ジャック・セロスミレジム：ワインの市場スパークリングワイン・シャンパン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	ラタフィア・ド・シャンパーニュ [NV] (ヴィルマール)　700ml Ratafia de Champagne [NV] (Vilmart)　700ml/シャンパーニュ/	5,197 円売り切れ	別	Donguriano　Wine
	クリュッグ、ジャック・セロス、アルフレッド・グラシアン。これら一流のシャンパン・ハウスに共通する事とは、『全てのキュベで樽発酵を行っている数少ない造り手』なんです。彼ら以外でこの方法を用いるのが【ヴィルマール』です。ヴィルマールの11haの畑は、収量を制限、有機肥料しか使わず育てています。発酵は天然酵母、樽発酵でマロラクティック発酵はしないスタイル。ヴィルマールのシャンパンは、『フィネス』（＝上品さ）を感じさせる味わい。上質のみが持つ心地良さを感じさせてくれます。世界のワイン業界で、知らぬ人はいない超有名人達、トム・スティーブンソン氏、マイケル・エドワード氏、オズ・クラーク氏、スティーブン・タンザー氏など、数々の評論家達が、ヴィルマールを大絶賛しています。あらゆるシャンパンを飲んだ、プロ達の心を動かすシャンパン。それが、ヴィルマールなのです。【ロバート・パーカー氏の評価】　当･･･(以下省略)
	“ヴィーニュ・アンシエンヌ” アヴィーズブリュットグラン・クリュミレジム [2007] (ピエール・カロ)　Vignes Anciennes Avize Brut Grand Cru Millesime [2007] (Pierre Callot)　/スパークリング/シャンパーニュ/	6,660 円売り切れ	別	Donguriano　Wine
	ボランジェも惚れ込む！アヴィーズ村屈指のR・M！ドメーヌ栽培畑の3分の1をボランジェに提供し、所有畑の栽培も任される、究極レコルタンのプライヴェート・シャンパーニュ！！ 1985年アヴィーズ村で創業された【ピエール・カロ】は、ボランジェに葡萄を提供している知る人ぞ知るレコルタン。コート・デ・ブランの4つの村に7ha弱の畑を所有するが、その内の三分の一で栽培する葡萄は全てボランジェによって購入されている。また、ボランジェがアヴィーズ村に所有する区画の栽培も任されている。つまり、カロの造る葡萄はボランジェも惚れ込むほど、極めてクオリティの高いものなのだ。しかし、カロ自身のドメーヌ・シャンパーニュでも高い評価を得ている。アシェットには毎年掲載される常連であるし、クラスマンおいては『クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ！』と、コメントされる程、醸造の腕も完璧だ。また、ミッシェル・ベタ･･･(以下省略)
	シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブリュットミレジム [2005] (ドメーヌ・エグリ・ウーリエ)　Champagne Brut Grand Cru Millesime [2005] (Domaine Egly Ouriet)　/スパークリング/シャンパーニュ/	10,031 円売り切れ	別	Donguriano　Wine
	2014年の時点で、約5,200社存在するシャンパーニュの全生産者の中で3つ星の栄光を手にするのは僅か8社。エグリ・ウーリエ、ボランジェ、クリュッグ、ジャクソン、ジャック・セロス、ポールロジェ、アグラパール、ルイ・ロデレールです。約4800社ものRM生産者のうち三ッ星に輝くのはエグリ・ウーリエとジャックセロスだけなのです。ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村に居を置くメゾン。無農薬に近いアプローチへと栽培方法を変更。有機肥料を用いて手作業ですべての畑の手入れを行い、葡萄の成長の手助けをする。実にきめ細かく管理された畑から収穫された完熟した葡萄は、僅か3〜4.5g/lのドザージュしか必要としない。また、1996年より実験的に始めた新樽発酵は今やドメーヌを代表する醸造方法です。ブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローランから手ほどきを受けた樽使いは、正に「ワイン造り」を目指したもの。カーヴで試行錯･･･(以下省略)
	[7234-2]【アウトレット】[2006] ブリュットグランクリュミレジムラベル破れ、汚れ 750ml エグリウーリエ (シャンパンフランスシャンパーニュ)白泡コク辛口ワイン ^VAEO36AC^	59,800 円	別	ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
	※こちらの商品はラベル破れ、汚れがございます。予めご了承下さい。パーカー94点スペクテーター94点詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】EGLY-OURIET, BRUT MILLESIME　GRAND CRU期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャルドネで有名な「ジャック・セロス」と共に2大巨匠と評され、「ピノ・ノワールの魔術師」と言われる最高峰RMシャンパン！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エグリ・ウーリエパーカー氏の「バイヤーズ・ガイド」で、あの「クリュッグ」や「サロン」と並ぶ、　　　　　　　　　　　　　最高5星評価！「レヴュー・ヴァン・ド・フランス」でも･･･(以下省略)
	【ペウ・シモネ】フェイス・ノード・ミレジム・グラン・クリュ[2008](スパークリングワイン)[750ml][フランス][シャンパーニュ][シャンパン][ヴェルズネイ][辛口]	9,680 円売り切れ	別	かわばた酒店　オンラインショップ
	ボディライトフル味わい辛口甘口タイプキレコク PEHU SIMONET MILLESIME GRAND CRU FACE NORD 生産国　フランス容量　750ml 生産地　シャンパーニュヴィンテージ　2008年種類　スパークリングワインアルコール度数　12.5％ジャック・セロスも欲しがるグランクリュ村のヴェルズネイにてブドウを栽培しているペウ・シモネ。立地条件に恵まれただけではなく、ペウ・シモネの作り出すブドウはクリュッグも買い取るほどの超高品質なブドウです。圧搾時の一番搾り果汁のみを使用し、醸造にはブルゴーニュ樽（225L）を使用。50％ピノ・ノワール（ヴェルズネイ産）と50％シャルドネ（メニル30％＋ヴェルズネイ20％）。厚みのある果実味と長い瓶熟成によりドザージュが溶け込んだ落ち着きと複雑な味わいを持つ。素材のポテンシャルが高い分、味わ･･･(以下省略)
	*ジャニソン・バラドン　ヴァンドヴィル　白泡　750ml【5月～9月はクール便配送となります】【ギフトボックス入】	5,544 円売り切れ	別	酒のさとう
	ピノノワール50%、シャルドネ40%、ピノムニエ10%。平均樹齢25年。現在販売中のものは、2007年産90%、2006年産10%のブレンド。（ヴァン・ド・レゼルヴは一部をブルゴーニュで3回以上使用した樽で半年間熟成）。ドザージュは8〜9g/l。商品名は、シリルの祖母の名前Violette Vendevilleから。おばあちゃんっ子だったという彼は、「家族愛が何よりも大切」というメッセージを込めて、このハートラベルを自らデザインしました。2009年度「独立系生産者ワインコンクール」金賞受賞 Data 　種類　　　シャンパーニュ発泡/ 白　　ヴィンテージ　　　NV(ノンヴィンテージ) 　　内容量　　　750ml 　　総重量　　　　　葡萄品種　　　ピノノワール50%、シャルドネ40%、ピノムニエ10% 　味わい　　 ● ● ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口ボデ･･･(以下省略)
	ジャックセロスオリジン NV ラベル不良ジャックセロス Jacques Selosse Origine フランスシャンパンシャンパーニュ	206,800 円売り切れ	込	ロマネ ROMANEE
	アンセルム・セロスの原点。市場から消滅しかけている極上品シャンパーニュの世界を根本から変えたと言われるアンセルム・セロス。あらゆるグローワー（レコルタン・マニピュラン）に影響を与えた伝説的な造り手の原点がここにあります。1974年にブルゴーニュでの勉強を終えたセロスは、有機栽培を導入し、樽を使って醸造し、革新的なシャンパーニュ造りを始めました。1994年にゴー・ミヨ誌のフランスの最優秀ワインメーカーに選ばれ、その名は世界にとどろきました。セロスはリューディやミレジムがコレクターズ・アイテム化していますが、頂点に立つのはシュブスタンスです。その前身がオリジンです。恵まれなかった1987年に、ソレラシステムを始めて造られました。それ以来、現在までリザーヴワインを継ぎ足し続けています。アヴィーズのレ・シャントレンヌとル・モン・ド・クラマンの区画から造られます。「ソレラによってミレジムを消し去っ･･･(以下省略)
	[NV] ジャニソン・バラドン　ヴァンドヴィルJanisson Baradon Vendeville	5,443 円売り切れ	別	La Cave de Meditrina
	ギフト対応商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡性・白）品種ピノ・ノワール　50％シャルドネ　　　40％ピノ・ムニエ　　10％容量 750ml フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌の最新のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。自らも1200本のお宝シャンパンのコレクションをもつシャンパン狂でもあり、「僕にとってシャンパン造りほど楽しい仕事はありません。自分が飲んで感動できるシャンパンを造りたい」と言いながら仕事に没頭しています。「ブルゴーニュでの6年間の修行中に、当時のシャンパーニュに欠けていた多くのことを学びました」という彼は、･･･(以下省略)
	2004 ブリュットグランクリュミレジム 750mlエグリウーリエシャンパーニュ白シャンパンコク辛口ワイン ^VAEO36A4^	13,189 円売り切れ	別	ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
	詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】EGLY-OURIET, BRUT MILLESIME　GRAND CRU20種類から選び放題！自分だけのオリジナル6本セット！大人のバレンタイン！今だけ10％OFFセール！シャルドネで有名な「ジャック・セロス」と共に2大巨匠と評され、「ピノ・ノワールの魔術師」と言われる最高峰RMシャンパン！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エグリ・ウーリエパーカー氏の「バイヤーズ・ガイド」で、あの「クリュッグ」や「サロン」と並ぶ、　　　　　　　　　　　　　最高5星評価！「レヴュー・ヴァン・ド・フランス」でも、「ジャック・セロス」など、たった6蔵しか選ばれていない　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最高3つ星獲得！ビオディナミの農法と、ブルゴーニュの作り手「･･･(以下省略)
	ジャニソンバラドンシャンパーニュブリュットテュブフミレジム 2014 ピノノワール 100％オーク樽 12ヶ月熟成秘蔵品白ワイン辛口 750ml Janisson Baradon Champagne Tue Boeuf Millesime 2014 Blanc de Noir Pinot Noir 100% Vieilles Vignes RM Epernay	13,618 円売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	ブドウ収穫年造り手 [2014]年シリル・ジャンソン(ヴァンドヴィル) 生産地フランス/シャンパーニュワインのタイプ白/辛口/シャンパーニュブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いジャニソン・バラドン・シャンパーニュ・ブリュ･･･(以下省略)
	【クール配送】ブリュン・セルヴネイシャンパーニュエクセプション・ミレジム [1997]750ml	20,240 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	完全蔵出しのオールドヴィンテージです。【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン泡】【スパークリング】【フランスシャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】Le Brun Servenay　/　ル・ブリュン・セルヴネイ樹齢50年を超えるアヴィーズ、クラマン、オジェの古樹を所有。太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太でエレガントなブラン・ド・ブランを造る。『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート・デ・ブラン地区。北はクラマン、南はオジェに境界を接するアヴィーズは、名実ともにこの地を代表するグランクリュだ。アグラパールやジャック・セロス等、数多くの優れた造り手を擁し、ベレムナイトの化石が堆積した白亜の土壌により、太く切れ込む酸と強いミ･･･(以下省略)
	ジャニソンバラドンシャンパーニュトゥーレットミレジム[2006]年蔵出し限定品ブランドブランオーク樽発酵＆オーク樽12ヶ月熟成エペルネの東にある斜面畑の1947年植樹(樹齢60年以上)のVVのシャルドネ100％ドサージュ5g/L(R.M.生産者元詰) 【◇】	10,318 円売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	▼ ジャニソン・バラドンのシャンパーニュはコチラジャニソン・バラドン“V・ヴァンドヴィール”ロゼ・R.M・生産者元詰・AOCシャンパーニュ・ロゼ・自然派・リュット・アングレ認証ジャニソン・バラドン・エ・フィス・シャンパーニュ・ノン・ドゼ・R.M・生産者元詰・蔵出し・AOCシャンパーニュジャニソン・バラドン“ヴァンドヴィール”ブリュット・R.M(生産者元詰)・ハーフサイズ・AOCシャンパーニュ・自然派・リュット・アンテグレ認証ジャニソン・バラドン・エ・フィス・V・ヴァンドヴィール・R.M・AOC シャンパーニュ・自然派・リュット・アンテグレ認証ジャニソン・バラドン・シャンパーニュ“エクストラ・ブリュット”蔵出し限定品・日本未輸入品・超限定品・生産者元詰・AOCシャンパーニュ・ドメーヌ・ジャニソン・バラドン・エ・フィスジャニソン・バラドン・エ・フィス“ヴァンドヴィル”・大型究極マグ･･･(以下省略)
	ジャニソンバラドンシャンパーニュブリュットテュブフミレジム 2012 ブランドノワール泡白辛口シャンパン 750ml (ジャニソンバラドン)Janisson Baradon Champagne Tue Boeuf Millesime [2012] Blanc de Noir 【TM】	14,278 円売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	■ ジャニソンバラドンエフィスシャンパーニュノンドゼ ■ ジャニソンバラドンエフィス V ヴァンドヴィール ■ ジャニソンバラドンエフィスヴァンドヴィルマグナム ■ ジャニソンバラドンシャンパーニュセック ■ ジャニソンバラドンシャンパーニュブリュットテュブフミレジム 2012 ■ ジャニソンバラドンシャンパーニュブリュットロゼ ■ ラタフィアドシャンパーニュジャニソンバラドンシングルカスク年代造り手 [2012]年シリル・ジャニソン氏生産国地域フランスシャンパーニュ村 AOCミレジム　シャンパーニュ AOCグラン・クリュ・シャンパーニュタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお･･･(以下省略)
	2002 エクストラブリュットグランクリュミレジムジャックセロスシャンパン辛口白 750ml Jacques SelosseExtra Brut Millesime Grand Cru	110,000 円売り切れ	別	代官山ワインサロン Le・Luxe
	Information Jacques Selosse Extra Brut Millesime Grand Cru 2002 ジャック・セロス / Jacques Selosse フランス/France＞シャンパーニュ/Champagne＞コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs＞アイ村/Ay A.O.C シャンパーニュグランクリュ / Champagne Grand Cru 2002年シャルドネ100％泡Champagne / 白white / 辛口dry　 750ml 輸入：リーファーコンテナ使用(並行品)
	【クール配送】ダヴィド・クートラキュヴェ・セザール [2010]750ml	8,712 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	小規模なRMながら、あえて全てのキュヴェをマロラクティック醗酵せず、最低でも60か月以上熟成させてから出荷するという、超こだわりの生産者。熟成により鋭い酸が旨みののった丸い酸に変わり、味わいに厚みとスケール感を与えている。偉大なミレジムにだけ単一VTでリリースされるシャンパーニュ。力強く、フィネスにあふれる。曾祖父セザール・ユベール（Cesar Hubert）が植樹した区画から生まれるブドウを使用。曾祖父に捧げるキュヴェ。熟成により鋭い酸が旨みののった丸い酸に変わり、味わいに厚みとスケール感、是非味わってみて下さい。小さな造り手でも、こんなにも素晴らしいシャンパーニュを造っていることを感じてください。 ■テクニカル情報■ ＜品種＞シャルドネ66%　ピノ・ノワール34% ＜区画＞母方の祖父セザール・ユベールから相続した畑＜醸造＞マロラクティック発酵なし。最低5年の熟成。デゴルジュマン･･･(以下省略)
	Pehu-Simonet Champagne Millesime Grand Cru [2005] ／ペウ・シモネ　シャンパーニュ　ミレジム　グラン・クリュ　[FR][白泡][18]	7,403 円売り切れ	別	Wine shop Cave
	■　ワイン名ペウ・シモネ　シャンパーニュ　ミレジム　グラン・クリュ ■　生産年 2005 ■　原産国フランス ■　地域シャンパーニュ地方 ■　タイプ白発泡ワイン ■　葡萄品種ピノ・ノワール50% シャルドネ50% ■　度数 12.5％ ■　内容量 750ml ★　新着商品　　レモン、グレープフルーツどの柑橘系の香りに蜂蜜やクリーム、ミネラルを感じます。MLFを行わないが、熟したブドウから来るきれいな柑橘系の果実味と本来の酸味がきれいに交わり、均整が取れています。果実味、ブリオッシュ、ほのかにローストしたコーヒー、そしてミネラルなど複雑な味わいをかもし出しています。『華やかな柑橘のアロマ　焼きたてのトーストのような香ばしさ　それを包んでいる酸と果実味の見事なバランスこの「ペウ・シモネ・ミレジム・ブリュット」は氷上に花のように舞うフィギュア・スケーターを思わせてくれる･･･(以下省略)
	ペウシモネシャンパーニュファンリュー No.1 グランクリュ特級ヴェルズネイミレジム 2012 ブランドノワール自然派ペウシモネ家 AOCグランクリュブランドノワール赤ワインワイン辛口フルボディ 750ml	8,228 円売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代造り手 [2012]年ペウシモネ家生産国地域フランスシャンパーニュ村 AOCグランクリュ特級　ブランドノワールミレジムシャンパーニュタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いペウ・シモネ・シャンパーニュ・ファン・リュー“No.1”グラン・･･･(以下省略)
	2011 エクストラブリュットミレジムクレモンペルスヴァルシャンパーニュ正規品シャンパン辛口白 750ml Clement Perseval Extra Brut Millesime	10,120 円売り切れ	別	代官山ワインサロン Le・Luxe
	Information 商品名name Clement Perseval Extra Brut Millesime 2011 蔵元wine maker クレモン・ペルスヴァル / Clement Perseval 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス/Montagne de Reims 格付けclass A.O.C シャンパーニュグラン・クリュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage 2011年品種cepage ピノ・ノワール , シャルドネ種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入代理店テラヴェール醸造家「クレモン・ペルスヴァル」は学校･･･(以下省略)
	【3本以上ご購入で送料代引無料】アンドレボーフォールブリュットレゼルヴ(2015年表記なし)デゴルジュ2019年5月アンドレボーフォールAndre Beaufort Champagne Brut Reserve (Polisy) (2019/05 degorge) AOC Champagne	5,918 円売り切れ	別	愛あるしんちゃんショップ
	■ワイン名アンドレ・ボーフォール・ブリュット・レゼルヴ(2015年・表記なし)・デゴルジュ2019年5月・アンドレ・ボーフォール・セラー蔵出し・自然派・ビオロジック(AB認定)・AOCシャンパーニュ ■英語表記 Andre Beaufort Champagne Brut Reserve (Polisy) (2019/05 degorge) AOC Champagne ■商品番号 0103002008977 ■ワインについて入手困難！大人気シャンパーニュ愛好家大注目！幻の自然派シャンパン！超希少！シャンパーニュにおけるビオロジックの草分け的な存在！の(ビオディナミの先駆者と呼ばれる)造り手！ロバート・パーカー氏から'96V.Tの特級で、あのジャック・セロスの特級・ブラン・ド・ブランのミレジメ[1996]年と肩を並べる驚異の94点を獲得したビオ・シャンパンの大御所！銘醸アンドレ・ボーフォー･･･(以下省略)
	[2007] ブリュットグランクリュミレジム 750ml エグリウーリエ(シャンパンフランスシャンパーニュ)白泡コク辛口ワイン ^VAEO36A7^	16,200 円売り切れ	別	ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
	スペクテーター94点詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】EGLY-OURIET, BRUT MILLESIME　GRAND CRU期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャルドネで有名な「ジャック・セロス」と共に2大巨匠と評され、「ピノ・ノワールの魔術師」と言われる最高峰RMシャンパン！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エグリ・ウーリエパーカー氏の「バイヤーズ・ガイド」で、あの「クリュッグ」や「サロン」と並ぶ、　　　　　　　　　　　　　最高5星評価！「レヴュー・ヴァン・ド・フランス」でも、「ジャック・セロス」など、たった6蔵しか選ばれていない　　　　　　　　　･･･(以下省略)