シャトー・ドーザック：ワインの市場白ワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	シャトー・クーアン・リュルトンブラン [2005]750ml (白ワイン)	5,500 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	「驚くほどの複雑さと豊かさ、余韻を備える一貫して卓越した白ワイン。」とロバート・パーカー氏も絶賛したボルドーブラン！その歴史を17世紀まで遡ることができるシャトー・クーアン・リュルトン。マルゴーのシャトー・ドーザックをはじめ、ペサック・レオニャンのシャトー・ラ・ルーヴィエールなど、ペサック・レオニャン地区を中心に10のシャトーを所有するアンドレ・リュルトン社の代名詞と言えるシャトーです。長い歴史を経て1968年にアンドレ・リュルトン社が買収後、シャトーやセラー、庭園の改修を行ったほか、持続可能な農業に焦点を当てたワイン造りにシフト。テロワールを取り巻く環境の生物多様性を促進させる様々な取り組みを行い、健康な土壌からポテンシャルを最大限に表現した上質なブドウの栽培に成功。アンドレ・リュルトン氏が掲げる「完璧なテロワールなくして完璧なワインあらず」という言葉を見事なまでに実現させたのです。･･･(以下省略)

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