ペウ・シモネ:ワインの市場 スパークリングワイン・シャンパン



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[NV] ペウ・シモネ セレクション グラン・クリュ Pehu-Simonet Selection Grand Cru [NV] ペウ・シモネ セレクション グラン・クリュ Pehu-Simonet Selection Grand Cru 3,850 円
売り切れ
La Cave de Meditrina
ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡性・白) 品種 ピノ・ノワール  70% シャルドネ    30% 容量 750ml アロマが豊かで複雑な構成、見事なバランスの 上品なワイン。酸が低いが、ミネラルの支えが あってボケず、どこにも曇りのない味わいが丸く 広がっていく。蜂蜜やナッツ、イースト、リンゴ など爽快感のあるフルーツ、どれが突出すること なくバランスよく豊かに香る。存在感のある豊かな ボディで、丸みがありながらも、ミネラルがキリッと 締まった味わいを引き出している。
[NV] ペウ・シモネ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ Pehu-Simonet Blanc de Blancs Grand Cru [NV] ペウ・シモネ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ Pehu-Simonet Blanc de Blancs Grand Cru 4,200 円
売り切れ
La Cave de Meditrina
ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡性・白) 品種 シャルドネ   100% 容量 750ml 淡い黄色。グレープフルーツやオレンジ、ミネラル、 ほのかにナッツなどの香りを感じます。 グラン・クリュのブラン・ド・ブランらしく綺麗な ミネラルと酸に支えられ、コクと共にキレと爽快さ を感じます。非常に上品であり、後半に花開くよう な印象です。単調ではない複雑さを持った素晴しい ブラン・ド・ブランです。
ブリュット・セレクション グラン・クリュ [NV] (ペウ・シモネ) Brut Selection Grand Cru [NV] (Pehu Simonet) /スパークリング/シャンパーニュ/ ブリュット・セレクション グラン・クリュ [NV] (ペウ・シモネ) Brut Selection Grand Cru [NV] (Pehu Simonet) /スパークリング/シャンパーニュ/ 4,212 円
売り切れ
Donguriano Wine
 モンターニュを代表するグラン・クリュの超越的な気品!シャンパン最高峰『クリュッグ』が惚れ込み、同社の極上シャンパンのブレンド用にブドウを買い占めに毎年訪れるという、知る人ぞ知る凄腕が自らの名前で極少量のみ仕込む秘蔵シャンパン!! 輝きのある黄色で、当たりの柔らかなきめ細かな泡立ち。 蜂蜜やナッツ、ミネラルなどのニュアンスがある。 完熟したブドウを使用することで厚みのある骨太な骨格、 深みがあり重厚感を持つ。 ピノ・ノワールの良さと旨味が綺麗に表れていると言った印象。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / ●ブドウ品種 ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 【ワイン通販】 【通販ワイン】 【AOC シャン・・・(以下省略)
ペウ シモネ グラン クリュ 特級 シャンパーニュ ブリュット セレクション ヴェルズネイ 蔵出し ペウ シモネ家(ドメーヌ ペウ シモネ家)Pehu Simonet Grand Cru Champagne Brut Selection AOC Grand Cru Champagne 【◆】 ペウ シモネ グラン クリュ 特級 シャンパーニュ ブリュット セレクション ヴェルズネイ 蔵出し ペウ シモネ家(ドメーヌ ペウ シモネ家)Pehu Simonet Grand Cru Champagne Brut Selection AOC Grand Cru Champagne 【◆】 4,268 円
売り切れ
うきうきワインの玉手箱
▼ 関連商品 ペウ・シモネ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット ペウ・シモネ・シャンパーニュ・ミレジム[2004]年グラン・クリュ・ブリュット 年代 造り手 N.V ペウ・シモネ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ グラン・クリュ 特級イ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェデ・・・(以下省略)
ブラン・ド・ブラン ブリュット [NV] (ペウ・シモネ) Blanc de Blancs Brut [NV] (Pehu Simonet) /スパークリング/シャンパーニュ/ ブラン・ド・ブラン ブリュット [NV] (ペウ・シモネ) Blanc de Blancs Brut [NV] (Pehu Simonet) /スパークリング/シャンパーニュ/ 4,443 円
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Donguriano Wine
 モンターニュを代表するグラン・クリュの超越的な気品!シャンパン最高峰『クリュッグ』が惚れ込み、同社の極上シャンパンのブレンド用にブドウを買い占めに毎年訪れるという、知る人ぞ知る凄腕が自らの名前で極少量のみ仕込む秘蔵シャンパン!! 淡い黄色。グレープ・フルーツやオレンジ、ミネラル、 ほのかにナッツなどの香りを感じる。 グラン・クリュのブラン・ド・ブランらしく綺麗なミネラルと酸に支えられ、コクと共にキレと爽快さを感じる。 非常に上品であり、後半に花開くような印象。 単調ではない複雑さを持った素晴しいブラン・ド・ブラン。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 ●ブドウ品種 シャルドネ100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 【ワイン通販】 【通販・・・(以下省略)
ペウ シモネ シャンパーニュ エクストラ ブリュット キュヴェ トランスパランス グラン クリュ 特級 ヴェルズネイ 蔵出し限定品 RM ペウ シモネ家元詰(ドメーヌ ペウ シモネ) AOCグラン クリュ 特級 シャンパーニュ 【◆】 ペウ シモネ シャンパーニュ エクストラ ブリュット キュヴェ トランスパランス グラン クリュ 特級 ヴェルズネイ 蔵出し限定品 RM ペウ シモネ家元詰(ドメーヌ ペウ シモネ) AOCグラン クリュ 特級 シャンパーニュ 【◆】 4,598 円
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うきうきワインの玉手箱
年代 造り手 ペウ・シモネ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOCグラン・クリュ・特級・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いペウ・シモネ・シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・“キュヴェ・トランスパランス”・グラン・クリュ・特級・ヴェルズ・・・(以下省略)
ペウ・シモネ シャンパーニュ エクストラ・ブリュット グラン・クリュ ファス・ノール 750ml ペウ・シモネ シャンパーニュ エクストラ・ブリュット グラン・クリュ ファス・ノール 750ml 4,620 円
売り切れ
ウメムラ Wine Cellar
クリュッグも買い付けるほど!ペウ・シモネの葡萄の質の高さを最も感じられる極辛口キュヴェ 特級村ヴェルズネイ村のドメーヌが心機一転、ラベルデザインを変更しました。キュヴェ名は<ファス・ノール>=北向き。円はぶどう樹の断面を表している。 品種 ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%  年産 3000本 ドサージュ 3g/L 輝きのある黄色で、丸く当たりの柔らかなきめ細かな泡立ちです。蜂蜜やナッツ、ミネラルなどのニュアンスがあります。完熟したブドウを使用することで厚みのある骨太な骨格、深みがあり重厚感を持ちます。従来のブリュット・グラン・クリュと一線画して違い、コクの中にうまく辛口を表現している1本といえます。 【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワ・・・(以下省略)
グルマンディ ドゥミ・セック [NV] (ペウ・シモネ) Cuvee Gourmandise Demi Sec [NV] (Pehu Simonet) /スパークリング/シャンパーニュ/ グルマンディ ドゥミ・セック [NV] (ペウ・シモネ) Cuvee Gourmandise Demi Sec [NV] (Pehu Simonet) /スパークリング/シャンパーニュ/ 4,674 円
売り切れ
Donguriano Wine
 モンターニュを代表するグラン・クリュの超越的な気品!シャンパン最高峰『クリュッグ』が惚れ込み、同社の極上シャンパンのブレンド用にブドウを買い占めに毎年訪れるという、知る人ぞ知る凄腕が自らの名前で極少量のみ仕込む秘蔵シャンパン!! やや甘口です。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 ●ブドウ品種 シャルドネ100% ●タイプ 白・フルボディ・やや甘口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 【ワイン通販】 【通販ワイン】 【AOC シャンパーニュ 】 【フランス 白 中辛口 】 【シャンパーニュ 白 やや甘口 】 【フランス 辛口 やや甘口 】 【シャンパーニュ 中辛口  白 】 【Donguriano Wine】 【ドングリアーノ ワイン】 【】Pehu Simonetペウ・シ・・・(以下省略)
【ペウ・シモネ】ブリュット・セレクション・グラン・クリュ[NV](スパークリングワイン)[750ml][シャンパーニュ] ペウ・シモネ】ブリュット・セレクション・グラン・クリュ[NV](スパークリングワイン)[750ml][シャンパーニュ] 4,675 円
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かわばた酒店 オンラインショップ
アペラシオン(産地) : フランス シャンパーニュ ワイン名(ラベル表示) : PEHU SIMONET VERZENAY Brut Selection Grand Cru 内容量 : 750ml ジャック・セロスも欲しがるグランクリュ村のヴェルズネイにてブドウを栽培しているペウ・シモネ。 立地条件に恵まれただけではなく、 ペウ・シモネの作り出すブドウは クリュッグも買い取るほどの超高品質なブドウです。 そのブドウを使い造られるワインで、クリュッグに販売している ピノ・ノワールを70%の比率で使われ、残りはシャルドネ30%。 クリュッグにも使われるブドウを使ったシャンパーニュで、 そのポテンシャルの高さを余すところなく見事に仕上げています! ワイナート誌でも、その実力を高く評価され、 「複雑さはそこそこだが、見事なバランスの、上品なワイン」 と評価されています。 素材のポテンシャルが高い分・・・(以下省略)
Pehu-SimonetKRUGが買うピノ・ノワール(モンターニュ・ド・ランス)は ペウ・シモネのみ!Champagne Brut Selection NV Grand Cruシャンパーニュ・ブリュット・セレクション・NV・グラン・クリュ Pehu-SimonetKRUGが買うピノ・ノワール(モンターニュ・ド・ランス)は ペウ・シモネのみ!Champagne Brut Selection NV Grand Cruシャンパーニュ・ブリュット・セレクション・NV・グラン・クリュ 4,708 円
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ECHIGOYA
輝きのある黄色で、丸く当たりの柔らかなきめ細かな泡立ち。蜂蜜やナッツ、ミネラルなどのニュアンスがある。完熟したブドウを使用することで厚みのある骨太な骨格、深みがあり重厚感を持つ。ピノ・ノワールの良さと旨味が綺麗に表れていると言った印象。品種 ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% (グラン・クリュ) ●クール便になります。 
トランスパランス エクストラ・ブリュット [NV] (ペウ・シモネ) Transparence Extra Brut [NV] (Pehu Simonet) /スパークリング/シャンパーニュ/ トランスパランス エクストラ・ブリュット [NV] (ペウ・シモネ) Transparence Extra Brut [NV] (Pehu Simonet) /スパークリング/シャンパーニュ/ 4,719 円
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Donguriano Wine
 モンターニュを代表するグラン・クリュの超越的な気品!シャンパン最高峰『クリュッグ』が惚れ込み、同社の極上シャンパンのブレンド用にブドウを買い占めに毎年訪れるという、知る人ぞ知る凄腕が自らの名前で極少量のみ仕込む秘蔵シャンパン!! ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 ●ブドウ品種 ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 【ワイン通販】 【通販ワイン】 【AOC シャンパーニュ 】 【フランス 白 辛口 】 【シャンパーニュ 白 辛口 】 【フランス 辛口 白 】 【シャンパーニュ 辛口 白 】 【Donguriano Wine】 【ドングリアーノ ワイン】 【】Pehu Simonetペウ・シモネ  モンター・・・(以下省略)
[NV] ペウ・シモネ グルマンディーズ ドゥミ・セック グラン・クリュ Pehu-Simonet Gourmandise Demi-Sec Grand Cru [NV] ペウ・シモネ グルマンディーズ ドゥミ・セック グラン・クリュ Pehu-Simonet Gourmandise Demi-Sec Grand Cru 4,800 円
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La Cave de Meditrina
ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡性・白) 品種 シャルドネ ピノ・ノワール 容量 750ml
ペウ シモネ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン ブリュット 蔵出し限定品 AOCシャンパーニュ グラン クリュ 特級Champagne Pehu Simonet Grand Cru Brut Blanc de Blancs AOC Champagne Grand Cru ペウ シモネ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン ブリュット 蔵出し限定品 AOCシャンパーニュ グラン クリュ 特級Champagne Pehu Simonet Grand Cru Brut Blanc de Blancs AOC Champagne Grand Cru 4,818 円
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うきうきワインの玉手箱
▼ 関連商品 ペウ・シモネ・シャンパーニュ・ブリュット・セレクション・グラン・クリュ ペウ・シモネ・シャンパーニュ・ミレジム[2004]年グラン・クリュ・ブリュット ペウ・シモネ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット ペウ・シモネ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブリュット・ロゼ ペウ・シモネ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ノワール・ブリュット   年代 造り手 N.V. ペウ・シモネ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ ブラン ド ブラン タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 ・・・(以下省略)
[NV] ペウ・シモネ ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ Pehu-Simonet Blanc de Noires Grand Cru [NV] ペウ・シモネ ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ Pehu-Simonet Blanc de Noires Grand Cru 5,000 円
売り切れ
La Cave de Meditrina
ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡性・白) 品種 ピノ・ノワール   100% 容量 750ml ピノ・ノワールの名手、ペウ・シモネがついに 初リリースしたブラン・ド・ノワール。 柑橘系の果実にカリン、ハーブなどの香りが あります。重厚感ある骨太な骨格に引き締まった 酸、濃い果実味がひとつにまとまり、どっしりと したシャンパンに仕上がっております。 所有畑   Villers Marmery・・・1er Cru   Verzy・・・・・・・・Grand Cru   Versenay ・・・・・・Grand Cru   Sillery・・・・・・・Grand Cru
フェイス ノード セレクション ブリュット グラン クリュ [NV] (ペウ シモネ) Face Node Brut Grand Cru [NV] (Pehu Simonet) フランス シャンパーニュ 白 スパークリングワイン 750ml フェイス ノード セレクション ブリュット グラン クリュ [NV] (ペウ シモネ) Face Node Brut Grand Cru [NV] (Pehu Simonet) フランス シャンパーニュ 白 スパークリングワイン 750ml 5,211 円
売り切れ
Donguriano Wine
 ドメーヌ 現地では著名シャンパンハウスの誰もが最上のプレステージ・シャンパーニュのブレンドに欠かせないという最高峰のグラン・クリュの1つであるヴェルズネイ村に4代続くペウ家。10年来そのヴェルズネイ村の栽培組合会長を務める現当主ダヴィッド・ペユは2000年よりドメーヌを受け継ぎ、ヴェルズネイを筆頭としたモンターニュ・ド・ランス北側のグラン・クリュ畑の卓越したテロワールから緻密で気高く、スケールの大きい、ピノ・ノワールの特徴を余すことなく表現しています。  所有する畑9haの内6ha分を元詰用とし、自ら手掛けるワインには全て特級畑のぶどうを使用。所有畑;ヴェルズネイ、ヴェルジー、シルリー、マイィ・シャンパーニュ、ル・メニル・シュール・オジェ(全て100%グラン・クリュ)、ヴィレール・マルムリー(95%プルミエ・クリュ、コトー・シャンプノワ白のみに使用)畑の平均樹齢は35年。  近年一層環境・・・(以下省略)
ブリュット・セレクションNV・グラン・クリュペウ・シモネ ブリュット・セレクションNV・グラン・クリュペウ・シモネ 5,313 円
売り切れ
ワインマルシェまるやま
クリュッグも認めた年産2万本のレコルタン・マニュピュラン!初登場!KRUGが買うピノ・ノワール(モンターニュ・ド・ランス)はペウ・シモネのみ!年産20000本のレコルタン・マニュピュラン!父方のPehu家と母方のSimonet家により1960年代に生まれた造り手。5ヘクタール以下のいくつかの畑から完成度の高いブドウを造り、あのクリュッグがモンターニュ・ド・ランスで生産されるピノ・ノワールを全てこのペウ・シモネから買っているという隠れたピノ・ノワールの名手。そのほかMummにも卸しているなどその実力は現地では有名。年間20000本のみのレコルタン・マニュピュラン。まさに注目を集める生産者になること間違いない造り手。■ペウ・シモネのこだわり ペウ・シモネの最大のこだわりはMLFをブロックすることです。MLFを行うと果実の風味が弱まり、熟成した香りを帯びてくる。そのため現当主のDavid Peh・・・(以下省略)
ペウ シモネ グラン クリュ 特級 ブラン ド ノワール ブリュット AOCシャンパーニュ ブラン ド ノワール ペウ シモネChampagne PEHU SIMONET Grand Cru Blanc de Noirs Brut AOC Champagne Blanc de Noirs 【◆】 ペウ シモネ グラン クリュ 特級 ブラン ド ノワール ブリュット AOCシャンパーニュ ブラン ド ノワール ペウ シモネChampagne PEHU SIMONET Grand Cru Blanc de Noirs Brut AOC Champagne Blanc de Noirs 【◆】 5,368 円
売り切れ
うきうきワインの玉手箱
年代 造り手 ペウ・シモネ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ グラン・クリュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いペウ・シモネ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・AOCシャンパーニュ・ブラ・・・(以下省略)
ペウ・シモネ・ブリュットブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ[NV]白 泡 [750ml](ペユ・シモネ) ペウ・シモネ・ブリュットブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ[NV]白 泡 [750ml](ペユ・シモネ) 5,720 円
売り切れ
代官山ワインサロン Le・Luxe
Brut blanc de blancs Grand Cru Pehu Simonet (Verzenay / Montagne de Reims) 生産地:フランス>シャンパーニュ地方>モンターニュ・ド・ランス>ヴェルズネィ 蔵元:ペウ・シモネ(ペユ・シモネ) ヴィンテージ:ノンヴィンテージ 格付:AOCシャンパーニュ 種類:白 品種:シャルドネ100% 容量:750ml 輸入元:正規輸入代理店 
Pehu-Simonet Champagne Brut Blanc de Noires Grand Cru [NV] / ペウ・シモネ シャンパーニュ ブリュット ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ [FR][白泡] Pehu-Simonet Champagne Brut Blanc de Noires Grand Cru [NV] / ペウ・シモネ シャンパーニュ ブリュット ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ [FR][白泡] 5,764 円
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Wine shop Cave
■ ワイン名 ペウ・シモネ シャンパーニュ  ブリュット ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ ■ 生産年 NV ■ 原産国 フランス ■ 地域 シャンパーニュ地方 ■ タイプ 白発泡ワイン ■ 葡萄品種 ピノ・ノワール100% ■ 度数 12.5% ■ 内容量 750ml ★ 新着商品     ついに造られた、ブラン・ド・ノワール!柑橘系の果実にカリン、ハーブなどの香りがあります。重厚感ある骨太な骨格に引き締まった酸、濃い果実味がひとつにまとまり、どっしりとしたシャンパンに仕上がっております。間違いなくペウ・シモネを代表するシャンパンです。 テイスティング 2011年11月 WAポイント 92 ┃公開媒体: Wine Advocate #1111 (2011-11-30) ┃レビュアー: Antonio Galloni ┃飲み頃: now-2018 The NV Brut Blanc d・・・(以下省略)
[2005] ペウ・シモネ ブリュット・ミレジム グラン・クリュ Pehu-Simonet Brut Millesime Grand Cru [2005] ペウ・シモネ ブリュット・ミレジム グラン・クリュ Pehu-Simonet Brut Millesime Grand Cru 5,775 円
売り切れ
La Cave de Meditrina
ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡性・白) 品種 シャルドネ   50% ピノ・ノワール 50% 容量 750ml 『華やかな柑橘のアロマ 焼きたてのトーストのような香ばしさ、それを包んでいる酸と果実味の見事なバランス…この 「ペウ・シモネ・ミレジム・ブリュット」は氷上に 花のように舞うフィギュア・スケーターを思わせ てくれる』と神の雫でコメントされております! レモン、グレープフルーツどの柑橘系の香りに蜂蜜や クリーム、ミネラルを感じます。MLFを行わないが 熟したブドウから来るきれいな柑橘系の果実味と 本来の酸味がきれいに交わり、均整が取れています。 果実味、ブリオッシュ、ほのかにローストした コーヒー、そしてミネラルなど複雑な味わいを 醸し出しています。

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