セルジュ・マチュー:ワインの市場 ワイン



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写真 商品名 値段 送料 販売店
【マグナム瓶】セルジュ・マチュー ブラン・ド・ノワール ブリュット・ミレジム [2002]1500ml 【マグナム瓶】セルジュ・マチュー ブラン・ド・ノワール ブリュット・ミレジム [2002]1500ml 12,650 円
売り切れ
ウメムラ Wine Cellar
待ってました!ブラン・ド・ノワールのマグナムはあまり見ません。 仲間とじっくり味わって飲みたい1本です。 マグナム瓶は、滅多に入荷しない貴重なものです。 ピノノワール100%によるミレジメ。 平均樹齢25~30年。ドザージュは8.6g/l。 ◆ブラン・ド・ノワールの世界◆飲み比べてみてください。それぞれ同じピノ・ノワール100%でも産地・造り手・ドサージュの量などでまるで違うこの世界。深いです。 【ブラン・ド・ノワール】【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】Serge Mathieu / セルジュ・マチューマチュー家は、シャンパーニュ南東部のオーブ県アヴィレ・ランジェ村で1789年(フランス革命勃発の年)からぶどう栽培・・・(以下省略)
ブリュット・ミレジム[2010]セルジュ・マチュー Brut MillesimeSerge Mathieu 【フランス・シャンパーニュ】 ブリュット・ミレジム[2010]セルジュ・マチュー Brut MillesimeSerge Mathieu 【フランス・シャンパーニュ】 12,320 円
売り切れ
酒のあおい本店
 容 量  750ml  原産地 フランス・シャンパーニュ  タイプ 白・泡・辛口  アルコール度数  12%   ブドウ品種 ピノ・ノワール 100%  栽 培 リュット・レゾネ  認 証  使用キャップ コルク 保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。セルジュ・マチューオーブ県にあるレコルタン・マニュプラン最高の造り手。 シャンパーニュ地方でも高く評価されている生産者のひとつ。厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する。 平均樹齢35年のピノ・ノワール100%で、4年間の瓶熟成後出荷されていねいにつくられたシャンパン。 フランスの料理人の世界では常に高く評価されているシャンパンハウス。
セルジュ・マチュー ブリュット ミレジム [1999]750ml セルジュ・マチュー ブリュット ミレジム [1999]750ml 11,880 円
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ウメムラ Wine Cellar
15年以上の熟成を経た優良ヴィンテージの稀少な蔵出しキュヴェ! ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%1999年ヴィンテージには複雑なブーケがあり、力強さとフレッシュさをあわせ持っています。シュール・リーの状態で約60ヶ月瓶熟成されています。 ---------------検索用キーワード-------------------------->【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】Serge Mathieu / セルジュ・マチューマチュー家は、シャンパーニュ南東部のオーブ県アヴィレ・ランジェ村で1789年(フランス革命勃発の年)からぶどう栽培を営んできましたが、1970年、セルジュ・マチュー氏がレコルタン・マニピュ・・・(以下省略)
セルジュ・マチュー ブリュット ミレジム [2000]750ml セルジュ・マチュー ブリュット ミレジム [2000]750ml 11,880 円
売り切れ
ウメムラ Wine Cellar
15年以上の熟成を経た優良ヴィンテージの稀少な蔵出しキュヴェ! ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 複雑なブーケがあり、力強さとフレッシュさをあわせ持っています。シュール・リーの状態で約60ヶ月瓶熟成されています。Serge Mathieu / セルジュ・マチューマチュー家は、シャンパーニュ南東部のオーブ県アヴィレ・ランジェ村で1789年(フランス革命勃発の年)からぶどう栽培を営んできましたが、1970年、セルジュ・マチュー氏がレコルタン・マニピュランを設立し、自社ビン詰めを開始しました。現当主は10代目イザベル・マチューで、夫ミシェル・ジャコブが栽培・醸造を行っています。今日、ピノノワール(80%)とシャルドネ(20%)で合計11haの畑をアヴィレ・ランジェ村に所有し、全量を自社でビン詰めしています。「美味しいシャンパンをつくるためには、健康なぶどうと、自然に対して真摯に向き合う姿勢・・・(以下省略)
正規品:[2002] セルジュ・マチュー ブリュット ミレジム Serge Mathieu Brut Millesime【NVSC】 正規品:[2002] セルジュ・マチュー ブリュット ミレジム Serge Mathieu Brut Millesime【NVSC】 11,792 円
売り切れ
ワインショップ フィッチ
容量:750ml ※ラベルに汚れがあります。 ピノノワール100%によるミレジメ。平均樹齢25〜30年。ドザージュは7.8g/l。 
セルジュ マチュー ミレジム ブリュット[1994]わら包ボトルSerge Mathieu Millesime Brut 1994パリの3つ星レストラン「アルベージュ」他フランスの代表シェフ推奨。各ワインジャーナリズム激賞!!日本初輸入!!驚異の5年熟成R.Mシャンパーニュ セルジュ マチュー ミレジム ブリュット[1994]わら包ボトルSerge Mathieu Millesime Brut 1994パリの3つ星レストラン「アルベージュ」他フランスの代表シェフ推奨。各ワインジャーナリズム激賞!!日本初輸入!!驚異の5年熟成R.Mシャンパーニュ 10,868 円
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うきうきワインの玉手箱
【まだ間に合う1226272829】 年代 造り手 [1994]年 セルジュ・マチュー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ タイプ 白・シャンパーニュ・発泡  内容量 750ml 【AOC ミレジム】■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンパーニュ南東部のオーブ地域に、1789年フランス・・・(以下省略)
セルジュ マチュー シャンパーニュ テット ド キュヴェ セレクト (最高キュヴェ) 生産者元詰 R.M 限定品 セラー蔵出し 重厚ボトルSerge Mathieu Champagne Brut Tete de Cuvee Select (R.M) AOC Champagne【eu_ff】 セルジュ マチュー シャンパーニュ テット ド キュヴェ セレクト (最高キュヴェ) 生産者元詰 R.M 限定品 セラー蔵出し 重厚ボトルSerge Mathieu Champagne Brut Tete de Cuvee Select (R.M) AOC Champagne【eu_ff】 10,560 円 うきうきワインの玉手箱
▼ 関連商品 セルジュ・マチュー・シャンパーニュ・キュヴェ・トラディション・ブラン・ド・ノワール・ブリュット セルジュ・マチュー・ブリュット・ブラン・ド・ノワール・ミレジメ[2004]年・R.M.・生産者元詰 セルジュ・マチュー・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジメ[1996]年・超希少・R.M・生産者元詰・セラー蔵出し・限定品 セルジュ・マチュー・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジメ[1995]年セラー蔵出し・R.M生産者元詰・限定品 年代 造り手   セルジュ・マチュー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ  タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バ・・・(以下省略)
シャンパン セルジュ・マチュー ブラン・ド・ノワール ミレジム 2010 R.M(生産者元詰) 750ml (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)Serge Mathieu Champagne Brut Cuvee Millesime 2010 Blanc de Noirs (Pinot Noir 100%) シャンパン セルジュ・マチュー ブラン・ド・ノワール ミレジム 2010 R.M(生産者元詰) 750ml (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)Serge Mathieu Champagne Brut Cuvee Millesime 2010 Blanc de Noirs (Pinot Noir 100%) 10,560 円 うきうきワインの玉手箱
※画像は別VTですが、本商品は2010年のものです。 年代 造り手 [2010]年 セルジュ・マチュー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ ブラン・ド・ノワール・ミレジム・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いセルジュ・・・・(以下省略)
セルジュ・マチュー ブリュット ミレジム [2010]750ml セルジュ・マチュー ブリュット ミレジム [2010]750ml 10,560 円 ウメムラ Wine Cellar
オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつ! オーブ最高峰の造り手にして最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。当主を務めるミッシェル・ジャコブ氏は、保有する11haの畑で、化学肥料、除草剤、殺虫剤などを一切使用しない、実質ビオロジックとも言える極めて厳格なリュット・レゾネに精魂を込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネを栽培しています。 「ブリュット ミレジム」 は、ピノノワール100%によるミレジメ。平均樹齢25~30年のピノ・ノワールを使用。グラスの底からきめ細やかな泡が立ちあがり、トロピカルフルーツのような豊かな果実のアロマが沸き上がります。 ■ラベルのタンポポについて■ ラベルの右下にタンポポの浮き彫りが入っています。 「私たちの畑では春になるとタンポポが咲きます。これは除草剤をまったく使・・・(以下省略)
セルジュ マチュー シャンパーニュ テット ド キュヴェ セレクト (最高キュヴェ) 生産者元詰 R.M 限定品 セラー蔵出し 重厚ボトルSerge Mathieu Champagne Brut Tete de Cuvee Select (R.M) AOC Champagne【eu_ff】 セルジュ マチュー シャンパーニュ テット ド キュヴェ セレクト (最高キュヴェ) 生産者元詰 R.M 限定品 セラー蔵出し 重厚ボトルSerge Mathieu Champagne Brut Tete de Cuvee Select (R.M) AOC Champagne【eu_ff】 10,560 円 愛あるしんちゃんショップ
■ワイン名 シャンパーニュ セルジュ・マチュー テート・ド・キュヴェ・セレクト ブリュット ■英語表記 Serge Mathieu Champagne Brut Tete de Cuvee “Select” (R.M) AOC Champagne ■商品番号 0103002003168 ■ワインについて オーブ最高のレコルタン・マニピュラン!R.M.生産者の中でも最も高く評価される大人気造りによる番搾り果汁100%で造られるマチューの最高級キュヴェ!ガストロノミー界で絶大な人気を博しているセルジュ・マチュー!世界ソムリエコンクールで優勝した「ル・サンク」のエンリコ・ベルナルドがフランス「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパンの中にもその名が!三ツ星レストラン「アルベーシュ」の天才シェフのアラン・バッサール、パリの名門「アピシウス」のJ.P.ヴィガトなど、フランスを代表する多くのシェフが・・・(以下省略)
シャンパン セルジュ・マチュー ブラン・ド・ノワール ミレジム 2010 R.M(生産者元詰) 750ml (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)Serge Mathieu Champagne Brut Cuvee Millesime 2010 Blanc de Noirs (Pinot Noir 100%) シャンパン セルジュ・マチュー ブラン・ド・ノワール ミレジム 2010 R.M(生産者元詰) 750ml (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)Serge Mathieu Champagne Brut Cuvee Millesime 2010 Blanc de Noirs (Pinot Noir 100%) 10,560 円 愛あるしんちゃんショップ
10560
【送料無料】セルジュ・マチュー ブリュット ロゼ 750ml 正規品 Serge Mathieu Brut Ros? 最短当日発送 シャンパン シャンパーニュ 【送料無料】セルジュ・マチュー ブリュット ロゼ 750ml 正規品 Serge Mathieu Brut Ros? 最短当日発送 シャンパン シャンパーニュ 10,340 円 Luxury Champagne
名称セルジュ・マチュー ブリュット ロゼ内容量750ml原材料名ぶどうアッサンブラージュピノノワール90%、シャルドネ10%ドサージュ9.5~10g/Lアルコール度数12.5度特徴ピノノワール90%、シャルドネ10%(2009年産100%)のシャンパン80%に、赤ワイン(2010年産のピノノワール100%)を20%アサンブラージュ。平均樹齢は35年。ドザージュは9.5〜10g/l。 極めて美しいピンク色。ミシェル・ジャコブ会心のロゼ。注意事項 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています原産国名フランス賞味期限特になし輸入者株式会社ヌーヴェルセレクションセルジュ・マチュー ブリュット ロゼオーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。  当主ミッシェル・ジャコブは実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レ・・・(以下省略)
*セルジュ・マチュー ブリュット ミレジム [1999] 白泡 750ml【5月~9月はクール便配送となります】 *セルジュ・マチュー ブリュット ミレジム [1999] 白泡 750ml【5月~9月はクール便配送となります】 10,032 円
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酒のさとう
Data  種類    シャンパーニュ 泡白    ヴィンテージ    1999    内容量    750ml    総重量    1668g    葡萄品種    ピノノワール70%シャルドネ30%   味わい    ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ    ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル  アルコール度数   12%    飲み頃温度    4〜8℃    生産地    フランス/シャンパーニュ    原産地呼称    シャンパーニュ    生産者    セルジュ・マチュー    輸入者    −−−   ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送 となります。 ※ ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくこと・・・(以下省略)
セルジュ マチュー ブラン ド ノワール ミレジム 2008 正規品 蔵出し限定品 R.M(生産者元詰) 白ワイン 750mlSerge Mathieu Champagne Brut Cuvee Millesime 2008 Blanc de Noirs (Pinot Noir 100%) Maturing on the lees 5 years & Limited sulphur & low liqueur セルジュ マチュー ブラン ド ノワール ミレジム 2008 正規品 蔵出し限定品 R.M(生産者元詰) 白ワイン 750mlSerge Mathieu Champagne Brut Cuvee Millesime 2008 Blanc de Noirs (Pinot Noir 100%) Maturing on the lees 5 years & Limited sulphur & low liqueur 9,878 円
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うきうきワインの玉手箱
※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 [2008]年 セルジュ・マチュー 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC シャンパーニュ ブラン・ド・ノワール・ミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれる・・・(以下省略)
セルジュ マチュー ブラン ド ノワール ミレジム 2008 正規品 蔵出し限定品 R.M(生産者元詰) 白ワイン 750ml セルジュ マチュー ブラン ド ノワール ミレジム 2008 正規品 蔵出し限定品 R.M(生産者元詰) 白ワイン 750ml 9,878 円
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愛あるしんちゃんショップ
  ■ワイン名 セルジュ・マチュー・ブラン・ド・ノワール・ミレジム[2008]年・蔵出し限定品・R.M(生産者元詰)・ピノ・ノワール100%・セラーで最低5年以上の熟成・(ゴーミヨ誌2018年版で驚異の高評価)・正規品 ■英語表記 Serge Mathieu Champagne Brut Cuvee Millesime [2008] Blanc de Noirs (Pinot Noir 100%) Maturing on the lees 5 years & Limited sulphur & low liqueur ■商品番号 0103002011750 ■ワインについて 超人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!ブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール)100%辛口シャンパーニュ愛好家大注目!単一年産100%!ヴィンテージ・シャンパーニュ・ブリュット愛好家大・・・(以下省略)
2009 ブリュット ミレジム セルジュ マチュー 正規品シャンパン 辛口 白 750ml Serge Mathieu Brut Millesime 2009 ブリュット ミレジム セルジュ マチュー 正規品シャンパン 辛口 白 750ml Serge Mathieu Brut Millesime 9,768 円
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代官山ワインサロン Le・Luxe
オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。当主ミッシェル・ジャコブは実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培に精魂込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネをつくっています。 マチューのシャンパンはとりわけフランスのガストロノミー界で絶大な人気を博しており、“肉料理の名人”と言われながら突然「野菜料理宣言」をしてパリにセンセーションを巻き起こした3つ星「アルページュ」の天才シェフ、アラン・パッサール、同じくパリの名店「アピシウス」のジャン・ピエール・ヴィガト、ランスの名門「ボワイエ・レ・クレイエール」のジェラール・ボワイエといったフランスを代表するグランシェフ達が惜しみない賞賛の声を送っています。また、2004年度世界ソムリエ・コンクールで優勝したパリの3つ星「ル・サンク」のエンリコ・ベ・・・(以下省略)
【セルジュ・マチュー】ブリュット・ミレジメ[2010](スパークリングワイン)750ml フランス シャンパーニュ SERGE MATHIEU MILLESIME セルジュ・マチュー】ブリュット・ミレジメ[2010](スパークリングワイン)750ml フランス シャンパーニュ SERGE MATHIEU MILLESIME 9,680 円
売り切れ
かわばた酒店 オンラインショップ
アペラシオン(産地) : フランス シャンパーニュ ワイン名(ラベル表示) : Serge Mathieu Brut Millesime 内容量 : 750ml ここでうまく育つのは、実はシャルドネではなくピノ・ノワール。ブルゴーニュ的にリッチで骨太の味わいは、むしろワインとしての存在感に溢れ、積極的にうまい。 特にブラン・ド・ノワールのフルーティなコクは新世界ワインとも似て、これから注目だ。 そしてその代表的なワインが、セルジュ・マチューのブリュット・トラディショナルなのだ」 < ワイナート誌 21号 > 高いコストパフォーマンスを誇るセルジュ・マチュー ワイナート誌21号にて、『シャンパーニュの中の異端オーブ県のどっしりとしたブラン・ド・ノワールに注目』と紹介されています。 このブラン・ド・ノワールの素晴らしさが分かりますね。 ブラン・ド・ノワールの名手と呼・・・(以下省略)
セルジュ マチュー ブラン ド ノワール ミレジム 2009 正規品 泡 白 シャンパーニュ シャンパン ワイン 辛口 750mlSerge Mathieu Champagne Brut Cuvee Millesime [2009]【eu_ff】 セルジュ マチュー ブラン ド ノワール ミレジム 2009 正規品 泡 白 シャンパーニュ シャンパン ワイン 辛口 750mlSerge Mathieu Champagne Brut Cuvee Millesime [2009]【eu_ff】 9,680 円
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愛あるしんちゃんショップ
■ワイン名 セルジュ・マチュー ブラン・ド・ノワール ミレジム 2009年 ■英語表記 Serge Mathieu Champagne Brut Cuvee Millesime [2009] ■商品番号 0103002014973 ■ワインについて RMシャンパーニュ愛好家、ピノ・ノワール100%ブラン・ド・ノワール愛好家大注目!単一年産ブドウ100%ヴィンテージシャンパン!オーブ最高のレコルタン・マニピュランとして全生産者の中でも最も高く評価されているセルジュ・マチュー!2004年度世界ソムリエ・コンクールで優勝したパリの三ツ星ル・サンクのエンリコ・ベルナルドが、フィガロ誌で発表したトップ10シャンパーニュにマチューのブリュットプレステージが入っています。Le Guide Larousse du Champagneも二ツ星でプレステージュとテット・ド・キュヴェが三ツ星!A Scent o・・・(以下省略)
セルジュ マチュー ブラン ド ノワール ミレジム 2009 正規品 泡 白 シャンパーニュ シャンパン ワイン 辛口 750mlSerge Mathieu Champagne Brut Cuvee Millesime [2009]【eu_ff】 セルジュ マチュー ブラン ド ノワール ミレジム 2009 正規品 泡 白 シャンパーニュ シャンパン ワイン 辛口 750mlSerge Mathieu Champagne Brut Cuvee Millesime [2009]【eu_ff】 9,680 円
売り切れ
うきうきワインの玉手箱
年代 造り手 [2009]年 セルジュ・マチュー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ ブラン・ド・ノワール・ミレジム・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いセルジュ・マチュー・ブラン・ド・ノワール・ミレジム[2009]年・・・(以下省略)
セルジュ・マチュー ブリュット セレクト テット・ド・キュヴェ NV 750ml セルジュ・マチュー ブリュット セレクト テット・ド・キュヴェ NV 750ml 9,416 円 ウメムラ Wine Cellar
オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつ! オーブ最高峰の造り手にして最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。当主を務めるミッシェル・ジャコブ氏は、保有する11haの畑で、化学肥料、除草剤、殺虫剤などを一切使用しない、実質ビオロジックとも言える極めて厳格なリュット・レゾネに精魂を込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネを栽培しています。 「ブリュット セレクト テット・ド・キュヴェ」 は、畑の最良区画のぶどうのみを使用し、テット・ド・キュベ(一番絞り果汁)のみからつくられるマチューの最高キュヴェ。 ■ラベルのタンポポについて■ ラベルの右下にタンポポの浮き彫りが入っています。 「私たちの畑では春になるとタンポポが咲きます。これは除草剤をまったく使わないからで、摘んだタンポポはサラダにして食べたりも・・・(以下省略)

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