シャトー・オーゾンヌ：ワインの市場赤ワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	シャトー・シュヴァル・ブラン [1973]750ml	96,800 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	サン・テミリオンの最高峰『シャトー・シュヴァル・ブラン』！サン・テミリオンの格付けでトップに君臨する、第一特別級A。2012年に、シャトー・パヴィとシャトー・アンジェリュスが特別級Aに加わりますが、それまではシュヴァル・ブランとオーゾンヌの2つのシャトーだけが認められていました。まさに右岸シャトーの頂点と言えるシュヴァル・ブランとオーゾンヌ。共にサン・テミリオンの二翼として存在していますが、両者の性格は明らかに異なります。サン・テミリオンの地域は土壌の異なる2つの地域で大きく2つに分類されており、ひとつはコート（台地の意）地域と呼ばれ、メルロの栽培に適した粘土石灰質の土壌。シャトー・オーゾンヌを含む第1特別級のほとんどのシャトーがこちらに属します。もう一つはグラーヴ（砂利の意）地域と呼ばれ、カベルネ・フランがよく栽培されている砂利質の土壌。シュヴァル・ブランは、粘土と砂利質の両方を均等･･･(以下省略)
	シャトー・シマール [2012]750ml	5,200 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	16世紀まで遡れる歴史あるシャトー。サン・テミリオンの頂点、オーゾンヌと同じヴォーティエ家が指揮を執る。血統の良さが十分に伝わる掘り出しボルドー!シャトー・オーゾンヌの当主であるアラン・ヴォーティエ氏が所有するシャトーです。このシャトーは文献上、1530年以前にまで遡る歴史あるシャトーで、1954年、アラン・ヴォーティエ氏の叔父にあたるマジエール・ヴォーティエ氏が購入しました。その後、1971年以降にアラン氏がマジエール氏からぶどう栽培を任され、オーゾンヌ同様の哲学で管理が行われてきました(1971年はアラン氏がオーゾンヌやフォンベルを管理し始めたのと同時期です)。2004年マジエール氏没後、歴代の貯蔵ワインを含むシャトー全てが正式にアラン氏へと引き継がれました。彼のおかげで、2008年ヴィンテージ以降、シャトー・シマールはサンテミリオン・グラン・クリュとして認められてきました。2008年･･･(以下省略)
	シャトー・シマール [2015]750ml	5,490 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	16世紀まで遡れる歴史あるシャトー。サン・テミリオンの頂点、オーゾンヌと同じヴォーティエ家が指揮を執る。血統の良さが十分に伝わる掘り出しボルドー! シャトー・オーゾンヌの当主であるアラン・ヴォーティエ氏が所有するシャトーです。このシャトーは文献上、1530年以前にまで遡る歴史あるシャトーで、1954年、アラン・ヴォーティエ氏の叔父にあたるマジエール・ヴォーティエ氏が購入しました。その後、1971年以降にアラン氏がマジエール氏からぶどう栽培を任され、オーゾンヌ同様の哲学で管理が行われてきました(1971年はアラン氏がオーゾンヌやフォンベルを管理し始めたのと同時期です)。 2004年マジエール氏没後、歴代の貯蔵ワインを含むシャトー全てが正式にアラン氏へと引き継がれました。彼のおかげで、2008年ヴィンテージ以降、シャトー・シマールはサンテミリオン・グラン・クリュとして認められてきました。 2･･･(以下省略)
	シャトーオーゾンヌ 2009 Chateau Ausone 赤ワインフランスボルドー以上で送料無料※例外地域あり》《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》	162,800 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地フランス＞ボルドー＞サン・テミリオン生産者シャトー・オーゾンヌ品種カベルネ・フラン 55%、メルロー 45%英字Chateau Ausone飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4940015791301輸入元徳岡［ワインアドヴォケイト199号 2011年12月の試飲］アラン・ヴォーティエが造る2009年のオーゾンヌは、粉状のチョーク、砕いた岩、野生の青、赤、黒の果実の香りが漂う濃厚な紫色をしていて、まさに傑作だ。贅沢なほどリッチで、素晴らしいミネラル感、正確さと新鮮さ、そしてボリューム感のあるテクスチャー（若いオーゾンヌとしては珍しい）を備えたこのワインは、並外れたワインだ。惜しむらくは、世界で1,200本しか生産されていないということだ..。［Robert M. Parker, Jr.による試飲飲み頃予想2020-2060年］他･･･(以下省略)
	シャトーオーゾンヌ 2006 Chateau Ausone 赤ワインフランスボルドー以上で送料無料※例外地域あり》《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》	128,700 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地フランス＞ボルドー＞サン・テミリオン生産者シャトー・オーゾンヌ品種カベルネ・フラン、メルロー英字Chateau Ausone飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4940015350867輸入元徳岡［ワインアドヴォケイト181号 2009年2月の試飲］ワイン・オブ・ザ・ヴィンテージの候補のひとつに、2006年のオーゾンヌがある。1998年以来、オーナーのアラン・ヴォーティエ氏が愛するオーゾンヌほど多くの伝説的なワインを造っているドメーヌがボルドーにあるだろうか、と試飲しながら考えていた。このワインは、ミネラル、花、ブルーベリー・リキュール、黒スグリの並外れて精密なブーケを持ち、素晴らしい果実味と偉大な力強さを持っているが、このワインを特別なものにしているのは、その精密さ、集中力、そして相当な風味の強さと深さにもかかわらず、ほとんどエー･･･(以下省略)
	シャトーオーゾンヌ 2000 Chateau Ausone 赤ワインフランスボルドー以上で送料無料※例外地域あり》《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》	220,000 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地フランス＞ボルドー＞サン・テミリオン生産者シャトー・オーゾンヌ品種カベルネ・フラン、メルロー英字Chateau Ausone飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4940015598894輸入元徳岡［ワインアドヴォケイト146号 2003年4月の試飲］経営者のAlain Vauthier氏は、オーゾンヌのテロワールの本質を捉えた天才的なワインを生み出した。飽和状態の黒紫色に続いて、インク、チェリー、ブラックベリー、ブルーベリーのセンセーショナルなアロマと、濡れた石や液体のようなミネラル感が特徴的だ。味わいは、驚異的な存在感があり、驚くほどの豊かさと純粋さがある。そのエクストラクト、パワー、豊かさにもかかわらず、驚くほど軽く、超現実的な繊細さを持っている。このワインは、ワインメーカーの力作であり、この魔法のようなテロワールを見事に表現し･･･(以下省略)
	シャトー・オーゾンヌ　[2015]　＜赤＞　＜ワイン／ボルドー＞	137,500 円売り切れ	別	ワインショップドラジェ
	ワイン名Chateau Ausoneワイン種別赤ブドウ品種メルロー　カベルネ・フラン　生産者シャトー・オーゾンヌ生産地などボルドー　サン・テミリオン原産地呼称AOCサン・テミリオン・グラン・クリュその他備考
	【送料無料】シャトー・カルボネイル・ジャン・ヴォワザン　1ケース6本セット　家飲み　まとめ買い　＜赤＞　＜ワイン／ボルドー＞【沖縄・離島は別料金加算】	19,668 円売り切れ	込	ワインショップドラジェ
	ワイン名ワイン種別赤ブドウ品種メルロー　カベルネ・ソーヴィニヨン　生産者シャトー・カルボネイル・ジャン・ヴォワザン生産地などボルドー　サン・テミリオン原産地呼称AOCサン・テミリオンその他備考ボルドー左岸のメドックと双璧をなす、高級赤ワインの産地、サンテミリオン！シャトー・オーゾンヌやシュバル・ブランなど世界的高級ワインを多く輩出している産地です。一重にボルドーワインと言っても、産地によって味わいは様々。「メドックは苦手だけど、サンテミリオンは好き」と言う方も多く、そう言われる要因の一つに、ブレンドされているブドウ品種の割合が挙げられます。ドルドーニュ川右岸に位置するサンテミリオンは、粘土質を多く含む石灰質土壌で、これはメルローの栽培に適しています。そのため、左岸のメドックがカベルネ・ソーヴィニヨン比率が高いのに対して、サンテミリオンはメルローの方が比率が高く、最上のメルロー･･･(以下省略)
	【2002】ラシャペルドオーゾンヌLa Chapelle D'ausone	30,800 円	別	ワインセラーパリ16区
	サン・テミリオンを代表するシャトーオーゾンヌのセカンドラベル。グランヴァンに比べると樹齢の若い樹からのブドウを使用。フランの比率が高く、そこにメルロとカベルネソーヴィニヨンをブレンド。カシスやブルーベリーなどの黒系果実の香りが豊かに長く感じられ、オーゾンヌの特長である複雑かつエレガントな味わいをこのセカンドラベルもそなえています。
	シャトー・ド・フォンベル [2020]　Chateau de Fonbel　AOC Saint Emilion Grand Cru　フランス/ボルドー/AOCサン・テミリオン・グラン・クリュ/赤/750ml	4,530 円	別	Donguriano　Wine
	サン・テミリオンの偉大な格付けシャトー、オーゾンヌと同じ醸造チームが手掛けるワイン。熟した果実味が印象的なエレガントな仕上がり。 [シャトー・ド・フォンベル]は、オーゾンヌのオーナー、「アラン・ヴォティエ氏」所有のシャトーで、オーナー自らが醸造監督し、オーゾンヌを造る全く同じ醸造チームがそのワインを造る、まさにプティ・オーゾンヌと呼べるワインです！シャトー・ド・フォンベルは2002年にシャトー・オーゾンヌに購入されて以降、目覚ましい進化を遂げてきました。そのクオリティは、マスターオブ・ワインのジャンシス・ロビンソン氏も「古き良きサン・テミリオンを彷彿させる」と語るほどです。生き生きとした果実味と滑らかなタンニンか口中を満たし、オーゾンヌらしいフィネスと豊かなミネラル感を備えた味わいをお愉しみいただけます。ラズベリーやブラックベリーの甘いアロマに加えてなめし革、ドライフルーツの香･･･(以下省略)
	シャペルドーゾンヌ 2015 シャトーオーゾンヌ Chapelle d'Ausone Chateau Ausone 赤ワインフランスボルドーサンテミリオン《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》	33,550 円売り切れ	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地フランス＞ボルドー＞サン・テミリオン生産者シャトー・オーゾンヌ品種メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン英字Chapelle d'Ausone Chateau Ausone醸造フレンチオーク樽（85％新樽）で20ヶ月間熟成飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト94点内容量750mlJANコード4940015421925輸入元徳岡《生産者について》サンテミリオンを代表するシャトーとして、シュヴァル・ブランと双璧を成すのがこのシャトー・オーゾンヌです。現在たった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠「サン・テミリオン・プリミエ・グラン・クリュ・クラッセA」（第1特別級A）を獲得している、別格扱いのシャトーです。《このワインについて》サンテミリオンの頂点に君臨するシャトー・オーゾンヌが送り出す、希少なセカンドラベルです･･･(以下省略)
	シャペルドーゾンヌ 2012 シャトーオーゾンヌ Chapelle d'Ausone Chateau Ausone 赤ワインフランスボルドーサンテミリオン《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》	24,420 円売り切れ	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地フランス＞ボルドー＞サン・テミリオン生産者シャトー・オーゾンヌ品種メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン英字Chapelle d'Ausone Chateau Ausone飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト93点内容量750mlJANコード4940015938027輸入元徳岡《生産者について》サンテミリオンを代表するシャトーとして、シュヴァル・ブランと双璧を成すのがこのシャトー・オーゾンヌです。現在たった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠「サン・テミリオン・プリミエ・グラン・クリュ・クラッセA」（第1特別級A）を獲得している、別格扱いのシャトーです。《このワインについて》サンテミリオンの頂点に君臨するシャトー・オーゾンヌが送り出す、希少なセカンドラベルです。ブドウの樹齢こそ若いものを使用していますが、醸造･･･(以下省略)
	シャトーオーゾンヌ 1999 Chateau Ausone 赤ワインフランスボルドーサンテミリオングランクリュクラッセシャトー A《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》	126,500 円売り切れ	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地フランス＞ボルドー＞サン・テミリオン生産者シャトー・オーゾンヌ品種カベルネ・フラン 55% 、メルロー 45%英字Chateau Ausone飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS［ワインアドヴォケイト誌140号 2002年4月のレビュー］ 1999年のオーゾンヌは、このヴィンテージのワインなのだろうか？濃厚な紫色、甘草、ミネラル、黒とブルーベリーのリキュールの魅力的なブーケ、並外れた繊細さ、高いタンニン、素晴らしいエキス、驚異的な豊かさ、すべてが伝説的なものである。このワインは、1999年のようなヴィンテージから生まれたとは思えないほどだ。経営者のアラン・ヴォーティエは、わずかな収穫量の4分の1を取り除いたため、わずか2万本しか生産しなかった。しかし、このワインは12年から15年の熟成を必要とする。［Robert M. Parker･･･(以下省略)
	シャトーオーゾンヌ 2010 Chateau Ausone 赤ワインフランスボルドーサンテミリオン《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》	205,700 円売り切れ	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地フランス＞ボルドー＞サン・テミリオン生産者シャトー・オーゾンヌ品種カベルネ・フラン 55% 、メルロー 45%英字Chateau Ausone飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4940015870235輸入元徳岡［ワインアドヴォケイト205号 2013年2月の試飲］ 2010年のオーゾンヌは、またしても素晴らしく、潜在的に完璧なワインであると感じた。これは、過去10年以上にわたってヴォーティエの作品を追い続けてきた人々にとっては、衝撃的なことではないだろう。ブルーベリー、ブラックラズベリー、カシスに加えて、黒鉛やバニリンが織り込まれた砕いたチョークや岩石のミネラルのノートが感じられる、後ろ向きで力強いワインだ。驚くほど濃厚だが、同時に緻密でフレッシュで生き生きとした印象を受ける。これは素晴らしいワインだが、このワインを求める人には大･･･(以下省略)
	シャトー・オー・シマール[2010](赤ワイン)[750ml][フランス][ボルドー][サンテミリオン][辛口][グラン・クリュ]	6,050 円売り切れ	別	かわばた酒店　オンラインショップ
	ボディライトフル味わい辛口甘口タイプ果実味渋味 Chateau Haut Simard Saint-emilion GRAND CRU 生産国　フランス　ボルドー容量　750ml 生産地　サン・テミリオンヴィンテージ　2010年種類　スティルワインシャトー・オーゾンヌが造るコストパフォーマンスが優れたワイン！グレート・ヴィンテージ2010年は状態も素晴らしくコストパフォーマンスが優れたワインです。オー・シマールの歴史は古く、少なくとも1700年代まで遡ります。実際のシャトーは18世紀に建てられ、シャトーの名前は以前の所有者の一人であったシマール伯爵に由来しています。畑はもともと一つの区画でしたが鉄道の施設により2区画に分断され、40ヘクタールの大きな区画はシマールに、残りの8ヘクタールはオー・シマールとしてリリースされています。 2008年ヴォーテ･･･(以下省略)
	【ボルドーワイン】【赤ワイン】シャトー・ラ・ガフリエール 2015[フランス][フルボディー]	13,800 円	込	ワインブティックヴァンヴァン
	(Bordeaux)
	シャトー・オーゾンヌ[1996]【高品質ワイン】　ギフトプレゼント	101,200 円	別	ワイン紀行
	■産地：フランス、サンテミリオン ■格付け：サンテミリオン地区第1特別級A ■ブドウ品種：カベルネ・フラン55％、メルロー45％■味わい：エレガントで凝縮感がある ■容量：750ml
	【クール配送】シャトー・トゥール・デュ・パ・サン・ジョルジュ [2016]750ml	3,245 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	かつてシャトー・オーゾンヌの醸造責任者を務めたパスカルデルベックが手掛けるシャトーシャトーは、サンジョルジュ村の粘土石灰質土壌とペリゴールの砂地からなる南向きの斜面にあります。ロバートパーカー Jr.やデヴィットペパーコーンに、天才とかワイン造りの名人などと高く評価されており、かつてオーゾンヌやベレールの醸造責任者を務めたパスカルデルベックと娘のマリーアマンディーヌデルベックが運営しています。コンクリート発酵槽とステンレスタンクを外気の温度によって使い分けます。バリック(新樽)30%、白ワインを3ヶ月発酵させたバリック20%、1年樽 50%で、15ヶ月熟成させます。熟したプラムやドライフィグを思わせる果実味とフレイバーに富み、やわらかな口当たりです。こなれたタンニンはまだしっかりと力強く、部分的な新樽での熟成によるボディと果実味のバランスがとれています。 Chateau To･･･(以下省略)
	【クール配送】シャペル・ドーゾンヌ [2012]750ml	26,114 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	60% Cabernet Franc, 25% Merlot and 15% Cabernet Sauvignon ボルドーの5つの1級シャトーと右岸のオーゾンヌ、シュヴァル・ブラン、ペトリュスを合わせた8大シャトーの中で最も生産量が少ないシャトー・オーゾンヌ。グランヴァンで1万8千本、このセカンドのシャペル・ドーゾンヌにいたっては、僅か9千本しか造られません。そして価格もペトリュスに次いで高い。メドックに比べると、オーゾンヌはボルドーというよりブルゴーニュといえるでしょう。生産量の少なさ、見渡せるほど狭い畑、そして畑にも醸造所にも造り手の体温が感じられるからです。今回、2005年以来の高評価を獲得した2012年産が限定入荷！市場に出回る本数も限られている為か、ほとんど知られていません。2000年代に入り、品質は一気に向上しました。ブラインドで飲んだら、だれがこのワインをセカンドと理解す･･･(以下省略)
	2011年シャペルドーゾンヌ 750ml フランスボルドー赤ワイン	35,200 円売り切れ	別	Grandvin 松澤屋
	Chapelle d'Ausone 赤ワイン　750ml [AOC］サンテミリオングランクリュ (CHオーゾンヌのセカンドワイン) [評　価］91点 The beautiful second wine is Alain Vauthier's 2011 La Chapelle d'Ausone. It possesses a dense ruby/purple color along with the nobility, class, finesse, precision, purity and copious blue and black fruits intermixed with a floral component, good minerality, and a medium-bodied, intense, rich personality. Never heavy or ove･･･(以下省略)