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	フランス郷土料理の発想と組み立てビオワインの生産者15人がつくる50品のレシピ [ 鳥海美奈子 ]	2,860 円売り切れ	込	楽天ブックス
	ビオワインの生産者15人がつくる50品のレシピ鳥海美奈子誠文堂新光社フランスキョウドリョウリノハッソウトクミタテトリウミ,ミナコ発行年月：2014年09月10日ページ数：207p サイズ：単行本 ISBN：9784416714423 鳥海美奈子（トリウミミナコ）ワインや食について執筆。ワインをその土地の文化や食、風土や気候、生産者の人物像なども含めた総合的なものと捉えた記事に定評がある。ノンフィクション系の雑誌記者としてキャリアをスタート（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）フランス北部（ドメーヌ　マルク・テンペ／ドメーヌ　アルベール・マン／ドメーヌ　ユエ／ドメーヌ　プレ／ド・スーザーゾエミ・ド・スーザ）／フランス中部（ドメーヌ　シャンドン・ド・ブリアイユ／ドメーヌ　アンリ・ノーダン・フェラン／ドメーヌ　ビゾ／ドメーヌ　エマニュエル・ジブロ･･･(以下省略)

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