サッシカイア：ワインの市場 全体

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	オルネッライア 2019 オルネライア Ornellaia イタリア 赤ワイン 新入荷	29,800 円	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	スーパータスカンの代表格 オルネッライアに用いられるブドウは、全て手摘みで収穫。除梗の前と後の2回、選果台の両側で職人が並び、健全なブドウを選別した後、独自の個性を表現できるよう区画ごとに醸造。ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵し、その後15日間、果皮とマセラシオンを実施。ワインはバリックに入れ、温度管理したセラーで12ヵ月熟成させた時点で、ブレンドしてから樽に戻し、さらに6ヵ月樽熟成を続けます。収量を抑え、細心の注意を払われて生み出されたワインは、世界屈指のワインとして有名です。 2019ヴィンテージ 2019年は、例年に比べ天候が劇的に変化したヴィンテージ。4月と5月は寒くて雨が続いたため、ブドウの成長が例年よりゆっくりと進み、開花は10日以上も遅くなりました。6月は一転、最高気温が37度に達するほど、異常な猛暑と乾燥の月。夏の間は日差しが強く、猛暑日が続きました。9月の最終週･･･(以下省略)
	オルネッライア 2019 マグナム 1500ml 木箱入り オルネライア Ornellaia イタリア 赤ワイン 新入荷	64,800 円 売り切れ	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	スーパータスカンの代表格 オルネッライアに用いられるブドウは、全て手摘みで収穫。除梗の前と後の2回、選果台の両側で職人が並び、健全なブドウを選別した後、独自の個性を表現できるよう区画ごとに醸造。ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵し、その後15日間、果皮とマセラシオンを実施。ワインはバリックに入れ、温度管理したセラーで12ヵ月熟成させた時点で、ブレンドしてから樽に戻し、さらに6ヵ月樽熟成を続けます。収量を抑え、細心の注意を払われて生み出されたワインは、世界屈指のワインとして有名です。 2019ヴィンテージ 2019年は、例年に比べ天候が劇的に変化したヴィンテージ。4月と5月は寒くて雨が続いたため、ブドウの成長が例年よりゆっくりと進み、開花は10日以上も遅くなりました。6月は一転、最高気温が37度に達するほど、異常な猛暑と乾燥の月。夏の間は日差しが強く、猛暑日が続きました。9月の最終週･･･(以下省略)
	ポッジョ アッレ ガッツェ デル オルネッライア 2020 オルネライア Poggio alle Gazze dell' Ornellaia イタリア 白ワイン	6,980 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	ボルゲリ白の新しい形 「ここにしかないミクロクリマによって生まれる地中海のエレガントなスタイル」がコンセプトのソーヴィニヨン・ブランを主体とした限定生産の白ワイン。ヴィンテージによってセパージュが異なり、ヴィオニエやヴェルメンティーノなどをブレンド。ブドウの持つアロマティックな成分を完璧に保ったままにするため、収穫は手摘みによって早朝に行われ、セラー到着後ブドウはすぐに冷却されます。その後入念に選果されたブドウを全房のままゆっくりと圧搾。発酵と熟成には新樽と使用済みの小樽、ステンレスタンク、コンクリートタンク、オーク桶が区画ごとに使い分けられます。発酵は22度以下で行われ、マロラクティック発酵は行いません。その後澱と共に6ヵ月間熟成したワインを最終的にブレンドし、更に12ヵ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。地中海地方のテロワールを見事に表現した、熟した果実の香り、しっかりとした骨格が感･･･(以下省略)
	オルネッライア 2019 ダブルマグナム 3000ml 木箱入り オルネライア Ornellaia イタリア 赤ワイン	143,000 円 売り切れ	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	スーパータスカンの代表格 オルネッライアに用いられるブドウは、全て手摘みで収穫。除梗の前と後の2回、選果台の両側で職人が並び、健全なブドウを選別した後、独自の個性を表現できるよう区画ごとに醸造。ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵し、その後15日間、果皮とマセラシオンを実施。ワインはバリックに入れ、温度管理したセラーで12ヵ月熟成させた時点で、ブレンドしてから樽に戻し、さらに6ヵ月樽熟成を続けます。収量を抑え、細心の注意を払われて生み出されたワインは、世界屈指のワインとして有名です。 2019ヴィンテージ 2019年は、例年に比べ天候が劇的に変化したヴィンテージ。4月と5月は寒くて雨が続いたため、ブドウの成長が例年よりゆっくりと進み、開花は10日以上も遅くなりました。6月は一転、最高気温が37度に達するほど、異常な猛暑と乾燥の月。夏の間は日差しが強く、猛暑日が続きました。9月の最終週･･･(以下省略)
	マッセティーノ 2020 マセト マッセート マセット マセティーノ マセッティーノ Ornellaia Massetino イタリア 赤ワイン	39,800 円	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	マッセートの若樹を使用した偉大なセカンド マッセートのリリースから30年目の節目である、2017年に生み出されたセカンドワイン。ファーストラベルの若樹を用いた贅沢な造りで、マッセートの片鱗を感じさせる味わい。醸造においてはイタリアの伝統的製法ではなく、最新の醸造設備を完備し、モダンで丁寧なワイン造りが行われています。畑の区画ごとそれぞれ醸造。コンクリートタンクにより最小限のポンピングオーバーによって抽出を行い、28～30℃の温度で4週間マセラシオン。その後、50％新樽のオーク樽に入れられます。12ヵ月間それぞれの樽で熟成された後、ワインはブレンドされ更に樽で3ヵ月熟成。瓶詰め後、リリースの良きタイミングまで瓶内にて熟成させます。 2020ヴィンテージ マッセティーノ2020でまず目につくのが濃厚な色調。深い紫色で、マッセティーノの特徴がよく出ています。熟したサクランボと下草の香りが途切れる･･･(以下省略)
	レ ヴォルテ デル オルネッライア 2020 オルネライア Le Volte dell' Ornellaia イタリア 赤ワイン	3,630 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	オルネッライアのフィロソフィーを存分に映し出すお値打ちのワイン オルネッライアそのものを表現するカジュアルワイン。サンジョヴェーゼとメルロー、カベルネ・ソーヴィニョンの3品種を使用。オルネライアに使用したバリックと、セメントタンクを使用して10ヵ月間の熟成を経てリリースされます。造りだされるワインは、サンジョヴェーゼのいきいきとした果実味、メルローのまろやかさ、カベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりした骨格や深みが表現された見事な仕上がりです。 2020ヴィンテージ 外観は紫がかったルビーの色調。黒スグリやブラックベリーなどの濃密な果実のアロマに、スパイスやタバコ、ミントのニュアンスがアクセントになっています。柔らかく絹のように滑らかな質感、フレッシュさと力強さに富んだ仕上がり。躍動感のある酸味が軸として通っており、果実味とのバランスに優れた1本。フィニッシュにかけては、噛み締められるほどの豊･･･(以下省略)
	レ セッレ ヌオーヴェ デル オルネッライア 2019 マグナム 1500ml 木箱入り オルネライア Le Serre Nuove dell' Ornellaia イタリア 赤ワイン	22,000 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	オルネッライアのセカンドワイン オルネッライアのブレンドに使われるベースワインをさらに厳密にセレクトするために、1997年に誕生。主に樹齢の若いブドウから造られたこのワインは、爽やかな風味と親しみやすさを感じるスタイル。まろやかさに加え独自の優れたテロワールから生まれるしっかりした骨格、バランス、深みが発揮されています。 2019ヴィンテージ 2019年のブドウ品種内訳は、メルロ54％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、カベルネ・フラン14％、プティ・ヴェルド4％。■味わい外観は深みのあるルビーの色調。グラスからは、黒スグリやブラックベリー、ブラックチェリーの果実のアロマが溢れ出します。リコリスやシダー、黒コショウ、タール、コーヒーなどのニュアンスが重なる複雑な印象。ワイン・アドヴォケイトは「前ヴィンテージより凝縮度が高く、細部に至るまで洗練されている」と表現しています。凝縮した果実味としっ･･･(以下省略)
	レ ヴォルテ デル オルネッライア 2020 マグナム 1500ml オルネライア Le Volte dell' Ornellaia イタリア 赤ワイン	7,700 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	オルネッライアのフィロソフィーを存分に映し出すお値打ちのワイン オルネッライアそのものを表現するカジュアルワイン。サンジョヴェーゼとメルロー、カベルネ・ソーヴィニョンの3品種を使用。オルネライアに使用したバリックと、セメントタンクを使用して10ヵ月間の熟成を経てリリースされます。造りだされるワインは、サンジョヴェーゼのいきいきとした果実味、メルローのまろやかさ、カベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりした骨格や深みが表現された見事な仕上がりです。 2020ヴィンテージ 外観は紫がかったルビーの色調。黒スグリやブラックベリーなどの濃密な果実のアロマに、スパイスやタバコ、ミントのニュアンスがアクセントになっています。柔らかく絹のように滑らかな質感、フレッシュさと力強さに富んだ仕上がり。躍動感のある酸味が軸として通っており、果実味とのバランスに優れた1本。フィニッシュにかけては、噛み締められるほどの豊･･･(以下省略)
	レ ヴォルテ デル オルネッライア 2020 ダブルマグナム 3000ml 木箱入り オルネライア Le Volte dell' Ornellaia イタリア 赤ワイン	16,500 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	オルネッライアのフィロソフィーを存分に映し出すお値打ちのワイン オルネッライアそのものを表現するカジュアルワイン。サンジョヴェーゼとメルロー、カベルネ・ソーヴィニョンの3品種を使用。オルネライアに使用したバリックと、セメントタンクを使用して10ヵ月間の熟成を経てリリースされます。造りだされるワインは、サンジョヴェーゼのいきいきとした果実味、メルローのまろやかさ、カベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりした骨格や深みが表現された見事な仕上がりです。 2020ヴィンテージ 外観は紫がかったルビーの色調。黒スグリやブラックベリーなどの濃密な果実のアロマに、スパイスやタバコ、ミントのニュアンスがアクセントになっています。柔らかく絹のように滑らかな質感、フレッシュさと力強さに富んだ仕上がり。躍動感のある酸味が軸として通っており、果実味とのバランスに優れた1本。フィニッシュにかけては、噛み締められるほどの豊･･･(以下省略)
	マッセート 2019 マセト マセット Ornellaia Masseto イタリア 赤ワイン 新入荷	128,000 円	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	唯一無二の偉大なメルロ カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドで造られるオルネッライアに対し、メルロのみを使用したもうひとつのオルネッライアの伝説的ワインがマッセート。（※2019年ヴィンテージよりカベルネ・フランも使用）トスカーナにはメルローから造られる秀逸なワインがいくつかありますが、その中でも群を抜く品質と価格を誇り、ときに「イタリアのル・パン」と賞賛され、世界中のワインラヴァーが熱望するワインです。オルネッライア農園の粘土土壌のメルローを独立させて1986年にデビューしました。2018年には独立したセラーを完成させ、ワインメーカーのアクセル・ハインツが、オルネッライアと共にワイン造りを監修しています。マッセートの畑は僅か6.63ha。イタリア語でMASSIが「大きな石」を意味するとおり、片手には余るほどの大きな石が多いのが何よりの特長。畑は海抜120mの丘の上にあり、標高と土壌･･･(以下省略)
	レ セッレ ヌオーヴェ デル オルネッライア 2019 ダブルマグナム 3000ml 木箱入り オルネライア Le Serre Nuove dell' Ornellaia イタリア 赤ワイン	44,000 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	オルネッライアのセカンドワイン オルネッライアのブレンドに使われるベースワインをさらに厳密にセレクトするために、1997年に誕生。主に樹齢の若いブドウから造られたこのワインは、爽やかな風味と親しみやすさを感じるスタイル。まろやかさに加え独自の優れたテロワールから生まれるしっかりした骨格、バランス、深みが発揮されています。 2019ヴィンテージ 2019年のブドウ品種内訳は、メルロ54％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、カベルネ・フラン14％、プティ・ヴェルド4％。■味わい外観は深みのあるルビーの色調。グラスからは、黒スグリやブラックベリー、ブラックチェリーの果実のアロマが溢れ出します。リコリスやシダー、黒コショウ、タール、コーヒーなどのニュアンスが重なる複雑な印象。ワイン・アドヴォケイトは「前ヴィンテージより凝縮度が高く、細部に至るまで洗練されている」と表現しています。凝縮した果実味としっ･･･(以下省略)
	レ セッレ ヌオーヴェ デル オルネッライア 2019 アンペリアル 6000ml 木箱入り オルネライア Le Serre Nuove dell' Ornellaia イタリア 赤ワイン[のこり1本]	88,000 円	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	オルネッライアのセカンドワイン オルネッライアのブレンドに使われるベースワインをさらに厳密にセレクトするために、1997年に誕生。主に樹齢の若いブドウから造られたこのワインは、爽やかな風味と親しみやすさを感じるスタイル。まろやかさに加え独自の優れたテロワールから生まれるしっかりした骨格、バランス、深みが発揮されています。 2019ヴィンテージ 2019年のブドウ品種内訳は、メルロ54％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、カベルネ・フラン14％、プティ・ヴェルド4％。■味わい外観は深みのあるルビーの色調。グラスからは、黒スグリやブラックベリー、ブラックチェリーの果実のアロマが溢れ出します。リコリスやシダー、黒コショウ、タール、コーヒーなどのニュアンスが重なる複雑な印象。ワイン・アドヴォケイトは「前ヴィンテージより凝縮度が高く、細部に至るまで洗練されている」と表現しています。凝縮した果実味としっ･･･(以下省略)
	レ セッレ ヌオーヴェ デル オルネッライア 2019 オルネライア Le Serre Nuove dell' Ornellaia イタリア 赤ワイン	8,800 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	オルネッライアのセカンドワイン オルネッライアのブレンドに使われるベースワインをさらに厳密にセレクトするために、1997年に誕生。主に樹齢の若いブドウから造られたこのワインは、爽やかな風味と親しみやすさを感じるスタイル。まろやかさに加え独自の優れたテロワールから生まれるしっかりした骨格、バランス、深みが発揮されています。 2019ヴィンテージ 2019年のブドウ品種内訳は、メルロ54％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、カベルネ・フラン14％、プティ・ヴェルド4％。■味わい外観は深みのあるルビーの色調。グラスからは、黒スグリやブラックベリー、ブラックチェリーの果実のアロマが溢れ出します。リコリスやシダー、黒コショウ、タール、コーヒーなどのニュアンスが重なる複雑な印象。ワイン・アドヴォケイトは「前ヴィンテージより凝縮度が高く、細部に至るまで洗練されている」と表現しています。凝縮した果実味としっ･･･(以下省略)
	レ セッレ ヌオーヴェ デル オルネッライア 2019 オルネライア Le Serre Nuove dell' Ornellaia イタリア 赤ワイン 新入荷	7,980 円	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	オルネッライアのセカンドワイン オルネッライアのブレンドに使われるベースワインをさらに厳密にセレクトするために、1997年に誕生。主に樹齢の若いブドウから造られたこのワインは、爽やかな風味と親しみやすさを感じるスタイル。まろやかさに加え独自の優れたテロワールから生まれるしっかりした骨格、バランス、深みが発揮されています。 2019ヴィンテージ 2019年のブドウ品種内訳は、メルロ54％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、カベルネ・フラン14％、プティ・ヴェルド4％。■味わい外観は深みのあるルビーの色調。グラスからは、黒スグリやブラックベリー、ブラックチェリーの果実のアロマが溢れ出します。リコリスやシダー、黒コショウ、タール、コーヒーなどのニュアンスが重なる複雑な印象。ワイン・アドヴォケイトは「前ヴィンテージより凝縮度が高く、細部に至るまで洗練されている」と表現しています。凝縮した果実味としっ･･･(以下省略)
	オルネッライア 2016 アートラベル オルネライア Ornellaia イタリア 赤ワイン	29,480 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	スーパータスカンの代表格 オルネッライアに用いられるブドウは、全て手摘みで収穫。除梗の前と後の2回、選果台の両側で職人が並び、健全なブドウを選別した後、独自の個性を表現できるよう区画ごとに醸造。ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵し、その後15日間、果皮とマセラシオンを実施。ワインはバリックに入れ、温度管理したセラーで12ヵ月熟成させた時点で、ブレンドしてから樽に戻し、さらに6ヵ月樽熟成を続けます。収量を抑え、細心の注意を払われて生み出されたワインは、世界屈指のワインとして有名です。 生産者オルネッライアOrnellaiaヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃：2021 - 2045The 2016 Bolgheri Superiore Ornellaia is a wine of extreme complexity and precisi･･･(以下省略)
	オルネッライア 2016 アンペリアル 6000ml オルネライア Ornellaia イタリア 赤ワイン	248,000 円 売り切れ	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	スーパータスカンの代表格 オルネッライアに用いられるブドウは、全て手摘みで収穫。除梗の前と後の2回、選果台の両側で職人が並び、健全なブドウを選別した後、独自の個性を表現できるよう区画ごとに醸造。ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵し、その後15日間、果皮とマセラシオンを実施。ワインはバリックに入れ、温度管理したセラーで12ヵ月熟成させた時点で、ブレンドしてから樽に戻し、さらに6ヵ月樽熟成を続けます。収量を抑え、細心の注意を払われて生み出されたワインは、世界屈指のワインとして有名です。 生産者オルネッライアOrnellaiaヴィンテージ2016容量6000ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃：2021 - 2045The 2016 Bolgheri Superiore Ornellaia is a wine of extreme complexity and precis･･･(以下省略)
	オルネッライア 2014 ハーフ 375ml 正規品 オルネライア Ornellaia イタリア 赤ワイン	12,320 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	スーパータスカンの代表格 オルネッライアに用いられるブドウは、全て手摘みで収穫。除梗の前と後の2回、選果台の両側で職人が並び、健全なブドウを選別した後、独自の個性を表現できるよう区画ごとに醸造。ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵し、その後15日間、果皮とマセラシオンを実施。ワインはバリックに入れ、温度管理したセラーで12ヵ月熟成させた時点で、ブレンドしてから樽に戻し、さらに6ヵ月樽熟成を続けます。収量を抑え、細心の注意を払われて生み出されたワインは、世界屈指のワインとして有名です。 生産者オルネッライアOrnellaiaヴィンテージ2014容量375ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2019 - 2035To be released in May 2017, the 2014 Bolgheri Superiore Ornellaia reverts to a st･･･(以下省略)
	オルネッライア 2014 マグナム 1500ml 木箱入り 正規品 オルネライア Ornellaia イタリア 赤ワイン	50,160 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	スーパータスカンの代表格 オルネッライアに用いられるブドウは、全て手摘みで収穫。除梗の前と後の2回、選果台の両側で職人が並び、健全なブドウを選別した後、独自の個性を表現できるよう区画ごとに醸造。ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵し、その後15日間、果皮とマセラシオンを実施。ワインはバリックに入れ、温度管理したセラーで12ヵ月熟成させた時点で、ブレンドしてから樽に戻し、さらに6ヵ月樽熟成を続けます。収量を抑え、細心の注意を払われて生み出されたワインは、世界屈指のワインとして有名です。 生産者オルネッライアOrnellaiaヴィンテージ2014容量1500ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2019 - 2035To be released in May 2017, the 2014 Bolgheri Superiore Ornellaia reverts to a s･･･(以下省略)
	サッシカイア 2016 ハーフ 375ml 正規品 Tenuta San Guido Sassicaia イタリア 赤ワイン	13,200 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	生産者 テヌータ・サン・グイド（サッシカイア）Tenuta San Guido(Sassicaia)ヴィンテージ2016ワイン名サッシカイアSassicaia容量375ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃：2021 - 2050The 2016 Sassicaia is a wine of soaring achievement. I tasted this wine several times during the course of its creation in both barrel and bottle, and the highly deserved 100-point score you see here was enthusiastically assigned at the conclusion of a mini vertical in which I ･･･(以下省略)
	ポッジョ アッレ ガッツェ デル オルネッライア 2018 オルネライア Poggio alle Gazze dell' Ornellaia イタリア 白ワイン	8,800 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	ボルゲリ白の新しい形 「ここにしかないミクロクリマによって生まれる地中海のエレガントなスタイル」がコンセプトのソーヴィニヨン・ブランを主体とした限定生産の白ワイン。ヴィンテージによってセパージュが異なり、ヴィオニエやヴェルメンティーノなどをブレンド。ブドウの持つアロマティックな成分を完璧に保ったままにするため、収穫は手摘みによって早朝に行われ、セラー到着後ブドウはすぐに冷却されます。その後入念に選果されたブドウを全房のままゆっくりと圧搾。発酵と熟成には新樽と使用済みの小樽、ステンレスタンク、コンクリートタンク、オーク桶が区画ごとに使い分けられます。発酵は22度以下で行われ、マロラクティック発酵は行いません。その後澱と共に6ヵ月間熟成したワインを最終的にブレンドし、更に12ヵ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。地中海地方のテロワールを見事に表現した、熟した果実の香り、しっかりとした骨格が感･･･(以下省略)

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