トロッケンベーレンアウスレーゼ：ワインの市場 白ワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	[2020] アルツァイヤー カペレンベルグ トロッケンベーレンアウスレーゼ 375ml 白 極甘口 デスクハイマー醸造所 【地域品評会金賞受賞】	3,080 円	別	お酒の総合館・シマヤ酒店
	■2017年ヴィンテージからあらたに、レグナー種をブレンドしています。オルテガ種は、デクスハイマーの葡萄品種の中ではエース的な存在で、毎年アウスレーゼ以上の葡萄が収穫出来ます。貴腐菌が付き、レーズン状に萎んだ状態の葡萄を、丁寧に手摘みで収穫します。温度管理したステンレスタンクで発酵させます。 輝きのある黄金色、貴腐を感じさせる蜂蜜、そして桃のアロマと風味が広がります。とろりとした舌触りで濃厚でありながら、心地よい酸とたっぷりの果実味が素晴らしく調和しています。 ■糖度：182.8g/L ■酸度：6,9g/L
	エゴン ミュラー シャルツホーフベルガー リースリング カビネット 2018 Egon Muller Scharzhofberger Riesling Kabinett ドイツ 白ワイン	14,300 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー シュペートレーゼ▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー アウスレーゼ▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー カビネット▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー アイスヴァイン▶ エゴン・ミュラー QBA▶ エゴン・ミュラー ヴィルティンガー ブラウネクップ シュペートレーゼ 生産者 エゴン・ミュラーEgon Mullerヴィンテージ2018ワイン名シャルツホーフベルガー リースリング カビネットScharzhofberger Riesling Kabinett容量750ml解説パーカーポイント: 92+点予想される飲み頃：2025 - 2050The 2018 Scharzhofberger Kabinett ･･･(以下省略)
	ゲゼルマン / 　トロッケンベーレン　アウスレーゼ　(SC)　[2013]　375ml・白　【Gesellmann】 Trockenbeeren Auslese	5,940 円	別	酒宝庫　MASHIMO
	ハンガリーに隣接するブルゲンラントの貴腐ワインは特に有名。貴腐特有の複雑さと味わい深さが魅力。 色・タイプ 白／極甘口 品種 ショイレーベ100% 容量 375ml 産地 オーストリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火･･･(以下省略)
	ベヒトルスハイマー ペテルスベルグ　トロッケンベーレン アウスレーゼ[2004]年　（エルンスト ブレッツ家元詰）BECHTOLSHEIMER PETERSBERG TBA(ERNST BRETZ)特選最高級銘醸格付ワイン。最高の元詰アイスヴァイン 大人気商品！！！超少量で再々入荷！！！	4,378 円 売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	【アペリティフワイン】 年代  2004　 造り手   地域（国） ドイツ  地域（地方） ラインヘッセン  村名 ベヒトルスハイム  容量 375ml  タイプ 白（甘口）  標準価格 6500  コメント   ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント ･･･(以下省略)
	ステファン・エーレン エルデナー・トレプヒェン・リースリング・アウスレーゼ [2006]750ml	3,278 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	2006年はエーレン自身も経験した事の無いようなヴィンテージとなりました。 凄いスペックです。ほとんどトロッケンベーレンアウスレーゼと言っても良いほどのスペックです。 葡萄品種：リースリング、エクスレ度148、残留糖度167.2g/l、酸度8.4g/l エルデナー・トレプヒェンの畑においては、ステファン・エーレンの右に出るものはいないでしょう。ワインと結婚した彼は、収穫期には年老いた母親の手を借りながら、殆ど一人で仕事をこなしています。生産量が少ないため、樽ごとのワインの世話が可能です。ワインだけにかかりきっているので、宣伝をするとか言ったことにまるで無関心ですが、彼のエルデナー・トレプヒェンは、ワインのプロなら知っておくべきワインでありましょう。　 ステュワート・ピゴット ハチミツ、桃、バニラ、ペストリーのアロマとフレーヴァーが感じられ、ふくよかで香り高い。今のところ、全体の骨格はまだ表･･･(以下省略)
	ロバート・ヴァイル リースリング トラディション 2021 750ml ワイン	3,480 円	別	サカツコーポレーション楽天市場店
	   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ロバート・ヴァイル醸造所の≪醸造所名ワイン≫です。ヴァイル家が所有するいくつかの畑の葡萄からつくられており、醸造所の個性が明確に打ち出されています。リースリングらしさを素直に味わえるほのかな甘口の白ワイン。10℃前後に冷やして食前酒におすすめです。 ◆生産地：ドイツ/ラインガウ ◆葡萄品種：リースリング ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。ロバート・ヴァイル　Weingut Robert Weil 　ロバートヴァイル醸造所は1868年、パ･･･(以下省略)
	ステファン・エーレン エルデナートレプフェン・リースリング・ベーレンアウスレーゼ★ [2006]375ml	6,578 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	セラーで長年保管されていたために、ラベルが若干汚れております。蔵元に無理を言って、非常に貴重なワインを再入荷させることができました。 申し訳ないのですが、お一人様最大6本まででお願いします。 通常のベーレンアウスレーゼとは全てのスペックに於いて別格のワインです。 Beerenausleseの後に付く★に造り手の誇りと自信が顕れています。 このワインは、葡萄品種：リースリング、172エクスレ、残留糖度：215．2g/L 酸度：8．4g/L、アルコール：9．0度という信じられない数値、T．B．A．顔負けのスペックを誇る。（150エクスレでT．B．A．と名告れるのです。） 冷蔵庫で冷やし、レストランに持ち込んでから冷凍庫で2時間ほど冷やした。 が、これも凍っていない。やはり糖度とアルコール度数が高い所為だろうか？ グラスに注いだ時点では2～3℃くらいだろう。輝く薄い黄金色、白い花、百合、 ニセア･･･(以下省略)
	【再入荷待ち】ハインフリート デクスハイマー / ハイマースハイマー ゾンネンベルク リースリング アイスヴァイン [2016] 白極甘口 375ml ドイツ ラインヘッセン HEINFRIED DEXHEIMER Heimersheimer Sonnenberg Riesling Eiswein アイスワイン	4,580 円 売り切れ	別	ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
	Heimersheimer Sonnenberg Riesling Eiswein 　ハイマースハイマー　ゾンネンベルク　リースリング　アイスヴァイン 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ラインヘッセン 原産地呼称 格付 品種リースリング 土壌粘土とローム質 ALC度数8.00% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 アイスヴァイン用の葡萄の収穫は12月5日の早朝、気温が最も低い時間帯（マイナス8．5度）に行いました。凍った葡萄はすぐにセラーに運び、そのままプレスします。このようにして高濃度の果汁のみを醸造します。アルコール発酵は温度コントロールしたステンレスタンクでゆっくりと行います。 ◆商品説明 リースリングの畑は標高220～230m、南西向きの斜面に位置しています。土壌は粘土とローム質を含んでいます。 葡萄そのものが持つピュアで自然な果実の･･･(以下省略)
	パトリシウス トカイ・フルミントレイト・ハーベスト“カティンカ”[2011]375ml	1,980 円 売り切れ	別	金沢の地酒ショップ　カガヤ酒店
	■パトリシウス トカイ・フルミント　レイト・ハーベスト“カティンカ”[2011] 厳選した房（一部貴腐ブドウ）だけを11月下旬に遅摘みして造られた甘口ワイン。長期間樽熟成させたことにより、遅摘みのフルミントのエレガントさが一層引き立つ仕上がりとなっているワイン。 【原産地】ハンガリー/トカイ・ヘジアリャ 【使用品種】フルミント100％ 【樹齢】11〜100年 【醗酵】ステンレス・タンク醗酵 【熟成】オーク樽熟成　24ヶ月（220L、300L／新樽比率　50％） 【タイプ】白ワイン・ややコクのある極甘口 【ティステイングコメント】 輝きのある黄金色の色調。貴腐香はせず、蜂蜜と花のような華やかな印象を受ける香りと、ほんのりナッツのような芳ばしさ。 果実味は柔らかで、しっとりした甘味を感じさせながら、ふくらみのある酸がワイン全体の味を整える、トカイとはまた違う味わいのデザートワインです。ハンガリ･･･(以下省略)
	ラッツェンベルガー　バハラッハー　ポステン　リースリング　シュペートレーゼ　2009No.112184	5,148 円	別	古武士屋
	ラッツェンベルガー　バッハラッハー　ポステン　リースリング　シュペートレーゼ　2009 産地：ドイツ/ミッテルライン 品種：リースリング100％ 容量：750ml 畑の名前「ポステン」の由来は見張り台。その名の通りバッハラッハーの街やライン川を見渡せる素晴らしい景色の畑で、 ブドウがよく熟しトロピカルフルーツなどのアロマを持つものになる傾向にあります。 ラッツェンベルガーの甘口ワインは、単に上品な甘味ときれいな酸味があるだけではありません。 その奥に土壌の味わいとしか言いようがない、何とも複雑で深みのある風味があり、長い余韻へと続くのです。 貴重な蔵出しバックヴィンテージ！リースリングの魔術師 ラッツェンベルガー Ratzenberger 世界遺産にもなっている中部ラインの中ほどに位置するバッハラッハ村の斜面にこの醸造所は位置します。わずか10ヘクタール未満の畑しかもたないこの醸造所が最も･･･(以下省略)
	ゲゼルマン トロッケンベーレン アウスレーゼ(SC）2013年 白 375mlGESELLMANN TROCKENBEERENAUSLESE2639ハンガリーに隣接するブルゲンラントの貴腐ワインは特に有名。貴腐特有の複雑さと味わい深さが魅力です	5,965 円	別	あきさ
	生産国 オーストリア 地域 - クラス トロッケンベーレン 葡萄品種 ショイレーベ 色 白 甘辛 激甘 アルコール度数 10.5 ボディ感 コメント ハンガリーに隣接するブルゲンラントの貴腐ワインは特に有名。貴腐特有の複雑さと味わい深さが魅力 畑に関する情報 28ha、ローム質（砂・粘土・有機物を多く含む） 葡萄の栽培・収穫に関する情報 6hl／ha。平均樹齢は45年。 醸造・熟成に関する情報 小樽で3ヶ月間の発酵。24ヶ月熟成。 受賞履歴 2002 Falstaff： 94 pt ワイナリー情報 ゲゼルマン ゲゼルマンはオーストリア東部、ハンガリー国境沿いにあるワイン産地ブルゲンラント州にあります。1767年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーで、現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン氏。このワイナリーが脚光を浴びるようになったのは、彼の父であるアインベルト氏の時代から。彼は1980年代･･･(以下省略)
	ビッサースハイマー ヘルト リースリング シュペートレーゼ[2002]年 エリッヒ ベンダー家元詰 ラインプファルツ銀賞受賞酒Bissersheimer Held Riesling Spatlese [2002] Weingut Erich Bender Silberre-Kammer Prize 9.5%	1,628 円 売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代 造り手 [2002] エミリッヒ・ベンダー 生産国 地域 ドイツ ファルツ 村名 シュペートレーゼ タイプ 白・甘口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドイツワインファン大注目！ファルツのビッサースハイムに何世代にもわたる葡萄栽培者としての歴史を持つエリッヒ・ベンダー家！「甘口ワインのスペシャ･･･(以下省略)
	トカイ　エッセンシア　375ml　[2013]　シャトー・パジョス　＜白＞　＜ワイン／その他の国＞	23,980 円 売り切れ	別	ワインショップ ドラジェ
	ワイン名Tokaji Esszencia / Chateau Pajzosワイン種別赤ブドウ品種フルミント　ハールシュレヴェリュ　イエロー・マスカット生産者シャトー・パジョス生産地などその他の国　原産地呼称ハンガリーその他備考「王のワインであり、ワインの王である」。フランス王ルイ14世にこう絶賛されたトカイ・アスーは、ソーテルヌ・トロッケンベーレンアウスレーゼと並び世界三大貴腐ワインの一つとして有名です。 中でもエッセンシアは、トカイの甘口ワインの中の最上級品。貴腐ブドウだけで造られ、残糖分は1リットル当たり450g以上で18か月の樽熟成が規定されています。 シャトー・パジョスは、フランスポムロールのシャトー・クリネが所有するワイナリー。貴腐菌であるボトリティス・シネレア菌が豊富に発生する環境下で、シャトー・クリネでの醸造技術と管理方法で一級品の貴腐ワインを生み出しています。 1989年に･･･(以下省略)
	エルデナー トレプヒェン アウスレーゼ 2003年 生産者蔵出し限定品 モイレンホフ(ミューレンホーフ)元詰(ステファン ユステン家)元詰 ゴーミヨ誌3ツ星 ミューレンホフ モイレンホーフErdener Treppchen Auslese 2003 Weingut Meulenhof【eu_ff】	3,280 円 売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 [2003]年 モイレンホフ・(ミューレンホーフ)元詰(ステファン・ユステン家) 生産地 ドイツ/モーゼル/リースリング・アウスレーゼ ワインのタイプ 甘口　白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング 内容量 750ml JANコード 4935919196680 ご注意 ※こちらの商品につきま･･･(以下省略)
	◎ルドルフ・ファウス　ウーデンハイマー・ゾンネンベルク　リースリング・アイスヴァイン(白) 375ml	3,980 円 売り切れ	別	佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
	【極甘口ワインは温度の上昇で吹きこぼれやすいため、高温期にはクール便（クール料金400円）のご利用をお願いしております。】アイスヴァイン(アイスワイン)はご存知のとおり、凍ったぶどうで作るワイン。ドイツでは「外気温がマイナス7度以下での収穫」という規定。温暖化で冬季の気温が上がって氷結しなくなれば作れません。近年の気候変動の影響で造るのが非常に難しくなっている大変貴重なワインです。また、収穫時期を遅らせるため腐敗や野生動物による食害の恐れもあり、生産者にとってはアイスヴァイン生産は大変リスクの高いものなのです。このアイスヴァイン用の葡萄の収穫は2019年1月22日に終わりました。ファウスの歴史の中でもここまで収穫が遅くなったのは初めてとのことです。2018年、ルドルフ・ファウスでは、このゾンネンベルクからはアイスヴァインが造れました。しかし、同じウーデンハイムにあるキルヒベルクは1月20-･･･(以下省略)
	アンゼルマン オルテガ トロッケンベーレンアウスレーゼ[2011]年 DLG金賞受賞酒＆Zarcillo金賞受賞＆シタデル金賞受賞酒＆ベルリナートロフィ金賞受賞＆ヴェネティアン金賞受賞（金賞5冠達成ワイン）ANSELMANN Ortega Trockenbeerenauslese [2011]	5,038 円 売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代 造り手 [2011]年 アンゼルマン家 生産国 地域 ドイツ ファルツ 村名 トロッケンベーレンアウスレーゼ タイプ 白・極甘口 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンゼルマン・オルテガ・トロッケンベーレンアウスレーゼ[2011]年・DLG金賞受賞酒＆Zarcillo金賞受賞＆シタデル金賞受賞･･･(以下省略)
	【送料無料】ハーフボトル キューリング ジロー ペッテンタール リースリング トロッケン ベーレン アウスレーゼ 2011 甘口 白ワイン リースリング ドイツ 375ml	18,865 円	別	トスカニー　イタリアワイン専門店
	Pettenthal Riesling Trockenbeerenauslese Weingut K hling-Gillotキューリング ジロー （詳細はこちら）リースリング375mlリースリングドイツ・ラインヘッセン・ペッテンタール甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
	ラウエンタール ノンネンベルク リースリング Q.b.A. トロッケン [2019] (ゲオルク・ブロイヤー)　Rauenthal Nonnenberg Riesling Q.b.A. trocken (Georg Breuer)　ドイツ ラインガウ 白 辛口 750ml	14,960 円	別	Donguriano　Wine
	元はネゴシアンだったブロイヤー家が醸造所として元詰めを開始したのが1970年代。前当主ベルンハルト・ブロイヤー氏は妥協することなく理想のワインを追い求め、ドイツのワイン生産者協会や組合から脱退し、わが道を20年間走り続けました。2004年5月、惜しくもその短すぎる生涯を終えることとなってしまいましたが、彼の長年の悲願であった「ドイツワインの再興」は後継者たちによって今着実に実を結ぼうとしています。　また、環境保護はここの醸造所の掲げる大きなテーマのひとつです。単一品種栽培からの脱皮、有機肥料の使用、極端な収量制限、畑の一部でビオディナミ法の採用など、すべて100年先にもぶどうが栽培できるように実践されています。　ロマンチック街道と並ぶドイツの観光名所リューデスハイム。ライン下りの船着場のあるこの街は、狭く短い路地の両側にワイン酒場が並ぶ【ドロッセルガッセ(つぐみ横丁)】、別名【酔っ払い横･･･(以下省略)
	【よりどり3本以上送料無料】【ハーフ】 ヴァイングート アンゼルマン ピノ ノワール ブラン ド ノワール アイスヴァイン 2016 375ml ドイツ 白ワイン デザートワイン 包装不可	4,596 円	別	酒類の総合専門店　フェリシティー
	1126年より長い歴史を受け継ぐアンゼルマン家。素晴らしいワイン産地として知られるドイツのファルツ州南部エデスハイムで数世紀に渡ってワインを取り扱ってきました。 現在のオーナーの父親であるヴェルナー・アンゼルマンの代に、1959年のワインが極めて素晴らしいヴィンテージとなり、ボトリングや販売まで手掛けるようになりました。 ワイナリーは兄弟のゲルト、ラルフ、ルース・アンゼルマンによって運営され、140ヘクタールのブドウ畑を管理しています。 最新技術を用いた丁寧な栽培・醸造 品種の特徴を限りなく維持した高品質ワイン 家族経営によるワイナリーとしては国内最大を誇り、ブドウ畑、セラーともにトップクラスの設備を整えています。 自然に囲まれた環境でブドウは栽培され、完熟したブドウは一部手摘みで収穫。 最新技術を用い、最大限の注意を払って醸造することによって各ブドウ品種の特徴が維持されており、品種のアロ･･･(以下省略)
	クラッハー シュペトレーゼ キュヴェ [2018]750ml (甘口 白ワイン)	2,640 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	クラッハーのエントリーレベルの甘口ワイン「シュペトレーゼクラス」 クラッハーは天然甘口ワインの世界的生産者です。1981年に初代アロイス・クラッハーから息子のアロイス・クラッハーがワイン造りを受け継ぎ、現在は3代目のゲオハルト・クラッハーが受け継いでます。 1991年が20世紀最大の甘口ワインのヴィンテージとなったことからこの年よりクラッハーのワインは国内外での地位を確立しました。この年ワイン造りは本業となり、以来イギリスのインターナショナルワインチャレンジにおいて「Sweetwine maker of the year」を8回受賞するという快挙を成し遂げました。 クラッハーの葡萄畑はオーストリア、ノイジードラーゼ、イルミッツにあります。全長36km、最大水深2mというノイジードラーゼ湖の東側に階段状になっている砂と砂利質の土壌の畑です。湖のまわりには20以上の小さい池があり、秋には朝霧が･･･(以下省略)

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