シャトー・キルヴァン:ワインの市場 ワイン
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
シャトー・キルヴァン[2005] | 11,509 円 売り切れ |
別 | 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 | |
■シャトー・キルヴァン[2005] 【格付】A.C.マルゴー[格付3級] 【使用品種】カベルネ・ソーヴィニョン56%、メルロー30%、プティ・ヴェルド10%、カベルネ・フラン4% 【熟成】オーク樽18ケ月間(一部樽内マロラクティック醗酵) 【タイプ】赤ワイン・ヘヴィタイプ シャトー・キルヴァンの中で最も優れたヴィンテージとして評価される2005年。凝縮した芳香を持ち、非常にパワフルで濃密な味わいは、マルゴーのアペラシオンとは思えない程力強い。もちろん、長期熟成にも耐えうる内容。 ※熟成による滓が発生している場合がございます。飲む1日前に瓶を立てて保存頂いた後、滓の様子を確認してからお楽しみ下さい。■マルゴー3級格付の古豪 シャトー・キルヴァンは、1147年まで遡ることができるほど大変歴史ある蔵元で1710年、マーク・キルヴァンが所有者となり、現在の“シャトー・キルヴァン”という名前になった・・・(以下省略) | ||||
シャトー・キルヴァン[1996] | 8,400 円 売り切れ |
別 | 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 | |
シャトー・キルヴァンは、1147年まで遡ることができるほど大変歴史ある蔵元で1710年、マーク・キルヴァンが所有者となり、現在の“シャトー・キルヴァン”という名前になったシャトー。 ミッシェル・ローラン氏を醸造コンサルタントに迎えてから、劇的にクオリティが上がり、それまでの“軽く平凡なワイン”という評価から“力強く、風味豊かなグラン・ヴァン”として見事復活したシャトーで、畑を拡大するグラン・ヴァンが多い中、1855年の格付け当初から変わらない、35haのまま運営しており、現在では、その目が届く範囲でのワイン造りが、功を奏していると言えます。 キルヴァンのスタイルは、ボディは力強くもタンニン分が細かく上品なスタイル。ミディアムヘヴィ〜のコクを持ち、マルゴーらしい優美な風味を感じて頂けます。 【産地】フランス/ボルドー地方 【格付】A.C.マルゴー[格付け3級] 【熟成】オーク樽16ヶ月〜18・・・(以下省略) |
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