エシェゾー ジャン グリヴォー：ワインの市場 ワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	クロ ド ヴージョ グラン クリュ [2019] ジャン グリヴォJEAN GRIVOT Clos de Vougeot Grand Cru 750ml 特級畑 ブルゴーニュ コート ド ニュイ ピノ ノワール 赤ワイン	59,400 円	別	青山ワインマーケット
	クロ　ド　ヴージョ　グラン　クリュ [2019] ジャン　グリヴォJEAN GRIVOT Clos de Vougeot Grand Cru 750ml 　特級畑　ブルゴーニュ コート ド ニュイ ピノ ノワール 赤ワイン洗練されたエレガントなワインを造り出す、ヴォーヌ・ロマネの家族経営ドメーヌ 品質向上のために飽くなき挑戦を続けるヴォーヌ・ロマネの名門、ジャン・グリヴォ。 2007年のワイン評価誌デキャンタにて、「時代を通じて活躍するブルゴーニュの10大ドメーヌ」に選出された造り手です。 また、アジアで初めてマスター・オブ・ワインとなったジェニ・チョ・リー氏がワイン評価誌デキャンタ2020年6月号にて、「ブルゴーニュの例外的な才能を有する10人の造り手」の1人に6代目マチルドマティルド氏を選出するなど、ワイン業界から称賛を集めています。 まさに、これを飲まずして“ヴォーヌ・ロマネは語れな･･･(以下省略)
	リシュブール・グランクリュ , ジャン・グリヴォ[2005] Richebourg Grand Cru, Jean Grivot	469,051 円	込	海外酒販株式会社
	リシュブール・グランクリュ , ジャン・グリヴォ[2005] Richebourg Grand Cru, Jean Grivot ドメーヌ・ジャン・グリヴォはブルゴーニュのコート・ドールにあるドメーヌで、鮮やかな赤い果実の特徴を持つ、深みのあるアロマティックなピノ・ノワールのワインで知られている。グリヴォはヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュに約15ヘクタールの土地を所有し、エシェゾー、リシュブール、そして伝説的な畑であるクロ・ド・ヴージョに1.9ヘクタール（4.6エーカー）という広大な区画を所有している。グリヴォの畑はすべて高密植で、ブドウの木同士の競争を促し、収量を下げるのに役立っている。さらにグリーン・ハーベストを採用することで、品質を重視して収穫量を減らしている。ブドウの木はすべて樹齢40年以上。ワイナリーでは、房の95％を除梗し、ステンレス・スティール・タンクでの発酵前に4･･･(以下省略)
	ジャン グリヴォ ブルゴーニュ シャルドネ 2018 正規品 Jean Grivot Bourgogne Chardonnay フランス ブルゴーニュ 白ワイン	7,480 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	非常に稀少なヴォーヌ・ロマネのシャルドネ 白ワインを造りたいという好奇心から、アルヌー・ラショーのドメーヌの裏手の畑に、1991年からシャルドネを植えて生産を開始しています。ピノ・ノワールが植えられていたらヴォーヌ・ロマネのヴィラージュワインになりますが、シャルドネなのでアペラシオンは「ACブルゴーニュ」となります。ミネラルと豊かさが同居した素晴らしいレジョナルの白は、わずか2000本のレアなワインです。 生産者ジャン グリヴォJean Grivotワイン名ブルゴーニュ シャルドネBourgogne Chardonnayヴィンテージ2018容量750ml 5世代に渡る情熱的な家族ドメーヌ ジャン グリヴォ Jean Grivot ドメーヌ・ジャン・グリヴォは、ブルゴーニュワインの名門中の名門です。1987年にエティエンヌ・グリヴォと妻のマリエル（シモンビーズ　4代目パトリック・ビーズの妹）･･･(以下省略)
	ジャン グリヴォ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ ロンシエール 2018 正規品 Jean Grivot Nuits Saint Georges Roncieres フランス ブルゴーニュ 赤ワイン	22,000 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	熟した果実の豊かさと鮮やかな酸味の絶妙なバランス ダークラズベリー、スパイス、野性的な香り、土の香りの魅力的でフレッシュなノーズ。味わいは、ミディアムからフルボディで、肉付きが良くまた、ミネラル感もあり、ジューシーな果実味があります。繊細なタンニンと塩気のあるフィニッシュを楽しめます。 生産者ジャン グリヴォJean Grivotワイン名ニュイ サン ジョルジュ ロンシエールNuits Saint Georges Roncieresヴィンテージ2018容量750ml解説ヴィノス: 88点予想される飲み頃：2023 - 2032The 2018 Nuits Saint-Georges Roncière 1er Cru feels more advanced on the nose than a four-year old wine. Not unattractive, ･･･(以下省略)
	ジャン グリヴォ ヴォーヌ ロマネ レ ボシエール 2014 ヴォーヌロマネ Jean Grivot Vosne Romanee Les Bossieres フランス ブルゴーニュ 赤ワイン	22,000 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	生産者ジャン グリヴォJean Grivotワイン名ヴォーヌ ロマネ レ ボシエールVosne Romanee Les Bossieresヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: (90 - 92)点予想される飲み頃：2017 - 2030The 2014 Vosne Romanée les Bossières has a rounded blackberry and blueberry-scented bouquet, the oak nicely integrated here, just a touch of reduction to contend with though that will be gone by the time of bottling. The palate is medium-bodied with ･･･(以下省略)
	2020エシェゾージャングリヴォ	99,330 円	込	てんじろう酒販　楽天市場店
	ヴォーヌ・ロマネの名門、ジャン・グリヴォ。所有する畑の半分以上が一級以上という、秀逸なテロワールを所有している由緒正しいドメーヌです。言わずと知れた特級畑エシェゾーは、ヴォーヌ・ロマネ村の北側、古くから偉大なワインが出来る場所として知られています。美しく官能的なスタイルは圧巻の一言、ぜひご堪能ください。 カテゴリ　　ワイン タイプ　　　赤ワイン 生産者　　　JEAN GRIVOT 　　　　　　ジャン・グリヴォ 生産地　　　フランス　ブルゴーニュ 　　　　　　コート・ド・ニュイヴォーヌ・ロマネ 品種 　　　　ピノ・ノワール（100%） 格付け　　　　特級畑 GRAND CRU 容量　　　　　750ml 原産地呼称　　AOC. ヴォーヌ・ロマネ
	ジャン グリヴォ リシュブール グラン クリュ 2017 木箱入り 正規品 Jean Grivot Richebourg フランス ブルゴーニュ 赤ワイン	176,000 円 売り切れ	込	ロマネ ROMANEE
	著名な評価誌大絶賛！エレガントで洗練され、官能的なドメーヌ最高のワイン 生産量は6樽。バラの花びら、ダークワイルドベリー、アジアンスパイス、豊かな土壌など目を見張るような持続性のあるブーケを持っています。味わいは、フルボディで深みとしっかりとした凝縮感があり果実のバランスと味わいの密度が絶妙です。素晴らしいミネラル感、どこまでも続く長いフィニッシュ、最高のリシュブールです。 生産者ジャン グリヴォJean Grivotワイン名リシュブールRichebourgヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: (93 - 96)点予想される飲み頃：NAThe king of the cellar is the 2017 Richebourg Grand Cru, a decidedly promising wine that wafts from the glass with note･･･(以下省略)
	ドメーヌ オドゥール コカール / モレ サン ドニ プルミエ クリュ クロ ラ リオット [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C. DOMAINE ODOUL COQUARD MOREY-SAINT-DENIS 1er Cru CLOS LA RIOTTE	12,280 円 売り切れ	別	ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
	MOREY-SAINT-DENIS 1er Cru CLOS LA RIOTTE モレ・サン・ドニ　プルミエ・クリュ　クロ・ラ・リオット 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C MOREY-SAINT-DENIS 1er Cru 格付プルミエ・クリュ 品種ピノ・ノワール100% ALC度数15.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 全て除梗を行い、ステンレス・タンクにて醗酵。フレンチオーク樽(228l)にてMLF後、同オーク樽にて15～18ヶ月熟成(新樽率50％) ◆商品説明 赤や黒い果実の香りが主に感じられ、香り、味わい共に良くまとまっています。ミネラルもしっかりと感じられ、タンニンも柔らかく溶け込んでいます。 ◆フラッグシップ　「クロ・ラ・リオット」　 ラ・リオットはクロ・ド・ラ・･･･(以下省略)
	ジャン グリヴォ ヴォーヌ ロマネ レ ボシエール 2015 ヴォーヌロマネ Jean Grivot Vosne Romanee Les Bossieres フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷	59,800 円	込	ロマネ ROMANEE
	生産者ジャン グリヴォJean Grivotワイン名ヴォーヌ ロマネ レ ボシエールVosne Romanee Les Bossieresヴィンテージ2015容量750ml 5世代に渡る情熱的な家族ドメーヌ ジャン グリヴォ Jean Grivot ドメーヌ・ジャン・グリヴォは、ブルゴーニュワインの名門中の名門です。1987年にエティエンヌ・グリヴォと妻のマリエル（シモンビーズ　4代目パトリック・ビーズの妹）が、エティエンヌの父ジャン・グリヴォから引き継ぎました。数年前からエティエンヌとマリエルの娘、マチルド・グリヴォが家族ドメーヌに参画しました。マチルドは、英デカンターのジェニ・チョ・リーMWが紹介した、2020年の最高品質の最もエキサイティングなワインを造る10人に選出され、ピエール イヴ コラン モレ、シャルル・ラショーなど人気の生産者と肩を並べています。最近改装されたワイナリーとセ･･･(以下省略)
	シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ コンブ・ドルヴォ [2003] (ジャン・グリヴォ)　Chambolle Musigny 1er Cru Combe d'Orveaux [2003] (Jean Grivot)　/赤/	9,495 円 売り切れ	別	Donguriano　Wine
	現在ドメーヌを運営するのはジャンの息子エティエンヌですが、彼の祖父ガストンの時代にドメーヌの頭角を現してきます。ガストンはその時代には珍しくディジョン大学で醸造学を納め、また1920年代初期にはニュイのアンリ・グージョらと共に元詰めもはじめています。そしてドメーヌは1959年以降は全生産量を元詰めしています。（納得のいかない年のものは樽でネゴシアンに売却） クロ・ド・ブージョなどの特級は畑3ケ所を含む13ha強のドメーヌは、そのほとんどがボーヌとニュイを中心に広がり、また半分以上を一級畑。その畑では植え替えの際、ヘクタール当たり、1万2,000〜1万5,000本という強い密植がなされ、また土壌の活性化が図られています。これらはエティエンヌが目指す、ブドウに備わる諸要素を出来るだけ引き出し、力強くしかも繊細さを兼ね備えた長熟なワインを生むための一環としての作業のひとつです。よりよいワインを有･･･(以下省略)
	ジャン グリヴォ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ルージュ 2017 正規品 ヴォーヌロマネ Jean Grivot Vosne Romanee Les Rouges フランス ブルゴーニュ 赤ワイン	23,100 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	ジャン・グリヴォとセシル・トランブレイのみ瓶詰めされる 稀少なヴォーヌの1erクリュ グリヴォのラインアップの中で最も競争力のあるプルミエ・クリュと評される「 レ ルージュ」は、エシェゾーの真上に位置しています。その大きさは0.3haと非常に小さく、ほとんど知られていません。この名前でボトリングしている生産者は、このドメーヌと「セシル・トランブレイ」です。　レッドチェリー、スパイス、甘草の香りがグラスの中に広がります。味わいはミディアムボディで、きめ細かなタンニンが感じられます。エレガントで、フィニッシュには緊張感とエネルギーがあり、余韻にはスパイシーな香りが残る素晴らしい仕上がりです。 生産者ジャン グリヴォJean Grivotワイン名ヴォーヌ ロマネ レ ルージュVosne Romanee Les Rougesヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: (90 - 92･･･(以下省略)
	ジャン グリヴォ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ オー ブドー 2015 ブド ブード Jean Grivot Nuits St.Georges Aux Boudots フランス ブルゴーニュ 赤ワイン	26,400 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	時間をかけて美しく熟成していくための気品とストラクチャーを持つ ワインアドヴォケイトを初めとして著名な評価サイトにおいて、92～94点を獲得している評価の高いワインです。赤系果実、甘草、スパイス、皮などのフレーバー。 熟した果実味が豊かで、ミディアムウェイトで明るい酸味と上質なタンニンが感じられます。30～60％の新樽で熟成させることで、バニラ、トースト、シナモン、ジンジャーなどをブレンドしたスパイスのニュアンスが感じられます。濃厚でスパイシーなフィニッシュは、ニュイ・サン・ジョルジュでありながらヴォーヌ・ロマネのテロワールを感じることもできます。ニュイ サン ジョルジュ レ ブド 1er クリュの畑は、「レダモド」の真下に位置しヴォーヌ ロマネの「マルコンソール」と隣接しています。標高が低くなるので表土が深く砂利も少なくなるため、どちらかといえばヴォーヌ ロマネに似た仕上がりになり、より･･･(以下省略)
	ジャン グリヴォ ヴォーヌ ロマネ 2018 ヴォーヌロマネ Jean Grivot Vosne Romanee フランス ブルゴーニュ 赤ワイン	23,100 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	ヴォーヌのアペラシオンの様々なテロワールがブレンドされた素晴らしいエントリーワイン 10の区画と6つの異なるテロワールからのブドウで造られたこの村名ワインは見逃せません。赤い果実、ハーブ、紫の花のアロマとフレーバーが感じられるフレッシュでジューシーな香り。バランスのとれた自然な味わいは、きめ細かなタンニンの美味しく魅惑的なテクスチャーを持ち、程よいボリューム感があります。繊細な酸とジューシーな果実味が感じられ、印象的な長さを持つワインに仕上がっています。 生産者ジャン グリヴォJean Grivotワイン名ヴォーヌ ロマネVosne Romaneeヴィンテージ2018容量750ml解説ヴィノス: (89-91)点予想される飲み頃：2021 - 2032The 2018 Vosne-Romanée Village, matured in 20-25% new oak, ･･･(以下省略)
	ジャン グリヴォ クロ ド ヴージョ グラン クリュ 2019 正規品 Jean Grivot Clos de Vougeot フランス ブルゴーニュ 赤ワイン	68,200 円	込	ロマネ ROMANEE
	土の香りが豊かで、ボリューム感のあるフルボディのパワフルな味わい ワイルドなレッドベリーの熟した香り、控えめなスパイスと土の香り、アーシーでピュアで素晴らしく複雑なノーズです。土の香りが豊かで、熟した果実の豊かさと、鮮やかな酸味、ボリューム感のあるフルボディのパワフルな味わいです。支えとなるタンニンが際立っており、素晴らしい余韻を楽しめますがさらに熟成させるとさらによくなるクラシックなクロ・ド・ヴージョです。 生産者ジャン グリヴォJean Grivotワイン名クロ ド ヴージョClos de Vougeotヴィンテージ2019容量750ml解説ヴィノス: (95-97)点予想される飲み頃：2025 - 2050The 2019 Clos de Vougeot Grand Cru has a deep color. The beautifully defined bouquet offer･･･(以下省略)
	ジャン グリヴォ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ショーム 2018 正規品 ヴォーヌロマネ Jean Grivot Vosne Romanee Les Chaumes フランス ブルゴーニュ 赤ワイン	25,300 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	非常に低い収量で栽培された小さな古木の区画から造られる希少なワイン 小石の多い浅い土壌で、非常に低い収量で栽培された小さな古木の区画から生まれます。ラズベリー、クランベリー、スーボワ、アールグレイのなどの素晴らしいブーケを持っています。グリップの効いたタンニンを持ち、リッチでフレッシュさに溢れています。凝縮感と塩味のあるフィニッシュをお楽しみください。少量生産のため、入手困難なワインです。 リッチで寛大なワイン チェリーやハーブティー、スミレのアロマ。ミディアムボディの味わいで、なめらかでしなやかなタンニンと繊細な酸を備えています。塩味を感じるバランスの良いフィニッシュを楽しめます。 生産者ジャン グリヴォJean Grivotワイン名ヴォーヌ ロマネ レ ショームVosne Romanee Les Chaumesヴィンテージ2018容量750ml解説ヴィノス: (90-92)点予想される･･･(以下省略)
	ジャン グリヴォ クロ ド ヴージョ グラン クリュ 2018 Jean Grivot Clos de Vougeot フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷	69,800 円	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	土の香りが豊かで、ボリューム感のあるフルボディのパワフルな味わい ワイルドなレッドベリーの熟した香り、控えめなスパイスと土の香り、アーシーでピュアで素晴らしく複雑なノーズです。土の香りが豊かで、熟した果実の豊かさと、鮮やかな酸味、ボリューム感のあるフルボディのパワフルな味わいです。支えとなるタンニンが際立っており、素晴らしい余韻を楽しめますがさらに熟成させるとさらによくなるクラシックなクロ・ド・ヴージョです。 生産者ジャン グリヴォJean Grivotワイン名クロ ド ヴージョClos de Vougeotヴィンテージ2018容量750ml解説ヴィノス: 91点予想される飲み頃：2024 - 2038The 2018 Clos de Vougeot Grand Cru is showing a little reduction on the nose, which presently k･･･(以下省略)
	ジャン グリヴォ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ショーム 2016 ヴォーヌロマネ Jean Grivot Vosne Romanee Les Chaumes フランス ブルゴーニュ 赤ワイン	22,000 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	非常に低い収量で栽培された小さな古木の区画から造られる希少なワイン 小石の多い浅い土壌で、非常に低い収量で栽培された小さな古木の区画から生まれます。ラズベリー、クランベリー、スーボワ、アールグレイのなどの素晴らしいブーケを持っています。グリップの効いたタンニンを持ち、リッチでフレッシュさに溢れています。凝縮感と塩味のあるフィニッシュをお楽しみください。少量生産のため、入手困難なワインです。 ヴォーヌ・ロマネらしいエレガントさ カシス、ダークベリー、ウッドスモーク、花のアロマなど濃厚で香り高いブーケを持っています。新樽の繊細なタッチに囲まれています。ベルベットのように滑らかで包み込まれるような味わいで、繊細なタンニン、ジューシーな酸、長い余韻があります。 生産者ジャン グリヴォJean Grivotワイン名ヴォーヌ ロマネ レ ショームVosne Romanee Les Chaumesヴィン･･･(以下省略)
	ドメーヌ ジャン グリヴォ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ボー モン 2019 750ml 赤ワイン ピノノワール フランス ブルゴーニュ	47,850 円	別	酒類の総合専門店　フェリシティー
	ドメーヌ・ジャン・グリヴォ18世紀の末にまで遡る、ヴォーヌ・ロマネの由緒正しき造り手です。 祖父のガストンは初めてディジョン大学で醸造学の学士を修めた人物だったと言われており、現当主エティエンヌ・グリヴォの父が現在のドメーヌ名となっています。 今日、ドメーヌ・ジャン・グリヴォは全体で14haほどの畑を所有。 本拠地のヴォーヌ・ロマネのほか、ニュイ・サン・ジョルジュにも数々のフリマがあります。 畑ではリュット・レゾネ(減農薬農法)方式を採用し、醸造でも、低温マセラシオン期間を短めに、SO2(酸化防止剤)の使用を最小限に抑えるなど、極力人の手を加えない、ブドウ本来の力に任せたワイン造りを行っています。 2007年にはデキャンター誌において、マスターオプ・ワインであり、プルゴーニュに精通した評論家クライプ・コーツが選出した「時代を通じて活躍するブルゴーニュの10大ドメーヌ」に選ばれるなど、正統派･･･(以下省略)
	ジャン グリヴォ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ ロンシエール 2017 正規品 Jean Grivot Nuits Saint Georges Roncieres フランス ブルゴーニュ 赤ワイン	22,000 円 売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	熟した果実の豊かさと鮮やかな酸味の絶妙なバランス ダークラズベリー、スパイス、野性的な香り、土の香りの魅力的でフレッシュなノーズ。味わいは、ミディアムからフルボディで、肉付きが良くまた、ミネラル感もあり、ジューシーな果実味があります。繊細なタンニンと塩気のあるフィニッシュを楽しめます。 生産者ジャン グリヴォJean Grivotワイン名ニュイ サン ジョルジュ ロンシエールNuits Saint Georges Roncieresヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: (91 - 93)点予想される飲み頃：NAGrivot's 2017 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Roncière is attractive, bursting with aromas of blackberries, wild berries and ･･･(以下省略)
	ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ ロンシエール [2004] (ジャン・グリヴォ)　Nuits Saint Georges 1er Cru Roncieres [2004] (Jean Grivot)　/赤/フランス/ブルゴーニュ/	9,146 円 売り切れ	別	Donguriano　Wine
	現在ドメーヌを運営するのはジャンの息子エティエンヌですが、彼の祖父ガストンの時代にドメーヌの頭角を現してきます。ガストンはその時代には珍しくディジョン大学で醸造学を納め、また1920年代初期にはニュイのアンリ・グージョらと共に元詰めもはじめています。そしてドメーヌは1959年以降は全生産量を元詰めしています。（納得のいかない年のものは樽でネゴシアンに売却） クロ・ド・ブージョなどの特級は畑3ケ所を含む13ha強のドメーヌは、そのほとんどがボーヌとニュイを中心に広がり、また半分以上を一級畑。その畑では植え替えの際、ヘクタール当たり、1万2,000〜1万5,000本という強い密植がなされ、また土壌の活性化が図られています。これらはエティエンヌが目指す、ブドウに備わる諸要素を出来るだけ引き出し、力強くしかも繊細さを兼ね備えた長熟なワインを生むための一環としての作業のひとつです。よりよいワインを有･･･(以下省略)

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