シャトー・クリマン：ワインの市場白ワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	シプレ　ド　クリマン　2016年　白　375mlCYPRES DE CLIMENS.2339 ソーテルヌのプルミエ・クリュ・クラッセに認定されたシャトー・クリマンのセカンドで、甘く豊かなアロマの大変エレガントなワイン。	4,039 円	別	あきさ
	生産国フランス地域ボルドークラス ACバルザック葡萄品種セミヨン100％色白甘辛甘口アルコール度数 13.5 ボディ感コメントソーテルヌのプルミエ・クリュ・クラッセに認定されたシャトー・クリマンのセカンドで、甘く豊かなアロマの大変エレガントなワイン。畑に関する情報標高12m、30ha所有。ヒトデ石灰岩の下層土に粘土質で鉄分を含む赤い砂。葡萄の栽培・収穫に関する情報平均樹齢35年。収量13hl/ha。植密度6,600本/ha。シングルギュイヨ仕立て。収穫は9月末〜10月末。2010年からビオディナミへ転換。醸造・熟成に関する情報約1ヶ月間かけ、1日もしくは半日の収穫ごとに、25℃で樽発酵を行う。フランス産バリックにて20〜24ヶ月熟成。新樽35〜45％。受賞履歴 − ワイナリー情報シャトー　クリマン 1855年の格付けでソーテルヌ＆バルサックのプルミ･･･(以下省略)
	シャトードワジヴェドリーヌ[2004]年ソーテルヌグランクリュクラッセ格付第二級 AOCバルザック（ソーテルヌ）Chateau Doisy Vedrines [2004] Grand Cru Classe du Sauternes en 1855 AOC Barsac 【☆】	4,048 円売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代造り手 [2004]年オリヴィエ・カステジャ家生産国地域フランスボルドー　ソーテルヌ村名 AOC ソーテルヌ格付タイプ白・極甘口　貴腐ワイン内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・ドワジ・ヴェドリーヌ[2004]年・ソーテルヌ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第二級・AOC･･･(以下省略)
	【クール配送】シャトー・ドワジ・デーヌ・セック [2016]750ml	4,054 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ボルドー大学の教授で世界的にも有名なコンサルティングであったデュニ・デュブルデューが2016年に天に召されましたが、その年に造られていたドワジ・デーヌ・セックが過去最高得点ワインアドヴォケイト：93ポイントを獲得しました。 2016年は開花前までは雨の多い年でしたが7月以降は例年の日照時間より20％以上を記録して万全な素晴らしいヴィンテージに仕上がりました。お亡くなりになってから天候も良く、息子であるジャン・ジャック氏とファブリス氏が素晴らしく仕上げたことによって過去最高の評価を獲得することが出来ました。今からでも楽しめ熟成も可能。キレもよく、お食事にもピッタリ合う最高の1本！ソーテルヌで作られるようになった史上初の辛口白ワインです。熟成初期の段階で灰色に腐食する可能性のある葡萄を避け、健康状態の良い金色のソーヴィニョン・ブランだけを丹念に選定し収穫します。貴腐ワインと同じ畑から収穫さ･･･(以下省略)
	シャトークーテ 1996 375mlハーフボトル貴腐ワインソーテルヌ格付1級　Chateau Coutet Sauternes　デザートワイン	4,070 円売り切れ	別	オーリック
	商品詳細 ■商品番号 168327 ■商品種別貴腐ワイン ■内容量 375ml ■アルコール度数 - ■原産国フランス ■産地ボルドー　バルザック ■メーカーフィリップ＆ドミニク・バリ ■原材料ソーヴィニヨン・ブラン　セミヨンコメントクーテはバルサックで最大かつ、代表的なシャトー。エレガントで、甘みと力強さを抑えたワインとして有名。いつも出来がよく、スタイリッシュで、様々な料理との相性もよく、柔軟性のあるワイン、バルサックを代表する歴史あるシャトーです。AOCソーテルヌと名乗れるバルザック村の中で、古くからシャトー・クリマンと並び、地域ナンバーワンシャトーの座を競い合ってきたのがシャトー・クーテです。
	シャトー・クーテ [2004] AOCバルザック・プルミエ・クリュ・クラッセ・ソーテルヌ・格付第1級 Chateau Coutet [2004] AOC Barsac Premieres Cru Classe Sauternes /極甘口/白/	4,096 円売り切れ	別	Donguriano　Wine
	世界最高の貴腐ワインの産地ソーテルヌ。そのバルザック地区の中で、古くから【クリマンス】と並んで、地域ナンバーワンシャトーの座を競い合ってきたのがシャトー・クーテです。共に“ソーテルヌ1級”に格付けされており、評論家たちからの評価もどちらのシャトーを上と見るのか、それぞれの好みで意見が分かれているほどなのです。　この両シャトーがあるバルザック地区の土壌は、隣接するソーテルヌ地区と比べて、石灰分の多い粘土質です。このため、ソーテルヌ地区の貴腐ワインが絢爛で豪奢なイメージだとすると、バルザック地区の貴腐ワインはやや酸味が強めで、優美でバランスが良いという特徴があります。濃厚で、重く感じられることすらある貴腐ワインと比べると、優しく飲みやすいワインに仕上がっています。　白い花やハチミツ、完熟したパイナップル、マンダリンオレンジ、スパイシーなオークの趣も感じられとても表情豊かです。　ハチミツ･･･(以下省略)
	シャトークーテ 2002 AOCソーテルヌ (プルミエグランクリュクラッセ格付第一級) (バルザック) 白ワインワイン極甘口 750mlChateau Coutet [2002] Barsac Sauternes 1er Grand Cru Classe	4,268 円売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代造り手 [2002]年 Aline BALY家生産国地域フランスボルドー・ソーテルヌソーテルヌ格付第一級村 AOCバルザックタイプ白・極甘口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・クーテ[2002]年・秘蔵限定品・AOCソーテルヌ(プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ)(格･･･(以下省略)
	シャトークリマンシプレドクリマン [2016] 375ml 白CYPRES DE CLIMENS	4,275 円	別	WINE NATION 楽天市場店
	ソーテルヌ&バルサックのプルミエ・クリュ・クラッセに認定されたシャトー・クリマンのセカンドワイン色・タイプ白/甘口品種セミヨン100％容量 375ml 産地フランス　ボルドー/ ACバルサックこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。白ワイン,2016 ファルスタッフ 93pt ( 2019/03 )
	シャトー・クーテ [2002] AOCバルザック・プルミエ・クリュ・クラッセ・ソーテルヌ・格付第1級 Chateau Coutet [2002] AOC Barsac Premieres Cru Classe Sauternes /極甘口/白/	4,343 円売り切れ	別	Donguriano　Wine
	世界最高の貴腐ワインの産地ソーテルヌ。そのバルザック地区の中で、古くから【クリマンス】と並んで、地域ナンバーワンシャトーの座を競い合ってきたのがシャトー・クーテです。共に“ソーテルヌ1級”に格付けされており、評論家たちからの評価もどちらのシャトーを上と見るのか、それぞれの好みで意見が分かれているほどなのです。　この両シャトーがあるバルザック地区の土壌は、隣接するソーテルヌ地区と比べて、石灰分の多い粘土質です。このため、ソーテルヌ地区の貴腐ワインが絢爛で豪奢なイメージだとすると、バルザック地区の貴腐ワインはやや酸味が強めで、優美でバランスが良いという特徴があります。濃厚で、重く感じられることすらある貴腐ワインと比べると、優しく飲みやすいワインに仕上がっています。　白い花やハチミツ、完熟したパイナップル、マンダリンオレンジ、スパイシーなオークの趣も感じられとても表情豊かです。　ハチミツ･･･(以下省略)
	シャトー・ドワジ・ヴェドリーヌ [1996] AOCソーテルヌグラン・クリュ・クラッセ格付第2級 Chateau Doisy Vedrines [1996] AOC Sauternes Grand cru Classe /貴腐ワイン/極甘口/白/	4,349 円売り切れ	別	Donguriano　Wine
	ソーテルヌ二級格付けの「シャトー・ドワジ・ヴェドリーヌ」は、バルサックの二傑シャトーと称される「シャトー・クリマン」と「シャトー・クーテ」に程近い南東箇所に位置しており、ボルドーでは名門の一家とされる「カステジャ家」に所有されています。「ドワジ=ヴェドリーヌは少量しか生産されておらず、多くのワイン愛好家がこのワインを見出そうとしても見つけることが難しい。」と言われます。セミヨンを主体に仕込まれており、蜂蜜や、フルーツのシロップ、アプリコット、パイナップル等の甘い香りが溢れます。ホワイトペッパーのようなスパイスのニュアンス。十分な複雑性を備えたコストパフォーマンスに優れる良質な熟成ソーテルヌです。　　　　　　＊商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。　ご注文をいた･･･(以下省略)
	【クール配送】【ハーフ瓶】シャトー・ドワジ・デーヌ [2011]375ml (白ワイン)	4,378 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	「私はこのワインを第一級にはしないが、明らかに第二級シャトーの中ではトップに立つもののひとつである」パーカー氏とコメントしており、今後益々期待が高まるシャトー! 世界で最も偉大な醸造家の一人ドゥニ・デュブルデュー教授は、シュバル・ブランや貴腐ワインの特1級ディケムをはじめとする数多くのボルドー格付けシャトーの醸造コンサルタントを務めてきました。その教授が家族で所有しワインを造ってきたのが、1855年の格付けでソーテルヌ第2級に認定されたシャトー・ドワジー・デーヌです。シャトー・ドワジー・デーヌは、1924年よりデュブルデュー家の所有となりました。数々の素晴らしいワインを輩出し、シャトーの名声を高めたのは2代目当主ピエール・デュブルデューで、その後を継いだのが息子のドゥニでした。ボルドー第2大学醸造学部教授を務め、醸造学の分野で初めて『パリ科学アカデミー賞』を受賞した醸造学の第一人者です。･･･(以下省略)
	シャトードワジヴェドリーヌ[1990]年希少限定秘蔵古酒ソーテルヌグランクリュクラッセ格付第2級 AOCソーテルヌ(バルザック)Chateau Doisy-Vedrines [1990] Grand Cru Classe du Sauternes en 1855 AOC Barsac	4,378 円売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。年代造り手 [1990]年オリヴィエ・カステジャ家生産国地域フランスボルドー　ソーテルヌ村名 AOC ソーテルヌ格付タイプ白・極甘口　貴腐ワイン内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お･･･(以下省略)
	【クール配送】シャトー・ドワジ・デーヌ・セック [2018]750ml 【2018ボルドー】	4,378 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	健康状態の良い金色のソーヴィニヨン・ブランだけを丹念に選定し、造られた、極めて贅沢な辛口白ワイン！ボルドー2018年は最高品質のワインに事欠かさない卓越したヴィンテージとして記憶されるでしょう！ドワジ・デーヌ・セックも素晴らしいポテンシャルを兼ね備えたワインになりました。 2016年にデュブルデュー教授が享年67歳でその生涯を閉じると、息子のファブリスとジャン・ジャックがデュブルデュー家のドメーヌを受け継ぎ、長男のジャン・ジャックがマーケティングやプロモーションを手掛ける一方、次男のファブリスは技術マネージャーを務め、デュブルデュー家に代々伝わるワイン作りのノウハウと伝統的味わいを守り抜いています。熟成初期の段階で灰色に腐食する可能性のあるブドウを避け、健康状態の良い金色のソーヴィニヨン・ブランだけを丹念に選定。バルサックのテロワールの持ち味と繊細なフィネスが余すところなく引き出され･･･(以下省略)
	レシプレドクリマン[2011]年シャトークリマン（ソーテルヌプルミエクリュ格付第一級)セカンドラベルセミヨン種100％ AOCバルザック(ベレニスリュルトン家元詰)Les Cypres de Climens [2011] 【M6★】	4,378 円売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	※画像は2007年ですが、本商品は2011年となります。 ※商品画像に500mlのものを使用しておりますが、本商品は375mlです年代造り手 [2011]年ベレニス・リュルトン生産国地域フランスボルドー　ソーテルヌ村名 AOC バルザック　ソーテルヌ格付第一級セカンドタイプ白・極甘口内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花･･･(以下省略)
	シャトー・プティ・ヴェドリーヌ　[2006]　＜白＞　＜ワイン／ボルドー＞	4,400 円売り切れ	別	ワインショップドラジェ
	ワイン名Chateau Petit Vedrinesワイン種別白ブドウ品種セミヨン　ソーヴィニヨン・ブラン　生産者シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌ生産地などボルドー　ソーテルヌ原産地呼称AOCソーテルヌその他備考バルサック地区を代表するシャトー・クリマンとクーテ。ともに格付1級で、その覚えやすさもあって耳に残っている人も多いのでは？そんなバルサック2大シャトーの南東に位置するのが、2級シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌです。ボルドー最大のネゴシアンを経営するカスティジャ家が所有し、現オーナーは「ソーテルヌの伝道師」と呼ばれるほどにソーテルヌの普及活動に努めたオリヴィエ氏。なかでもドワジー・ヴェドリーヌは驚愕のコストパフォーマンスを誇る、といわれています。今回入荷したのは、そのセカンドのプティ・ヴェドリーヌの2006年。よりお手頃で手に入るとは言えど、そのクオリティは折り紙付き。濃密な果実･･･(以下省略)
	父の日シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌ 750ml×1本ギフト父親誕生日プレゼント	4,604 円売り切れ	別	逸酒創伝　楽天市場店
	商品名シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌ　750ml×1本メーカー CH. DOISY VEDRINES 容量/入数 750ml / 1本原産国フランス産地ソーテルヌ　グラン・クリュ・クラッセ　格付け第2級ぶどう品種セミヨン主体、ソーヴィニヨン・ブラン色・味わい貴腐・極甘口備考商品説明このバルサックのシャトーはバルサックの2大シャトー、クリマンとクーテのすぐ南東という良い場所にある。残念ながら、甘口のドワジィ・ヴェドリーヌは少量しか生産されておらず、多くのワイン愛好家がこのワインの良さを見出そうとしても見付けることは難しい。このシャトーで生産されている辛口の白や赤のテーブル・ワインにはもっとなじみがあるかもしれない。それはシュヴァリエ・ド・ヴェドリーヌと呼ばれる感じの良い商業的なワインで、白も赤も同様に良い。甘口のドワジィ・ヴェドリーヌのほうは、隣のドワジィ・デーヌ･･･(以下省略)
	シャトークーテ[1999]年秘蔵限定古酒ソーテルヌプルミエグランクリュクラッセ格付第一級 AOCバルザックChateau Coutet [1999] Barsac Sauternes 1er Grand Cru Classe AOC Barsac	4,708 円売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。年代造り手 [1999]年ダヴィッド・ボーリュ家生産国地域フランスボルドー　ソーテルヌ村名 AOC　バルザック（ソーテルヌ　第1級）タイプ白・極甘口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀･･･(以下省略)
	シャトー・クリマン 2008 375mlハーフボトル貴腐ワインソーテルヌ格付1級Sauternes　デザートワイン Climens	4,791 円売り切れ	別	オーリック
	商品詳細 ■商品番号 217371 ■商品種別貴腐ワイン ■内容量 375ml ■アルコール度数 2008 ■原産国フランス ■産地ボルドー　バルザック ■メーカーベレニス・リュルトン ■原材料セミヨン100％コメント偉大なるバルザックの2大シャトーのひとつ。セミヨン100％が産みだす類稀なる貴腐ワイン。上品さを究めたワインと評されるその味わいは、蜂蜜をかけたパイナップル、リッチ、甘美、エキゾチックな個性。酸のしっかりと放つ存在感が中核にあり、全てのソーテルヌにおいて食中での選択肢を凌駕します。
	シャトー・ドワジ・ヴェドリーヌ [2004] AOCソーテルヌグラン・クリュ・クラッセ格付第2級 Chateau Doisy Vedrines [2004] AOC Sauternes Grand cru Classe /白/	4,950 円売り切れ	別	Donguriano　Wine
	ソーテルヌ二級格付けの「シャトー・ドワジ・ヴェドリーヌ」は、バルサックの二傑シャトーと称される「シャトー・クリマン」と「シャトー・クーテ」に程近い南東箇所に位置しており、ボルドーでは名門の一家とされる「カステジャ家」に所有されています。「ドワジ=ヴェドリーヌは少量しか生産されておらず、多くのワイン愛好家がこのワインを見出そうとしても見つけることが難しい。」と言われます。セミヨンを主体に仕込まれており、蜂蜜や、フルーツのシロップ、アプリコット、パイナップル等の甘い香りが溢れます。ホワイトペッパーのようなスパイスのニュアンス。十分な複雑性を備えたコストパフォーマンスに優れる良質な熟成ソーテルヌです。【ご注意ください】 ● ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ● ご購入後の返品はお受けすることができません。 ● ･･･(以下省略)
	【クール配送】シャトー・クーテ [2006]750ml	5,148 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	バルサックの地で最大となるシャトーである「クーテ」は、ドワジ・デーヌなどのシャトーとも近い距離にあり、ガロンヌ河が作り出すミクロクリマの恩恵を十分に与えられた立地が、ワインのクオリティに影響をおよぼしているようです。「信じられないほどリッチな、とろりとしたワイン」との賞賛は、ロバート・パーカー氏によるもの。過去には、このクーテを評して「ディケムと双璧」とまで述べているのですから、その高評価ぶりも相当なものです。セミヨン75％、ソーヴィニヨン・ブラン23％、ミュスカデル2％で醸造されるワインは、「エレガンスとバランスのとれた甘さの規範」とまで言われるほどの、最上級クラスのもの。この価格帯にして、ポテンシャルは10年、20年と長期にわたって可能な注目すべき貴腐ワイン。ワインアドヴォケイト：93ポイント Reviewed by Neal Martin Issue Date 30th May･･･(以下省略)
	シャトー・クーテ [2003] AOCバルザック・プルミエ・クリュ・クラッセ・ソーテルヌ・格付第1級 Chateau Coutet [2003] AOC Barsac Premieres Cru Classe Sauternes /極甘口/白/	5,180 円売り切れ	別	Donguriano　Wine
	世界最高の貴腐ワインの産地ソーテルヌ。そのバルザック地区の中で、古くから【クリマンス】と並んで、地域ナンバーワンシャトーの座を競い合ってきたのがシャトー・クーテです。共に“ソーテルヌ1級”に格付けされており、評論家たちからの評価もどちらのシャトーを上と見るのか、それぞれの好みで意見が分かれているほどなのです。　この両シャトーがあるバルザック地区の土壌は、隣接するソーテルヌ地区と比べて、石灰分の多い粘土質です。このため、ソーテルヌ地区の貴腐ワインが絢爛で豪奢なイメージだとすると、バルザック地区の貴腐ワインはやや酸味が強めで、優美でバランスが良いという特徴があります。濃厚で、重く感じられることすらある貴腐ワインと比べると、優しく飲みやすいワインに仕上がっています。　白い花やハチミツ、完熟したパイナップル、マンダリンオレンジ、スパイシーなオークの趣も感じられとても表情豊かです。　ハチミツ･･･(以下省略)