シャトー・クリマン：ワインの市場白ワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	シプレ　ド　クリマン　2016年　白　375mlCYPRES DE CLIMENS.2339 ソーテルヌのプルミエ・クリュ・クラッセに認定されたシャトー・クリマンのセカンドで、甘く豊かなアロマの大変エレガントなワイン。	4,039 円	別	あきさ
	生産国フランス地域ボルドークラス ACバルザック葡萄品種セミヨン100％色白甘辛甘口アルコール度数 13.5 ボディ感コメントソーテルヌのプルミエ・クリュ・クラッセに認定されたシャトー・クリマンのセカンドで、甘く豊かなアロマの大変エレガントなワイン。畑に関する情報標高12m、30ha所有。ヒトデ石灰岩の下層土に粘土質で鉄分を含む赤い砂。葡萄の栽培・収穫に関する情報平均樹齢35年。収量13hl/ha。植密度6,600本/ha。シングルギュイヨ仕立て。収穫は9月末〜10月末。2010年からビオディナミへ転換。醸造・熟成に関する情報約1ヶ月間かけ、1日もしくは半日の収穫ごとに、25℃で樽発酵を行う。フランス産バリックにて20〜24ヶ月熟成。新樽35〜45％。受賞履歴 − ワイナリー情報シャトー　クリマン 1855年の格付けでソーテルヌ＆バルサックのプルミ･･･(以下省略)
	シャトークリマン [2012]Ch.Climens 白極甘口貴腐ワイン 750mlフランス/ボルドー/ソーテルヌフランス白ワインボルドー白ワイン御祝御礼御供 AOC ソーテルヌ極甘口750ml 貴腐ワインデザートワイン世界三大貴腐ワイン【店頭受取対応商品】ギフト父の日	8,800 円売り切れ	別	スターリカーズ楽天市場店
	ワイン詳細生産地 ┃ フランス/ボルドー/ソーテルヌ｜バルサック地区生産者 ┃ シャトークリマン格付・等級 ┃ AOC ソーテルヌ/第1級ぶどう種類 ┃ セミヨン100％輸入元 ┃ 当店直輸入テイスティングコメント 2018年9月 PP(WAポイント)91 ┃公開媒体： 238, The Wine Advocate ┃著者： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2018-2036 Pale lemon-gold colored, the 2012 Climens has a slightly evolved nose sporting honeyed nut and toast notes with a core of lemon pie, fresh hay and allspice. Big, rich and powerful in the mouth,･･･(以下省略)
	オパリー　ド　シャトー　クーテ[2011]　ブラン　ソーテルヌ辛口白ワイン　【高品質ワイン】　ギフトプレゼント	9,790 円	別	ワイン紀行
	シャトー・クーテが造る希少なプレミアムワイン! ディケム、シャトー・クリマンに継ぐシャトーという名声を博すシャトー・クーテから、新たに辛口白ワインが誕生しました。 2010年がファースト・ビンテージで、ディケムが造るイグレック“Y”、シャトー・シュデュイローが造るS・ド・シュデュイローに続き、第1級に格付された畑から造られる、新しいスタイルのプレミアムワイン“O”として注目されるワインです。オパリーと名付けられた商品名は、宝石の“オパール”に由来しています。オパールの誕生月は「10月」。石言葉は「希望・潔白・無邪気」。抜群の風味はソーヴィニヨン・ブランの優雅さに、セミヨンのボディーと奥行きをアッサンブラージュさせる技法からきています。その結果、オパリーは、爽やかなミネラルの特性を持ち、活気に満ちたパワーとコクを持つ、エレガントなワインに仕上がっています。発酵はフレンチオークの新樽、熟･･･(以下省略)
	【ピーロート公式】シャトー・クリマン 2012 750ml 1本フランスボルドーソーテルヌワイン甘口フランスワインプレゼントギフトおすすめ人気 wine 美味しいぶどう Pieroth	11,987 円	別	ピーロート・ジャパン
	商品説明葡萄品種セミヨン生産国フランス地域ボルドー / ソーテルヌ生産者シャトー・クリマンテイスト甘口容量 750ml スタイル白テイスティングノート早摘みと遅摘みの区画の葡萄を少しずつブレンドさせたワインは、美味で繊細な味わいで、明確でフレッシュであり、ピュア。ヴィンテージで最も成功した、はるかに抜きん出たベストなワイン。(Jeannie Cho Lee MWのコメント引用要約) ●日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝いお祝い祝い地鎮祭上棟式新築祝い新築内祝い引越し祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引越し挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物贈答贈答用品品物プレゼント誕生日七五三入学卒業成人就職還暦長寿内祝いお返し御返しお祝い返し返礼品御礼お礼御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気･･･(以下省略)
	[2001]　シャトー・クリマン　（バルサック）Ch.Climens	44,000 円	別	ワインショップ　フィッチ
	容量：750mlパーカー100点「A prodigious offering, the 2001 Climens’ light medium bold color with a greenish hue is followed by ethereal aromas of tropical fruits (primarily pineapple), honeysuckle, and flowers. It is a medium-bodied wine of monumental richness, extraordinary precision/delineation, great purity, and moderate sweetness. The finish seemingly lasts forever. This monumental effort is the stuff o･･･(以下省略)
	レクストラヴァガントドドワジデーヌ[2005]年ハーフサイズ AOCソーテルヌ(バルザック)(ドゥニデュブルデュー博士家)ロウ封印レリーフボトル箱付 (箱入) ギフト【eu_ff】【HS6】	36,080 円	別	うきうきワインの玉手箱
	年代造り手 [2005]年ドゥニ・デュブルデュー博士生産国地域フランスボルドー　ソーテルヌ村名 AOC バルザック(ソーテルヌ) タイプ白・極甘口内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いレクストラヴァガント・ド・ドワジ・デーヌ[2005]年・ハーフサイズ・AOCソーテルヌ(バルザック)(･･･(以下省略)
	【クール配送】シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌ [2014]750ml (白ワイン)	7,436 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ソーテルヌのバルサック地区の格付け第ニ級のシャトー「ドワジー・ヴェドリーヌ」が手掛ける、並外れたコストパフォ－マンスを誇る貴腐ワイン！シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌは、ソーテルヌのバルサック地区に1946年よりボルドー最大のネゴシアンを経営する名門カスティジャ家が所有している格付け第2級のシャトー。バルサック地区を代表する格付け第1級、シャトー・クリマンとシャトー・クーテの南東という、絶好の場所に位置しています。「シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌ」は、若いうちから楽しめ、さらに長期熟成も可能なポテンシャルを持っていながら、その価格は1万円を切った良心的な価格。ソーテルヌの中でも並外れたコストパフォーマンスを誇るお買い得シャトーです。残念ながら、甘口のドワジ＝ヴェドリーヌは少量しか生産されておらず、こういった優良年のヴィンテージは、かなり長く熟成もするため、見つけた時には押さえておいた･･･(以下省略)
	【クール配送】シャトー・クリマン [2015]750ml (白ワイン)	11,550 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	「バルザックの領主」という輝かしい愛称で称えられる、ソーテルヌ地区格付け第1級「シャトー・クリマン」「シャトー・クーテ」と共にバルサックの二傑シャトーと称される「シャトー・クリマン」。2001年のシャトー・クリマンはパーカー氏がパーフェクトの100点を与え、話題になりました。ソーテルヌの格付け第一級シャトー。31haの畑をバルザックに所有し、セミヨンのみを栽培。1547年までその歴史を遡ることが出来る由緒あるシャトーで、1971年にリュルトン家が購入。1992年からは現オーナーのベレニス・リュルトンが指揮をとっています。 1855年の格付けで、ソーテルヌのプルミエ・クリュ・クラッセに認定されたシャトー・クリマンですが、その素晴らしいエレガントさを称えて、「バルザックの領主」という輝かしい愛称で呼ばれているそうです。シャトー・クリマンのテロワールは、世界でも稀な石灰質土壌になっており、･･･(以下省略)
	【クール配送】【ハーフ瓶】シャトー・ドワジ・デーヌ [2011]375ml (白ワイン)	4,378 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	「私はこのワインを第一級にはしないが、明らかに第二級シャトーの中ではトップに立つもののひとつである」パーカー氏とコメントしており、今後益々期待が高まるシャトー! 世界で最も偉大な醸造家の一人ドゥニ・デュブルデュー教授は、シュバル・ブランや貴腐ワインの特1級ディケムをはじめとする数多くのボルドー格付けシャトーの醸造コンサルタントを務めてきました。その教授が家族で所有しワインを造ってきたのが、1855年の格付けでソーテルヌ第2級に認定されたシャトー・ドワジー・デーヌです。シャトー・ドワジー・デーヌは、1924年よりデュブルデュー家の所有となりました。数々の素晴らしいワインを輩出し、シャトーの名声を高めたのは2代目当主ピエール・デュブルデューで、その後を継いだのが息子のドゥニでした。ボルドー第2大学醸造学部教授を務め、醸造学の分野で初めて『パリ科学アカデミー賞』を受賞した醸造学の第一人者です。･･･(以下省略)
	【クール配送】シャトー・クーテ [2006]750ml	5,148 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	バルサックの地で最大となるシャトーである「クーテ」は、ドワジ・デーヌなどのシャトーとも近い距離にあり、ガロンヌ河が作り出すミクロクリマの恩恵を十分に与えられた立地が、ワインのクオリティに影響をおよぼしているようです。「信じられないほどリッチな、とろりとしたワイン」との賞賛は、ロバート・パーカー氏によるもの。過去には、このクーテを評して「ディケムと双璧」とまで述べているのですから、その高評価ぶりも相当なものです。セミヨン75％、ソーヴィニヨン・ブラン23％、ミュスカデル2％で醸造されるワインは、「エレガンスとバランスのとれた甘さの規範」とまで言われるほどの、最上級クラスのもの。この価格帯にして、ポテンシャルは10年、20年と長期にわたって可能な注目すべき貴腐ワイン。ワインアドヴォケイト：93ポイント Reviewed by Neal Martin Issue Date 30th May･･･(以下省略)
	【クール配送】シャトー・ドワジ・デーヌ・セック [2018]750ml 【2018ボルドー】	4,378 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	健康状態の良い金色のソーヴィニヨン・ブランだけを丹念に選定し、造られた、極めて贅沢な辛口白ワイン！ボルドー2018年は最高品質のワインに事欠かさない卓越したヴィンテージとして記憶されるでしょう！ドワジ・デーヌ・セックも素晴らしいポテンシャルを兼ね備えたワインになりました。 2016年にデュブルデュー教授が享年67歳でその生涯を閉じると、息子のファブリスとジャン・ジャックがデュブルデュー家のドメーヌを受け継ぎ、長男のジャン・ジャックがマーケティングやプロモーションを手掛ける一方、次男のファブリスは技術マネージャーを務め、デュブルデュー家に代々伝わるワイン作りのノウハウと伝統的味わいを守り抜いています。熟成初期の段階で灰色に腐食する可能性のあるブドウを避け、健康状態の良い金色のソーヴィニヨン・ブランだけを丹念に選定。バルサックのテロワールの持ち味と繊細なフィネスが余すところなく引き出され･･･(以下省略)
	【クール配送】シャトー・クーテキュヴェ・マダム [2009]750ml	62,546 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	【パーフェクトワイン】セミヨン100％この特別なキュヴェは偉大なヴィンテージにしか生産されない。ブドウは通常2～2.5ha（樹齢35年）の特別な区画のものが使われる。収穫は1粒ずつ、極めて成熟して凝縮度が均一になったと考えられた時に行われる。通常は一度に収穫される。醗酵はオークの新樽100％で3～6週間。熟成は24ヶ月。瓶詰め時に清澄と濾過を行う。生産量は非常に少ない（ブレンドはシャトー・クーテと同じである）。特定のヴィンテージにはキュヴェ・マダムと呼ばれる特別なキュヴェをつくっている。1997年から1943年の間でこれがつくられたのは、1990年、1989年、1988年、1986年、1981年、1975年、1971年、1959年、1950年、1949年、1943年だけである。2001年が出るらしいという噂が広まっている。およそ1200本、つまりたったの4樽しかつくられないので、万一･･･(以下省略)
	【クール配送】シャトー・クリマン [2007]750ml (白ワイン)	19,580 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	「バルザックの領主」という輝かしい愛称で称えられる、ソーテルヌ地区格付け第1級「シャトー・クリマン」「シャトー・クーテ」と共にバルサックの二傑シャトーと称される「シャトー・クリマン」。2001年のシャトー・クリマンはパーカー氏がパーフェクトの100点を与え、話題になりました。ソーテルヌの格付け第一級シャトー。31haの畑をバルザックに所有し、セミヨンのみを栽培。1547年までその歴史を遡ることが出来る由緒あるシャトーで、1971年にリュルトン家が購入。1992年からは現オーナーのベレニス・リュルトンが指揮をとっています。 1855年の格付けで、ソーテルヌのプルミエ・クリュ・クラッセに認定されたシャトー・クリマンですが、その素晴らしいエレガントさを称えて、「バルザックの領主」という輝かしい愛称で呼ばれているそうです。シャトー・クリマンのテロワールは、世界でも稀な石灰質土壌になっており、･･･(以下省略)
	【クール配送】レクストラヴァガン・ドゥ・ドワジィ・デーヌ [2006]375ml	23,100 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	★パーカーポイント97点　eRobertParker ニール・マーティンのワイン・ジャーナルよりいきいきとして快活な個性を持つ素晴らしい香りで、蜂蜜やアプリコットに加え、ほのかな白い花が広がる非常に明確なワイン。ブーケには透明感が感じられる。味わいはフルボディ。とろりと滑らかで良い酸を持ち、濃厚な蜂蜜をかけた果実を感じさせつつも、美しくバランスが取れており、新鮮さが際立つ。フィニッシュにはクレメンタイン（小さな甘いミカン）、アプリコット、かすかなオレンジピールが表れる。とても長く、魅惑的なワインで、ずっと口に含んでいたくなる。見事。2011年から2040年が飲み頃。2008年9月試飲。 Wine Journal Sep 2011 Neal Martin 97 Drink 2015-2040 $296-$500 Tasted with Denis Dubourdieu at the cha･･･(以下省略)
	【クール配送】シャトー・ドワジ・デーヌ・セック [2016]750ml	4,054 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ボルドー大学の教授で世界的にも有名なコンサルティングであったデュニ・デュブルデューが2016年に天に召されましたが、その年に造られていたドワジ・デーヌ・セックが過去最高得点ワインアドヴォケイト：93ポイントを獲得しました。 2016年は開花前までは雨の多い年でしたが7月以降は例年の日照時間より20％以上を記録して万全な素晴らしいヴィンテージに仕上がりました。お亡くなりになってから天候も良く、息子であるジャン・ジャック氏とファブリス氏が素晴らしく仕上げたことによって過去最高の評価を獲得することが出来ました。今からでも楽しめ熟成も可能。キレもよく、お食事にもピッタリ合う最高の1本！ソーテルヌで作られるようになった史上初の辛口白ワインです。熟成初期の段階で灰色に腐食する可能性のある葡萄を避け、健康状態の良い金色のソーヴィニョン・ブランだけを丹念に選定し収穫します。貴腐ワインと同じ畑から収穫さ･･･(以下省略)
	【クール配送】【ハーフ瓶】シャトー・ドワジ・デーヌ [2005]375ml	3,630 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ソーテルヌ地区において第2級に格付けされる「シャトー・ドワジ・デーヌ」は、ボルドーで最も野心的かつ革新的に経営されているシャトーのひとつで、極めて上質なバルサックを生産し、偉大な甘口ワインを世に送り出しています。パーカー氏も「私はこのワインを第1級にはしないが、明らかに第2級シャトーの中ではトップに立つもののひとつである」とコメントしており、今後益々期待が高まるシャトーです。ワイン・アドヴォケート 94 Wine Advocate　Issue Date 29th Jun 2015 Neal Martin 94　2015 - 2040 Tasted blind at the 10-Year On Tasting in Sauternes. The 2005 Ch?teau Doisy-Da?ne has a very attractive nose with perfumed apric･･･(以下省略)
	【クール配送】シャトー・ドワジ・ヴェドリーヌ [2009]750ml	7,480 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌは、ソーテルヌのバルサック地区に1946年よりボルドー最大のネゴシアンを経営する名門カスティジャ家が所有している格付け第2級のシャトー。バルサック地区を代表する格付け第1級、シャトー・クリマンとシャトー・クーテの南東という、絶好の場所に位置しています。これらのシャトーが1万円から2万越えであるのに対し、シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌは若いうちから楽しめ、さらに長期熟成も可能なポテンシャルを持っていながら、その価格は1万円を切った良心的な価格。ソーテルヌの中でも並外れたコストパフォーマンスを誇るお買い得シャトーです。残念ながら、甘口のドワジ＝ヴェドリーヌは少量しか生産されておらず、こういった優良年のヴィンテージは、かなり長く熟成もするため、見つけた時には押さえておいた方がよさそうだ。ワインアドヴォケイト：95 ポイント Wine Advocate　･･･(以下省略)
	【クール配送】シャトー・クリマン [2009]750ml	13,178 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	掘り出し物ディケムの3分の1の価格で入手できるシャトー・クリマン！！「シャトー・クーテ」と共にバルサックの二傑シャトーと称される「シャトー・クリマン」。2001年のシャトー・クリマンはパーカー氏がパーフェクトの100点を与え、話題になりました。そして、この2005年ト2009年もWine Advocateにて97点が与えられ、素晴らしい出来栄えとなっております！ 1855年の格付けで、ソーテルヌのプルミエ・クリュ・クラッセに認定されたシャトー・クリマンですが、その素晴らしいエレガントさを称えて、「バルザックの領主」という輝かしい愛称で呼ばれているそうです。シャトー・クリマンのテロワールは、世界でも稀な石灰質土壌になっており、畑にはこの土壌にぴったりなセミヨンのみが植えられ、複雑なアロマと特筆すべきフレッシュさを表現しているとのことです。2009年のイケムはパーフェクトワインで6万円超･･･(以下省略)
	【クール配送】【ハーフサイズ】シャトー・クリマン [2005]375ml	7,634 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	掘り出し物！ワインアドヴォケイトでディケムと同評価の97点(2015年6月再試飲時）を獲得したシャトー・クリマン！！「シャトー・クーテ」と共にバルサックの二傑シャトーと称される「シャトー・クリマン」。2001年のシャトー・クリマンはパーカー氏がパーフェクトの100点を与え、話題になりました。そして、この2005年ト2009年もWine Advocateにて97点が与えられ、素晴らしい出来栄えとなっております！ 1855年の格付けで、ソーテルヌのプルミエ・クリュ・クラッセに認定されたシャトー・クリマンですが、その素晴らしいエレガントさを称えて、「バルザックの領主」という輝かしい愛称で呼ばれているそうです。シャトー・クリマンのテロワールは、世界でも稀な石灰質土壌になっており、畑にはこの土壌にぴったりなセミヨンのみが植えられ、複雑なアロマと特筆すべきフレッシュさを表現しているとのことです。･･･(以下省略)
	【クール配送】シャトー・クリマン [2005]750ml	12,870 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	掘り出し物！ワインアドヴォケイトでディケムと同評価の97点(2015年6月再試飲時）を獲得したシャトー・クリマン！！「シャトー・クーテ」と共にバルサックの二傑シャトーと称される「シャトー・クリマン」。2001年のシャトー・クリマンはパーカー氏がパーフェクトの100点を与え、話題になりました。そして、この2005年ト2009年もWine Advocateにて97点が与えられ、素晴らしい出来栄えとなっております！ 1855年の格付けで、ソーテルヌのプルミエ・クリュ・クラッセに認定されたシャトー・クリマンですが、その素晴らしいエレガントさを称えて、「バルザックの領主」という輝かしい愛称で呼ばれているそうです。シャトー・クリマンのテロワールは、世界でも稀な石灰質土壌になっており、畑にはこの土壌にぴったりなセミヨンのみが植えられ、複雑なアロマと特筆すべきフレッシュさを表現しているとのことです。イ･･･(以下省略)