シャトー・ディケム：ワインの市場 ワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	シャトー・ド・ファルグ [1999]750ml	10,340 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	生産量が少ないので、希少であることは間違いない。また、ディケムに似ていてディケムより格段に安価なワインを探している抜け目のない消費者が、万が一小売店の棚で見つけたらそのほとんどを買い占めるようなワインである。 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 Wine Advocate #207 Jun 2013 RP: 92 Drink: N/A $112-$139 Unlike previous vintages, this growing season was marked by a rapid spread of botrytis and the harvest began almost a month earlier than the 1988, on September 27, and occurred over three tries. The 1989 de Fargue･･･(以下省略)
	シャトー・ギロー [2003] AOCソーテルヌ・プルミエ・クリュ・クラッセ・格付第1級・シャトー元詰 Chateau Guiraud [2003] AOC Sauternes 1er Cru Classe /極甘口/白/	5,339 円 売り切れ	別	Donguriano　Wine
	1級格付けのトップ10に必ず入るソーテルヌのシャトー、その上 にお得なプライス高い芳香を放つ、甘口貴腐ワイン。 　【シャトー・ギロー】がこの名を冠するようになったのは、1766年ボルドーでネゴシアンをしていたピエール・ギローがこの地を購入したときのことである。1855年の格付けでソーテルヌのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセとなったこのシャトーの畑は、100ha以上の面積を誇ります。 　この見事な土地は自然を尊重した栽培手法で名高く、虫のすみかを設置し、5kmにわたる生垣を造って生物の多様性を広げていくことに加え、ブドウ品種の保存を目的とした養樹園も創設している。　畑の自然環境への包括的なアプローチによって生まれたシャトー・ギローの偉大なワインは、強い個性と偉大なフィネスを備えるギローはソーテルヌの典型的なシャトーで、しっかりとしたストラクチャーをもつ、上品な甘さが特徴。ソーテルヌは、独特･･･(以下省略)
	【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】シャトー ディケム 2005 イケム Chateau d'Yquem フランス ボルドー 白ワイン【お買い物マラソン期間★5/9 20:00～5/16 1:59】	79,800 円	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	Chateau d'Yquem 2005 味わいは非常にバランスが良く、ナッツの香りが強く、ホワイトチョコレートとクランベリーのニュアンスのある余韻。 生産者シャトー ディケムChateau d'Yquemヴィンテージ2005容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2025 - 2065The pale to medium lemon-gold colored 2005 d'Yquem opens with a provocative, mineral and earth-tinged nose of chalk dust, wet pebbles and dried wild mushrooms over a core of warm apricots, green mango, honeyed toast, ginger and pink grapefruit p･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ルー・デュモン ブルゴーニュ・ルージュ・ヴィエーユ・ヴィーニュ [2014]750ml	5,115 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！仲田さんが念願の自社畑産ワインをリリース！初ヴィンテージの2012年を試飲した際は、ワンランク上のヴィラージュクラスといっても可笑しくない旨さでした！ 2012年7月に購入した自社畑のピノ・ノワール100%。ニュイ・サン・ジョルジュ近郊の2区画で、「レ・ザルジリエール」（0.24ha、1908年植樹）と「レ・コルニロ」（0.24ha、平均樹齢約50年）からのブレンド。2012年より即ビオロジー栽培を開始（2016年に「ビュロー・ヴェリタス」認証取得予定）。収穫量13hl/ha。除梗率50%。天然酵母のみで発酵。マルサネ社製ジュピーユ森産（シャトー・ディケムでも使用している貴重な名樽）の新樽100%内で一次発酵＆2次発酵（樽を立て、蓋を外して実施）。その･･･(以下省略)
	シャトー・ディケム 1989【A.C.ソーテルヌ】Ch.d'Yquem 1989【A.C.Sauternes】2019年最終入荷	55,500 円 売り切れ	込	ワイン専門店　ヴァンデナジラデ？
	地区名格付け ソーテルヌ特別1級 種類 白・甘口 輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種：セミヨン 80% ソーヴィニヨン・ブラン 20% 内容量：750 ml 原材料：ぶどう アルコール度数：14度未満 保存方法：12〜14℃で要冷蔵
	シャトー・ディケム [2016] ソーテルヌ・特別第一級格付け (1本木箱入)　Chateau d'Yquem [2016] Premiers Crus Superieur (1本木箱入)　/白 極甘口 貴腐ワイン/	50,159 円 売り切れ	別	Donguriano　Wine
	世界の貴腐ワインの頂点に君臨する『シャトー・ディケム』が極小量入荷！ ロバート・パーカー氏は「費やされた努力、リスク、厳格な選別過程を考えれば、最高の値札に値する数少ない高級ワインのひとつである。」と賞賛！ソーテルヌの格付けにおいても唯一【プルミエ・クリュ・シュペリュール(Premiers Crus Superieur)】にランクされています。 　世界3大貴腐ワインと呼ばれるのは、フランスの【ソーテルヌ】、ドイツの【トロッケン・ベーレンアウスレーゼ】、ハンガリーの【トカイ・エッセンシア】の3つです。その中でも、フランス・ボルドー地方・ソーテルヌのワインには格付けがあり、その筆頭に君臨しているのがこの【イケム】です。その絶対評価は万人が認めるもので、異を唱える者がいない絶対的存在になっています。　唯一特別第1級【プルミエ・クリュ・シュペリュール(Premiers Crus Superieur･･･(以下省略)
	《カリン・セラーズ》 シャルドネ キュヴェ LV ソノマ・カウンティ [1995] Kalin Cellars Chardonnay Cuvee LV Sonoma County (ロング・ヴィンヤード, ドライクリーク・ヴァレー Long Vineyard, Dry Creek Valley) 750ml [白ワイン] 正規蔵出し古酒 誕生日プレゼント	5,740 円 売り切れ	別	カリフォルニアワインあとりえ
	■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品【なんと、これが現行･･･(以下省略)
	ソーテルヌ　ソー　ハーフサイズ　375ml　[2018]　シャトー・バストール・ラモンターニュ　＜白＞　＜ワイン／ボルドー＞　※ヴィンテージが異なる場合があります。	1,815 円 売り切れ	別	ワインショップ ドラジェ
	ワイン名SO / Chateau Bastor Lamontagneワイン種別白ブドウ品種セミヨン　ソーヴィニヨン・ブラン　生産者シャトー・バストール・ラモンターニュ生産地などボルドー　ソーテルヌ原産地呼称AOCソーテルヌその他備考貴腐ワインの王様「ソーテルヌ」！ 黄金色のその甘美な液体は、今までどれほどの方を恍惚とさせてきたでしょうか…。 この極上の甘口ワインが造られているのは、フランスボルドー地方の南東ガロンヌ川の左岸、その支流のシロン川を挟むように広がっているあたりです。 この辺りでは、秋になると、ガロンヌ川とシロン川、2つの川の水温差で霧が発生。良い「貴腐菌」を育てるこの霧が、この地域を世界最高峰の貴腐ワインの産地としています。 かの有名なシャトー・ディケムがあるのもこの地域です！ 「貴腐ワイン」と呼ばれるこの極甘口のワインを造るのに、大事な役割を果たすのが、ボトリティス・シネレア･･･(以下省略)
	シャトー・ディケム [2015]750ml (白ワイン)	69,900 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	“貴腐ワインの最高峰”シャトー・ディケム ソーテルヌの格付けにおいてただひとつだけ、格付け最高峰のプルミエ・クリュ・シュペリュールにランクされているシャトー・ディケム。 優れたテロワールが生む上質なブドウを厳しく選果し、一切の妥協を許さず究極とも言える手間暇をかけて仕立てられるワインは、まさにソーテルヌの頂点にふさわしい極上の味わい。 間違いなく貴腐ワインの最高峰であるディケム。このワインはその長命さでも愛好家を驚かせてきました。ワイン評論家ロバート・パーカー氏によると飲み頃は10～100年も続くとされ、その熟成ポテンシャルは計り知れないものがあります。 “夢のように素晴らしいピュアさ、とても複雑で豊かな味わい。2015年のシャトー・ディケムは、2001年、2009年に肩を並べる、歴史的な作品になるだろう” 貴腐ワインの最高峰、シャトー・ディケム、最新ヴィンテージの2015年は、アドヴォケ･･･(以下省略)
	【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】シャトー ディケム 2020 イケム Chateau d'Yquem フランス ボルドー 白ワイン 新入荷【お買い物マラソン期間★5/9 20:00～5/16 1:59】	69,800 円	込	ロマネ ROMANEE
	生産者シャトー ディケムChateau d'Yquemヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: 97点予想される飲み頃：2040 - 2100The 2020 Yquem, a blend of 75% Semillon and 25% Sauvignon Blanc, cropped at a measly 10hl/ha, has a very sensual bouquet. It’s pretty mercurial as it unfolds in the glass, with scents of freshly sliced white peaches, almonds and pineapple. The oak is beautifully integrated, and allowing it further time, there are additional･･･(以下省略)
	[2004] シャトー ド ファルグ 750ml (ソーテルヌ ボルドー フランス)貴腐 白ワイン コク極甘口 ワイン ^AJFG01A4^	11,800 円	別	ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
	パーカー95点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHATEAU DE FARGUESお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから畑はディケムの目と鼻の先の好立地にあり、ディケムと同じリュル・サリュース家が所有する歴史あるシャトー。ディケムと同じ管理、醸造方法で作られるその貴腐ワインは、ディケムにそっくりで、かつ値段は約2分の1。パーカー氏も「明らかにお値打ち品」とお薦めする逸品です。 ホワイトチョコレート、ハチミツ、マーマレードなどのブーケがあり、芳醇さと程よい酸味が素晴らしいバランスです。とろとろに熟成さた深い味わいが優しく包み込むような1本。 シャトー ド･･･(以下省略)
	マルセル・ダイス[2020]アルザス コンプランタシオン 白 750ml　Marcel Deiss[Alsace Complantation] フランス アルザス 白ワイン 自然派ワイン	4,114 円 売り切れ	別	ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
	Information 「辛口、複雑さ、普遍性」− ベルグハイム、ベンウィール、ベブランハイム、リボーヴィレの各村の計5haの畑より。アルザス13品種の混植・混醸（リースリング、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・オークセロワ、ピノ・ブーロ、ゲヴュルツトラミネール、トラミネール、ミュスカ、ミュスカ・ア・プティ・グラン、シルヴァネール、シャスラ、ローズ・ダルザス）。粘土石灰質土壌。収量45hl/ha。平均樹齢30年。3000リットルをメインとするフードルで発酵後、12ヶ月間シュール・リー熟成。 生産地 フランス アルザス地方 ベルクハイム 商品名 アルザス コンプランタシオン 作り手 マルセル・ダイス 格付・認証 AC アルザス 生産年 2020年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ベルグハイム、ベンウィール、ベブランハイム、リボーヴ･･･(以下省略)
	[2008] シャトー ディケム ハーフ 375ml (ソーテルヌ特別第1級 ボルドー フランス)貴腐 白ワイン コク極甘口 ^AJDY01HX^	19,800 円 売り切れ	別	ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
	パーカー95点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CH D'YQUEMお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからソーテルヌ唯一の特別第1級格付けシャトー、憧れの「シャトー・ディケム」。 ディケムの貴腐ワインは、貴腐菌に冒され果汁と糖分が凝縮した、セミヨンとソーヴィニヨンの果実を徹底して選果、手摘みし（150人で6回以上！）、オークの新樽で3年以上熟成させます。 1本の木からできるのは、ワインたったグラス1杯分。 蜂蜜のような強いブーケ、とろけるような甘美な味わいとエレガントな風味。 リッチでふくよかな味わいの極上貴腐ワインです。 シャトー ディケムCHATEA･･･(以下省略)
	シャトー・レオール・ブラン・フュ・ド・シェーヌ・ヌフ 2022	4,268 円	別	YNSトウキョー（ワインズ東京）
	白750ML セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン アルコール度数13.5% **ラベルが新しくなりました!! 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。 お急ぎお求めください。2023.8.17 この白ワインが、本当に物凄いんです!!。 フランス最高評価誌[ギッドアシェット]2021年版で、 わずか3880円という破格の安さで、 あの時価10万円シャトー・オー・ブリオンに見事勝利し、 さらには、時価4万円シャトー・マルゴーにも見事勝利 して、最高賞となる[最も心に残るワイン賞]&2つ星★★ を獲得!!!!。 さらには、辛口評価誌[リアルワインガイド]では、 [優良インポーター推薦の 　　　今、このワインをオススメ!!]特集で、 見事、フランス白ワインでトップ掲載され、 【『このワイン、 　　　 シャトー・マルゴー白に匹敵する!!!』】 こんな物凄いコメントともに大絶賛され･･･(以下省略)
	[2008]　イグレック・ド・シャトーディケム　　750ml（ソ−テルヌ／ボルドー・シューペリュール）白ワイン【辛口】【ワイン】【GVA】【RCP】【wineday】^AJDY11A8^	14,055 円 売り切れ	別	ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
	一生に一度は飲んでみたい憧れの貴腐ワインといえば、 　　　　　　 　 　　 　シャトー・ディケム 甘口白ワインの世界最高峰に君臨し、ソーテルヌの中でもこのディケムだけが 特別第1級の格付をもつ絶対的存在です。 「 身も心も溶けてしまう 」と言われるほどの甘美で優雅なその味わいは、 まさに、自然が生み出した奇跡の1杯。 極少量しか生産されず、飲み頃になる熟成期間が、15年〜20年もの長い 年月が必要と言われ、本国フランスでも手に入れるのは困難を極める逸品！ 収穫には、練した150人もの摘み手が、ブドウが完全に成熟するのを待って、 ひと粒ひと粒選果し、丁寧に手摘みされます。 年によってはこの選果作業が12回以上にわたり繰り返し行われるそうです。 そうして出来るワインは、 　　　1本のブドウの木から たったのグラス一杯！ 発酵と42ヶ月間の熟成にはオークの新樽で行われ、リッチでふくよかな ワイン･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ド・ベリヴィエール レザン・ミグラトゥール [2020] 4571376388291【60003】【フランス】【赤ワイン】【R512】【F10】	3,110 円	別	バッコス
	ネゴシアンラベル。エリックがベリヴィエールを立ち上げる前に醸造を行った懐かしい地域、南ローヌのヴァントー地区のブドウを使用。醸造・熟成をAOC地域内で行わず、ベリヴィエールに移動させて行っているためVDFとなっている。南ローヌの豊潤さを感じさせる熟した赤・黒系果実のアロマ。リッチでエレガントなタンニンが酸、果実味と見事にバランスを取り合っている。ワイン名は直訳すると渡り鳥、ならぬ「渡りブドウ」。畑がワイナリーから片道約8時時間かかるためことに由来している。 熟成：バリックで澱と共に12ヶ月後、ステンレスタンク12ヶ月 アルコール度数：14%
	シャトー・ディケム 1995年 ハーフサイズ ソーテルヌ格付特別第1級 （白ワイン・フランス・ボルドー） 家飲み 巣ごもり 応援	36,080 円 売り切れ	別	愛あるしんちゃんショップ
	パーカー氏いわく、 『ディケムがボルドーに2つとない偉大なワインであることは、説得力のある真実だと主張できる。』では、なぜ彼がディケムに対してそこまで言うのか・・・？まず、ディケムでは、1本のブドウの木からたった、グラス1杯（※ボトル1本ではありません。）のワインしか造られないと誇らしげに語られます。収穫は150人もの摘み手のグループが6〜8週間滞在し、最低でも4回、しかも完熟するのを待って1粒1粒（※1房ではありません。）摘まれます。（ちなみに1964年のディケムは摘み手たちが13回にもわたって畑を回ったが不向きとみなされるブドウを収穫しただけで結局この年はワインがまったく何も生産されなかった。）ワインは新樽の中でなんと3年以上もの間熟成され、20％以上が「天使のわけまえ」としてなくなってしまいます。しかもその中で最良の樽だけセレクトされ（1975年は20％挑除され、1978年は85％が･･･(以下省略)
	【ハーフ瓶】シャトー・ディケム [1996]375ml (白ワイン)	27,280 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	“貴腐ワインの最高峰”シャトー・ディケム ソーテルヌの格付けにおいてただひとつだけ、格付け最高峰のプルミエ・クリュ・シュペリュールにランクされているシャトー・ディケム。 優れたテロワールが生む上質なブドウを厳しく選果し、一切の妥協を許さず究極とも言える手間暇をかけて仕立てられるワインは、まさにソーテルヌの頂点にふさわしい極上の味わい。 間違いなく貴腐ワインの最高峰であるディケム。このワインはその長命さでも愛好家を驚かせてきました。ワイン評論家ロバート・パーカー氏によると飲み頃は10～100年も続くとされ、その熟成ポテンシャルは計り知れないものがあります。 CHATEAU D'YQUEM シャトー・ディケム 生産地：フランス ボルドー ソーテルヌ&バルサック 原産地呼称：AOC. SAUTERNES 格付：ソーテルヌ プルミエ グラン・クリュ・クラッセ (ソーテルヌ特級・第1級格付)･･･(以下省略)
	シャトー ディケム[2014]【750ml】Chateau D'Yquem	100,000 円	込	リカーショップ ヒラオカ
	商品情報 貴腐ワインの最高峰シャトー・ディケムです。 とても凝縮された白桃、シトラスレモン、蜂蜜、マルメロの香りが秀逸です。芳醇な香りや甘美な味わいは他の追随を許さない圧倒的な存在感です。 ワインアドヴォケイト96-98点！ 産地  フランス　ボルドー　ソーテルヌ 品種  セミヨン / ソーヴィニヨン ブラン 容量 750ml タイプ 白（甘口）
	イグレック・ド・シャトー・ディケム [2015]	21,978 円 売り切れ	別	割田屋【わりでんや】
	ソーテルヌの最高峰「シャトー・ディケム」。 　その貴腐ワイン界の帝王・ディケムが手がけた 　辛口白ワインが、こちらの「Y（イグレック）」です。 　「D'YQUEM」から「Y」の字をそのまま受け継いで名前にしたこのワインは、味わいもディケムの血筋をしっかりと感じさせる造りになっています。 　イグレックは、天候不順や収穫したブドウが充分な貴腐の状態にない年や、反対にブドウが大豊作となった年にのみ造られるため、安定した供給がありません。 　また、リリースされた場合でも、その量はごく僅かなため、本国フランスでも手に入れるのが困難なアイテムです。 　辛口ながらたっぷりとした果実味を持ち、甘い貴腐ワインの香りをほのかに纏った味わいは、セミヨンとソーヴィニヨン・ブランから造られており、芳しい樽香と力強いアルコール感が非常に印象的とのこと。 　 　セミヨンという品種の可能性を存分に引き出した、ボルドー白･･･(以下省略)

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