ターフェルヴァイン：ワインの市場赤ワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	【6本〜送料無料】リンゲンフェルダーシュペートブルグンダーシュペートレーゼトロッケン 2019 赤ワインシュペートブルグンダードイツ 750ml	2,959 円	別	トスカニー　イタリアワイン専門店
	Spatburgunder Spatlese Trocken Lingenfelderリンゲンフェルダー（詳細はこちら）葡萄は、グロスカールバッハの街の斜面を下ったところにある、石灰質粘土土壌のブルグヴェーグの畑に植えられています。収穫は手摘みで行い、破砕して、醸しを行います。天然酵母を使用しています。かつては、グランピュイラコストで使った樽やフランスアリエ産バリックを使っていましたが、現在はドイツのバリック（ファルツの樫の木）で熟成しています。必要成分を取り除いてしまうファイニングせずワインを造るためには、しっかりとバランスをとる必要があり、最低2年は熟成させてからリリースします。レイナーリンゲンフェルダーによる細心の注意の下に仕上がった、果実、ボディ共に充分な赤ワインです。その味わいは、ブルゴーニュのトップクラスの生産者のワインに決して引けをとりません。彼のHPで、チキンの胸･･･(以下省略)

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