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写真	商品名	値段	送料	販売店
	ジビエ 【 熊 鹿 猪 3種 鍋セット 】計600g 2〜4人前 無添加 味噌鍋素付 熊肉 鹿肉 猪肉 しし肉 くま クマ ジビエセット 猪鍋 ぼたん鍋 鹿鍋 しし鍋 熊鍋 ジビエ肉 ツキノワグマ ギフト 送料無料	14,800 円	込	白山・お山のめぐみmarche
	商品説明 ジビエの宝庫！石川県白山市で捕れた天然のジビエ熊肉・鹿肉・猪肉の鍋セットです。 お鍋用としておススメのスライス肉です。 ＜ジビエ肉の精肉加工について＞ ジビエは正しく精肉加工する必要がある野獣肉です。当店では、石川県で1番始めにジビエ加工として食肉処理業の認可を得た、ジビエの精肉加工のプロ『白山ふもと会（当店も理事を努めています）』よりジビエ肉を仕入れ、当店が食肉販売資格を持つホテルのため、ホテルの調理場で、プロの料理人がスライスしたジビエのみを販売しています。 徹底した衛生環境と、ジビエを日々ホテルのお客様にご提供しているプロだからお届けできる高い品質が自慢です。 名称 ジビエ三種食べ比べ味噌鍋セット 内容量 熊肉 200g／鹿肉 200g／猪鍋 200g／味噌鍋スープ 720ml 原材料 【味噌鍋スープ】豆みそ（有機・無添加）、米こうじ味噌（自家製・有機・無添加）、こいくち醤･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】天然芭蕉鹿 特上赤身モモ肉500g 鹿肉用特製焼肉のたれ1本・特製スパイス1本付き	28,000 円	込	三重県伊賀市
	・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 鮮度命！衛生的なHACCP認証加工施設で仕留めから30分以内に加工し、瞬間冷凍で鮮度維持を徹底！！ ホルモン剤不使用・無着色・無香料の国産天然鹿『芭蕉鹿』Basho-Jika 臭みが少ない最高級ランクの鹿モモ肉で美味しいステーキはいかがですか。 鹿調理は初めてでどう食べたらいいの？と不安な方もご安心下さい！ 鹿肉用に開発したフルーツとハーブたっぷりの特製ソースとスパイスも一緒にセットでお送りしますので、これさえあればどなたでもすぐに美味しい鹿肉料理を味わえます。 美味しいだけでなく、高たんぱく低カロリ･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】愛犬・愛猫に!鹿肉レトルトセット(水煮・ステーキ・フレーク・野菜フレーク)各100g 合計400g【1422609】	8,000 円	込	北海道稚内市
	名称 愛犬・愛猫に!鹿肉レトルトセット(水煮・ステーキ・フレーク・野菜フレーク)各100g 合計400g 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け 提供元 狩人の匠 配達外のエリア なし お礼品の特徴 犬猫のための「鹿ごはん」シリーズをセットでお届けします! 北海道稚内市で獲れたエゾ鹿肉を水煮、ステーキ、フレーク、野菜入りフレークに加工し、レトルトパックで加圧殺菌した製品です。 いつものごはんにはもちろん、消費期限が一年間ありますので災害時のための備蓄にもおすすめです。 ● 給餌量目安 体重 / 目安量 2kg / 60g 4kg / 100g 6kg / 140g 10kg / 200g ※与える量は犬種や体質、年齢、季節等により異なりますので、少量ずつ与えて下さい。 ●発送形態 常温 ■お礼品の内容について ・「鹿ごはん」エゾシカ肉の水煮[100g×1パック] 　　原産地:北海道稚内市･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】【人気のジビエ】猪鹿鳥セット_ 肉 ジビエ ジビエ肉 お肉 ニク 猪肉 イノシシ肉 鹿 鹿肉 鶉 うずら 鳥 キジ キジ肉 味付 味付け肉 長野県 便利 焼肉 炒め物 惣菜 おかず おつまみ セット 食べ比べ 冷凍 送料無料 【配送不可地域：離島】【1519550】	17,000 円	込	長野県飯田市
	名称 【人気のジビエ】猪鹿鳥セット 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け 提供元 肉のスズキヤ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 南信州はジビエの聖地です。花札は江戸文化が生んだ日本伝統のかるた。役札「猪鹿蝶」は強い役、切り札としての役目をもっており、三枚揃うとフシギな達成感がこみ上げます。「萩に猪」「紅葉に鹿」「牡丹に蝶」(又は「芒に雁」)札には、それぞれ、開運・財運・子孫繁栄等を願う縁起の良い意味が込められています。山の肉屋・鈴木屋では、皆様の海運・運気上昇を願い、山の恵み「猪」「鹿」と、「蝶」(チョウ)の語感から、古くより縁起の良い「鳥」とされてきた「うずら」と「キジ」を加え、セットにしてお届けします。自然の恵み「猪鹿鳥」を大切に美味しく頂いて、身体の底から運気上昇。皆様の開運、ご健勝を秘境遠山郷より心からお祈り申し上げます。 ◆猪ジン(国産)約170g×1袋 ･･･(以下省略)
	送料無料 珍味 おつまみ エゾ鹿ジャーキー 1箱 50袋 国産 つまみ ジビエ ジビエ肉 エゾ鹿 珍味 お取り寄せ 通販	48,880 円	込	北海道食材専門店 北海道 トーマ
	ジビエのおつまみエゾシカジャーキー ビールのおつまみに最適 商品名：エゾシカジャーキー 名称： 乾燥食肉製品 内容量： エゾシカジャーキー 20g 50個 保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。 原材料名：鹿肉（エゾシカ）、糖類（水あめ、ぶどう糖）、食塩、香辛料、デキストリン、粉末醤油、乳たん白、粗ゼラチン、たん白加水分解物／トレハロース、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、カラメル色素、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む） 製造者：株式会社楯岡ハム 配送区分:ジャーキー は常温便でお届け 送料： エゾ鹿ジャーキー は 送料無料 発送元：お取り寄せ なら 北海道 トーマ 「珍味 送料無料」「おつまみ 送料無料」「エゾシカジャーキー お取り寄せ」「珍味 通販」 「ポイント消化 送料無料」「ポイント消化 食品」･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】特製たれ漬えぞ鹿焼肉ミックス【300g×2袋】 ふるさと納税 北海道	10,000 円	込	北海道白糠町
	北海道白糠産えぞ鹿肉を自社独自開発したえぞ鹿肉酵素分解エキスを使った特製タレに漬けこみました。ジビエバーベキューを楽しんでください。化学調味料一切無添加、天然食材です。名称特製たれ漬　えぞ鹿焼肉ミックス内容量300g×2袋原材料名えぞ鹿肉(バラ肉、ロース肉）、えぞ鹿肉酵素分解エキス、食塩賞味期限-18℃保存で6ヶ月保存方法-18℃以下冷凍保存配送方法-18℃以下冷凍販売元栄三郎商店製造者株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー注意事項-提供可能な期間通年の予定ですが品切れになる場合がございます発送可能な期間通年の予定ですが品切れになる場合がございます地場産品類型1当該地方団体の区域内において生産されたものであること。 類型該当理由町内で狩猟された鹿肉を町内で加工・製造したもの。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】 ジビエ 鹿肉 お試しセット ロース約200g モモ約300g ミンチ500g 合計約1kg 肉 セット 【送料無料】	30,000 円	込	京都府舞鶴市
	■□寄附金額改定のお知らせ■□ ふるさと納税制度に関するルール改正に伴いまして、2023年11月より寄附金額の引き上げをさせていただいております。 今後もふるさと納税制度の趣旨に則り、ルールを遵守した適正な事業運営を行って参りますので、変わらぬご支援をいただきますようどうぞよろしくお願い申し上げます。 ■□■□■□■□■□■□■□■ 鹿肉が本来持っている滋味深い旨味 野生獣がジビエとして食卓に上るまで、様々な工程を経なければなりません。 山に分け入り、獣道を探し、足跡を拾う。痕跡を観察し、その姿形を想像しながら罠をかける。 毎日の見回りののち、罠にかかった獣を捕獲し、命を奪う。 命を奪ってからは速やかに解体し、枝肉にして熟成。 観察しながら、適切な時期に部位に分ける。 食材として美味しいジビエにするためには、獣の命と誠実に向き合わなければなりません。 妥協の無い仕事で昇華された獣の命、山の･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】エゾ鹿肉まるごと ジビエ お試しセット! ど～んと1kg (ステーキ・ミンチ・カルビ)【配送不可地域：離島】【1462626】	10,000 円	込	北海道稚内市
	名称 エゾ鹿肉まるごと ジビエ お試しセット! ど～んと1kg (ステーキ・ミンチ・カルビ) 保存方法 冷凍 発送時期 お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 提供元 狩人の匠 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱくで低脂肪、鉄分が多く含まれているのでヘルシーなお肉です。 ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力! ■生産者の声 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。 水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、･･･(以下省略)
	早川ジビエ 山梨県早川町産 鹿肉 しんたまブロック 850g 和歌山県 早川町産 シカ もも肉 ヘルシー食材	9,662 円	込	旨いもんハンター
	【名称】早川ジビエ 【内容量】850g 【賞味期限】解凍後、冷蔵で1週間(未開封時) 【原材料】山梨県早川町産 鹿肉 モモ肉 【保存方法】要冷凍—18度以下にて保存してください。 【お召上がり方】◆解凍方法食肉用は冷たい水または冷蔵庫にてゆっくり解凍してください。再冷凍はお避け下さい。◆おすすめの調理法低温調理でじっくり火を通すローストなど。たっぷりのうまみを含んだ柔らかいお肉を楽しんでいただけます。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 YAMATO 原産国名 日本 産地直送 山梨県 商品説明 鹿肉は高タンパク、低脂肪、低エネルギーで、必須アミノ酸やビタミンB群、鉄分・亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。ヘルシーな食材である鹿肉は、日ごろの健康を気にされる方から、ダイエット中の女性、体作りをされるスポーツ選手などにも良いと注目されつつあります。商品の特･･･(以下省略)
	【お徳用】鹿肉（犬用・猫用）お試し　三点セット合計　1kg （パラパラミンチ500g スライス250g サイコロ250g）赤身肉 シンタマ　ロース ジャーキ　シカ肉　おやつ【送料無料対象外】【クール冷凍便】	2,420 円	別	メイドインたんたん
	内容量 合計 1kg (鹿肉パラパラミンチ500g、スライス250g、サイコロ250gの各1袋) 保存方法 要冷凍 (加熱用) 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限 商品に記載しています クール便発送■やしろのめぐみの鹿肉の特徴■ やしろのめぐみの鹿肉はペット用(主に犬用)の鹿肉専門の施設です。 精肉(人用)と兼用の施設と違い、鹿の良質な赤身をふんだんに使った贅沢な鹿肉です。 ■高タンパク、低カロリー、低アレルゲンで栄養満点な鹿肉や骨を大切な愛犬に■ 鹿は自然の中に生息し野草等で育ちます。飼料等で飼育された家畜のお肉と比較して低アレルゲンと言われています。 また過酷な自然の中で生きる鹿のお肉は、脂肪も少なく高タンパク、低カロリーな赤身のお肉です。 栄養面では鉄分が豊富で(貧血予防)、ビタミンやミネラルもバランスよく取れ、 青魚に多く含まれるDHAも動物性のお肉として唯一摂取する事･･･(以下省略)
	早川ジビエ 山梨県早川町産 鹿肉 ランプブロック 550g 和歌山県 早川町産 シカ もも肉 ヘルシー食材	6,940 円	込	旨いもんハンター
	【名称】早川ジビエ 【内容量】550g 【賞味期限】解凍後、冷蔵で1週間(未開封時) 【原材料】山梨県早川町産 鹿肉 モモ肉 【保存方法】要冷凍—18度以下にて保存してください。 【お召上がり方】◆解凍方法食肉用は冷たい水または冷蔵庫にてゆっくり解凍してください。再冷凍はお避け下さい。◆おすすめの調理法低温調理でじっくり火を通すローストなど。たっぷりのうまみを含んだ柔らかいお肉を楽しんでいただけます。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 YAMATO 原産国名 日本 産地直送 山梨県 商品説明 鹿肉は高タンパク、低脂肪、低エネルギーで、必須アミノ酸やビタミンB群、鉄分・亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。ヘルシーな食材である鹿肉は、日ごろの健康を気にされる方から、ダイエット中の女性、体作りをされるスポーツ選手などにも良いと注目されつつあります。商品の特･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】ジビエ 鹿肉 お試し 400g 部位は おまかせ 大槌ジビエ 岩手県大槌町 大槌鹿 国産（モモ カタ スペアリブ スジ など）鹿 肉 シカ しか 冷凍 フレンチ おかず ロースト 煮物 バーベキュー 焼き肉 フレッシュ 送料無料 MOMIJI 岩手県 いわて iwate 三陸	10,000 円	込	岩手県大槌町　ふるさと納税
	返礼品詳細 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思います。 鮮度重視の稀少肉を400gお届け致します。 部位の指定はできないお試し品です。 1歳～3歳の大槌鹿のみを狩猟後1時間以内に処理をしているので、臭味もなく、フレッシュな鹿肉になっております。 ぜひご自宅で、MOMIJI自慢の大槌鹿を味わってください。 ※長期不在の場合は必ず備考欄に「不在日」をご記入くださいませ。 　こちらから、発送連絡はいたしません。必ず不在日を記載ください。 ※発送となって受け取れない場合は、再発送はいたしません。 ※決済完了後、順次発送いたしますが、人気の品のため最長4ヶ月かかりますことご理解お願いいたします。 ご了承くださいませ。 名称 【ジビエ】大槌産 鹿肉400g 内容量 鹿肉400g 原材料 大槌鹿 消費期限 冷凍　1ヵ月(到着後早めに) 事業者 MOMIJI株式会社 岩手県上閉伊郡･･･(以下省略)
	送料無料 厚さが選べる 天然鹿肉 本州鹿 ニホンジカ 外モモ肉 スライス 1kg 広島県福山産 鹿肉 シカ肉 自然食 天然食 最高級 ジビエ料理 お取り寄せ 人気 焼肉 ステーキ バーベキュー グランピング	5,500 円	別	備後ジビエ製作所
	商品説明 商品名 鹿肉 外モモ肉 スライス 肉の厚さ 薄目・厚目からお選びいただけます。 料理方法 焼き肉が最もおすすめ。 産地 広島県産 内容量 1kg 発送について 佐川急便 飛脚クール便（冷凍） 賞味期限 別途記載 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 備後ジビエ製作所広島県福山市新市町戸手1324-8
	【鹿ウィンナー5パックセット】国産ジビエ シカウィンナー150g/5本入 5パックセット【送料無料】 ジビエ シカ 鹿 ハロウィン クリスマス バーベキュー お取り寄せ お取寄せ アウトドア キャンプ 食材 イベント お祝い 誕生日 糖質制限 筋トレ 焼肉 赤身肉	4,980 円	込	Queens Ostrichダチョウ肉＆ジビエ
	商品情報名称国産シカウィンナー産地名愛媛内容量150g/5本入消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍で保存加工業者別途商品ラベルに記載備考冷凍庫でお届け致します。 関連商品【送料無料10パックセット:鹿ウィンナー+猪ウィンナー 各5パック】 ...【送料無料】十勝エゾ鹿ハンバーグ 150g/1枚 【5パックセット】冷...十勝エゾ鹿ハンバーグ 150g/1枚 冷凍 焼肉 鉄板焼 BBQ バ...9,980円5,690円880円【お試しセット:鹿ウィンナー+猪ウィンナー 各1パック】 国産ジビエ ...【お試し1パック】国産ジビエ シカウィンナー150g/5本入 1パック...【お試しジビエソーセージセット】【シカ＆猪ウィンナー150g/5本入各...1,900円990円3,280円★期間限定セール 5680→4800円【5パックセット】【国産ダチョウ...★期間限定セール 3980→37･･･(以下省略)
	【期間限定 ポイント還元中】 送料無料 三重 「みえジビエ」 鹿肉ハンバーグ5個セット 150g×5 お取り寄せ ギフト 詰合せ セット グルメ	5,400 円	込	全国配送料込 グルメ通販
	商品情報商品説明ヨーロッパではジビエ肉の中でも高級食材として扱われており、栄養価が高く、高タンパクで低カロリー、さらに鉄分やミネラルを多く含んでおり、近年注目度がアップしています。みえジビエハンバーグはふわっとした食感で、肉全体はとてもジューシーであっさりとした味わいです。ソースをかけなくても十分美味しくお召し上がりいただけます。【内容量】150g×5 【賞味期間】冷凍 製造日より150日【アレルギー（特定原材料）】小麦、乳成分【様々なご用途にお使いいただけます。】●お祝い結婚祝い・出産祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・快気祝い●お祝いのお返し結婚内祝い・出産内祝い・新築内祝い・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・快気内祝い●記念品、プレゼントお中元・お歳暮・母の日・父の日・敬老の日・お誕生日・結婚記念日・退職記念・お年賀・粗品・お見舞い賞品・景･･･(以下省略)
	ドライエイジング　豊前地域産　豊前ジビエ加工品セット【送料無料】豊前ジビエセンター　九州 福岡 お取り寄せグルメ 福岡県よかもんショップ	7,000 円	別	福岡県よかもんショップ
	類似商品はこちら小倉織名刺入れ豊前小倉織研究会 九州 福岡 お6,400円小倉織印鑑入れ豊前小倉織研究会 九州 福岡 お4,200円小倉織カード入れ豊前小倉織研究会 九州 福岡 4,200円豊前海黄金の焼鱧だし3袋セットぶぜん街づくり会4,000円豊前海黄金の焼鱧だし5袋セットぶぜん街づくり会3,500円福岡県産お肉のカレーセットエヌ・ティー・ケイ 4,000円福岡県産はと麦　博多肌美人セット渡辺農産　九州2,000円九州産白い木耳博多しのざき 九州 福岡 お取り3,099円福岡県産　博多和牛切り落とし肉のとり安 九州 6,000円新着商品はこちら2024/10/24仕出し屋のご飯のおとも　鯛の焼きほぐし4本セッ3,736円2024/10/24仕出し屋のご飯のおとも　アソート4本セット仕出3,964円2024/10/24年末／新春 福よか箱 冬の福岡グルメセット 鍋5,500円再販商品はこ･･･(以下省略)
	みやざきジビエ天然鹿ロースト 250g × 1本 宮崎鹿 鹿肉 ロースト 冷凍 国産 九州産 宮崎産 高級 高品質 おつまみ ギフト プレゼント 小分け 無添加 産地直送 送料無料 ウエルネス かごしまや	7,020 円	込	鹿児島の食べ物等の通販かごしまや
	みやざきジビエ天然鹿ロースト 250g × 1本 宮崎鹿 鹿肉 ロースト 冷凍 国産 九州産 宮崎産 高級 高品質 おつまみ ギフト プレゼント 小分け 無添加 産地直送 送料無料 ウエルネス かごしまや 商品情報 商品名みやざきジビエ天然鹿ロースト 内容量250g × 1本 原材料名 宮崎鹿、ヒマラヤ岩塩 賞味期限1年 保存方法※商品は-18℃以下で冷凍保存、解凍後は出来るだけ早めにお召し上がりください。 特徴 宮崎県内では中山間地域の過疎化にともない、鹿や猪などの害獣被害が広がっています。本品は厄介者の鹿や猪を地域資源として活用したいという想いで製造しました。 素材のうまみを生かすためにヒマラヤ岩塩のみで味付けし、他には何も使用していません。香ばしく焼けたお肉を真空し、低温でじっくりしっかり3日間かけて調理しています。 【みまたんごま】を使用して作られた、みまたんごまだれステーキソース･･･(以下省略)
	【送料無料】【長州ジビエ】【静食品】下関産【鹿肉】もも肉カット・スライス【選択可能】1kg【山口県】【下関市椋野町】※別途送料、東北500円、北海道1000円、沖縄・離島不可※	5,508 円	込	やまぐち開盛堂
	※この商品は静食品からの直送になります※ 商品明細 商品名 長州ジビエシカ肉 内容量 もも肉1kg 原材料 鹿肉（山口県産） 賞味期限 製造日より1年 保存方法 要冷凍（−18℃以下で保存してください ） 製造者 静食品株式会社 商品説明 山口県下関市は海の幸、山の幸に恵まれた気候穏やかな地です。餌も豊富なこの自然の中で育った、鹿を市の衛生的な施設で処理・解体しました。独特の獣臭もなく、お客様にも非常に喜ばれています。鹿肉は特に高タンパク低カロリーの肉として知られており、鉄分をはじめミネラル分も豊富、アミノ酸バランスにも優れ、特にアンセリン、カルノシン等が多く、アスリート食、美容食としても優れています。 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 静食品の他の商品とは同梱できます 。特徴として【3D冷凍方式】による瞬間冷凍を行っています 3D冷凍方式は細胞膜を破壊せず、ドリップと･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】贅沢！ジビエ食べ尽くしセット【008-a004】セット ジビエ シカ肉 す梅煮 梅みそ煮 肉味噌 きのこ カレー コンフィ 缶詰 惣菜 鹿肉 肉 加工品 つまみ おつまみ 岡山県ふるさと納税 岡山県 鏡野町 送料無料	20,000 円	別	岡山県鏡野町
	製品仕様 商品説明 弊社で製造を行っている鹿缶詰6種の贈呈用セットとなります。 ・鹿肉ときのこのコンフィ 岡山県美作地域の鹿を使用。 コンフィはツナ缶のような油漬けになっており、圧力釜で調理しますので、鹿肉は固い！というイメージは全くなく、ホロホロとくずれるような柔らかなお肉に仕上がっています。 オリーブオイルとサラダ油を混合し、塩を入れることでコンフィの臭みを抜きつつ、柔らかな味に仕上げています。 常温のまま、蓋を開けたらすぐ食べられるのも特徴の一つです。 ・鹿肉と和ハーブのグリーンカレー 日本和ハーブ協会の監修のもと、13種類の和ハーブを絶妙にブレンドした和製グリーンカレーに岡山県美作地域産の鹿肉を使用あわせました。 山椒やシソなどの爽やかさとココナッツミルクや黒糖の甘み、カレー粉と青唐辛子の辛みがたん白な鹿肉を美味しく仕上げています。　 ・鹿ソーセージのシュークルート フランスアルザ･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】鹿肉おつまみセット【4種類 計7パック】 ふるさと納税 北海道 グルメ 食べ物	11,000 円	込	北海道白糠町
	本当のえぞ鹿肉の美味しさをぜひ味わっていただきたい、多くの方に親しんでいただきたいとの思いで生産しています。仕留めたえぞ鹿は、速やかに解体工場へ運び、肉質を損なわない処理をします。処理する上でこだわったポイントはふたつ。まず徹底した血抜きを行い、野生肉特有の生臭さを取り除きます。血抜き後には低温でじっくりと熟成。これらの工程により、臭みがなく柔らかい、うまみ成分を多く含んだ肉質に仕上がります。鹿肉は、高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミート、「お肉の優等生」と言われています。その鹿肉をおつまみセットにしました。　あらゆるお酒との相性が良いのが特徴です。オオカミの絶滅により繁殖率の高いえぞ鹿の急増に加え、ハンターは高齢化、北海道内の農林業被害は38億円（2019年度）にもなります。本町でもピーク時には3.5億円、1軒の農家で400〜500万円の被害がありました。捕獲せずに放置･･･(以下省略)

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