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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
レザンドレ オ ソーテルヌ 貴腐チョコ 500g ※お取り寄せ商品・クール便 | 10,748 円 | 込 | 偏ったサトー酒店 楽天市場店 | |
唯一無二の美しい味 ~香るブドウのチョコレート~ 大人のための最高級チョコレート レザンドレ・オ・ソーテルヌ貴腐レザンドレ オ ソーテルヌ 貴腐チョコ 500g ※夏季クール便推奨Raisin Dore au Sauternes 500gブロンド色のドライ・レーズンをボルドー産の最高級貴腐ワイン・ソーテルヌに漬け込みカカオ分が70%の純チョコレート「トロピリア」でコーティングしました。葡萄の甘酸っぱさとチョコレートの甘み、そしてソーテルヌワインの芳醇な香りをお楽しみください。20℃以下の常温で保管いただくとさらに香りが良くなり甘みが増してきます。まさにワインのように『熟成』するチョコレート。お酒とも好相性!贈り物におすすめします。 【ヴェルディエ社】南西フランスのポーに位置するヴェルディエ社は、1945年にトゥロン (フルーツや木の実入りヌガー)、キャンディー、チョコを手掛けるコ ンフィズ・・・(以下省略) | ||||
レザンドレ チョコ オ ソーテルメ貴腐 135g(袋入り)【冷蔵便でお届け】【常温商品と同梱不可】【キャンセル・返品・交換不可】 | 2,663 円 売り切れ |
別 | キッチンブランチ | |
大人の為の最高級チョコレート ”レザンドレ オ ソーテルヌ” は、世界3大貴腐ワインのボルドー産『ソーテルヌ酒』に数日間漬け込んだドライレーズンを、カカオ70%の純チョコレートでコーティングしてあります。 十分ソーテルヌの香りと味わいを含んだレーズンは水分を保つため薄く粉砂糖をまぶし、銅製の専用の鍋で丁寧にチョコレートをコーティングします。 一粒噛むと葡萄の甘酸っぱさとチョコレートの甘み、そしてソーテルヌワインの芳醇な香がふわっと広がります。 熟成するチョコレート”レザンドレ オ ソーテルヌ”は、ワインとの相性は抜群でまさに大人の為の最高級チョコレートです。 原材料名:レーズン、砂糖、チョコレート、ぶどう糖、果実酒(貴腐ワイン)/香料、光沢剤、増粘剤(アラビアガム)、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量:135g 保存方法:直射日光を避け28℃以下で保存 原産国名:フランス ※賞味期限は写・・・(以下省略) | ||||
レザンドレ・オ・ソーテルヌ 貴腐ワイン チョコレート 【50g/ブドウ柄箱入】ヴェルディエ社RAISIN DORE AU SAUTERNES Chocolat et Confiserie VERDIER[高級ブランド ギフト プレゼント クリスマス お歳暮 バレンタイン ホワイトデー] | 909 円 | 別 | ナヴェデヴィーノ | |
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 【送料無料ライン対象商品】(※クール代金が掛かります。) 夏期(5月中旬〜10月末)の間は、商品の品質保持のためクール便での発送となります。 システム上、送料無料ライン対象外の表示となっておりますが、3,980円(税込)以上ご購入の際は送料無料ラインの対象となります。 ※その際、クールチャージ220円(税込)は送料として加算されます。 あらかじめご了承くださいませ。 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 大人気!プレゼント、ギフトにもオススメ! ワインや洋酒と相性抜群!大人のための最高級チョコレート! ドライレーズンをフランス・ボルドー産の最高級貴腐ワイン「ソーテルヌ」につけ込み、カカオ分70%の純チョコレート「トロピリア」でコーティングしました。 ソーテルヌ酒に数日つけ込まれたレーズンは、水分を保つため・・・(以下省略) | ||||
[貴腐ワインチョコと赤ワインのセット]レザンドレ オ ソーテルヌ【50g/ブドウ柄箱入】と シャトー デ ゼサール(赤ワイン)ペアセット!ギフト プレゼント お中元 お歳暮 おすすめ セット | 3,980 円 | 込 | ナヴェデヴィーノ | |
【レザンドレ・オ・ソーテルヌ 貴腐ワイン チョコレート 【50g/ブドウ柄箱入】ヴェルディエ社と赤ワインペアセット!】 【送料無料】クール便でお届けします。※北海道(税込935円)・沖縄(税込1,210円)は、←別途送料(通常送料の半額分)がかかります。あらかじめご了承ください。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】 ☆レザンドレ・オゥ・ソーテルヌ 貴腐ワイン チョコレート 【50g/ブドウ柄箱入】ヴェルディエ社×1個 ☆シャトー・デ・ゼサール ルージュ Chateau des Eyssards Rouge 【赤/ミディアムボディ】750ML×1本 ・チョコレートと赤ワインのセット! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★☆671994「レザンドレ・オゥ・ソーテルヌ 貴腐ワイン チョコレート」【50g/ブドウ柄箱入】ヴェルディ・・・(以下省略) | ||||
【あす楽】ヴェルディエ レザンドレ・オ・ソーテルヌ貴腐 25g 貴腐ワインチョコレート【輸入食品】 | 780 円 売り切れ |
別 | Kitchen Garden | |
フランス・ボルドー産の貴腐ワイン「ソーテルヌ」を金色のレーズンに浸して、カカオ70%のビターチョコで包みました。日本の伝統菓子こんぺいとうを作る要領で、チョコレートを少しずつ少しずつ、かけていきます。チョコでコーティングされたレーズンは、時が経つにつれ、ゆっくりと砂糖漬けになるため甘味が増し、香りも一層華やかになります。できたてはブドウの爽やかさを楽しみ、時によって熟成された味わいは、ワインなどお酒のおともにも最適。グルメな方や、甘いものが苦手な方へのプレゼントにもぜひ。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。 | ||||
特別なあの人への【バレンタインチョコレート】レザン・オ・ソーテルヌ貴腐ワインチョコレート50g | 1,000 円 売り切れ |
別 | LIQUOR BASE FUSSA | |
内容量 50g 材料名 レーズン(イラン産)、チョコレート、ワイン、砂糖 原産国名 フランス 賞味期限 2023年9月10日(製造日により前後する場合があります) 保存方法 直射日光を避け、12℃〜20℃以下の涼しい場所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 | ||||
【送料無料】【訳あり アウトレット】【数量限定】 レザンドレ オ ソーテルヌ 貴腐ワインチョコレート 95g スリムボトル 4個セット 【ブドウ柄箱付】 [ 訳あり フードロス 食品ロス 数量限定 高級 ブランド ギフト プレゼント ] | 7,560 円 売り切れ |
込 | ナヴェデヴィーノ | |
【訳あり アウトレット フードロス 食品ロス もったいない 賞味期限 注意】 【送料無料】 クール便で発送いたします。 ※北海道・沖縄・一部地域は、通常送料がかかります。 【訳あり】 ※賞味期間:2023年9月30日まで 大人気の貴腐ワインチョコレートを「4個セット」で! ワインやウイスキーとも相性抜群!大人の最高級チョコレート! ドライレーズンをフランス・ボルドー産の最高級貴腐ワイン「ソーテルヌ」につけ込み、カカオ分70%の純チョコレート「トロピリア」でコーティングしました。 ソーテルヌ酒に数日つけ込まれたレーズンは、水分を保つために薄く粉砂糖をまぶし、銅製の大きな鍋に入れます。 この銅鍋を回転させながら、溶かしたチョコレートを少量ずつ加え、丁寧にコーティングして作り出す、まさに職人技の逸品です! 一粒噛むと、レーズンとソーテルヌの甘い香りがふわっと広がります。 時間が経つほどに香りと甘・・・(以下省略) | ||||
【 本日正午終了 】 バレンタイン 2024 チョコレート [ ルシャトー Le Chateau ]バラエティボックス 115g 粒チョコ 【指定日(※2/11-14)届】※沖縄・離島へは届不可 | 2,376 円 売り切れ |
別 | 小田急百貨店楽天市場店 | |
その他:アルコール微量 賞味期限:2024年4月30日 賞味期間:製造日より常温180日 内容:粒チョコレート×115g 箱サイズ:縦9.7×横14.7×高さ4.4(cm)【商品特長】 ボルドー産貴腐ワイン漬けレーズンや濃厚な甘みが特徴の白イチジク、香り高いコロンビア産アラビカコーヒー豆など世界各国のこだわり素材と、その魅力を引き出すチョコレートで仕上げました。彩りのある贅沢な時間をあなたに。《ブランド紹介》フランスのヴォージュ地方で誕生した「ルシャトー」。銅釜を使用した独自の製法で、様々な良質素材の魅力を引き出すチョコレートで包みました。 【お品物について】 ■消費期間・賞味期間は製造、加工日を基準に記載しております。お品物到着後の日持ち期間は配送日数などにより異なります。 ■商品の画像はお使いのモニター、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ■在庫数僅少などの・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】【訳あり アウトレット】【数量限定】 レザンドレ オ ソーテルヌ 貴腐ワインチョコレート 135g 6個セット 【ブドウ柄箱付】 [ 訳あり フードロス 食品ロス 数量限定 高級 ブランド ギフト プレゼント ] | 11,800 円 売り切れ |
込 | ナヴェデヴィーノ | |
【訳あり アウトレット フードロス 食品ロス もったいない 賞味期限 注意】 【送料無料】 クール便で発送いたします。 ※北海道・沖縄・一部地域は、通常送料がかかります。 【訳あり】 ※賞味期間:2023年9月30日まで 大人気の貴腐ワインチョコレートを「6個セット」で! ワインやウイスキーとも相性抜群!大人の最高級チョコレート! ドライレーズンをフランス・ボルドー産の最高級貴腐ワイン「ソーテルヌ」につけ込み、カカオ分70%の純チョコレート「トロピリア」でコーティングしました。 ソーテルヌ酒に数日つけ込まれたレーズンは、水分を保つために薄く粉砂糖をまぶし、銅製の大きな鍋に入れます。 この銅鍋を回転させながら、溶かしたチョコレートを少量ずつ加え、丁寧にコーティングして作り出す、まさに職人技の逸品です! 一粒噛むと、レーズンとソーテルヌの甘い香りがふわっと広がります。 時間が経つほどに香りと甘・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】大人のバスクチーズケーキ(1本) ~URLAR貴腐ワインと鹿児島県産はちみつ入り~ 350g 国産 スイーツ チーズ ケーキ デザート 菓子 お菓子 濃厚 冷凍 ご褒美 プチ贅沢 砂糖不使用 ギフト 贈答品 バレンタイン ホワイトデー【西酒造】 | 43,500 円 | 込 | 鹿児島県日置市 | |
製品仕様 商品名 大人のバスクチーズケーキ 名称 菓子 内容量 チーズケーキ:1本(350g) 原材料名 クリームチーズ(生乳、クリーム、食塩)(ニュージーランド製造)、鶏卵、はちみつ、生クリーム、貴腐ワイン/安定剤(ローカスト、増粘多糖類)、乳化剤、PH調整剤(一部に卵・乳成分・大豆を含む) アレルギー表示 卵・乳・大豆 賞味期限 冷凍で14日程度 ※冷凍発送 ※解凍後は冷蔵庫にて保存し、3日以内にお召し上がり下さい。 商品説明 西酒造の専属パティシエが作り出した「大人のバスクチーズケーキ」。 西酒造のニュージーランドのワイナリーで醸造された極上のURLAR貴腐ワインと パティシエが探し求めた鹿児島県産の希少なレンゲはちみつを使用しております。 贅沢に使用されたこれらの特別な素材が砂糖不使用でも、バスクチーズケーキに優雅で優しい甘さをもたらします。寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄・・・(以下省略) | ||||
レザンドレ・オ・ソーテルヌ 貴腐ワイン チョコレート 【50g/ブドウ柄箱入】ヴェルディエ社RAISIN DORE AU SAUTERNES Chocolat et Confiserie VERDIER[高級ブランド ギフト プレゼント クリスマス お歳暮 バレンタイン ホワイトデー] | 1,009 円 | 別 | ナヴェデヴィーノ | |
大人気!プレゼント、ギフトにもオススメ! ワインや洋酒と相性抜群!大人のための最高級チョコレート! ドライレーズンをフランス・ボルドー産の最高級貴腐ワイン「ソーテルヌ」につけ込み、カカオ分70%の純チョコレート「トロピリア」でコーティングしました。 ソーテルヌ酒に数日つけ込まれたレーズンは、水分を保つために薄く粉砂糖をまぶし、銅製の大きな鍋に入れます。 この銅鍋を回転させながら、とかしたチョコレートを少量ずつ加え、丁寧にコーティングして作り出す、まさに職人技の逸品です! 一粒噛むと、レーズンとソーテルヌの甘い香りがふわっと広がります。 時間が経つほどに香りと甘みが広がる、熟成するチョコレートです。 特にワインと一緒に食べると、相性バツグン!大人のための最高級チョコレートです。 一度食べていただければ、やみつきになること請け合いです。ぜひ、お試しください! 自分へのご褒美にも、プレゼントにも・・・(以下省略) | ||||
[手提げ袋付き]レザンドレオソーテルヌ 貴腐ワインチョコレート スリム缶 60g[ピンク・グリーン] 選り取り ヴェルディエ【3〜4営業日以内に出荷】[C][基本常温/全温度帯可] | 1,520 円 売り切れ |
別 | セレスト(cerest) | |
<< ITEM INFORMATION >> 名称 レザンドレオソーテルヌ 貴腐ワインチョコレート 60g/スリム缶(ピンク・グリーン) 商品詳細 フランス ボルドー産の貴腐ワイン・ソーテルヌに浸した金色のレーズンをビターチョコレートで包みました。 デザートワインとして楽しまれる極甘口のソーテルヌは、蜂蜜のような風味のワインです。濃密なソーテルヌの芳醇な香りがしみ込んだ甘酸っぱいレーズンはビターなチョコレートと相性ピッタリ!レーズンのふっくらした食感も絶妙で、大粒なのでぎゅっと濃縮した甘みが楽しめます。 また、日が経つにつれて熟成するので、ぶどうの甘みや香りが少しづつ際立ってくるところも面白いチョコレートです。程よいアルコール感なので、ワインが苦手な方にもおすすめです! <商品ラインナップ> 他サイズの販売ページはこちら ↓↓↓ ●25g/ブドウ柄箱 ●50g/ブドウ柄箱 ●135g/ブド・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】人気の黒糖黒豆和三盆と貴腐ワインマスカットサンド詰め合わせ 【内容量が選べる】 5個 10個 16個 鹿児島市 九州 特産品 お土産 贈り物 プレゼント ギフト 和三盆 お菓子 おやつ 洋菓子 和菓子 美味しい 手作り ミルフィユ サンド マスカット | 6,000 円 | 込 | 鹿児島県鹿児島市 | |
返礼品詳細 名称 人気の黒糖黒豆和三盆と貴腐ワインマスカットサンド詰め合わせ 内容量 ▼下記よりお選びください。 ●詰め合わせ 5個入 黒糖黒豆和三盆 40g×3個 貴腐ワインマスカットサンド 40g×2個 ●詰め合わせ 10個入 黒糖黒豆和三盆 40g×5個 貴腐ワインマスカットサンド 40g×5個 ●詰め合わせ 16個入 黒糖黒豆和三盆 40g×8個 貴腐ワインマスカットサンド 40g×8個 原材料名 【黒糖黒豆和三盆】 卵、砂糖、バター、アーモンドプードル、小麦粉、黒糖、黒豆、和三盆糖、膨化剤、酸味料、香料 【貴腐ワインマスカットサンド】 卵、砂糖、バター、アーモンドプードル、小麦粉、マスカットレーズン、ワインビネガー、香料 アレルギー 【黒糖黒豆和三盆】 卵・小麦・アーモンド・大豆 【貴腐ワインマスカットサンド】 卵・小麦・アーモンド 配送方法 ・・・(以下省略) | ||||
レザンドレ オ ソーテルヌ 貴腐チョコ 25g | 1,812 円 | 込 | 偏ったサトー酒店 楽天市場店 | |
唯一無二の美しい味 ~香るブドウのチョコレート~ 大人のための最高級チョコレート レザンドレ・オ・ソーテルヌ貴腐フランスヴェルディエ社製の貴腐ワインチョコレート レザンドレ オ ソーテルヌ 貴腐チョコ 25g 一口含めばうっとりするような香りと、爽やかな酸味、ほどよいカカオ70%のビターチョコのアンサンブルが広がる。 丁寧な職人技で作られた 唯一無二の美しい味 ~香るブドウのチョコレート~ チョコレートによって封じ込められた香りは、 時が経つほど芳醇に。熟成するような味わいを楽しめます。 その上質な香りが漂う高級ショコラは、1粒食べたら二度と忘れられないハマる味わい。 職人の手が生み出す大人のためのショコラは、お酒との相性が抜群。 【名 称】 シュクル・ドルジュ レザンドレ オ ソーテルヌ 貴腐ワインチョコレート 【内 容】 25g 箱入り 【原産国】 フランス 【原材料】 レーズン、砂糖・・・(以下省略) | ||||
レザンドレ・オ・ソーテルヌRAISIN DORE AU SAUTERNES(50g・化粧箱入) ギフト/バレンタイン/ホワイトデー/チョコレート/貴腐/贈答用/クール 【ワインショップ ゴリヨン】 | 1,188 円 売り切れ |
別 | ワインショップ ゴリヨン | |
ボルドー産の貴腐ワイン・ソーテルヌに数日間漬け込んだ金色のレーズンを、水分を保つ ために薄く粉砂糖をまぶし、銅製の大きな鍋に入れます。この銅鍋を回転させながら、 カカオ分70%のビターチョコレートを少しずつ加え、金平糖を作る要領で、コーティング。 (熱いチョコレートをかけるので、アルコール分はとんでいます)。 チョコレートによって封じ込められた香りは、時がたつほど熟成して芳醇になっていきます。 できたてはブドウの爽やかな酸味を楽しみ、だんだんチョコレートと一体化し、 まろやかな味わいになっていく過程を、それぞれお楽しみいただけます。まさに「職人の手」が生みだす逸品です。 ワインとのペアリングおすすめします。 ・アイスワイン ・ヴィンテージワインなど 【チョコレート】 ・品名 チョコレート ・原材料 レーズン、砂糖、チョコレート、ぶどう糖、果実酒(貴腐ワイン)/香料。光沢剤、増粘剤(アラビア・・・(以下省略) | ||||
レザンドレ・オ・ソーテルヌ 貴腐ワイン チョコレート 【50g/ブドウ柄箱入】ヴェルディエ社RAISIN DORE AU SAUTERNES Chocolat et Confiserie VERDIER[高級ブランド ギフト プレゼント クリスマス お歳暮 バレンタイン ホワイトデー] | 1,009 円 | 別 | ナヴェデヴィーノ | |
大人気!プレゼント、ギフトにもオススメ! ワインや洋酒と相性抜群!大人のための最高級チョコレート! ドライレーズンをフランス・ボルドー産の最高級貴腐ワイン「ソーテルヌ」につけ込み、カカオ分70%の純チョコレート「トロピリア」でコーティングしました。 ソーテルヌ酒に数日つけ込まれたレーズンは、水分を保つために薄く粉砂糖をまぶし、銅製の大きな鍋に入れます。 この銅鍋を回転させながら、とかしたチョコレートを少量ずつ加え、丁寧にコーティングして作り出す、まさに職人技の逸品です! 一粒噛むと、レーズンとソーテルヌの甘い香りがふわっと広がります。 時間が経つほどに香りと甘みが広がる、熟成するチョコレートです。 特にワインと一緒に食べると、相性バツグン!大人のための最高級チョコレートです。 一度食べていただければ、やみつきになること請け合いです。ぜひ、お試しください! 自分へのご褒美にも、プレゼントにも・・・(以下省略) | ||||
【あす楽】ヴェルディエ レザンドレ・オ・ソーテルヌ貴腐 95g入スリムボトル 貴腐ワインチョコレート【輸入食品】 | 2,300 円 売り切れ |
別 | Kitchen Garden | |
フランス・ボルドー産の貴腐ワイン「ソーテルヌ」を金色のレーズンに浸して、カカオ70%のビターチョコで包みました。日本の伝統菓子こんぺいとうを作る要領で、チョコレートを少しずつ少しずつ、かけていきます。チョコでコーティングされたレーズンは、時が経つにつれ、ゆっくりと砂糖漬けになるため甘味が増し、香りも一層華やかになります。できたてはブドウの爽やかさを楽しみ、時によって熟成された味わいは、ワインなどお酒のおともにも最適。グルメな方や、甘いものが苦手な方へのプレゼントにもぜひ。 手で開け閉めできるコルクつき。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。 | ||||
レザンドレ チョコ オ ソーテルメ貴腐 135g(袋入り)【冷蔵便でお届け】【常温商品と同梱不可】【キャンセル・返品・交換不可】 | 2,663 円 売り切れ |
別 | アドキッチン | |
大人の為の最高級チョコレート ”レザンドレ オ ソーテルヌ” は、世界3大貴腐ワインのボルドー産『ソーテルヌ酒』に数日間漬け込んだドライレーズンを、カカオ70%の純チョコレートでコーティングしてあります。 十分ソーテルヌの香りと味わいを含んだレーズンは水分を保つため薄く粉砂糖をまぶし、銅製の専用の鍋で丁寧にチョコレートをコーティングします。 一粒噛むと葡萄の甘酸っぱさとチョコレートの甘み、そしてソーテルヌワインの芳醇な香がふわっと広がります。 熟成するチョコレート”レザンドレ オ ソーテルヌ”は、ワインとの相性は抜群でまさに大人の為の最高級チョコレートです。 原材料名:レーズン、砂糖、チョコレート、ぶどう糖、果実酒(貴腐ワイン)/香料、光沢剤、増粘剤(アラビアガム)、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量:135g 保存方法:直射日光を避け28℃以下で保存 原産国名:フランス ※賞味期限は写・・・(以下省略) | ||||
レザンドレ・オ・ソーテルヌ ”貴腐ワインチョコレート” 【135g/ブドウ柄箱入】ヴェルディエ社RAISIN DORE AU SAUTERNES Chocolat et Confiserie VERDIER[高級ブランド ギフト プレゼント クリスマス お歳暮 バレンタイン ホワイトデー] | 1,922 円 | 別 | ナヴェデヴィーノ | |
大人気!プレゼント、ギフトにもオススメ! ワインと相性抜群!大人のための最高級チョコレート! ドライレーズンをフランス・ボルドー産の最高級貴腐ワイン「ソーテルヌ」につけ込み、カカオ分70%の純チョコレート「トロピリア」でコーティングしました。 ソーテルヌ酒に数日つけ込まれたレーズンは、水分を保つために薄く粉砂糖をまぶし、銅製の大きな鍋に入れます。 この銅鍋を回転させながら、とかしたチョコレートを少量ずつ加え、丁寧にコーティングして作り出す、まさに職人技の逸品です! 一粒噛むと、レーズンとソーテルヌの甘い香りがふわっと広がります。 時間が経つほどに香りと甘みが広がる、熟成するチョコレートです。 特にワインと一緒に食べると、相性バツグン!大人のための最高級チョコレートです。 一度食べていただければ、やみつきになること請け合いです。ぜひ、お試しください! 自分へのご褒美にも、プレゼントにも大人気・・・(以下省略) | ||||
香るブドウのチョコレート(レザンドレ・オ・ソーテルヌ貴腐)50g 常温 5月~9月の期間は冷蔵にて発送いたします。 | 1,426 円 | 別 | Charcuterie Koide | |
手頃なプレゼントに最適のサイズ! フランス・ボルドー産の貴腐ワイン「ソーテルヌ」を金色のレーズンに浸して、カカオ70%のビターチョコで包みました。日本の伝統菓子こんぺいとうを作る要領で、チョコレートを少しずつ少しずつ、かけていきます。 美味しさの秘密 チョコでコーティングされたレーズンは、時が経つにつれ、ゆっくりと砂糖漬けになるため甘味が増し、香りも一層華やかになります。 貴腐(きふ)とは 白ワイン用のぶどう品種の果皮が貴腐菌によって水分が蒸発して糖度が凝縮され、干しぶどうに近くなり、芳香を帯びること。朝晩の寒暖差や湿度など、限られた条件がそろった土地でのみおこる貴重な現象です。この貴腐ぶどうから造られるワインは糖度が高く、長い時間をかけてゆっくりと熟成し、風味豊かな味わいになります。 内 容 量 50g 美味しいお召し上がり方 できたてはブドウの爽やかさを楽しみ、時によって熟成された味わ・・・(以下省略) |
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