白ワイン：ワインの市場 本・雑誌・コミック

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	The WINE ワインを愛する人のスタンダード＆テイスティングガイド 基礎の知識からテイスティング、もっとも重要な香り、味わい、特性までーイラストだからひと目でわかる [ マデリーン・パケット ]	1,980 円	込	楽天ブックス
	基礎の知識からテイスティング、もっとも重要な香り、味わい、特性までーイラストだからひと目でわかる マデリーン・パケット ジャスティン・ハマック 日本文芸社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ザ ワイン ワインヲアイスルヒトノスタンダードアンドテイスティングガイド マデリーン バケット ジャスティン ハマック 発行年月：2016年08月08日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784537214192 パケット，マデリン（Puckette,Madeline） アメリカの国際的ソムリエ教育機関「コート・オブ・マスター・ソムリエ」の資格をもつソムリエ。前職のデザイン業界でのキャリアを生かしてwinefolly．comのコンテンツ作成に取り組むほか、ワイン解説書『Wines　of　France』や『the　Court　of　Master　Sommeliers』、ワイ･･･(以下省略)
	ワイン力をアップするテイスティングワークブック（1） ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートワインの試験 （Winart　book） [ 塚本悦子 ]	1,980 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートワインの試験 Winart　book 塚本悦子 美術出版社ワインリョク オ アップスル テイスティング ワークブック ツカモト,エツコ 発行年月：2010年04月 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784568504156 塚本悦子（ツカモトエツコ） ワインコーディネーター、ワインライター。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。『ワイナート』など各誌で執筆。複数のワインスクールで試験対策講座の講師を務め、多くの合格者を送り出している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 一次試験対策講座（白ワインのテイスティング／赤ワインのテイスティング／産地による風味の違い／ボディによる風味の違い／ロゼとスパークリング　ほか）／二次試験対策講座（傾向と対策／スティルワインの利き酒模擬問題）／付録　ビジュアルつきで覚え･･･(以下省略)
	イタリアワイン図鑑 イタリアワインのすべてを知る永久保存版 [ ステーファノ・フランカヴィッラ ]	5,238 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	イタリアワインのすべてを知る永久保存版 ステーファノ・フランカヴィッラ 内藤和雄 ネコ・パブリッシングBKSCPN_【高額商品】 イタリア ワイン ズカン フランカヴィッラ,ステーファノ ナイトウ,カズオ 発行年月：2007年05月 ページ数：900p サイズ：単行本 ISBN：9784777051885 内藤和雄（ナイトウカズオ） 1964年愛知県生まれ。東京・西麻布のリストランテ「ヴィーノ・デッラ・パーチェ」のソムリエを務める。JSA認定ソムリエ。1987年より定期的にイタリアに渡り、イタリア全州を行脚し、各地域のワイン・料理・風土を学ぶ。渡伊歴は30回以上を数える。アカデミー・デュ・ヴァン東京校講師を務める他、イタリアワイン関連の監修・執筆などを手掛ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 赤ワイン／白ワイン／デザートワイン／スプマンテ／付録 一度は味わうべ･･･(以下省略)
	カンパイ！おつまみワイン亭 さらにおいしい満足レシピ119 [ 平野由希子 ]	1,100 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	さらにおいしい満足レシピ119 平野由希子 池田書店カンパイ オツマミ ワインテイ ヒラノ,ユキコ 発行年月：2010年04月 ページ数：191p サイズ：新書 ISBN：9784262129518 平野由希子（ヒラノユキコ） 料理研究家。素材をいかしたシンプルでつくりやすい料理に定評がある。J．S．A．認定ワインアドバイザーの資格を持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） スパークリングワインに合うおつまみ／ロゼワインに合うおつまみ／軽〜中白ワインに合うおつまみ／軽〜中赤ワインに合うおつまみ／重赤ワインに合うおつまみ／2000円以下で買える！安旨デイリーワイン・カタログ 白ワイン、赤ワインに加えて華やかなロゼ、爽やかなスパークリングを楽しむためのおつまみを「とりあえず」から「スイーツ」まで119品取り揃えました。なのでその日のワイン気分にあわせておつまみをチョイ･･･(以下省略)
	中村江里子の毎日のパリ [ 中村江里子 ]	1,650 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	中村江里子 ベストセラーズナカムラ エリコ ノ マイニチ ノ パリ ナカムラ,エリコ 発行年月：2007年11月 ページ数：239p サイズ：単行本 ISBN：9784584130315 中村江里子（ナカムラエリコ） 本名・Eriko　BARTHES（エリコ・バルト）1969年東京都生まれ。立教大学経済学部卒業後、フジテレビ・アナウンサーを経て、フリー・アナウンサーとして活躍する。2001年にフランス人と結婚し、生活の拠点をパリに移す。妻であり、二人の子の母であり、自分のペースで自身の仕事も続けている姿はいつもたおやかで美しい。その姿に憧れる女性は多い。現在はテレビ、雑誌の仕事に加えて、執筆、講演会等でも活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 秋の章　Chapitre　d’Automne（バリ大好き！／ナツエの幼稚園入園　ほか）／冬の章　Chapitre　d’･･･(以下省略)
	柴田さん家のおつまみ [ 柴田理恵 ]	1,430 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	柴田理恵 ソニー・マガジンズシバタ サンチ ノ オツマミ シバタ,リエ 発行年月：2009年08月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784789734004 柴田理恵（シバタリエ） 1959年1月14日、富山県八尾町生まれ。女優、コメディアン、タレントとしてドラマやバラエティー、舞台、CM、雑誌とマルチに活躍中。明治大学文学部演劇学科を卒業後、劇団東京ヴォードビルショーを経て、1984年にWAHAHA本舗創立メンバーとなる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） あっさりおつまみ（手作りマヨのポテトサラダ／ささみの梅肉和え　ほか）／しっかりおつまみ（牛肉のたたき／鶏もも肉の薬味焼き　ほか）／〆の一品（黒こしょううどん／黒作りのパスタ　ほか）／魅惑のユラユラ時間（はちみつマスカルポーネ／干し柿の白ワイン漬け　ほか） 簡単に作っちゃうけど、うまい。酒飲み・･･･(以下省略)
	自由が丘ロール屋の季節を楽しむロールケーキ [ 辻口博啓 ]	1,760 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	辻口博啓 河出書房新社ジユウガオカ ロールヤ ノ キセツ オ タノシム ロール ケーキ ツジグチ,ヒロノブ 発行年月：2012年04月 予約締切日：2012年04月10日 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784309283142 辻口博啓（ツジグチヒロノブ） 1967年石川県生まれ。クープ・ド・モンドをはじめ、世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つ。1998年東京・自由が丘に「モンサンクレール」、2002年に「自由が丘ロール屋」をオープンし、その後コンセプトの異なる12ブランドを展開。各店舗の運営、企業とのコラボレーションやプロデュース、講演、雑誌、テレビで活躍。最近ではベトナムに茶畑を所有し、収穫したお茶を使った商品販売も。食育や教育にも強い関心を持ち、2011年に「SUPER　SWEETS　SCHOOL自由が丘校」を開校（本データはこの書籍が刊行された当時に･･･(以下省略)
	ワインに合う！かんたんおいしい満足レシピ82 ワインの会社がずっとつくりたかった [ メルシャン ]	1,047 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	ワインの会社がずっとつくりたかった メルシャン アスペクトワイン ニ アウ カンタン オイシイ マンゾク レシピ ハチジユウニ メルシヤン 発行年月：2012年03月 ページ数：111P サイズ：単行本 ISBN：9784757220560 赤ワインと料理を楽しむ／白ワインと料理を楽しむ／ロゼワインと料理を楽しむ／スパークリングワインと料理を楽しむ／ワインに合う超スピードおつまみ／マリアージュが楽しいメインディッシュ／ワインにおいしいワンプレート／ワイワイ、にぎやか！ワインと一緒に鍋料理／ワインで楽しむおうちカクテル／メルシャンのおいしいワイン紹介 手軽なおつまみ、メインにもなるボリュームある1品、ひとりでも楽しめるワンプレートごはん、パーティにも大活躍の鍋料理、カクテルまでーワインがもっと好きになる、もっとおいしくなるレシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮ら･･･(以下省略)
	季節の実りを味わう手作りジャムとジャムのお菓子 果物のおいしさ煮つめて瓶詰に （SENSE　UP　LIFE　SERIES） [ 石沢清美 ]	1,078 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	果物のおいしさ煮つめて瓶詰に SENSE　UP　LIFE　SERIES 石沢清美 学研パブリッシング Gakkenキセツ ノ ミノリ オ アジワウ テズクリ ジャム ト ジャム ノ オカシ イシザワ,キヨミ 発行年月：2011年09月 予約締切日：2011年09月06日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784054046368 石澤清美（イシザワキヨミ） 料理編集者として料理書の編集に携わるうちに、日々の料理の大切さを実感し、料理研究家として再スタート。雑誌、書籍などでシンプルで、家庭ならではのレシピを提案している。料理はもちろんのこと、パンやお菓子までレパートリーは広く、食品メーカーの商品開発なども手がける。ジャムや保存食作りは若いころから試行錯誤を重ね、より簡単で作りやすいレシピの模索に余念がない（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　季節の恵･･･(以下省略)
	黄金の丘で君と転げまわりたいのだ 進めマイワイン道！ [ 三浦しをん ]	1,760 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	進めマイワイン道！ 三浦しをん 岡元麻里恵 ポプラ社オウゴン ノ オカ デ キミ ト コロゲマワリタイノダ ミウラ,シオン オカモト,マリエ 発行年月：2011年12月 予約締切日：2011年12月07日 ページ数：360p サイズ：単行本 ISBN：9784591126912 ワインの色／ワインの値段／ワインの舌触り／ワインを飲む器／泡を感じる／ワインの温度／自然派ワイン／重いワインーホットワインのつくり方／ワインの香り（1）／ワインの香り（2）白ワイン〔ほか〕 作家・三浦しをんが、ワインのスペシャリストに入門。「情報を捨てよ、楽しくワインを飲もう」のススメ。 本 小説・エッセイ その他 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
	田崎真也の安くて旨い！ワイン＆簡単おつまみ （PHPビジュアル実用books） [ 田崎真也 ]	1,320 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	PHPビジュアル実用books 田崎真也 PHP研究所タサキ シンヤ ノ ヤスクテ ウマイ ワイン アンド カンタン オツマミ タサキ,シンヤ 発行年月：2008年03月 ページ数：189p サイズ：単行本 ISBN：9784569697192 田崎真也（タサキシンヤ） 1958年、東京生まれ。1983年、25歳のときに、日本で開催された「第3回全国ソムリエ最高技術賞コンクール」で優勝。1995年、「第8回世界最優秀ソムリエコンクール」で日本人として初めて優勝する。ワイン専門誌『ヴィノテーク』発行人。ワインスクール「田崎真也ワインサロン」を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　スパークリング・ワイン＆簡単おつまみ（スパークリング・ワインとおつまみの合わせ方／おすすめのスパークリング・ワイン（白）カタログ　ほか）／2　白ワイン＆簡単おつまみ（白ワインとおつま･･･(以下省略)
	台所のオーケストラ （文春文庫） [ 高峰秀子 ]	726 円	込	楽天ブックス
	文春文庫 高峰秀子 文藝春秋ダイドコロ ノ オーケストラ タカミネ ヒデコ 発行年月：2000年11月10日 予約締切日：2000年11月09日 ページ数：256p サイズ：文庫 ISBN：9784167587055 和風（蕗ーふきの葉の炒り煮／鯛ー白身魚の昆布あえ／昆布ーあさりの昆布焼き　ほか）／中国風（韭黄ーイカのオイスターソース炒め／五香塩ーラプチョウ炒飯　ほか）／洋風（バゲットーガーリック・トースト／月桂樹ーミートボール・デンマーク風／白ブドウ酒ーあさりの白ワイン蒸し　ほか）／ソース・タレ・つけ汁（白あえ／辛子酢みそ・辛子醤油／胡麻あえ・でんがくの味噌　ほか） 台所はオーケストラの舞台です。包丁、マナ板、フライパンなどを駆使して一皿の料理の完成まで、タクトを振るのはあなたです。でも、ときには怠けたいこともある。時間が無いヨ、というときもある。そんなときのために、ごく簡単でおいしい和･･･(以下省略)
	型なしタルト シュクレ＆サレ [ 渡辺麻紀 ]	1,540 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	シュクレ＆サレ 渡辺麻紀 河出書房新社カタ ナシ タルト ワタナベ,マキ 発行年月：2014年05月19日 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784309284385 渡辺麻紀（ワタナベマキ） 料理家。東京・目黒にて教理教室L’espace　Makiette（レスパスマキエット）主宰。白百合女子大学仏文科卒業。大学在学中よりフランス料理研究家のアシスタントを務める。ル・コルドン・ブルー代官山校に勤務したのち、フランス、イタリアへ料理留学。現在、雑誌や書籍、広告、企業へのメニュー提案など幅広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） タルト・シュクレ（いちごにバルサミコとそのソース／タルト・オ・ポワール（洋梨のタルト）／紅玉とアーモンドにマスカルポーネ　ほか）／タルト・サレ（ドライいちじくとブルーチーズ、ビーツにはちみつ／ベーコンとプルーンにナツメグ／に･･･(以下省略)
	そのまま食べる作りおき 冷蔵庫から出してすぐに　ちょっと温めるだけで [ ベターホーム協会 ]	1,320 円	込	楽天ブックス
	冷蔵庫から出してすぐに　ちょっと温めるだけで ベターホーム協会 ベターホーム出版局ソノママ タベル ツクリオキ ベターホーム キョウカイ 発行年月：2017年09月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784865860337 平日20分で作る、スピード作りおき（とり肉とだいこんの煮もの／とり肉とごぼうの黒こしょう炒め／とりむね肉の白ワイン蒸し　ほか）／作るを楽しむ、休日のてまひま作りおき（筑前煮／韓国風甘辛チキン／とりレバーのソース煮　ほか）／アレンジOK！三度おいしい作りおき（レモン風味の塩どり／ソースそぼろ／えびと枝豆の小判焼き　ほか） 冷蔵庫から出してすぐに。ちょっと温めるだけで。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
	闘う純米酒 神亀ひこ孫物語 [ 上野敏彦 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	神亀ひこ孫物語 上野敏彦 平凡社タタカウ ジュンマイシュ ウエノ,トシヒコ 発行年月：2006年12月 ページ数：270p サイズ：単行本 ISBN：9784582824506 上野敏彦（ウエノトシヒコ） 記録作家、ジャーナリスト。1955年神奈川県生まれ。横浜国立大学経済学部卒業。79年より共同通信記者。社会部次長を経て、現在、編集委員兼論説委員。民俗学者・宮本常一の影響を受けて、内外の各地を取材でよく歩き、多くの企画記事を手がける。日本とアジアの近現代史、農林水産、医療、公害環境問題に関心を持つ。書評やコラムも執筆（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　白ワインに負けぬ酒／第2章　女の細腕で守った蔵／第3章　トトロの森で醸す／第4章　農への心意気／第5章　万華鏡の酒／第6章　酒蔵再生 埼玉県は蓮田の小さな蔵、神亀酒造七代目蔵元、小川原良征が造りの全量を純･･･(以下省略)
	ニューイングランドのおもてなし料理 [ 久野揚子 ]	2,200 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	久野揚子 PHP研究所ニューイングランド ノ オモテナシ リョウリ クノ,ヨウコ 発行年月：2010年05月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784569778945 久野揚子（クノヨウコ） 1938年大阪生まれ。1960年東京女子大学英米文学科卒業。1961年Boston　Universityの修士課程に入学。1963年三井銀行ニューヨーク支店に入行。1967年の結婚以降、ボストン郊外のベルモントに住む。日頃は他の家事をおろそかにしてまでも料理に専心する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Hors　d’Oeuvresーコースとしてのアペタイザー（前菜）（メロンのアペタイザー／オニオンスープ／ムール貝の白ワイン蒸し／ホタテとクレソン／じゃがいものスープ／野菜のスープ／セビチェ）／Fish　Dinnersー魚料理（ニューイングランド風／さわやかな見た･･･(以下省略)
	ワイン事典 厳選202本！買い方＆選び方完璧！ワイン入門ガイド （贅沢時間シリーズ） [ 遠藤誠 ]	1,650 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	厳選202本！買い方＆選び方完璧！ワイン入門ガイド 贅沢時間シリーズ 遠藤誠 学研パブリッシング Gakkenワイン ジテン エンドウ,マコト 発行年月：2014年05月13日 ページ数：270p サイズ：単行本 ISBN：9784058002667 遠藤誠（エンドウマコト） 日本輸入ワイン協会事務局長。1962年東京生まれ。学習院大学卒。ワインコンサルタント。社団法人日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。ワインバー＆ワインショップ「遠藤利三郎商店」（ミシュランガイド『ボンヌ・プティット・ターブル東京』掲載店）、「神泉遠藤利三郎商店」、立飲みワインバー「角打ワイン利三郎」のオーナー。日本輸入ワイン協会事務局長、日本ワインを愛する会理事・事務局長などを務め、数多くの騎士団から騎士の称号を得ている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　初心者でも本格的にー100％･･･(以下省略)
	アガワとダンの幸せになるためのワイン修業（ゴージャスワイン編） [ 檀ふみ ]	1,430 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	檀ふみ 阿川佐和子 幻冬舎アガワ ト ダン ノ シアワセ ニ ナル タメノ ワイン シュギョウ ダン,フミ アガワ,サワコ 発行年月：2005年09月 ページ数：206p サイズ：単行本 ISBN：9784344010420 阿川佐和子（アガワサワコ） 文筆家。東京都生まれ。慶応義塾大学文学部卒業。インタビュー、テレビ番組の司会等でも活躍中。長編小説「ウメ子」（小学館文庫）で第15回坪田譲治文学賞を受賞 檀ふみ（ダンフミ） 女優。東京都生まれ。慶応大学経済学部卒業。父は作家の檀一雄（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　違いがわからぬオンナたち。赤ワインを嗜む／2　白ワインの華麗なる変身。危うし、赤ワイン／3　ロマンスと誘惑のシャンパーニュ／4　熟女二人、古酒を味わう／5　江川氏に学ぶワインと男の選び方／6　友達とワイングラスは大きいに限る！？／7　イタリア最高･･･(以下省略)
	薬膳だから。 かんたん！おいしい！からだにいい！ [ 柳田栄萬 ]	1,540 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	かんたん！おいしい！からだにいい！ 柳田栄萬 講談社ヤクゼン ダカラ ヤナギダ,エイマン 発行年月：2007年06月05日 予約締切日：2007年05月29日 ページ数：94p サイズ：単行本 ISBN：9784062140317 柳田栄萬（ヤナギダエイマン） 1972年生まれ。福岡県出身、東京都在住。文化服装学院卒。アパレルメーカー勤務後、国立北京中医薬大学日本校にて薬膳を学ぶ。2005年、国際中医薬膳師の資格を取得。料理研究家のアシスタントを経て、2007年春より薬膳料理教室の講師を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春（菜の花と甘えびの芥子和え／にんじんとたこのサラダ　ほか）／梅雨（あさりとプチトマトの白ワイン蒸し／じゃが芋とあさりの煮物　ほか）／夏（きゅうりの冷製葛仕立て／なすとみょうがのナムル　ほか）／秋（梨のサラダ／炙り牡蛎のとろろ和え　ほか）･･･(以下省略)
	ストウブでフランス家庭料理の極上煮込み 毎日の食卓がちょっとごちそうになる／サルボ恭子／レシピ【1000円以上送料無料】	1,650 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者サルボ恭子(著)出版社Gakken発売日2022年11月ISBN9784058018811ページ数95Pキーワード料理 クッキング すとうぶでふらんすかていりようりのごくじよう ストウブデフランスカテイリヨウリノゴクジヨウ さるぼ きようこ SALBOT サルボ キヨウコ SALBOT9784058018811内容紹介★★★ストウブ鍋ひとつで本格煮込みが簡単に作れる！極上煮込みのポイントをわかりやすく解説★★★秋から冬にかけて、食べたくなるのは煮込み料理。特に肉をメインにしたフランス風の煮込みは、おなじみの食材を使っていても、ごちそう感があり、クリスマスや年末年始などのおもてなしにもぴったりです。人気のあるストウブ鍋は重たい蓋が特徴で、食材の水分やうまみをのがさず、煮込み料理にぴったりな鍋です。そんなストウブ鍋ひとつで作れる煮込みレシピを紹介します。【目次】 はじめにストウブの鍋のこと･･･(以下省略)

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