マール：ワインの市場ジャンル別マール

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	ベルトラン・ダルヴィオ・シャトー・ド・ラ・ヴェル / マール・ド・ブルゴーニュ [2008] 500ml【マール】	12,672 円	別	ワイン通販ワインホリック
	もう二度と手に入らない貴重な2008年のマール推薦グラスベルトラン・ダルヴィオ・シャトー・ド・ラ・ヴェル / マール・ド・ブルゴーニュ [2008] 500ml Bertrand Darvio Chateau de la Velle / Marc de Bourgogne 2008 500ml セパージュ: 国地域: フランス / ブルゴーニュ飲み頃情報: 今からインポーター: フィネスドメーヌを復活させワインの樽売りをやめて以来、エリゼ宮御用達になるなど数多くの賞賛を浴びている、歴史あるムルソーの生産者。輸入がフィネスに変わってからは、本来の素晴らしさが体感できるようになり、古典的でありながらも質感の良さが際だつ見事なワインだ。若い時期から飲めるようになるがこういったワインこそ本来は寝かせて真の姿を見てみたい。そう思わせるワインだ。この人は白赤クレマンに至るまで実に素晴らしく差･･･(以下省略)
	ピエール・ブレ / マール・ド・ブルゴーニュ【マール】	12,826 円	別	ワイン通販ワインホリック
	非常に珍しいブレのマール推薦グラスピエール・ブレ / マール・ド・ブルゴーニュ Pierre Bouree / Marc de Bourgogne セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】国地域: フランス / ブルゴーニュ飲み頃情報: 今からインポーター: ジャパン・インポート・システム「フィーヌ」がワインそのものを蒸留したお酒であるのに対し、発酵したブドウの絞り滓を蒸留したものがこちらの「マール」ですがフィーヌともども、食後酒として楽しめます。【rmarc】
	ジャクロ / フィーヌ・ド・ブルゴーニュ 15年 43%【マール】	13,926 円	別	ワイン通販ワインホリック
	現在発売されているマールの頂点！推薦グラスジャクロ / フィーヌ・ド・ブルゴーニュ 15年 43% Jacoulot / Fine de Bourgogne 15y 43% セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】国地域: フランス・ブルゴーニュ飲み頃情報: 今からインポーター: エイコーン創業者のヴィンセント・ジャクロは1864年にブルゴーニュ南部、ボジョレ地方の中心に位置するロマネシュ・トラン（Romaneche-Thorins）で生まれました。若い頃からオードヴィに魅せられたヴィンセントは、1891年に友人のワイン生産者からブドウを入手して、マールの蒸留を開始。『メゾン・ジャクロ』が誕生しました。創業からほどなくヴィンセントの名声は広まり、『ジャクロ・オードヴィ』の成功は地元のみならず、各地で優れた評価を得ました。著名なコンペティションで受賞した数々のメダルは、品質を証明･･･(以下省略)
	ジャクロ / マール・ド・ブルゴーニュ 15年 43%【マール】	15,906 円	別	ワイン通販ワインホリック
	#REF!
	ジャクロ / マール・ド・ブルゴーニュ 20年 43%【マール】	18,953 円	別	ワイン通販ワインホリック
	現在発売されているマールの頂点！推薦グラスジャクロ / マール・ド・ブルゴーニュ 20年 43% Jacoulot / Marc de Bourgogne 20y 43% セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】国地域: フランス / ブルゴーニュ飲み頃情報: 今からインポーター: エイコーン創業者のヴィンセント・ジャクロは1864年にブルゴーニュ南部、ボジョレ地方の中心に位置するロマネシュ・トラン（Romaneche-Thorins）で生まれました。若い頃からオードヴィに魅せられたヴィンセントは、1891年に友人のワイン生産者からブドウを入手して、マールの蒸留を開始。『メゾン・ジャクロ』が誕生しました。創業からほどなくヴィンセントの名声は広まり、『ジャクロ・オードヴィ』の成功は地元のみならず、各地で優れた評価を得ました。著名なコンペティションで受賞した数々のメダルは、品質を証･･･(以下省略)
	クロ・サン・ジョセフ / ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュ・ソーテルヌ熟成46％ [2014]年　500ml【マール】	11,308 円	別	ワイン通販ワインホリック
	ソーテルヌの樽で熟成させた極めて珍しいマール推薦グラスクロ・サン・ジョセフ / ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュ・ソーテルヌ熟成46％ [2014]年　500ml Clos Saint Joseph / Marc de Bourgogne AOC Affinage Special en fut de Sauternes 46% [2014]y 500ml セパージュ: 国地域: フランス / ブルゴーニュ飲み頃情報: 今からインポーター: エイコーン日本初上陸のマールコート・ド・ボーヌのムルソーで1840年に設立されたネゴシアン『クロ・サン・ジョセフ」をシャルル・ギョーム・シモン夫妻が2014年に買い取り、家族経営の蒸留所を造りました。そこではマールをはじめ、様々なスピリッツが伝統的な製法で造られています。これは、有名なテロワール（コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌ地区）か･･･(以下省略)
	マール・ド・ブルゴーニュ [NV] 43% 700ml コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ	39,600 円	別	割田屋【わりでんや】
	シャンボール・ミュジニーの歴史的盟主、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエが造る希少なマール（ブランデー）です。ラック・コーポレーションさんより、素晴らしい状態で入荷致しました。
	コントジョルジュドヴォギュエ　マールドブルゴーニュ[NV]【700ml】DOMAINE COMTE GEORGES DE VOGUE MARC DE BOURGOGNE	73,150 円	込	リカーショップヒラオカ
	商品情報 1450年設立した由緒あるドメーヌ。1925年ジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵が継ぎ現在のドメーヌ名に。グランクリュ「ミュジニー」を約7割所有する最大の生産者です。産地  フランス　ブルゴーニュ品種  ピノノワール 100% 容量 700ml タイプマール 43％
	フィーヌ【ロディシジョセフィーヌ】4年 45% 500ml クロサンジョセフ	9,680 円	別	ワインショップ　フィッチ
	【輸入元資料より】 Fine / Single Cask / Cask Strength / No of Bottles : 500 樽詰め：2018年2月　　ボトリング：2022年12月男性の名前であるジョゼフ、あるいは女性の名前であるジョゼフィーヌと、フィーヌ・ド・ブルゴーニュを掛けて洒落てみたそうです。『Josefine ジョセフィーヌ』は、シャルドネとピノ・ノワールのワインの澱のブレンドから作られました。高温で加熱されたオークバレルで4年10カ月、5年近く熟成させたもの。香りは樽感が素早く消え、スモーキーさが現れます。味わいは、バニラ、クレーム・ブリュレ、ヘーゼルナッツなどのフレーバーが楽しめます。全体として、まっすぐで、素直で、エレガントな味わい。【TASTING NOTES by Clos Saint-Joseph】
	マール【ロディシマルコ】5年 48% 500ml クロサンジョセフ	9,790 円	別	ワインショップ　フィッチ
	【輸入元資料より】 Marc / Single Cask / Cask Strength / No of Bottles : 500 樽詰め：2018年2月　ボトリング：2023年3月祖先がイタリア出身であったことから、マール（・ド・ブルゴーニュ）（Marc）と掛けて、イタリア人の名前にしています。シャルルの祖先達は15世紀初頭にイタリアからフランスへ移り住みました。長い間、一族はワインの作り手だったそうです。『Marc‘O マルコ』は、コート・ド・ボーヌ地区から採れたピノ・ノワールのマール。高温で加熱されたオークバレルで5年間熟成させたもの。香りはスモーキー。味わいは、コリントブドウ（主に干しブドウにする種無しブドウ）やバニラのようなフレーバーが楽しめます。【TASTING NOTES by Clos Saint-Joseph】
	[1966] マール・ド・ブルゴーニュ 700ml 40度グロ・フレール・エ・スール【ラベルにしわあり】【蔵出し日：2016/5/17】【送料無料】（沖縄・離島は別）	59,400 円	別	お酒の総合館・シマヤ酒店
	リシュブールからオート・コート・ド・ニュイの自家畑の1966年のワインの絞り残しを、蒸留して熟成させたもの。 100年の寿命を持ち、いつでもおいしく飲めるが、30-70年がベスト。
	[1961] マール・ド・ブルゴーニュ 700ml 40度グロ・フレール・エ・スール【ラベルにしわあり】【送料無料】（沖縄・離島は別）	75,460 円	別	お酒の総合館・シマヤ酒店
	75460
	マール・ド・ブルゴーニュ 700ml 40度ドメーヌアンドレボノム	8,910 円	別	お酒の総合館・シマヤ酒店
	8910
	オードヴィドマールアッサンブラージュドミレジム 2009/2010/2015 700ml 39％クロードデュガ【送料無料】（沖縄・離島は別）	33,880 円	別	お酒の総合館・シマヤ酒店
	■マールとは、ブドウの搾りかすを意味し、ブドウの房や発酵終了後の醪（もろみ）を圧搾した後の果皮・種などを発酵・蒸留して造るブランデーをマールと呼びます。デュガのマールは、華やかさと繊細なフィネスを兼ね添えた極上のマールで生産量が少ないため、ごく限られた数量しか入荷しません。 2009年、2010年、2015年の異なるヴィンテージをブレンドすることで複雑性に富んだ深みのある味わいに仕上がっています。ボトルは、蝋キャップで、ラベルは手作業で貼られています。 ■産地：ブルゴーニュ北部コート・ド・ニュイ地区 ■アルコール： 39％ ■醸造：ブドウの搾りかす（果皮や果梗、種）を一定期間密封した容器で寝かせた後、蒸留し、新樽で熟成。 ■相性料理：エポワスなどのウォッシュタイプのチーズ、ショコラの葉とカルダモンのアイスクリーム、リンゴやバナナ等のフルーツやピーカンナッツを使った食後のデザートとも･･･(以下省略)
	マール・ド・ブルゴーニュ 700ml マルキ・ダンジェルヴィーユ	61,600 円	別	割田屋【わりでんや】
	ワインの醸造過程で出る、葡萄の搾りかすから造られるアルコール度数40度以上の蒸留酒です。当ドメーヌの単独所有畑である1級畑の「クロデデュック」の葡萄の果皮を使用しています。マールには樽熟の年数によって、「Vieux（ヴュー）」「Tres Vieux（トレヴュー）」「Hors d age（オーダージュ）」の3つの階級があり、25年熟成のこのマールは最上位の「Hors d age」に位置づけられます。現在のマールは25年以上樽熟させた複数のヴィンテージを混ぜていて、以前造っていた10年熟成のものと比べて色合いはさほど変わらないものの、甘い香りが広がり、口当たりもまろやかになっています。
	マール・ド・ブルゴーニュ 500ML [1999] シャトー・ド・ラ・ヴェル	14,850 円	別	割田屋【わりでんや】
	ありがとうございます。12本完売！12本追加が叶いました！赤ワインを造る段階で出る、ピノノワール種の圧搾滓から造られています。1999年収穫、2000年蒸留し、樫樽熟成させてから2020年9月に瓶詰めしました。マールを造る年はマールの質を高める為に圧搾を非常に軽めにするので、圧搾滓にもかなりのアロマとワインが残っています。
	マール・ド・ブルゴーニュ 30年 [NV] 700ml ラ・プス・ドール	23,650 円	別	割田屋【わりでんや】
	名高いプルミエ・クリュのみ所有する、ヴォルネイの代表的なドメーヌ「ラ・プス・ドール」。　このドメーヌの名を高めた当主、ジェラール・ポテル氏は、非常に優れた醸造家として尊敬され、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏も、ブルゴーニュでワイン造りを学ぶ際に最初に薫陶を受けたのが、こちらのジェラール氏だったと言います。　　そしてジェラール氏の息子は、かのニコラ・ポテル氏なのです！　ジェラール氏は1997年に亡くなられたそうですが、当時28歳だった、ニコラ氏はドメーヌを継がず自らのネゴシアンを設立、そして、ラ・プス・ドールは元実業家のパトリック・ランダンジェ氏に引き継がれました。　後述の「フィーヌ」がワインそのものを蒸留したお酒であるのに対し、醗酵したブドウの絞り滓を蒸留したものがこちらの「マール」ですが、フィーヌともども、食後酒として楽しめます。　MARC DE BOURGOG･･･(以下省略)
	マール・ド・ブルゴーニュ 500ML [2008] シャトー・ド・ラ・ヴェル	12,320 円	別	割田屋【わりでんや】
	赤ワインを造る段階で出る、ピノノワール種の圧搾滓から造られています。2008年収穫、2009年1月蒸留し、樫樽熟成させてから2022年9月に瓶詰めしました。マールを造る年はマールの質を高める為に圧搾を非常に軽めにするので、圧搾滓にもかなりのアロマとワインが残っています。
	[NV] Marc de Bourgogneマール・ド・ブルゴーニュ【 VOGUE ヴォギュエ】	39,380 円	別	アサヒヤワインセラー
	【 VOGUE ヴォギュエ】名実ともにこのアペラシオンを代表する偉大なドメーヌ。　醸造長「フランソワ・ミエ」は物静かだが、繊細で威厳を持った　雰囲気がある。「伝統的なものを大事に、しかし新しくても良いものは　積極的に試す。テクニカル的な物よりシャンボル・ミュジニィの特徴を　探している。」と語りました。そんな、稀有なドメーヌの希少なマールが入荷しました・・。
	クロードデュガ　オードヴィドマールドブルゴーニュアッサンブラージュ(2009/2010/2015)700ml	33,946 円	別	ワインマルシェまるやま
	マールとは、ブドウの搾りかすを意味し、ブドウの房や発酵終了後の醪（もろみ）を圧搾した後の果皮・種などを発酵・蒸留して造るブランデーをマールと呼びます。デュガのマールは、華やかさと繊細なフィネスを兼ね添えた極上のマールで生産量が少ないため、ごく限られた数量しか入荷しません。2009 年、2010 年、2015 年の異なるヴィンテージをブレンドすることで複雑性に富んだ深みのある味わいに仕上がっています。ボトルは、蝋キャップで、ラベルは手作業で貼られています。【辛口/蒸留酒】産地：ブルゴーニュ北部コート・ド・ニュイ地区アルコール: 39％醸造：ブドウの搾りかす（果皮や果梗、種）を一定期間密封した容器で寝かせた後、蒸留し、新樽で熟成。相性料理：エポワスなどのウォッシュタイプのチーズ、ショコラの葉とカルダモンのアイスクリーム、リンゴやバナナ等のフルーツやピーカンナッツを使った食後の･･･(以下省略)