サッシカイア:ワインの市場 赤ワイン



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【送料無料】オルネッライア オルネッライア 2019 赤ワイン イタリア 750ml オルネライア 【送料無料】オルネッライア オルネッライア 2019 赤ワイン イタリア 750ml オルネライア 40,865 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Ornellaia Ornellaiaオルネッライア (詳細はこちら)1985年に誕生した「オルネッライア」。収穫を抑え、細心の注意を払われて生み出される世界屈指のワインとして数々の賞を受賞し、著名な評論家の間でも不動の評価を得ています。完熟した果実の豊かな香り、それと同時に爽やかで生き生きとした香りが感じられ、背景には、バルサムとトースト香がかすかに感じられます。口に含むと、凝縮された力強さと同時にがっしりとしていながら絹のように滑らかでつややかなタンニンが強い印象を残し、ワインの風味が全く重さを感じさせずに口の中いっぱいに広がります。永遠に続くかに思われる余韻は、ピリッとしたスパイス感と心地よい爽やかさに包まれています。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドイタリア・トスカーナボルゲリ スペリオーレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫・・・(以下省略)
【送料無料】カイアロッサ トレゾーロ 木箱入り 2018 赤ワイン イタリア 750ml 【送料無料】カイアロッサ トレゾーロ 木箱入り 2018 赤ワイン イタリア 750ml 33,000 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Tresoro Caiarossaカイアロッサ (詳細はこちら)トレゾーロは、トスカーナ沿岸部にある3社(カイアロッサ、ドゥエマーニ、プリマピエトラ)による、1つの土地から生まれた1本のファインワイン。この3社がティレニア海を望むトスカーナの小さな村リパルベッラの真髄を表現するために集結しました。ワイン名の「Tresoro(トレゾーロ)」は「3」を意味するTreと、「宝物」を意味するTesoroから生まれました。品種ごとにアンフォラで20日間発酵。品種ごとに新樽と2年目のバリックで14ヶ月、その後アンフォラでブレンドし、さらに2ヶ月熟成。素晴らしいエレガンスを持ち、海風、標高の高さ、バラエティに富んだ土壌の性質の影響を受けた、唯一無二のワインです。750mlカベルネ ソーヴィニヨンカイアロッサ、カベルネ フランドゥエマーニ、メルロープリマピエトライタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モー・・・(以下省略)
【6本~送料無料】カステッロ コッレ マッサーリ コッレマッサーリ モンテクッコ ロッソ リゼルヴァ 2018 赤ワイン イタリア 750ml 【6本~送料無料】カステッロ コッレ マッサーリ コッレマッサーリ モンテクッコ ロッソ リゼルヴァ 2018 赤ワイン イタリア 750ml 2,662 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Collemassari Montecucco Rosso Riserva Castello Colle Massariカステッロ コッレ マッサーリ (詳細はこちら)古い畑を厳選し収穫されたブドウを、ステンレスタンクとティネッロを用いて、3 4週間かけてマセラシオン、自然発酵を行いティネッロとトノーで18ヶ月熟成させます。黒いフルーツを思わせる力強い香り、甘いスパイスやコケ類のようなニュアンス。味わいはフレッシュかつ柔らかで、タンニンがしっかりしたワインで、赤身肉のローストやジビエに最適です。750mlサンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナDOCモンテクッコ ロッソ リゼルヴァ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社『サクラ・・・(以下省略)
【6本~送料無料】ミケーレ サッタ ボルゲリ ロッソ 2021 赤ワイン イタリア 750ml 【6本~送料無料】ミケーレ サッタ ボルゲリ ロッソ 2021 赤ワイン イタリア 750ml 4,246 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Bolgheri Rosso Michele Sattaミケーレ サッタ (詳細はこちら)サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、メルロー、テロルデゴ、シラーの国際品種と土着品種が絶妙にブレンドされたミケーレサッタの人気のキュヴェが「ボルゲリ ロッソ」です。ミケーレサッタが最初にリリースしたワインで世界中にその名が知られています。確りとした骨格がありますが、均整が取れていて無理のない自然な厚みが感じられます。仔牛肉のグリルや牛肉のアスパラ巻等と非常に相性が良いです。力強さとエレガンスが溶けあう秀逸なボルゲリロッソです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、サンジョヴェーゼ、メルロー、テロルデゴ、シラーイタリア・トスカーナボルゲリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社・・・(以下省略)
【6本~送料無料】テヌータ サン グイド(サッシカイア) グイダルベルト 2021 赤ワイン イタリア 750ml 【6本~送料無料】テヌータ サン グイド(サッシカイア) グイダルベルト 2021 赤ワイン イタリア 750ml 7,040 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Guidalberto Tenuta San Guidoテヌータ サン グイド(サッシカイア) (詳細はこちら)「早くから飲めるサッシカイア」というコンセプトの下造られる、ふくよかな旨みが詰まったワイン「グイダルベルト」。サッシカイアの隣の畑から獲れるブドウを使って造られます。明るく開放的な雰囲気をまとっていて、今からでも十分にポテンシャルを発揮してくれます。ピュアな赤果実、スパイスやバラなどの香りを感じ、 シルキーで洗練されたタンニンが非常に印象的です。渋味、苦味、酸味、全てがバランスよく、上品な味わいに仕上がっています。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社サッシカイアのセカンド的存・・・(以下省略)
【6本〜送料無料】マグナム・大容量 フェウド マッカリ サイア 木箱入り 2019 赤ワイン ネロ ダーヴォラ イタリア 1500ml 【6本〜送料無料】マグナム・大容量 フェウド マッカリ サイア 木箱入り 2019 赤ワイン ネロ ダーヴォラ イタリア 1500ml 12,265 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Saia Feudo Maccariフェウド マッカリ (詳細はこちら)生産者:トスカーナ州テヌータ セッテ ポンティのオーナー、モレッティ氏が本拠地トスカーナの2ヶ所の他に、その土地と住人の人柄に感銘を受けて所有したシチリアのワイナリー。島の南東部ノートという町にあり、ワイナリー名のマッカリは地名、フェウドは貴族の所有地を意味します。標高は80m、土壌は高い所から石灰質、火山灰、砂質となっています。真夏の日中は40℃位と照りつける様な暑さですが、夜間は15?20℃位と気温の差が大きく、年間を通じて風の強い事が特徴です。ここでもトスカーナのセッテ ポンティやポッジオ アル ルポと同じ様に、上品で凝縮感のあるワインを造っています。 サイアという名は灌漑用運河を表すアラブ語に由来。はじける果実味とフルボディの滑らかさが魅力のカリスマ的存在を誇るワイン。 畑:シチリア南東部ノート地区でも最南端。・・・(以下省略)
【6本~送料無料】ポデーレ モナステロ ラ ピネタ 2021 赤ワイン ピノ ノワール イタリア 750ml 【6本~送料無料】ポデーレ モナステロ ラ ピネタ 2021 赤ワイン ピノ ノワール イタリア 750ml 7,843 円 トスカニー イタリアワイン専門店
La Pineta Podere Monasteroポデーレ モナステロ (詳細はこちら)わずか1.5haの畑で造られる生産本数3500本のレアワイン。フランスアリエ産のバリックの新樽で12ヶ月熟成。無清澄、無濾過。ダークレッドチェリーの果実香や飴を思わせる香りと共に、花の香りやスパイスの香り。すべてが溶け合って、ピノノワールの個性を十分に発揮。奥深くふくらみがありながらバランス良く、後味に芳醇な香りを感じる余韻が残ります。今すぐ飲めば果実味豊富なパワフルで濃厚な味わいが楽しめます。しばらく寝かせてよりやわらかな味わいを堪能するのもオススメです。750mlピノ ノワールイタリア・トスカーナ・カステリーナ・イン・キァンティトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社・・・(以下省略)
【6本〜送料無料】ミケーレ サッタ ボルゲリ スペリオーレ イ カスターニ 2013 赤ワイン イタリア 750ml 【6本〜送料無料】ミケーレ サッタ ボルゲリ スペリオーレ イ カスターニ 2013 赤ワイン イタリア 750ml 13,200 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Bolgheri Superiore I Castagni Michele Sattaミケーレ サッタ (詳細はこちら)イ カスターニと呼ばれる1.5ヘクタールの単一畑から産み出されるじっくりと楽しめる深みのある1本。18ケ月樽熟、ノンフィルター。750mlカベルネ ソーヴィニョン、シラー、テロルデコイタリア・トスカーナボルゲリ スペリオーレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田スーパートスカン『マッセート』と同じ粘土質土壌で造られるミケーレサッタ最高峰単一畑「イ カスターニ」ボルゲリ スペリオーレ イ カスターニ ミケーレ サッタBolgheri Superiore I Castagni Michele Satta商品情報ミケーレサッタが所有する特別な単一畑「イ・・・(以下省略)
【6本~送料無料】ポデーレ モナステロ カンパナイオ 2021 赤ワイン イタリア 750ml 【6本~送料無料】ポデーレ モナステロ カンパナイオ 2021 赤ワイン イタリア 750ml 6,578 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Campanaio Podere Monasteroポデーレ モナステロ (詳細はこちら)標高495mの南向きの1.5haの畑。1本あたりに残すのは最大で2房という低収量のため、生産本数は約4200本に抑えられています。ステンレスタンクで発酵、アリエ産バリックとアメリカ産バリックでマロラクティック発酵、15ヶ月間熟成。無清澄、無濾過。果実味に富み、しなやかで表情豊か。プラムや赤いチェリー、レザー、シダー、タバコを思わせる香りやスパイス香を感じます。タンニンはシルクのように滑らかで、個性豊かな、贅沢でしなやかなボルドースタイル。※カンパナイオとは、昔、礼拝の時間を知らせるために教会の鐘を鳴らしていた人達のこと。教会は報酬として彼らに石の多い貧しい土地を与えていたが、その土地が今の区画であることからカンパナイオと名づけられました。ラベルに描かれているのは鐘の建物です。750mlカベルネ ソーヴ・・・(以下省略)
【6本~送料無料】カステッロ デイ ランポッラ サンマルコ 2018 赤ワイン イタリア 750ml 【6本~送料無料】カステッロ デイ ランポッラ サンマルコ 2018 赤ワイン イタリア 750ml 11,055 円 トスカニー イタリアワイン専門店
SAMMARCO Castello Dei Rampollaカステッロ デイ ランポッラ (詳細はこちら)1980.年スーパータスカンの先駆けであるサンマルコをリリースし、世界的な注目を集めたワイナリー。現在はサンマルコを造り出したアルチェオ氏の子供たちがワイナリーを引き継ぎ、ビオディナミ農法でワイン造りを行っています。IGTトスカーナのサンマルコは、カベルネ・ソーヴィニヨン90%、サンジョヴェーゼとメルロ各5%から作られている。サンジョベーゼは3000Lのスロウ゛ェニアオーク、カベルネ・ソーウ゛ィニヨンメルローは225Lバリックで12ヵ月樽熟、瓶熟5-8ヵ月。ファーストリリースは1980年、畑は海抜360mの南向きの斜面、小石の多い、泥灰質で少し石灰、粘土を含んだ土壌。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有・・・(以下省略)
【6本~送料無料】クエルチャベッラ トゥルピーノ 2017 赤ワイン イタリア 750ml 【6本~送料無料】クエルチャベッラ トゥルピーノ 2017 赤ワイン イタリア 750ml 6,204 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Turpino Querciabellaクエルチャベッラ (詳細はこちら)グレーヴェ イン キャンティの畑とマレンマの畑のブドウを半分ずつ使用して造られます。Turpinoという名前は16世紀L.アリオストの叙事詩、オーランド フリオーゾから付けられました。20%は新樽、残りはキメの細かいフレンチオークのバリックで16か月熟成。その後ブレンドされセメントタンクに移され、ボトリングまで6〜8ヶ月間熟成。はつらつとしたルビー色。スミレやワイルドベリーのアロマ。洗練された柔らかいタンニンを伴う丸みと深みのある味わい。750mlカベルネ フラン、シラー、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナークエルチャベッラがビオディナミ&ビ・・・(以下省略)
【6本~送料無料】ピアッジャ カルミニャーノ リゼルヴァ 2019 赤ワイン イタリア 750ml 【6本~送料無料】ピアッジャ カルミニャーノ リゼルヴァ 2019 赤ワイン イタリア 750ml 7,205 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Carmignano Riserva Piaggiaピアッジャ (詳細はこちら)『ガンベロロッソ2021』でトレビッキエリを獲得!8年連続の快挙を成し遂げました。2016年はトレビッキエリに加え年間最優秀赤を獲得するなど、カルミニャーノを代表するワインです。完熟した赤や黒の果実の濃密なアロマにレザー、タバコやスパイス、腐葉土のニュアンスが重なり、飲む前から実に魅惑的で深く複雑な香りです。飲むと果実の厚み、力強い骨格がありながら酸とタンニンは溶け合い、圧倒されるような芳醇で複雑な風味が広がっていきます。余韻にかけてエキス分に富む旨みが残り、余韻も非常に長く続きます。750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・トスカーナカルミニャーノ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場・・・(以下省略)
【送料無料】テヌータ サン グイド(サッシカイア) サッシカイア 2020 赤ワイン イタリア 750ml 【送料無料】テヌータ サン グイド(サッシカイア) サッシカイア 2020 赤ワイン イタリア 750ml 26,840 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Sassicaia Tenuta San Guido(Sassicaia)テヌータ サン グイド(サッシカイア) (詳細はこちら)イタリアを代表するワイン、サッシカイアはカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランのブレンドによる ボルドースタイルながら、トスカーナの明るいテロワールを感じさせる個性的なワインです。このボルドーブレンドによる高品質なワインはトスカーナを超えた 「スーパートスカーナ(スーパートスカン)」と呼ばれ、世界的なブームを引き起こしました。濃いルビー色に干しブドウのアロマ。そして新樽とフレッシュハーブの香りにスパイスのニュアンス。 飲みごたえのあるタンニンに果実の凝縮感溢れる味わい。ワインセラーでの長期熟成に期待もできますが、若い内から楽しむこともできる仕上がりです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランイタリア・トスカーナボルゲリ サッシカイアDOC赤他モ・・・(以下省略)
【6本~送料無料】ミケーレ サッタ ボルゲリ ロッソ 2020 赤ワイン イタリア 750ml 【6本~送料無料】ミケーレ サッタ ボルゲリ ロッソ 2020 赤ワイン イタリア 750ml 3,685 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Bolgheri Rosso Michele Sattaミケーレ サッタ (詳細はこちら)サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、メルロー、テロルデゴ、シラーの国際品種と土着品種が絶妙にブレンドされたミケーレサッタの人気のキュヴェが「ボルゲリ ロッソ」です。ミケーレサッタが最初にリリースしたワインで世界中にその名が知られています。確りとした骨格がありますが、均整が取れていて無理のない自然な厚みが感じられます。仔牛肉のグリルや牛肉のアスパラ巻等と非常に相性が良いです。力強さとエレガンスが溶けあう秀逸なボルゲリロッソです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、サンジョヴェーゼ、メルロー、テロルデゴ、シラーイタリア・トスカーナボルゲリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社・・・(以下省略)
【6本~送料無料】カステッロ ディ ボルゲリ カステッロ ディ ボルゲリ 2020 赤ワイン イタリア 750ml 【6本~送料無料】カステッロ ディ ボルゲリ カステッロ ディ ボルゲリ 2020 赤ワイン イタリア 750ml 12,573 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Castello Di Bolgheri Castello Di Bolgheriカステッロ ディ ボルゲリ (詳細はこちら)カステッロ ディ ボルゲリが所有する畑の中でも最も良いブドウだけを選別して造られます。温度管理を行いながらステンレスタンクにてアルコール発酵後、バリックで熟成14〜18ヶ月(新樽率20〜30%)、瓶熟8ヶ月。赤い果実、スパイスのニュアンスのある香り、果実感豊富な味わいで、しなやかでビロードのようなタンニンが心地よい。ゆっくりと味わえば味わうほどチョコレートやハーブ、カカオなどのニュアンスを感じます。ボルゲリのポテンシャルの高さをまざまざと感じさせてくれる逸品です。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランイタリア・トスカーナボルゲリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただ・・・(以下省略)
【6本~送料無料】マルシリアーナ ビリッロ 2018 赤ワイン イタリア 750ml 【6本~送料無料】マルシリアーナ ビリッロ 2018 赤ワイン イタリア 750ml 2,409 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Birillo Tenuta Marsilianaマルシリアーナ (詳細はこちら)225Lのオーク樽で12ヶ月間熟成。深い色合い。プラムや珈琲などの香りに、品種由来のハーブのニュアンス。熟した果実の旨みが豊かで、柔らかなタンニンと口当たり。濃厚で力強く男性的なフルボディで、噛み締めるような果実味と熟した果実のもつ甘味や旨味があります。飲み手を一杯で魅了する充実感はまさに”果実爆弾”。南マレンマの強烈な日差しを想起させる陽性のワイン。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナ・マレンマトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス『神の雫』本間チョースケ氏が絶賛するマレンマ随一のコスパ!名門「レ コルティ」が選び抜いた畑で造る濃厚フル・・・(以下省略)
【6本~送料無料】アンティノリ ヴィラ アンティノリ ロッソ 2020 赤ワイン イタリア 750ml 【6本~送料無料】アンティノリ ヴィラ アンティノリ ロッソ 2020 赤ワイン イタリア 750ml 2,926 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Villa Antinori Rosso Antinoriアンティノリ (詳細はこちら)スパイスやチョコレート、スミレ、赤い果実などの凝縮感ある香り。酸味は穏やかでスタイリッシュなタンニン、非常にバランスが良く、濃縮した果実味を伴う余韻が上品に長く続きます。様々な食事のシーンに合わせられる、万能な一本です。750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、メルロー、シラーイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社2年連続『サクラアワード』ダブルゴールド賞の実績!名門アンティノリがトスカーナの自社畑から厳選!サンジョヴェーゼと国際品種がスマートにまとまった洗練された味わいヴィラ アンティノリ ロッソ アンティノリVilla Anti・・・(以下省略)
【送料無料】レ マッキオーレ メッソリオ 2018 赤ワイン メルロー イタリア 750ml 【送料無料】レ マッキオーレ メッソリオ 2018 赤ワイン メルロー イタリア 750ml 32,560 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Messorio Azienda Agricola Le Macchioleレ マッキオーレ (詳細はこちら)マッキオーレがメルロー100%で造るスーパートスカン。カシスに、オレンジを煮詰めた甘酸っぱい果実、ホワイトペッパー、花、珈琲や生チョコレート、なめした皮の複雑な香り。柔らかでギュッと凝縮した果実の旨味が広がります。9月の第1週と第2週に収穫。セメントタンクで発酵後、バリックの新樽で18ヶ月間熟成。750mlメルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス『ジェームズサックリング』98点!地元ボルゲリ農家として世界に名を轟かす造り手「レ マッキオーレ」完璧と呼べる神々しいまでの傑作メルロー「メッソリオ」2018年メッソリオ・・・(以下省略)
【6本~送料無料】ファルキーニ カンポラ 2015 赤ワイン イタリア 750ml カンポ-ラ 【6本~送料無料】ファルキーニ カンポラ 2015 赤ワイン イタリア 750ml カンポ-ラ 5,973 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Campora Falchiniファルキーニ (詳細はこちら)カベルネ・ソーヴィニョンをメインに造る個性あふれるスーパートスカンビャクシン、キナ、甘草、熟したプラムに低木類のニュアンスのある香りに偉大な個性を感じる。味わいはやわらかく、非常に上品なタンニンがあり、アーモンドを思わせるフィニッシュ。甘いニュアンスのある果実の香り、透明感の中のしっかりとした味わい。長い余韻が楽しめます。2年間におけるバリック熟成の後、さらに1年間の瓶内熟成年々その評価を上げているスーパートスカンです。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーファルキーニのスーパートスカン「カンポーラ」ミネラルと酸が芳醇・・・(以下省略)
【6本〜送料無料】ミケーレ サッタ シラー 2018 赤ワイン シラー イタリア 750ml 【6本〜送料無料】ミケーレ サッタ シラー 2018 赤ワイン シラー イタリア 750ml 5,192 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Syrah Michele Sattaミケーレ サッタ (詳細はこちら)ボルゲリの個性を生かした、この地だからこそのエレガントなサンジョヴェーゼを造る事に情熱を注いでいます。 30年間に渡り毎日畑でブドウの世話をしてきたミケーレ氏は、誰よりもボルゲリのことを熟知する人物。今なお新たな挑戦に余念のない根っからのアルティジャーノ(職人)です。 完熟した赤い果実のアロマにスパイスとミネラル。完熟したなめらかなタンニン。シラー100%で、ローヌの偉大なワインを参考しながらもボルゲリの個性を最大限に表現しようとした一本。 畑:ワイナリー直ぐ近くのヴィーニャノヴァの畑。 栽培・収穫:1991年に植樹。9月中旬に、完熟な状態で収穫。 醸造・熟成:開放式の木樽(30hl)で手による優しいピジャージュを行いながら、約20日間の発酵&マセレーション。必要に応じてルモンタージュも行う。天然酵母使用。マロラクティ・・・(以下省略)

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