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写真 商品名 値段 送料 販売店
デ ボルトリ DB (ディービー) セミヨン シャルドネ 2023 デ ボルトリ社De Bortoli DB Semillon CHardonnay 2023 De Bortoli Wines デ ボルトリ DB (ディービー) セミヨン シャルドネ 2023 デ ボルトリ社De Bortoli DB Semillon CHardonnay 2023 De Bortoli Wines 767 円 うきうきワインの玉手箱
年代 造り手 [2023]年デ・ボルトリ社 生産国 地域 オーストラリア ニューサウスウェールズ州 村名 リヴェリナ地区 タイプ 白・辛口 内容量 ■ デ ボルトリ DB (ディービー) ワインメーカーズ セレクション シングル ヴァラエタル シャルドネ 2017 デ ボルトリ社■ デ ボルトリ DB (ディービー) ワインメーカーズ セレクション シングル ヴァラエタル カベルネ ソーヴィニヨン 2018 デ ボルトリ社■ デ ボルトリ DB(ディービー) トラミナー リースリング 2018 デ ボルトリ社■ デ ボルトリ DB (ディービー) スパークリング ブリュット デ ボルトリ社■ デ ボルトリ DB(ディービー) シラーズ カベルネ 2020 デ ボルトリ社■ デ ボルトリ DB (ディービー) セミヨン シャルドネ 2020デ ボルトリ社 ■さまざまなギフトアイテムをご用意し・・・(以下省略)
【よりどり6本以上、送料無料】 MARE MAGNUM Crudo Bianco 750ml | マーレ マンニュム クルード ビアンコ プーリア州 白ワイン カタラット75% ズィビッボ25% パーティー イベント 家飲み 蛸ラベル タコ オクトパス Crudo bianco 【よりどり6本以上、送料無料】 MARE MAGNUM Crudo Bianco 750ml | マーレ マンニュム クルード ビアンコ プーリア州 白ワイン カタラット75% ズィビッボ25% パーティー イベント 家飲み 蛸ラベル タコ オクトパス Crudo bianco 1,590 円 タルタルーガ
タコのラベルが印象的な“クルード”シリーズの白ワイン!食前酒として、また、魚を使ったサラダや前菜、 日本食にも合わせられます。 ~商品概要~ タコのラベルがインパクトのあるオーガニックワイン。トロピカルフルーツ、ニワトコの花、そしてシトラスの香り。 味わいはパイナップルやマンゴーを思わせる熟した果実味が感じられる、 フレッシュでフルーティな味わいのワインです。食前酒として、また、魚を使ったサラダや前菜、 日本食にも合わせられます。 商品名称:Mare Magnum Crudo Bianco ●産地: イタリア/プーリア州 ●内容量: 750ml ●生産者: マーレ・マンニュム ●タイプ: 白 ●品種: カタラット75%、ズィビッボ25% ●ボディ:ミディアム ●飲み口:やや辛口 ●格付け:VINO ●主な受賞歴: 2019年サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2021・・・(以下省略)
【送料無料】【オトクな6本セット】アデガ・デ・ペゴエス・コルエイタ・セレクシォナーダ・ブランコ 白ワイン 6本 750ml ADEGA DE PEGOES COLHEITA SELECCIONADA BRANCO ポルトガル SANTO ISIDRO DE PEGOES ADEGA  サント・イシドロ・デ・ペゴエス・アデガ 【送料無料】【オトクな6本セット】アデガ・デ・ペゴエス・コルエイタ・セレクシォナーダ・ブランコ 白ワイン 6本 750ml ADEGA DE PEGOES COLHEITA SELECCIONADA BRANCO ポルトガル SANTO ISIDRO DE PEGOES ADEGA  サント・イシドロ・デ・ペゴエス・アデガ 9,990 円 車屋酒店
香りには様々な花やリンゴ、ナッツ等が感じられフレッシュでアロマチック。口の中でもフレッシュな風味が広がり、柔らかくボリュームのある酸とバランスがとれ、まとまりのある味わいとなっております。コスト・パフォーマンスが非常に高く、特に国・産地を問わず扱われるお客様には絶大な支持を頂戴しております。 INFORMATION ワイン 白ワイン Name アデガ・デ・ペゴエス・コルエイタ・セレクシォナーダ・ブランコ ブドウ品種 アンタン・ヴァズ30% ヴェルデーリョ30% シャルドネ20% アリント20% 生産者名 SANTO ISIDRO DE PEGOES ADEGA (サント・イシドロ・デ・ペゴエス・アデガ) 産地 ポルトガル 内容量 750ml ムンドゥス・ヴィニ金賞(2019)ブリュッセル国際ワインコンクール金賞(2019)インターナショナル・ワイン・チャレンジ銀賞(2019)
【正規品】ドメーヌ・ロン・デパキ シャブリ・プルミエ・クリュ レ・ヴァイヨン '18 ハーフボトルDomaine Long Depaquit halfフランス/ブルゴーニュ/一級/辛口/フルボディ/375ml/メルシャン【希少品・取り寄せ品】【ヒグチワイン】 【正規品】ドメーヌ・ロン・デパキ シャブリ・プルミエ・クリュ レ・ヴァイヨン '18 ハーフボトルDomaine Long Depaquit halfフランス/ブルゴーニュ/一級/辛口/フルボディ/375ml/メルシャン【希少品・取り寄せ品】【ヒグチワイン】 3,325 円 ヒグチワイン Higuchi Wine
カテゴリトップ  >  ブルゴーニュ Bourgogne >  ブルゴーニュの特級畑 セラン川左岸に位置するシャブリ・プルミエ・クリュ、『レ・ヴァイヨン』。ドメーヌ・ロン・デパキは、この畑の中心地に4ヘクタールの区画を所有しています。ほのかなオーク香とフレッシュな果実香とともに感じられる、繊細な花の香りが魅力的。 ドメーヌ・ロン・デパキ Domaine Long Depaquit シャブリ・グラン・クリュ「ムトンヌ」を単独所有する、シャブリきっての名門 1791年創立のドメーヌ・ロン・デパキは、中世よりシャブリのブドウ栽培を発展させたポンティニー修道院の流れを汲む、シャブリきっての名門ワイナリー。1972年にアルベール・ビショー社の傘下となりました。 現在、ドメーヌ・ロン・デパキは、シャブリ地区の全グラン・クリュ(特級畑)の約1割にあたる、10haのグラン・クリュを所有しており、中でも、ロ・・・(以下省略)
プリミ ビアンコ ウマニ ロンキ社 限定輸入品 N.V プリミ ビアンコ ウマニ ロンキ社 限定輸入品 N.V 1,050 円 愛あるしんちゃんショップ
1955年創業。いち早く近代的な畑の管理法やブドウの栽培法、新しいワインの醸造法を取り入れた、マルケ州のリーダー的な存在。2002年から新たに実力派醸造専門家ジュゼッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、優れたワインを多数生み出しています。コストパフォーマンスの良さに加え、ワインを気軽に楽しんで欲しいという同社の熱い思いが込められています。※ウマニ・ロンキ社はアブルッツォ州にもブドウ畑と醸造所を所有しています。 ハイクオリティー&コストパフォーマンス。ウマニロンキ社現在社長であるミケーレ氏の父親は、企業家としても優れた人物ですが、商品はより多くの人が手に取りやすい価格で提供することが最も重要、だと常々考えていました。今現在のウマニ・ロンキでも、この哲学が受け継がれ、コストパフォーマンスのよさで知られています。もともと、マルケ州やアルブッツォ州では、クオリティーと価格のバランスがとても良い・・・(以下省略)
カリテラ レセルヴァ シャルドネ 2022 白ワイン 750ml カリテラ レセルヴァ シャルドネ 2022 白ワイン 750ml 1,078 円 愛あるしんちゃんショップ
  ■ワイン名 カリテラ レセルヴァ シャルドネ 2022 白ワイン 750ml ■英語表記 CALITERRA Reserva Chardonnay 2022 750ml ■商品番号 0600002001113
トスカーナ ビアンコ 2022 サン ルチアーノ社 正規輸入品 (白ワイン イタリア) トスカーナ ビアンコ 2022 サン ルチアーノ社 正規輸入品 (白ワイン イタリア) 1,199 円 愛あるしんちゃんショップ
  ■ワイン名 トスカーナ・ビアンコ [2022]年 サン・ルチアーノ社 正規輸入品 (白ワイン・イタリア) ■英語表記 Toscana Bianco [2022] SAN LUCIANO IGT Toscana ■商品番号 0209002000456 ■ワインについて イタリア辛口白ワイン愛好家必飲!旨安ワイン愛好家必買!驚愕のコストパフォーマンスを誇るイタリア辛口白ワイン!リーズナブルな価格ながら飲み手を100%満足させる高品質ワインを生産し、多くのファンを魅了!オーナーのオヴィーディオ氏が第二次世界大戦後始めたワイナリーで、現在はアレッツォ近郊のモンテ・サン・サヴィーノの地で高品質ワインを造り続けるサン・ルチアーノ社!トスカーナ・ビアンコはグレケット種60%、マルヴァジーア種40%で造られる辛口白ワイン!やや淡い黄色。柑橘系のフルーツの香りや白い花のアロマ。フレッシ・・・(以下省略)
ダークホース シャルドネ 2021 白ワイン 750ml アルコール度数13.5% カリフォルニア ダークホース シャルドネ 2021 白ワイン 750ml アルコール度数13.5% カリフォルニア 1,243 円 愛あるしんちゃんショップ
  ■ワイン名 ダークホース・シャルドネ[2021]年・白ワイン・750ml・アルコール度数13.5% ■英語表記 THE ORIGINAL DARK HORSE CHARDONNAY [2021] 13.5% ■商品番号 1600002001594 ■ワインについて 世界のワイン愛好家大注目!辛口白ワイン愛好家大注目!今、全米で爆発ヒット(アメリカで発売後、僅か1年で100万ケースを販売)の超人気白ワイン!遂に遂に、驚きの「濃い旨ワイン」が2月21日に日本上陸!その名も“ダークホース”(濃い=ダーク、旨=ホース)!ダークホースの意味は、穴馬として知られていますが、「あまり知られていないが、競争に勝って周りを驚かせる人」「自分についてあまり周りに語らないが、驚くべき資質や能力を持っている人」という意味もあります。独創的な発想により造られた「濃く」て「旨い」高品質なワインを・・・(以下省略)
プリミ ビアンコ ウマニ ロンキ社 限定輸入品 N.VPRIMI Bianco Vino de Tavola Umani Ronchi【eu_ff】 プリミ ビアンコ ウマニ ロンキ社 限定輸入品 N.VPRIMI Bianco Vino de Tavola Umani Ronchi【eu_ff】 1,050 円 うきうきワインの玉手箱
※こちらの商品は現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなります 年代 造り手 N.V. ウマニ・ロンキ 生産国 地域 イタリア マルケ 村名 V.d.T. タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプリミ・ビアンコ・ウマニ・ロンキ社・限定輸入品・N.V PRIMI Bian・・・(以下省略)
ダークホース シャルドネ 2021 白ワイン 750ml アルコール度数13.5% カリフォルニアTHE ORIGINAL DARK HORSE CHARDONNAY 2021 13.5% ダークホース シャルドネ 2021 白ワイン 750ml アルコール度数13.5% カリフォルニアTHE ORIGINAL DARK HORSE CHARDONNAY 2021 13.5% 1,243 円 うきうきワインの玉手箱
年代 造り手 [2021]年 E.&J.ガロ ワイナリー 生産国 地域 カリフォルニア 村名 タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダークホース・シャルドネ[2021]年・白ワイン・750ml・アルコール度数13.5% THE ORIGINAL DARK HORSE CHARD・・・(以下省略)
トレ グラッポリ ロッソ 2022 コンティ ゼッカ I.G.Tプーリア 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 750ml (トレ グラッポリ ロッソ) (トレグラッポリロッソ)3 TRE Grappoli Rosso 2022 Conti Zecca I.G.T PUGLIA 【MO★4】 トレ グラッポリ ロッソ 2022 コンティ ゼッカ I.G.Tプーリア 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 750ml (トレ グラッポリ ロッソ) (トレグラッポリロッソ)3 TRE Grappoli Rosso 2022 Conti Zecca I.G.T PUGLIA 【MO★4】 1,122 円 うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 コンティ・ゼッカ 生産地 イタリア /プーリア/IGTプーリア ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ネグロアマーロ45%/プリミティーヴォ45%/カベルネ・ソーヴィニヨン10% 内容量 750ml JANコード 4997678498153 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェ・・・(以下省略)
カリテラ レセルヴァ シャルドネ 2022 白ワイン 750mlCALITERRA Reserva Chardonnay 2022 750ml カリテラ レセルヴァ シャルドネ 2022 白ワイン 750mlCALITERRA Reserva Chardonnay 2022 750ml 1,078 円 うきうきワインの玉手箱
年代 造り手 [2022]年 カリテラ 生産国 地域 チリ 村 タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカリテラ・レセルヴァ・シャルドネ[2022]年・白ワイン・750ml CALITERRA Reserva Chardonnay 750ml カリフォルニアのロバート・モンダヴィとエラス・・・(以下省略)
トスカーナ ビアンコ 2022 サン ルチアーノ社 IGTトスカーナ 正規代理店輸入品Toscana Bianco 2021 SAN LUCIANO IGT Toscana【eu_ff】 トスカーナ ビアンコ 2022 サン ルチアーノ社 IGTトスカーナ 正規代理店輸入品Toscana Bianco 2021 SAN LUCIANO IGT Toscana【eu_ff】 1,199 円 うきうきワインの玉手箱
年代 造り手 [2022]年 アジィエンダ・アグリコーラ サン・ルチアーノ 生産国 地域 イタリア トスカーナ 村 IGT トスカーナ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトスカーナ・ビアンコ[2022]年・サン・ルチアーノ社・IGTトスカーナ・正規代理店輸入品Toscana Bia・・・(以下省略)
【正規品】ドメーヌ・ロン・デパキ シャブリ・プルミエ・クリュ レ・ヴァイヨン '18Domaine Long Depaquit フランス/ブルゴーニュ/一級/辛口/フルボディ/750ml/メルシャン【希少品・取り寄せ品】 【正規品】ドメーヌ・ロン・デパキ シャブリ・プルミエ・クリュ レ・ヴァイヨン '18Domaine Long Depaquit フランス/ブルゴーニュ/一級/辛口/フルボディ/750ml/メルシャン【希少品・取り寄せ品】 6,575 円
売り切れ
ヒグチワイン Higuchi Wine
カテゴリトップ  >  ブルゴーニュ Bourgogne >  ブルゴーニュの特級畑 セラン川左岸に位置するシャブリ・プルミエ・クリュ、『レ・ヴァイヨン』。ドメーヌ・ロン・デパキは、この畑の中心地に4ヘクタールの区画を所有しています。ほのかなオーク香とフレッシュな果実香とともに感じられる、繊細な花の香りが魅力的。。 ドメーヌ・ロン・デパキ Domaine Long Depaquit シャブリ・グラン・クリュ「ムトンヌ」を単独所有する、シャブリきっての名門 1791年創立のドメーヌ・ロン・デパキは、中世よりシャブリのブドウ栽培を発展させたポンティニー修道院の流れを汲む、シャブリきっての名門ワイナリー。1972年にアルベール・ビショー社の傘下となりました。 現在、ドメーヌ・ロン・デパキは、シャブリ地区の全グラン・クリュ(特級畑)の約1割にあたる、10haのグラン・クリュを所有しており、中でも、・・・(以下省略)
バローネ コルナッキア バローネ コルナッキア コントログエッラ パッセリーナ 2022 750ml 白ワイン イタリア アブルッツォ Controguerra Passerina バローネ コルナッキア バローネ コルナッキア コントログエッラ パッセリーナ 2022 750ml 白ワイン イタリア アブルッツォ Controguerra Passerina 2,233 円 世界のワイン葡萄屋
【商品名】バローネ コルナッキア バローネ コルナッキア コントログエッラ パッセリーナ 2022 750ml 白ワイン イタリア アブルッツォ Controguerra Passerina■バローネ コルナッキア
カサ ダス ホルタス ヴィーニョ ヴェルデ 白ワイン ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ 750ml Casa Das Hortas Vinho Verde カサ ダス ホルタス ヴィーニョ ヴェルデ 白ワイン ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ 750ml Casa Das Hortas Vinho Verde 2,233 円 世界のワイン葡萄屋
【商品名】カサ ダス ホルタス ヴィーニョ ヴェルデ 白ワイン ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ 750ml Casa Das Hortas Vinho Verde■商品説明ヴィーニョヴェルデ地方の南東部(内陸)に位置するサブリージョン「バイアォン」は年間を通して乾燥しており、冬は非常に寒く、夏は非常に暑いという特徴があります。 そのため、理想的な熟成度に達するまでに年間を通してじっくりと長い時間をかけて成熟する傾向があり、その中でもアヴェッソ種はこの気候に適した品種でこの地方では高い評価を得ています。 ほのかなレモンイエロー、柑橘系の果物にトロピカルフルーツのニュアンス、花の蜜などの香り。 口に含むと綺麗な酸と果実感が絶妙なバランスで感じられ、優しい微発泡が心地よく口の中サブリージョン「バイアオン」では年間の寒暖差が大きく、葡萄が理想的な熟成度に達するまでにじっくりと長い時間をかけて成熟・・・(以下省略)
ベイラ(ルイ ロボレド マデイラ) ベイラ(ルイ ロボレド マデイラ) ベイラ シャルドネ ポルトガル ベイラ インテリオール 白ワイン 750 2022 Beyra Chardonnay ベイラ(ルイ ロボレド マデイラ) ベイラ(ルイ ロボレド マデイラ) ベイラ シャルドネ ポルトガル ベイラ インテリオール 白ワイン 750 2022 Beyra Chardonnay 3,124 円 世界のワイン葡萄屋
シャルドネの畑の標高は650m、土壌はシストです。手摘みで収穫した葡萄はセラーに運んだ後、100%除梗し、プレスします。ステンレスタンクで16〜17度にコントロールしながら約25日間発酵させます。発酵後、澱と共に熟成させます。その間、バトナージュを行い、澱を攪拌します。ボトリングした後3ヶ月ボトルで熟成させてからリリースします。レモンやグレープフルーツなど柑橘系の果実に加え、リンゴ、メロン、桃のフレッシュで生き生きとしたアロマが広がります。口に含むとたっぷりとボリュームがありますが、しっかりとした酸が全体を支えています。非常に長い余韻が心地よく感じられます。■ベイラ(ルイ ロボレド マデイラ) ベイラ シャルドネ
ベイラ(ルイ ロボレド マデイラ) ベイラ(ルイ ロボレド マデイラ) ベイラ ソーヴィニヨン ブラン ポルトガル ベイラ インテリオール 白ワイン 750 2022 Beyra Sauvignon Blanc ベイラ(ルイ ロボレド マデイラ) ベイラ(ルイ ロボレド マデイラ) ベイラ ソーヴィニヨン ブラン ポルトガル ベイラ インテリオール 白ワイン 750 2022 Beyra Sauvignon Blanc 3,124 円 世界のワイン葡萄屋
ソーヴィニヨン ブランの畑の標高は750m、土壌はシストです。手摘みで収穫した葡萄はセラーに運んだ後、100%除梗し、プレスします。ステンレスタンクで16〜17度にコントロールしながら約20日間発酵させます。発酵後、澱と共に熟成させます。その間、バトナージュを行い、澱を攪拌します。瓶詰後、5ヶ月ボトルで熟成させます。グレープフルーツやライムなど柑橘類の清涼感のあるアロマにタンジェリンオレンジの皮やパッションフルーツの要素が混ざります。口当たりは非常にフレッシュで、フレイバーの中にも柑橘系果実の要素、さらにかすかにジンジャーを思わせるニュアンスがワインにアクセントを与えています。■ベイラ(ルイ ロボレド マデイラ) ベイラ ソーヴィニヨン ブラン
ルイ ロボレド マデイラ ルイ ロボレド マデイラ カステロ ダルバ ドウロ ブランコ ヴィーニャス ヴェーリャス ポルトガル ドウロ 白ワイン 750 2019 Castello d'Alba Douro Branco Vinhas Velhas ルイ ロボレド マデイラ ルイ ロボレド マデイラ カステロ ダルバ ドウロ ブランコ ヴィーニャス ヴェーリャス ポルトガル ドウロ 白ワイン 750 2019 Castello d'Alba Douro Branco Vinhas Velhas 3,718 円 世界のワイン葡萄屋
ドウロ スペリオール地区にある標高500mの樹齢の古い畑からの葡萄を使用します。15kg入りの小さな箱で収穫します。発酵前のスキンコンタクトが最も正確に行なわれるよう、細心の注意を払っています。これが後のワインの品質に影響するからです。16度に温度管理しながら、低温で発酵させます。葡萄の持つアロマを最大限に抽出出来るよう、破砕と圧搾は不活性ガスを満たした中で、非常にやさしく行います。葡萄の一部は、フレンチオーク樽(新樽でない)で発酵させ、ラッキングの後、澱と共に約9ヶ月寝かせます。この間、定期的にバトナージュを行ないます。ライムを思わせる柑橘系の果実のアロマとミネラルの要素がバランスよく混ざった複雑なアロマ、少しトーストを思わせる香りも感じられます。口に含むとボリュームがあり、非常にフレッシュ、持続性があります。■ルイ ロボレド マデイラ カステロ ダルバ ドウロ ブランコ ヴィーニャス ・・・(以下省略)
キンタ ダ ハーザ キンタ ダ ハーザ ヴィーニョ ヴェルデ キンタ ダ ハーザ アヴェッソ ポルトガル ミーニョ 白ワイン 750 2021 Vinho Verde Quinta da Raza Avesso キンタ ダ ハーザ キンタ ダ ハーザ ヴィーニョ ヴェルデ キンタ ダ ハーザ アヴェッソ ポルトガル ミーニョ 白ワイン 750 2021 Vinho Verde Quinta da Raza Avesso 2,827 円 世界のワイン葡萄屋
畑の標高は平均で200〜250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。畑で選別しながら手摘みで収穫した葡萄は20kgのケースに入れてセラーに運びます。除梗した後、3時間から6時間スキンコンタクトを行い、果皮からのアロマを抽出します。その後、低圧でゆっくりと圧搾した後、温度コントロールされたステンレスタンクに入れ、約18度で発酵させます。軽くフィルターをかけてボトリングします。グリーンを帯びた輝きのある黄色、オレンジや桃の豊かなアロマにかすかにアーモンドのニュアンスが混ざります。十分な酸があり、ボディのしっかりとした、繊細かつ複雑で非常に調和のとれた味わいを持っています。このワインは長期熟成の高い可能性を持っています。熟成するにつれ、複雑さやフレイバーの豊かさが増し、新たな一面をみせてくれる魅力的なワインです。■キンタ ダ ・・・(以下省略)

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