ジャックセロス：ワインの市場スパークリングワイン・シャンパン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	*【クール便】ヴィニョーブル・ギョームセデュクション　辛口白泡　750ml	3,279 円売り切れ	別	酒のさとう
	種類スパークリングワイン（白泡）内容量 750ml 葡萄品種シャルドネ100％味わい辛口アルコール度数 12.5％生産地フランス/ブルゴーニュ/フランシュ＝コンテ地方原産地呼称メトッド・トラディショネル・ド・カリテ格付けヴァン・ド・ペイコミューン Charcenne(シャルセンヌ) 標高 300メートル向き南および南西向きの斜面地質 75%が粘土混じりの石灰質，25%が珪素混じりの石灰質生産者 Vignoble Guillaume（ヴィニョーブル・ギョーム） ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、クール便での配送となります。 ※　ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品･･･(以下省略)
	ブランダルジルブリュットナチュールNVヴェットエソルベ ( 泡白 )(※ベース2018ヴィンテージ) シャンパンシャンパーニュ [S]	22,000 円	別	タカムラワインハウス
	セロスの愛弟子！シャルドネ100％！！シャパン界のカリスマ、ジャックセロスのアンセルムセロス氏が「愛弟子」と認める、数少ない造り手の一人、ヴェットエソルベのベルトランゴーテロ氏。師匠同様人気の高い彼のシャンパン。味わわれた事、ありますか？もしまだの方はぜひ、この機会に味わってみて下さい。いわゆる乾杯向けのシャンパンではなく、味わいの奥行きの深さに驚いて頂けると思います。その際、細いグラスは使用せず、白ワイングラスや、場合によってはブルゴーニュグラスで楽しんで頂くのもオススメです。香り、味わい共にしっかりその魅力を感じて頂けると思います！ INFORMATION NameBlanc d'Argile Brut Nature Vouette et Sorbee ブドウ品種シャルドネ生産者名ヴェットエソルベ産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Ch･･･(以下省略)
	Champagne Brut Rosé Jacques Selosse / シャンパーニュロゼブリュットジャックセロス	146,000 円売り切れ	込	Fine and Rare
	Champagne Brut Rosé Jacques Selosse / シャンパーニュロゼブリュットジャックセロス　 . Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Châteaux ･･･(以下省略)
	[2006]　グランクリュ　グランヴァンタージュ（ヴィンテージ）　750ml（ヴァルニエファニエール）（シャンパーニュ）白【シャンパンコク辛口】【ワイン】^VAVF56A6^	8,756 円売り切れ	別	ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
	詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】VARNIER FANNIERE, BRUT GRAND VINTAGE　　　　　　　　パーカー氏が血統書付と大絶賛の94点！　　　　　　隣人「ジャック・セロス」と肩を並べる要注目の作り手！シャンパーニュの中心都市「エペルネ」にほど近い、コート・デ・ブラン地区の特級に格付けされた「アヴィズ村」。あの「ジャック・セロス」や「ド・スーザ」など、愛好家垂涎の作り手が軒を連ね「シャルドネの聖地」として名を馳せる銘醸地です。近年、これら超大物と肩を並べるほどに評価急上昇中の作り手が、　　　　　　　　　　ヴァルニエ・ファニエール所有している畑は僅か5haで、生産量が非常に少なく、日本での知名度はまだ高くありませんが、　　　　　　パーカーポイントは、軒並･･･(以下省略)
	[NV] エグリ・ウーリエ“レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニー”Egly Ouriet　“Les Vignes de Vrigny” Premier Cru	9,600 円売り切れ	別	La Cave de Meditrina
	ギフト対応商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡・白）品種ピノ・ムニエ 100％容量 750ml ピノ・ムニエ100%。ランスから約8kmのところに位置するヴリニィ村、フランシス氏の妻の実家から相続された畑から醸されたシャンパーニュ。ブラインド・テイスティングすると到底ムニエとは思えない程の果実の凝縮感とボディの厚みを持つ。ムニエにおいても究極形、それがウーリエスタイル。フランスのワイン評価本「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2009」で20点満点中19点獲得の高評価。同点数は… クリュッグ・クロ・ダンボネ1995 ジャック・セロス・コントラストNV
	ヴィニョーブル・ギョーム　セデュクション・ブリュット・ブラン・ド・ブラン	2,893 円売り切れ	別	ワインマルシェまるやま
	シャンパーニュの名匠ジャック・セロスに触発されて造られたブラン・ド・ブラン・ヴァン・ムスー！！平均樹齢35年のシャルドネから！DRCと同じフランソワ・フレール製のバリックでバトナージュを行いながら8ヶ月熟成。そして瓶内2次発酵を24ヶ月も行う澱とともに長期発酵を行うヴァン・ムスーながらもシャンパーニュの味わい、特にコート・デ・ブランと同様といっても過言ではないほどの旨みのあるヴァン・ムスーです！！"故ジャイエ氏、DRC、ルロワの天才苗木家が造る！という凄い宣伝文句の生産者のヴァン・ムスー。ジャック・セロスに触発され造られたと伝えられているが、色濃く、実際飲んでみると旨み、コクも十分、エレガントでバランスの良い酸、上質シャンパーニュに匹敵する味わい。シャンパーニュが高いだけにこういった泡ものがあるのは本当に嬉しい。（今飲んで89　ポテンシャル90　リアルワインガイド27号　ワインマルシェまる･･･(以下省略)
	ジャクソンディジーテールルージュ 2008 Jacquesson Dizy Terres Rouges フランスシャンパンシャンパーニュ	28,600 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	ディジー村のピノから仕込まれるロゼ・シャンパーニュジャクソンのディジー・テール・ルージュは、セニエ方式を採用した上質なロゼ・シャンパーニュです。ディジー村の僅か1.35haの畑のピノ・ノワール100％で造られます。「食事を共にしたくなるような、黒ブドウの風味を活かしたロゼを造りたかった」というジャクソン氏の思いが込められています。生産者ジャクソンJacquessonワイン名ディジーテールルージュDizy Terres Rougesヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：2014 - 2017Bright cherry in color the 2008 Dizy Terres Rouges Extra-Brut is made from 71% Pinot Meunier and 29% Pinot Noir and was macerat･･･(以下省略)
	【クール配送】ドラピエカルト・ドールレゼルヴ・ド・レノテークブリュットミレジメクラシックラベル [2002]750ml	13,200 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	「ドラピエ」が純粋さを求める人の為に造ったというカルト・ドール。最良年のみ造られる単一ヴィンテージの特別キュヴェ! 「マルセル・ラピエール」「フィリップ・パカレ」「Ch.ル・ピュイ」そして「ジャック・セロス」も愛飲するシャンパーニュ。南部コート・デ・バールでピノ・ノワールを主体に栽培。ブリュット・ナチュールの第一人者としても知られています。シャンパーニュの南端、オーヴ県ウルヴィル村。12世紀にシルタシアン派の僧侶によって築かれた地下セラーは現在も使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていた事を示しています（ドン・ペリニヨンより古い）。1808年より、この地でシャンパン造りを始めたドラピエは現当主「ミッシェル」で8代目。他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けています。「カルト・ドールレゼルヴ・ド・レノテークブリュットミレジメクラシックラベル」は、ドラピエの生きた･･･(以下省略)
	【クール配送】シャルトーニュ・タイエキュヴェ・レ・クアールエクストラ・ブリュット NV 750ml (2018)	18,590 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	『幻のリューディ・シリーズ』専門各誌注目！テロワールの追求の集大成！！単一年×単一品種×単一畑…1987年植樹『砂質＆粘土＆石灰×ピノ・ノワール』シャルトーニュ・タイエは、1683年にランス北西の村メルフィで栽培家として創業、60年代よりシャンパーニュ造りを開始。砂の多い土壌に粘土・石灰が複雑に交じり合う土壌は、区画毎のテロワールの多様性がずば抜けている。現当主アレクサンドルは83年生まれの32歳、ジャック・セロスの下で修業を積んだ新世代で最も注目される男。現代科学による緻密な土壌・環境分析と、古い文献につづられた優れた畑の記録や栽培法を迷いなくミクスチュアできるのが新世代の強みか。アレクサンドルのワインは、土地のエネルギーと純粋さに溢れている。「キュヴェ・レ・クアール」は、ミレジムにブレンドされているレ・クアールの区画。メルフィの中心にあり、栽培品種はピノ・ノワール（0.85ha）･･･(以下省略)
	ギヨーム・セロス　[NV]　ラルジリエ　ブラン・ド・ノワール　750ml　【WA96点】【フランス】【シャンパーニュ】【スパークリング】【白ワイン】【ジャック・セロス】(GUILLAUMESELOSSE　LARGILLIER)	73,040 円売り切れ	別	地酒、ワインの専門店　喜咲酒家
	ギフト対応内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう：ピノ・ノアール100% 商品説明お客様へ免責返品はお断りします代々ブドウ栽培農家としてアヴィズ村に拠点を置き、1949年に自社のシャンパーニュ生産を開始したセロス家。その後、ボーヌでワイン造りを学んだアンセルム氏が当主となり、ブルゴーニュの白ワイン造りと同様な「樽発酵」を取り入れつつ、 1991年からはビオディナミ農法に切り替える等、伝統的農（製）法が根付くシャンパーニュの土地に新技術を持ち込みました。テロワールの個性を引き出す術をよく熟知し、畑・ブドウの木との関係を自然に融合させているジャック・セロスのシャンパーニュは、いまや世界中から熱狂的とも言える支持を集めています。今回入荷したのは、そんなアンセルム・セロス氏･･･(以下省略)
	ジャックセロスミレジム 2005 マグナム 1500ml ジャックセロス Jacques Selosse Millesime フランスシャンパンシャンパーニュ	264,000 円売り切れ	込	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	生産者ジャックセロスJacques Selosseワイン名ミレジムMillesimeヴィンテージ2005容量1500ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2018 - 2040Selosses 2005 Grand Cru Extra Brut Millesime displays a golden-yellow color followed by a very intense yet super pure and terroir-driven bouquet with rich, beautifully evolved ripe fruit aromas along with chalky and iodine notes. Likewise, the palate features richness and intensity combined with iodine ･･･(以下省略)
	【クール配送】ドゥウールブリスフェーエクストラ・ブリュット [2012]750ml	17,900 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	数々の星付きレストランから絶大な信頼を得る造り手！リュー・ディシャンパーニュやソレラシステムを駆使したスタンダードキュベなど、時代を先駆けた革新的なシャンパーニュを生産しています。 20年以上ソレラシステムで熟成させたリザーヴワインを使用するドゥウール。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのピノ・ムニエを使用したシャンパーニュにおいてトップクラスの生産者と知られ、熟成感と複雑性の表現力の高い彼のシャンパーニュは、ヨーロッパの数多くの星付きレストランで採用されています。「ブリスフェーエクストラ・ブリュット」は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のドゥウール・エ・フィスが造るリューディ・シャンパーニュの一つ「ブリスフェー」。区画はマレイユ・ル・ポール村内、ワイナリー北側に位置する東向きの緩やかな傾斜の斜面。土壌には粘土質が多く、わずかに石灰質が含まれます。ブリスフェーは、ドゥウール・エ・フィスの初代当主がいち･･･(以下省略)
	ピエールカロシャンパーニュグランクリュ特級 (アヴィーズGC100％) ミレジム 2010 正規イノシシラベル泡白辛口シャンパン 750ml (ピエールカロ)	10,626 円売り切れ	別	愛あるしんちゃんショップ
	■ワイン名シャンパーニュピエール・カログラン・クリュヴィーニュ・アンシエンヌブリュットミレジメ2010年 ■英語表記 Champagne Pierre Callot Grand Cru Vignes Anciennes Brut Millesime 2010 ■商品番号 0103002013747 ■ワインについて超希少！入手困難！R.M.シャンパン愛好家大注目！アシェット・ガイド、ル・クラスマン、ミシェル・エドワーズ「Champagne」で三ツ星！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われる「4000シャンパーニュ」も大注目！コート・デ・ブランの特級アヴィーズ村で235年にものぼる歴史を持つカロ家！ドメーヌ栽培畑内3分の1をボランジェに提供し、所有畑の栽培も任される屈指のR.M.！アヴィーズ村の特級ブドウ100％！わずか0.4haのリュー・ディ“レ・ザヴァ”の1952年植樹の･･･(以下省略)
	セロス・バション　ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・アヴィズ	6,886 円売り切れ	別	ワインマルシェまるやま
	＜品種＞シャルドネ100%（グラン・クリュアヴィズ産）（木樽で熟成したヴァン・ド・レセルヴを35%アッサンブラージュ）　＜区画＞Avize村内Chemin Chalons, La fosse aux Pourceaux, Les Roches, Nobia　アヴィズの中でもチョーク質の多い、良い古い区画。 ※アヴィズの畑はすべて、セロス家（モーリス・セロス）が代々所有する優れた区画を相続した畑であり、すべての畑はジャック・セロスの畑に隣接しています。＜醸造＞ステンレスタンクでアルコール発酵。マロラクティック発酵100%。アルコール発酵と発酵後のエレヴァージュは計8ヶ月。　＜ドザージュ＞10g/L 細やかな泡立ち、緑を感じる美しい色合い。エレガントで洗練された、白い花のフレッシュで魅惑的な香り。軽やかなアタック、柔らかでシルキーながら、この地に特徴的なミネラルによる密度も感じることが･･･(以下省略)
	【5/18限定全品P10倍要エントリー】ジェロームプレヴォーラクロズリーエクストラブリュット 750ml並行品 RM ピノムニエモンターニュドランスシャンパン高級シャンパン辛口シャンパーニュ虎	59,800 円	別	シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
	ジャック・セロスの愛弟子としてビオシャンパーニュのスターメゾンの一つとして評価を得るジェロームプレヴォー、近年はさらに入手困難になった超レアシャンパーニュ。ビオディナミで栽培されたピノムニエのみを使用し、醸造時には亜硫酸を添加しません。2001年に初のリリースの生産者です。英字表記Jerome Prevost La Closerie Les Beguines Extra Brut生産者ジェロームプレヴォー生産者業態RM生産者地域モンターニュドランス生産村グータイプエクストラブリュット葡萄品種ピノムニエ、シャルドネドサージュ2.5g/l内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴ･･･(以下省略)
	【5/18限定全品P10倍要エントリー】ジャックセロスレキャレル 750ml シャンパン高級シャンパンシャンパーニュ'	198,000 円	別	シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
	クリュッグのクロ・デュ・メニルで有名なコート・デ・ブランのメニル・シュール・オジェの単一畑レ・キャレルのシャルドネ100％で造られたシャンパン。シャンパーニュ地方でも最良の畑として知られるこの地のテロワールを見事に表現しています。生産者ジャック・セロス生産者業態 RM 生産者地域コート・デ・ブラン生産村メニル・シュール・オジェ容量 750ml タイプエクストラブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合･･･(以下省略)
	ジャクソンキュヴェ #739 ブリュットデゴルジュマンタルディフ NV Jacquesson Cuvee #739 Brut Degorgement Tardif フランスシャンパンシャンパーニュ	22,000 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	ヴィンテージの個性を楽しめる700シリーズノン・ヴィンテージものをブレンドする従来の製造方法に疑問を持った、ジャン・エルヴェ・シケ氏により生み出されたのが、各ヴィンテージの特徴を見事に表した最高の1本「700シリーズ」です。そのヴィンテージ特有の個性を楽しめる、ジャクソンを代表するキュヴェです。熟成した白ワインのようなまとまり澱と共に8年以上熟成させたキュヴェ。最初は還元的ですが、酸素に触れて香りが発展し、熟成した白ワインのようなまとまりが出てきます。とはいえ、突き刺すようなフレッシュ感は保たれ、焦点の合ったテクスチャー、スモーキーで潮の飛沫、牡蠣殻、バランスのとれた味わいです。緊張感が持続し、浮遊感のあるフィニッシュが味わえます。生産者ジャクソンJacquessonワイン名キュヴェ #739 ブリュットデゴルジュマンタルディフCuvee #739 Brut Degorgem･･･(以下省略)
	1996 ジャックセロスミレジム	591,030 円	込	stockton楽天市場店
	591030
	【クール配送】【ハーフ瓶】シモン・セロスブラン・ド・ブラングラン・クリュブリュット 375ml	4,224 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	最後の作品を是非シャンパーニュラヴァーに。スタンダードから別格のレベルの高さのシモン・セロス！今から5年ほど前に、当店にお越しいただいき、会を開きました。それ以来、フィリップのシャンパ―ニュの大ファンで、無くなってはオーダーをしていたのですが、残念ながら、当主フィリップ・シモンの体調が悪化し、自身が納得のゆくシャンパン造りを継続することができなくなりました。跡取りもいなかったため、畑、醸造所ともに、「メゾン・ルイ・ロデレール」にすでに売却済み。生産者最終在庫（フィリップの最後の作品）は、輸入元ヌーヴェル・セレクション様が買い取りました。最後の作品を是非シャンパーニュラヴァーに。アヴィズ産シャルドネ100%。平均樹齢約40年。現在販売中のものは、2014年産が75%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2012年産）が25%のブレンド。ドザージュは10g/l。シモン・セロスのスタンダード・ブリュ･･･(以下省略)
	ランソンクロランソン 2009 ギフトボックス Clos Lanson フランスシャンパンシャンパーニュ	41,250 円	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	「シャンパーニュのオー・ブリオン」ランスの大聖堂を間近に望む市街地にあるメゾン・ランソンの敷地内の敷地内のクロ（石垣に囲まれた畑）から造る単一畑のシャンパーニュ。1760年創業の大手メゾンが樽醸造して、8000本弱だけ詰めるブラン・ド・ブランです。ジャック・セロスを思わせる豊かさとミネラル感を備え「シャンパーニュのオー・ブリオン」と評価されます。クロ・ランソンはランスの街中にあるランソン本社内に古くからある1ヘクタールのクロから造られます。オーナーのフィリップ・バイヨ氏が2006年3月、ランソンを買収した際に、畑の存在に気づき、当時の醸造責任者と相談して、「ゴールド・ラベル」（ヴィンテージ）にブレンドしていたのを、独立して瓶詰する決断をしました。画期的なのは、ステンレスタンク醸造を貫いてきたランソンが初めて、ワインの樽発酵・熟成を行った事です。ヴィクトル・ランソンの出身地であるアルゴンヌ･･･(以下省略)