ジャック・セロス ブラン・ド・ブラン:ワインの市場 スパークリングワイン・シャンパン
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
“ヴィーニュ・アンシエンヌ” アヴィーズ ブリュット グラン・クリュミレジム [2007] (ピエール・カロ) Vignes Anciennes Avize Brut Grand Cru Millesime [2007] (Pierre Callot) /スパークリング/シャンパーニュ/ | 6,660 円 売り切れ |
別 | Donguriano Wine | |
ボランジェも惚れ込む!アヴィーズ村屈指のR・M!ドメーヌ栽培畑の3分の1をボランジェに提供し、所有畑の栽培も任される、究極レコルタンのプライヴェート・シャンパーニュ!! 1985年アヴィーズ村で創業された【ピエール・カロ】は、ボランジェに葡萄を提供している知る人ぞ知るレコルタン。コート・デ・ブランの4つの村に7ha弱の畑を所有するが、その内の三分の一で栽培する葡萄は全てボランジェによって購入されている。また、ボランジェがアヴィーズ村に所有する区画の栽培も任されている。つまり、カロの造る葡萄はボランジェも惚れ込むほど、極めてクオリティの高いものなのだ。 しかし、カロ自身のドメーヌ・シャンパーニュでも高い評価を得ている。アシェットには毎年掲載される常連であるし、クラスマンおいては『クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ!』と、コメントされる程、醸造の腕も完璧だ。また、ミッシェル・ベタ・・・(以下省略) | ||||
アグラパール ブラン ド ブラン アヴィゾワーズ エクストラ ブリュット 2017 正規品 ブランドブラン Agrapart Blanc de Blancs Avizoise Extra Brut フランス シャンパン シャンパーニュ | 31,080 円 | 別 | ロマネ ROMANEE | |
広がりのある口当たり、豊かで凝縮されたワイン アヴィズ村の丘に植わる、ドメーヌで最も古い樹齢60年の2区画(Robarts, Gros Yeux)から造られています。粘土質で表土が厚い土壌を持ち、骨太でリッチな味わいが特徴です。発酵・醸造は100%樽で行われ、王冠ではなくコルクにて瓶熟成されます。ドザージュは3g/L。 生産者アグラパールAgrapartワイン名ブラン ド ブラン アヴィゾワーズ エクストラ ブリュットBlanc de Blancs Avizoise Extra Brutヴィンテージ2017容量750ml アヴィーズのスーパースター アグラパール Agrapart アヴィーズ村はコート・デ・ブラン地区の銀座です。秀逸な栽培醸造家が3軒あります。「ジャック・セロス」「ド・スーザ」、そして「アグラパール」です。日本ではジャック・セロスの知名度が圧倒的に高いですが世界では同格に評・・・(以下省略) | ||||
リュー・ディ アイ ラ・コート・ファロン [NV] (ジャック・セロス) Lieux-Dits Ay La Cote Faron [NV] (JACQUES SELOSSE) /スパークリング/シャンパーニュ/ | 38,637 円 売り切れ |
別 | Donguriano Wine | |
シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのレコルタン・マニピュラン(RM:葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー)のカリスマ!。コート・デ・ブランの4地区アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル・シュール・オジェ、そしてアンボネィ。アイとマルイユ・シュール・アイの自社畑(全てグラン・クリュ)から、平均年産僅か4,000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出します。 現当主のアンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践しています。 アンセルムがテロワールを突き詰めた、テロワールを表現したいという情熱を注ぐ構想から7年を経ていよいよリリースするのがリュー・ディ・シリーズ。 アイの「ラ・コート・ファロン」、アンボネイの「ル・ブー・デュ・クロ」、マルイユ・シ・・・(以下省略) | ||||
【クール配送】シャルトーニュ・タイエ オール・セリ エクストラ・ブリュット NV 750ml (2018) | 32,120 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
世界が注目するシャルトーニュ・タイエが手掛ける、グランクリュ・アヴィーズのシャルドネから造られるブラン・ド・ブラン! 「かねてからアヴィーズのワインに夢中だった。友人でありワイン造りを教わったアンセルム・セロスの元に赴き議論を交わしていく中で、自分自身もアヴィーズのワインを造ることを決断した。多くの友人がいるアヴィーズへの訪問はいつも楽しく、そこで働くと自分が初めてワイン造りをしたことを思い出す。メルフィと比べてアヴィーズは全く異なる場所で、自分の経験値を高めることができると考えている。」 By.アレクサンドル・シャルトーニュ シャルトーニュ・タイエは、1683年にランス北西の村メルフィで栽培家として創業、60年代よりシャンパーニュ造りを開始。現当主アレクサンドルは、ジャック・セロスの下で修業を積んだ新世代で最も注目される男。現代科学による緻密な土壌・環境分析と、古い文献につづられた優れた・・・(以下省略) | ||||
ペユ・シモネ・シャンパーニュ・ファンリュー・No.7・ブラン・ド・ブラン・ヴィレール・マルムリー・プルミエクリュ 2012 | 9,658 円 売り切れ |
別 | YNSトウキョー(ワインズ東京) | |
シャルドネ100% ヴィレール・マルムリ―村にある一級区画「レ・シュエット」産のシャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りの紹介となります。 決してお見逃しなく、必ずやお買い求めください。 かの有名な[ドン・ペリニヨン]、[ヴーヴ・クリコ]、 [マム]、[クリュッグ]と言った世界最高峰クラスの シャンパーニュメゾンはみな挙って喉から手が出るほど 欲しがる、幻と言われる、一級畑シャルドネを使用した、 わずか生産量が年産わずか2500本しかない、 最も入手困難と言われる、この超極上の一級畑シャル ドネ100%の、実に、 歴史的超大当たり2012年ヴィンテージの 10年熟成[ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ] を、特別に、そして奇跡的にご紹介できることとなり ました!!!。 シャンパーニュにおける2012年ヴィンテージといえば、 実に1945年からの72年間の歴史の中で、わずか・・・(以下省略) | ||||
アグラパール ブラン ド ブラン ヴェニュス ブリュット ナチュール 2016 正規品 ブランドブラン Agrapart Blanc de Blancs Venus Brut Nature フランス シャンパン シャンパーニュ | 45,100 円 売り切れ |
別 | KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | |
大きなエネルギーを秘めたシャンパーニュ 「ヴェニュス(Venus)」は耕作用の馬から名前をとったキュヴェです。平坦地で粘土土壌が強いリューディ「ラ・フォス・プルソー」(La Fosse Pourceaux)から。厚みがあるためノンドゼで仕上げています。 生産者アグラパールAgrapartワイン名ブラン ド ブラン ヴェニュス ブリュット ナチュールBlanc de Blancs Venus Brut Natureヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃:2025 - 2045From old vines in lieu-dit La Fosse that are planted at somewhat lower density (1.2 meters apart) but where there are consequently very few ・・・(以下省略) | ||||
アグラパール ブラン ド ブラン ミネラル エクストラ ブリュット グラン クリュ 2014 正規品 ブランドブラン Agrapart Blanc de Blancs Mineral Extra Brut フランス シャンパン シャンパーニュ | 14,800 円 売り切れ |
別 | ロマネ ROMANEE | |
アグラパールを代表するシャンパーニュ 「ミネラル(Mineral)」はチョークが支配的なアヴィーズの「レ・シャンブトン」(Les Champboutons)とクラマンの「レ・ビオンヌ」(Les Bionnes)の樹齢50年以上のブドウをドゥミミュイで醸造。表土は30センチ。2つは100mしか離れていません。ドザージュは5g/L。パスカルも 「これは好きだ」というキュヴェで、アグラパールを代表するシャンパーニュと言えます。 生産者アグラパールAgrapartワイン名ブラン ド ブラン ミネラル エクストラ ブリュットBlanc de Blancs Mineral Extra Brutヴィンテージ2014容量750ml解説ヴィノス: 94点予想される飲み頃:2022 - 2039The 2014 Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Min&eacu・・・(以下省略) | ||||
ジャクソン ディジー コルヌ ボートレイ 2007 ギフトボックス Jacquesson Dizy Corne Bautray フランス シャンパン シャンパーニュ | 30,800 円 売り切れ |
別 | KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | |
素晴らしいテロワールを豊かなタッチで表現したブラン・ド・ブラン 「コルヌ・ボートレイ」 ディジー村斜面頂上の1.0haのシャルドネの区画から造られるブラン・ド・ブラン。エクストラ・ブリュット表記ですがノンドゼ。チョーキーですが、 下半身のしっかりしたブラン・ド・ブランで、きわめて正確。白桃、ゴボウの根、ドライフラワー、ピュアで、ほろ苦さを帯びた精妙な味わいがあります。 ノンドゼとは思えない豊かさがあり、フィニッシュは正確です。 生産者ジャクソンJacquessonワイン名ディジー コルヌ ボートレイDizy Corne Bautrayヴィンテージ2007容量750ml解説ヴィノス: 93点予想される飲み頃:2017 - 2027The 2007 Dizy-Corne Bautray is soft, silky and quite open. Lemon peel, mint, white・・・(以下省略) | ||||
ジャニソン バラドン シャンパーニュ トゥーレット ミレジム[2006]年 蔵出し限定品 ブラン ド ブラン オーク樽発酵&オーク樽12ヶ月熟成 エペルネの東にある斜面畑の1947年植樹(樹齢60年以上)のVVのシャルドネ100% ドサージュ5g/L(R.M.生産者元詰) 【◇】 | 10,318 円 売り切れ |
別 | うきうきワインの玉手箱 | |
▼ ジャニソン・バラドンのシャンパーニュはコチラ ジャニソン・バラドン“V・ヴァンドヴィール”ロゼ・R.M・生産者元詰・AOCシャンパーニュ・ロゼ・自然派・リュット・アングレ認証 ジャニソン・バラドン・エ・フィス・シャンパーニュ・ノン・ドゼ・R.M・生産者元詰・蔵出し・AOCシャンパーニュ ジャニソン・バラドン“ヴァンドヴィール”ブリュット・R.M(生産者元詰)・ハーフサイズ・AOCシャンパーニュ・自然派・リュット・アンテグレ認証 ジャニソン・バラドン・エ・フィス・V・ヴァンドヴィール・R.M・AOC シャンパーニュ・自然派・リュット・アンテグレ認証 ジャニソン・バラドン・シャンパーニュ“エクストラ・ブリュット”蔵出し限定品・日本未輸入品・超限定品・生産者元詰・AOCシャンパーニュ・ドメーヌ・ジャニソン・バラドン・エ・フィス ジャニソン・バラドン・エ・フィス“ヴァンドヴィル”・大型究極マグ・・・(以下省略) | ||||
イニシャル ブリュット [NV] (ジャック セロス) Initial Brut [NV] (JACQUES SELOSSE) スパークリング フランス シャンパーニュ 白 辛口 750ml | 96,773 円 売り切れ |
別 | Donguriano Wine | |
シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのレコルタン・マニピュラン(RM:葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー)のカリスマ!。コート・デ・ブランの4地区アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル・シュール・オジェ、そしてアンボネィ。アイとマルイユ・シュール・アイの自社畑(全てグラン・クリュ)から、平均年産僅か4,000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出します。 現当主のアンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践しています。 ジャックセロスのスタンダードNVシャンパン。平均樹齢40年のアヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュ畑のシャルドネから造られたブラン・ド・ブラン。全て木樽発酵熟成。2次発酵後の瓶熟成は5年〜6年。手作業のルミアージュ、デ・・・(以下省略) | ||||
アンドレ・クルエ チョーキ― ブラン・ド・ブラン[NV] | 8,500 円 売り切れ |
別 | 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 | |
■アンドレ・クルエ チョーキ― ブラン・ド・ブラン[NV] (2013) シャンパーニュ地方の白亜質石灰岩は、円石藻と呼ばれるプランクトンの化石が堆積したもので、白亜紀の語源にもなった地層です。 多孔質であるため保水性が高く、夏の乾燥が激しい時期でも樹木に十分な水分量を確保します。また、木は水分を強い力で吸い上げなければならないため、成長期に程よく水分量が抑制され、果実の様々な酸味、糖分と、ワインのアロマを生み出す成分のバランスを取るのに役立ちます。 この白亜(Chalk)のテロワールの特徴をボトルの中に表現したらどうなるか「記録する」(Chalk Up)という意味で、チョーキ―と名付けられました。 また、ピノ・ノワールにとって傑出した良年であった2012年に対し、2013年は比較的冷涼でシャルドネにとって非常に良い年。ワインスペクテイターのヴィンテージレポートでは、「2013年に関して言・・・(以下省略) | ||||
シャンパーニュ・アルフレッド・グラシアン・ブリュット【シャンパン】【フランス】【スパークリング】【750ml】【Alfred Gratien】 | 8,338 円 | 別 | 東京ワインガーデン | |
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Alfred Gratien Brut ■色・容量:白シャンパーニュ750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:シャルドネ約46%、ピノ・ムニエ約30%、ピノ・ノワール約24% ■産地:フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい:辛口、ブリュット ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 年産約40万本の小さい造り手ながらも、煌びやかな存在感を放つ、エペルネの造り手[アルフレッド・グラシアン]!! そのスタンダード・キュベとして伝統のスタイルを守り続け、なんと世界一のシャンパン輸入量を誇るイギリスのイギリス・ワイン協会のハウスシャンパンに1906年から100年以上も採用されています。世界的にも評価は高く、ワイン・スペクテーター誌で93点を獲得しています。 その味わいは、 『繊細・・・(以下省略) | ||||
NV ロゼ エクストラ ブリュット プルミエ クリュ シャンパーニュ クレモン ペルスヴァル シャンパン 辛口 ROSE 750ml Champagne Clement Perseval Rose Premier Cru Extra Brut | 9,900 円 売り切れ |
別 | 代官山ワインサロン Le・Luxe | |
Information 商 品 名name Clement Perseval Rose Premier Cru Extra Brut NV 蔵 元wine maker クレモン・ペルスヴァル / Clement Perseval 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>モンターニュ・ド・ランス/Montagne de Reims 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ グラン・クリュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール 100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入 定温倉庫保管醸造家「クレモン・ペルスヴ・・・(以下省略) | ||||
【ユリス・コラン】ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・レ・ロワゼ[NV(2013)](スパークリングワイン)[750ml][フランス][シャンパン][シャンパーニュ][辛口] | 38,280 円 売り切れ |
別 | かわばた酒店 オンラインショップ | |
ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ スッキリ コク Ulysse Collin Extra Brut Blanc de Blancs les Roises 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 シャンパーニュ ヴィンテージ 2013年 種類 スパークリングワイン アルコール度数 12.5% 品切れ必至と言われるユリス・コラン!! ブルータス誌628号で 「 次の世代を担う若手の生産者たちが現れた。 」 という特集にて4名の若手生産者が選ばれ特集が組まれたのですが、その4名の中に見事に選ばれたうちのひとりです。 まだまだリリースを初めて、間もない生産者のため知らなくても当然な生産者ですが、しかしこのオリヴィエ・コランはあの『 ジャック・セロス 』にて修行を行い、弟子と認められた超優秀な生産者なのです 畑は特級畑ではありませんが、特級畑ではないからこそ その味わ・・・(以下省略) | ||||
【クール配送】ピエール・カロ ブラン・ド・ブラン ブリュット ディヴェルシテ グラン・クリュ 750ml 【正規品】 | 6,480 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
カロのシャンパーニュはいずれも均一で高い品質を誇る。“クロ・ジャカン”は高級だが、驚くほど濃密。傑出したスタンダードのキュヴェは、逆にとても手頃な価格だ! コート・デ・ブラン Cote des Blancsのアヴィーズ Avize村に本拠を構えるピエール・カロ Pierre CALLOTは、ボランジェにブドウを提供している知る人ぞ知るレコルタンです。 アヴィーズ、クラマン Cramant、シュイイ Chouilly、グローヴ Grauvesの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有していますが、そのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入しています。また、ボランジェがアヴィーズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の栽培も小作契約で任されているレコルタンでもあります。 「ブリュット ディヴェルシテ グラン・クリュ」は、高いコスト・パフォーマンスで抜群の人気を誇るドメー・・・(以下省略) | ||||
ジャック セロス シャンパーニュ イニシャル ブリュット グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン R.M(生産者元詰) 泡 白 辛口 シャンパン 750ml (ジャック セロス シャンパーニュ イニシャル) GW0501 | 34,078 円 売り切れ |
別 | 愛あるしんちゃんショップ | |
■ワイン名 シャンパーニュ ジャック・セロス イニシャル グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット ■英語表記 Champagne Jacques Selosse Initial Grand Cru Blanc de Blanc Brut ■商品番号 0103002011545 ■ワインについて 希少!入手困難!幻と言われる高級RMシャンパーニュの最高峰でブラン・ド・ブランの最高峰!シャンパーニュの聖地コート・デ・ブランの最高峰で、RMにおけるブラン・ド・ブランの最高峰!自然派ビオディナミ・シャンパーニュの第一人者アンセルム・セロスによるドメーヌ・ジャック・セロス!彼いわく「良いシャンパーニュはよいワインからしか生まれない。またよいワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」そのため、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までのすべてを実践!まさに・・・(以下省略) | ||||
ヴァルニエ ファニエール シャンパーニュ グラン クリュ アヴィーズ ブラン ド ブラン ブリュット ゼロ Domaine Varnier FanniereVarnier Fanniere Champagne Grand Cru Avize Blanc de Blancs Brut Zero Domaine Varnier Fanniere【eu_ff】 | 5,588 円 売り切れ |
別 | 愛あるしんちゃんショップ | |
■ワイン名 ヴァルニエ・ファニエール・シャンパーニュ・グラン・クリュ・アヴィーズ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ゼロ・Domaine Varnier Fanniere ■英語表記 Varnier Fanniere Champagne Grand Cru Avize Blanc de Blancs Brut Zero Domaine Varnier Fanniere ■商品番号 0103004007119 ■ワインについて 高級特級シャンパーニュ愛好家大注目!シャンパーニュ グラン・クリュ17村のひとつであり、シャルドネの聖地コート・デ・ブランのアヴィーズ村!あのジャック・セロスも本拠地を構え、銘醸ひしめき合うシャルドネ100%のグラン・クリュ!ずばりコート・デ・ブランの6つのグラン・クリュでも最大で、モエ・エ・シャンドンを始め、大手メゾンを含め誰もが欲しがるシャルドネ100%の特級村!ア・・・(以下省略) | ||||
【クール配送】アグラパール アヴィゾワーズ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット グラン・クリュ [2016]750ml | 25,300 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
平均樹齢60年から造られるシャルドネを100%樽発酵・樽醸造! 1894年設立のドメーヌを率いる芸術家肌のパスカル・アグラパールは1983年よりシャンパーニュ造りを行うシャルドネのスペシャリスト。所有畑の8割がグランクリュ、平均樹齢約40年という好条件のなか畑仕事を最重視し、葡萄樹と常に対話をしながら極力自然なアプローチを心掛ける。 研究熱心なパスカルは馬による耕作や古代品種の混植などと新しい事にも果敢に挑戦しており、近年最も注目を浴びる醸造家の一人。ガイドブックの権威「メイユール・ヴァン・ド・フランス」2013年版では最高峰となる3つ星へ昇格。シャンパーニュで三ツ星を獲得しているのはクリュッグやサロン、ジャック・セロスなど9生産者のみ。 「アヴィゾワーズ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット グラン・クリュ」は、アヴィズ村の丘に植わるドメーヌで最も古い樹齢60年の2区画(Robar・・・(以下省略) | ||||
リュー・ディ マレイユ・シュール・アイ スー・ル・モン [NV] (ジャック・セロス) Lieux Dits Mareuil sur Ay Sous le Mont [NV] (JACQUES SELOSSE) /スパークリング/シャンパーニュ/ | 33,206 円 売り切れ |
別 | Donguriano Wine | |
シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのレコルタン・マニピュラン(RM:葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー)のカリスマ!。コート・デ・ブランの4地区アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル・シュール・オジェ、そしてアンボネィ。アイとマルイユ・シュール・アイの自社畑(全てグラン・クリュ)から、平均年産僅か4,000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出します。 現当主のアンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践しています。 アンセルムがテロワールを突き詰めた、テロワールを表現したいという情熱を注ぐ構想から7年を経ていよいよリリースするのがリュー・ディ・シリーズ。 アイの「ラ・コート・ファロン」、アンボネイの「ル・ブー・デュ・クロ」、マルイユ・シ・・・(以下省略) | ||||
【全品P3倍 5/18~5/20限定】ジャック セロスミレジム [2006] 750ml並行品 フランス 辛口 シャンパン 高級シャンパン シャンパーニュ 浜運 【お一人様1本まで】 早割 | 495,000 円 売り切れ |
別 | お酒の専門店 リカマン楽天市場店 | |
カルト シャンパーニュのパイオニアとして神格化されるジャック セロス。テロワール主義、自然農法、木樽熟成、低ドサージュなど、間違いなく近代のシャンパーニュ造りに最も影響をもたらした生産者です。あまりの入手困難さに幻と化するキュヴェも多数、リリースの度に世界中で争奪戦が繰り広げられています。セロスのシャンパーニュは一言では表現し難い深く複雑な味わいをたたえ、樽香とわずかな酸化のニュアンス、熟成香の見事な調和が表れています。他のシャンパーニュと比べようのない圧倒的な独自性が評論家、愛好家の心を掴んで離しません。英字表記Jacques Selosse生産者ジャック セロス生産者業態RM生産者地域コート デ ブラン生産村アヴィーズタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている・・・(以下省略) |
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