックスドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P2 フランスシャンパンシャンパーニュ	198,000 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30～40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名P2P2ヴィンテージ1998容量1500ml解説ヴィノス: 94点予想される飲み頃：2019 - 2039The 1998 Dom Pérignon P2 is clearly heading into its next plateau of maturity, as evidenced by a host of coffee, roasted almond, butter, brioche, caramel,･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨンヴィンテージアンディウォーホルリミテッドエディション 2002 青ラベルギフトボックスドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Andy Warhol フランスシャンパンシャンパーニュ	49,280 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージアンディウォーホルリミテッドエディションAndy Warhol Limited Editionヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2012 - 2032The 2002 Dom Perignon is at first intensely floral, with perfumed jasmine that dominates the bouquet. With time in the glass the wine gains richness as the flavors turn decidedly riper and almost tropical. Apricots, passion fruit and peaches emerge from this flashy･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨン P2 2003 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P2 フランスシャンパンシャンパーニュ	110,000 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30～40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。気候変動を恵まれたブドウ畑でカバー 2003年は21世紀に入って気候変動が最初に明確に表れ、プレスティージュキュヴェを出したメゾンは少なく、生産したのは、クリュッグ、クロ・デ・ゴワス、ゴッセのセレブリス・ロゼなど、ピノ・ノワールの強いメゾンでした。ドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンの約1200haの畑から優先的にブドウを使え、購入するブドウも含めて、17のグランクリュにアクセスできます。それゆえ、ブドウの調達の自由度が2003の生産も可能にしました。ブレンド比率は通常、シャルドネ･･･(以下省略)