ルフレ・ダンタン：ワインの市場赤ワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	ベレッシュクリュ・セレクショネコートグラン・クリュ 40 モワ・ド・カーヴ 750ml (アヴィーズ)	11,495 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	■ ラファエル＆ヴァンサン・ベレッシュ　＜クリュ・セレクショネ＞ ■ 　シャンパーニュの生産者蔵元にて眠る澱抜き前の格付け一級村、特級村のヴィンテージ・シャンパーニュを探し求め試飲を重ねて選び抜いたコレクション。その土地と収穫年の個性が明確に表現されているかが選定の基準となる。エレヴァージュ、デゴルジュマンとドザージュはベレッシュ自ら行う。全てエキストラ・ブリュット。特級アヴィズ村のシャルドネ100％によるブラン・ド・ブラン。ドザージュ4g/L。瓶詰めは2014年5月。デゴルジュマン2017年10月。Bereche et fils　/　ベレッシュモンターニュ・ド・ランスで標高が一番高い格付け一級リュード村にて1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは1982年生まれの新世代。伝統手法の良い所を守りながらも、「自然」「テロワール」という新しい流れを取り入れる若者らしい柔軟･･･(以下省略)

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