アイスワイン：ワインの市場白ワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	マイバッハ・ラインヘッセン・アイスワイン	2,838 円売り切れ	別	WINES-R
	Weinkellerei Peter Mertes Maybach Rheinhessen Eiswein マイバッハ・ラインヘッセン・アイスワインフランスのソーテルヌ、ハンガリーのトカイと並び世界3大貴腐ワインの一つに数えられるドイツのアイスワイン！造り手のピーター・メルテスは、様々なタイプの良質ドイツワインを驚くほど安い価格で生産することで知られるドイツきっての生産者で、ドイツ各地のブドウ栽培家とネットワークを持ち、様々な種類のドイツワインを生み出しています。そんなピーター・メルテスの中でも、この”アイスヴァイン”は、このワインが造られる多くの労苦を考えると、全く信じられない価格といえます。   世界中のセレブを魅了し続ける濃密な甘味極端に収穫時期を遅らせ、冬の早朝、朝日も登らぬ厳寒のマイナス気温のなか、一切機械を使わず、凍りつき、貴腐菌に覆わ･･･(以下省略)
	送料無料【稀少アイスワインブラン・ド・ノワール製法】 2016年ドイツラインヘッセンシュペートブルグンダーピノノワールアイスワイン極甘口デザートワイン 375ml SPAETBURGUNDER EISWEIN BLANC DE NOIR ワインギフト贈り物誕生日送料無料	9,780 円	別	いわき三國屋　楽天市場店
	商品情報ワイン名日本語ザンダー醸造所 2016年シュペートブルグンダーアイスヴァインブランドノワールアルスハイマーゾンネンベルクワイン名　オリジナルWEINGUT SANDER 2016 SP?TBURGUNDEREISWEIN BLANC DE NOIR ALSHEIMER SONNENBERG原産国・地域ドイツ・ラインヘッセン地方ワインのタイプ白ワイン(ブランドノワール) ヴィンテージ2016年ぶどう品種シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)100% 特徴・ドイツの甘口ワインの代表格！アイスワイン！※アイスワイン：真冬の寒さで凍ったぶどうから造られたワイン。凍った状態で圧搾するため、凝縮したぶどうのうまみだけを抽出できるため、甘口のワインに仕上がる。・ブラン・デ・ノワール製法(黒ブドウから　造られた白ワイン)　→白ワインと赤ワインのいいとこどり！・ラインラントプファ･･･(以下省略)
	[2016] ベヒトルスハイマーペータースベルグシャルドネアイスワイン 375ml 白極甘口エルンストブレッツ醸造所【地域品評会・DLG 金賞受賞】	4,730 円	別	お酒の総合館・シマヤ酒店
	■ブドウ品種：シャルドネ ■残糖量：178,0g/L ■酸含有量：8,6g/L ■地域品評会・DLG 金賞受賞！アイスワインの葡萄の収穫は、「ビー玉」の硬さに凍った－10度以下の夜間から始め、ブドウが溶け出してしまう夜明け前に終えなけらばなりません。そもそも葡萄の過完熟と凍結が丁度よいタイミングで起こらなければ収穫に至らないので、大きなリスクを抱えています。しかしながら、この部門でブレッツ醸造所は多くの賞の金賞を獲得しています。甘さの秘密アイスワインの醸造に適した地域の多くは、アイスワインの製造に関して法律が定められており、アイスワイン用に収穫する葡萄は気温がマイナス7度を下回っている時に収穫することがルール化されています。マイナス7度という気温にさらされた葡萄は果実に含まれる水分が凍結し、氷晶が成長していくにつれて糖分やその他の溶質がまだ凍結していない部分へと追い込まれていくため成･･･(以下省略)
	ノーザン・アイスヴィダルアイス・ワイン　白ワイン・極甘口　375ml　［現行ヴィンテージでのお届け］	4,080 円	別	良酒百貨ビーンズ
	収穫を遅らせ厳冬下氷結したブドウから造られます。大きなリスクを伴う事から奇跡のワインとも言われています。州品評会金賞。 ■ワイナリー名／　MAYSCHOSS ■ワイン名／　MAYSCHOSSER MONCHBERG RIESLING EISWEIN ■ヴィンテージ／　現行ヴィンテージ ■生産国・地方／　ドイツ　アール地方 ■品質分類／　Q.m.P　アイスワイン ■色・味わい／　白ワイン・極甘口
	イニスキリン・アイス・ワイン・ヴィダル・ゴールド　2011	10,868 円売り切れ	別	YNSトウキョー（ワインズ東京）
	品種：ヴィダル100％産地：カナダ・オンタリオアルコール：9.5％大好評ありがとうございました!! 2006年ヴィンテージは62本が完売しました!! 2007年ヴィンテージは48本が完売しました!! 最新2011年ヴィンテージは早くも12本完売!! 6本追加します!! カナダの酷寒で自然凍結したブドウから旨み成分だけを抜き取って生まれた黄金の雫を、是非ともお楽しみください!! ◆[VINITALY　2008] 　グランド・ゴールド＆ゴールド獲得ワイン!! 　(2006年ヴィンテージ） ◆世界主要ワインコンテスト　「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2014」で　金賞受賞!!　　(2011年ヴィンテージ）カール・カイザーとドナルドヴィラルドが1975年7月31日にイニスキリン社を設立しました。1929年以降、カナダのオンタリオ州では最初のワイナリーです。イニス･･･(以下省略)
	カール・エルベス・ユルツィガー・ヴュルツガルテン・シュペトレーゼ	2,948 円	別	YNSトウキョー（ワインズ東京）
	リースリング100% 残糖度【75.4g/l】酸度【7.6g/l】 ............................................................... ドイツワインは、収穫時のブドウの熟成糖度を計測し、独自のエクスレという単位を用いて【エクスレ度】が決められ、その最低エクスレ度と収穫区画、収穫方法によってワインの格付けが下記のように決定されます。 Q.b.A (クー・ベ・アー)　　　　　　　　　　　　エクスレ度51以上カビネット　　　　　　　　　　　　　　　　　　エクスレ度67〜85 　シュペトレーゼ（遅摘み）　　　　　　　　　　　エクスレ度76〜92 　アウスレーゼ(房選り)　　　　　　　　　　　　　エクスレ度83〜105 　ベーレンアウスレーゼ(粒選り)　　　　　　　　　エクスレ度110〜150 　アイスヴァン（氷結搾汁）　　　　　･･･(以下省略)
	マインツァー・ドームヘル　シルヴァーナー　アイスワイン　ハーフサイズ　375ml　[2016]　ペーター・フライムート　＜白＞　＜ワイン／ドイツ＞	4,598 円売り切れ	別	ワインショップドラジェ
	ワイン名Mainzer Domherr Sylvaner Icewine 375ml / Peter Freimuthワイン種別白ブドウ品種シルヴァネール生産者ペーター・フライムート生産地などドイツ　ラインヘッセン原産地呼称ラインヘッセンその他備考
	トカイフルミントレイト・ハーヴェストカティンカ 375ml / パトリシウス	2,464 円	別	自然派ワインと地酒と食品 MOAI
	Tokaji Furmint Late Harvest "Katinka" 375ml / Patricius ハンガリーの代表的品種「フルミント」から造られる遅摘みの極甘口ワイン。エレガントなフレーバーと美しい甘みをお楽しみください。 ◆容量：375ml　(コルク栓) ◆産地：ハンガリー ◆品質分類：D.H.C.トカイ ◆葡萄品種：フルミント 55%　/シャルガ・ムシュコタイ 40%　/ゼータ 5% ◆コンクール入賞歴：　　　(2015)チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2017 金賞 ◆アルコール度数：11％ ◆味わい：極甘口アイスワイン　カナダ産に負けない　甘口ワイン好き　スイートワインギフト　プレゼント　ラッピング無料　　超高級デザートワイン　引き出物　年末年始挨拶　御歳暮　お歳暮　お土産　バレンタイン　スイーツに合う　食後　ケーキ　ドライフルーツ
	ケスラーツィンク (ジンク) シルヴァーナーアイスワイン (アイスヴァイン) 2015 ケスラーツィンク家ドイツラインヘッセンワイン白ワイン極甘口 375ml (ケスラーツィンク)Kessler Zink Silvaner Eiswein [2015] Silvaner 100% KESSLER ZINK 7.5%	2,178 円売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	■ ケスラーツィンクオルテガトロッケンベーレンアウスレーゼ (TBA) 2015■ ケスラーツィンクリースリングアイスワイン 2015■ ケスラーツィンクシャルドネアイスワイン 2015■ ケスラーツィンクドルンフェルダー (赤) アイスワイン 2016■ ケスラーツィンクピノノワールアイスワインロゼ 2016■ ケスラーツィンクシルヴァーナーアイスワイン 2015年代造り手[2015]年ケスラーツインク社生産国地域ドイツラインヘッセン村名シルヴァーナー　アイスワインタイプ白・極甘口内容量375ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土･･･(以下省略)
	ボッケンハイマーグラーフェンシュティックアイスワイン[2004]年カールシェーファー家元詰	2,728 円売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代造り手 [2004]年カール・シェーファー家生産国地域ドイツファルツ村名アイスヴァインタイプ白・極甘口内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いボッケンハイマー・グラーフェンシュティック・アイスワイン[2004]年・カール・シェーファー家元詰 Bockenheimer Grafen･･･(以下省略)
	ローマングレーフアイスワイン 375ml 正規輸入品 2016　 375ml 甘口白ワインドイツラインヘッセン Roman Graeff Eiswein Rheinhessen kawahc	1,999 円	別	ウイスキー洋酒大型専門店河内屋
	※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。>>メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について酒中国限定激安格安おすすめ 202312hpy 202312ss楽天スーパーセール202312対象品話題の美味しい白ワインは、こちらをクリックして下さい！人気の旨いドイツワイン等は、こちらをクリックして下さい！売れているランキング常連の旨いワインは、こち･･･(以下省略)
	ミューレンホフ・ヴェレナー・ゾンネンウーア・アウスレーゼ 2006【375ml】	2,948 円売り切れ	別	YNSトウキョー（ワインズ東京）
	■現在ご注文のお届け日を調べる■ 甘口白375ml リースリング100% 150エクスレと、まさに最高級TBA格付け!!。早くも60本が完売!! さらに12本追加いたしました。2010.12.21 そして150エクスレ[アウスレーゼ]は、その偉大なる酸が物凄い骨格を造りあげていて、アイスワインとTBAを組み合わせたかのような、全く経験したことのないようなゴージャスな甘味が口の中でトロトロと漂うんです!!。蜂蜜の中にオレンジシロップやネクタリンなどの甘みと、新鮮なグレープフルーツやミントやライムの風味が溶け込んで、こんな贅沢な甘口は世界中探しても間違いなく例がないと思います!!。甘口ワイン大好きな皆さん、本日のご紹介は何があっても絶対に絶対に絶対に見逃してはいけません!!。二本ともに買っていただいて、その素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能ください!!。【楽･･･(以下省略)
	ハイマースハイマー・ゾンネンベルグシルヴァーナ　白アイスヴァインEis　[2016]年　375ml【オレンジ・メタリック・ラベル】	4,620 円売り切れ	別	かのや本店〜醸造は芸術
	このアイスヴァインは、蜂蜜を思わせるトロリとした甘い香りと風味・・・濃厚でありながらも、しっかりと酸があってスイーツ的な甘さを備えたデザート・ワインです。目を引くブレガンザボトルに詰められまたオレンジ・メタリックラベルも印象的です。実は、アイスヴァイン造りはギャンブルのようなもので近年、温暖化の影響で葡萄が凍らない年が続いています。ですからアイスヴァインに挑戦する生産者は減っています。加えて、デクスハイマー家が毎年アイスヴァイン造りにチャレンジしているにもかかわらず 2012年ヴィンテージに生産して以来、 4年ぶりにアイスワインを造ることが出来たのが2016年なのでアイスヴァインは、実際に貴重なワインになりつつあります。 ◆産地：ドイツ．ラインヘッセン地方 ◆年号：［2016］年 ◆生産者：ハインフリート・デクスハイマー家 ◆格付け：Eis　【アイスヴァイン】 ◆葡萄･･･(以下省略)
	【再入荷待ち】ハインフリートデクスハイマー / ハイマースハイマーゾンネンベルクリースリングアイスヴァイン [2016] 白極甘口 375ml ドイツラインヘッセン HEINFRIED DEXHEIMER Heimersheimer Sonnenberg Riesling Eiswein アイスワイン	4,580 円売り切れ	別	ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
	Heimersheimer Sonnenberg Riesling Eiswein 　ハイマースハイマー　ゾンネンベルク　リースリング　アイスヴァイン色白ワイン味わい極甘口ヴィンテージ品名に記載産地ドイツラインヘッセン原産地呼称格付品種リースリング土壌粘土とローム質 ALC度数8.00% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成アイスヴァイン用の葡萄の収穫は12月5日の早朝、気温が最も低い時間帯（マイナス8．5度）に行いました。凍った葡萄はすぐにセラーに運び、そのままプレスします。このようにして高濃度の果汁のみを醸造します。アルコール発酵は温度コントロールしたステンレスタンクでゆっくりと行います。 ◆商品説明リースリングの畑は標高220～230m、南西向きの斜面に位置しています。土壌は粘土とローム質を含んでいます。葡萄そのものが持つピュアで自然な果実の･･･(以下省略)
	【よりどり6本以上送料無料】【ハーフ】ハインフリートデクスハイマーハイマースハイマーゾンネンベルクシルヴァーナーアイスヴァイン 2018 375ml 白ワインドイツ	3,960 円	別	酒類の総合専門店　フェリシティー
	デクスハイマー家は、アルツァイの近くの丘陵地帯でワイン造りをするまったくの個人生産者。畑はハイマースハイムを中心に6.27haを所有し、栽培している葡萄品種は、バックス、ミュラー・トゥルガウ、フクセルレーベなど多種にわたっています。甘口と辛口は半々。ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。甘口はタンクで保存すると酸化や再発酵のおそれがあるので、リッターボトルで保存し、必要に応じて小瓶に移し替えます。ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストも抑えることに成功しています。 1/3を瓶詰めし、2/3はバルクで販売。デクスハイマーは「ねらって造るから、これだけハイクラスのワインがたくさん出来る。他の人が摘み取り終わった後も粘り強く待っている。それも結構神経が疲れるものだ。」と言っ･･･(以下省略)
	グンドハイマーフンガービーネシルヴァーナー＆フクセルレーベアイスワイン(アイスヴァイン)[2012]年フーベルトシュレイバー醸造所元詰(ラインラントプファルツゴールドメダル(金賞)受賞酒)	3,278 円売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代造り手 [2012]年フーベルト・シュライバー醸造所元詰生産国地域ドイツラインヘッセン村名アイスワインタイプ白・極甘口内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いグンドハイマー・フンガービーネ・シルヴァーナー＆フクセルレーベ・アイスワイン(アイスヴァイン)[2012]年・フーベルト・･･･(以下省略)
	ビッサースハイマー・ヘルト・アイスヴァイン・シルヴァーナー[2002]375ml	4,928 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	12/7に再入荷しました。パーカーポイントで94 ポイント付いてしまった。内心嬉しくない、何故なら確実と言っていいほど次回の入手の時に価格が上がってしまう。パーカー様なるべく僕の販売しているワインは無視して欲しい。 2002VTの方が94 ポイント付いているが、僕は2001VTの方が好きだ。色は2001VTの方が薄い。酸が2001の方がしっかりしている。 8～9℃で抜栓、綺麗な黄金色、白い花、蜂蜜、リンゴの砂糖煮、パイナップル、洋ナシ、ミネラル、グリセリン、貴腐香、とてつもない粘度と凝縮感、嬉しくなる程の綺麗な甘さと酸のバランスに加えてキレがありほんとうに見事に造られたアイスワインだ。が、これ今までのもの(1998,2000,2001）より色が濃すぎるし、強くは無いが貴腐香がする。もしかすると、エクスレ度120というアイスワインの下限を大きく越え、エクスレ度150というT･･･(以下省略)
	ラッツェンベルガー　バハラッハー　ポステン　リースリング　シュペートレーゼ　2009No.112184	5,148 円	別	古武士屋
	ラッツェンベルガー　バッハラッハー　ポステン　リースリング　シュペートレーゼ　2009 産地：ドイツ/ミッテルライン品種：リースリング100％容量：750ml 畑の名前「ポステン」の由来は見張り台。その名の通りバッハラッハーの街やライン川を見渡せる素晴らしい景色の畑で、ブドウがよく熟しトロピカルフルーツなどのアロマを持つものになる傾向にあります。ラッツェンベルガーの甘口ワインは、単に上品な甘味ときれいな酸味があるだけではありません。その奥に土壌の味わいとしか言いようがない、何とも複雑で深みのある風味があり、長い余韻へと続くのです。貴重な蔵出しバックヴィンテージ！リースリングの魔術師ラッツェンベルガー Ratzenberger 世界遺産にもなっている中部ラインの中ほどに位置するバッハラッハ村の斜面にこの醸造所は位置します。わずか10ヘクタール未満の畑しかもたないこの醸造所が最も･･･(以下省略)
	リヴァーナシルヴァーナーアイスワインレッドボトル[2012] 375ml /	3,565 円売り切れ	別	ワインスクエアー・アズマヅル
	※こちらの商品は背が高い為、別売りのギフトボックスに入りません。ご贈答品の場合は包装紙にて直接包装となります。アイスワインは通常葡萄が収穫される秋ではなく、零下が続き霜や雪などにかこまれる厳冬期まで冷結と解凍を繰り返しながら甘みや香りを濃縮し、更に気温が−7℃以下に達した時に凍っている実のみを選果しながら手摘収穫を行った凍ったままの葡萄を圧搾し、零下でも凍らない極僅かな超凝縮果汁だけを高糖度でも発酵できる特殊な酵母により長時間かけて丁寧に発酵させて出来る芳醇な香りの濃厚極甘口ワイン。一部の貴族が愛飲していたため「貴族のワイン」と呼ばれていることや、気候条件が厳しく生産地が限られること、また一房からスプーン一杯程度(通常の約8分の1)という極小生産量に加え通常のワインより時間をかけて発酵を行わなくてはいけないことなどから、希少価値が高く、高級品としてのイメージが強いため、プレゼントと･･･(以下省略)
	トカイ　アスー・エッセンシア [2008] 500ミリ/シャトー・デレズラ　Tokaji Aszu Esszencia [2008]　ハンガリー/トカイワイン/白ワイン/極甘口/500ml 【デザートワイン】【世界三大貴腐ワイン】	19,600 円売り切れ	別	ヒグチワイン Higuchi Wine
	世界3大貴腐（甘口）ワインの一つが、エッセンシアですが、これは2009年産まで存在した6プットとの間の規格。ソーテルヌやドイツの貴腐とは、ひと味違った甘美なエキスです。（アルコール度数は9.5％）ハンガリーの北東部、トカイ・ヘジャリアがトカイワインの産地。1649年に収穫の遅れから発生した貴腐菌のついた葡萄から今日のトカイ・ワインの原型が初めて造られた。1739年にラコーチイ大公は畑の格付けを最初に行っている。貴腐菌によって萎縮した健全な葡萄をアスーと呼び、これをペースト状にしたものを辛口に醸造した白ワインに加える。その添加割合で3プットニョシュ (13肘のワインに対し75kgのアスー)から6プットニョシュ(150kgのアスー)までの階級に分けられるのが、伝統的な方法である。エッセンシアについては、ボトリティス・シネレア菌の影響で貴腐化したブドウのみを使い、圧搾機にかけず自然の重みで･･･(以下省略)