ピュリニー・モンラッシェベルナール・モレ：ワインの市場全体

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	【ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ】ブルゴーニュ・シャルドネ[2013](白ワイン)[750ml][ブルゴーニュ]	2,200 円売り切れ	別	かわばた酒店　オンラインショップ
	アペラシオン（産地）：ブルゴーニュワイン名（ラベル表示）： VINCENT & SOPHIE MOREY BOURGOGNE CHARDONNAY 内容量： 750ml 生まれるのは豊かな果実味にミネラルが合わさる口当たりのよいワイン。アペラシオン、テロワールの異なりも明確で、さらにグラン・クリュやプルミエ・クリュなどの上位の銘柄だけでなく、ヴィラージュにレジオナルといったクラスの水準が高く、カリテ・プリなものが多い。最近、ドメーヌの世代交代が散見されるが、このヴァンサン・エ・ソフィー・モレのように新進といってもほとんどベテランの域に達しているドメーヌも少なくなく、安心して愉しめるワインが多いのは嬉しい限りである。「シャサーニュ・モンラッシェ村の名門モレ一族クロード・モレの直系の子孫『ベルナール・モレ』より畑を引き継いだ、サラブレッドというべき生産者」この･･･(以下省略)
	【ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ】ブルゴーニュ・シャルドネ[2018](白ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ]	2,420 円売り切れ	別	かわばた酒店　オンラインショップ
	ボディライトフル味わい辛口甘口タイプキレコク Vincent et Sophie MOREY Bourgogne Chardonnay 生産国　フランス　容量　750ml 生産地　ブルゴーニュヴィンテージ　2018年種類　スティルワインアルコール度数　13% 生まれるのは豊かな果実味にミネラルが合わさる口当たりのよいワイン。アペラシオン、テロワールの異なりも明確で、さらにグラン・クリュやプルミエ・クリュなどの上位の銘柄だけでなく、ヴィラージュにレジオナルといったクラスの水準が高く、カリテ・プリなものが多い。最近、ドメーヌの世代交代が散見されるが、このヴァンサン・エ・ソフィー・モレのように新進といってもほとんどベテランの域に達しているドメーヌも少なくなく、安心して愉しめるワインが多いのは嬉しい限りである。「シャサーニュ・モンラッシェ村の名門モレ一族ク･･･(以下省略)
	【ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ】ブルゴーニュ・シャルドネ[2015](白ワイン)750ml ブルゴーニュ VINCENT & SOPHIE MOREY BOURGOGNE CHARDONNAY	2,420 円売り切れ	別	かわばた酒店　オンラインショップ
	アペラシオン（産地）：ブルゴーニュワイン名（ラベル表示）： VINCENT & SOPHIE MOREY BOURGOGNE CHARDONNAY 内容量： 750ml 生まれるのは豊かな果実味にミネラルが合わさる口当たりのよいワイン。アペラシオン、テロワールの異なりも明確で、さらにグラン・クリュやプルミエ・クリュなどの上位の銘柄だけでなく、ヴィラージュにレジオナルといったクラスの水準が高く、カリテ・プリなものが多い。最近、ドメーヌの世代交代が散見されるが、このヴァンサン・エ・ソフィー・モレのように新進といってもほとんどベテランの域に達しているドメーヌも少なくなく、安心して愉しめるワインが多いのは嬉しい限りである。「シャサーニュ・モンラッシェ村の名門モレ一族クロード・モレの直系の子孫『ベルナール・モレ』より畑を引き継いだ、サラブレッドというべき生産者」このブ･･･(以下省略)
	ヴァンサン・エ・ソフィー・モレブルゴーニュ・シャルドネ [2011]750ml	2,508 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	このブルゴーニュACは樽とイノックスを半々使用しています。そして新樽も2割ほどあてがっています。収穫の翌年4月の澱引きまでシュル・リー状態に置き、その後澱下げのみで清澄はせずに8月の半ばに瓶詰めします。【2007年VT試飲コメントより】さすが、ベルナール・モレの血を受け継いでいるだけある。初ヴィンテージながら素晴らしいブルゴーニュ・ブランが完成した。生まれるワインはミネラル十分です。シャサーニュの特徴である豊富なミネラル、スパイシーさ、温度が上がると、いくつかのハーブやトロっとした甘みがワインをさらに複雑にさせている。弟のトマ・モレのブルゴーニュ・ブランは、どちらかというとピュリニー系、まるでポール・ペルノを彷彿させるかのようなニュアンス、一方ヴァンサンは、父ベルナールのワイン、つまりシャサーニュ系にニュアンスを強く感じます。厚み、コク、洗練した味わいは、父ベルナールには及ばないが、価格･･･(以下省略)
	ドメーヌ・トマ・モレブルゴーニュ・シャルドネ [2012]750ml (白ワイン)	3,058 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ブルゴーニュ・ブランの模範的と言える素晴らしいワインです。ポール・ペルノがピュリニー。モンラッシェらしさを出しているのに対し、こちらはシャサーニュ・モンラッシェ・ブランと言っても可笑しくないワンランク上のブルゴーニュ・ブラン。2012年は非常にボリュームのある仕上がりとなっています！ ACブルゴーニュ用のブドウはシャサーニュ村の畑からのもので1989年と2004年に植樹された。例年であれば、ステンレスタンクと樽を併用するが、2012年産は全て樽熟された。その為、例年に比べ、トースティで厚みのあるスタイルになった。樽の要素が溶け込んでいて、通常のACブルゴーニュにはない気品と品格、複雑味が備わった。恐らく、収量が激減したため、樽に余裕が出来、それをACブルゴーニュにも使われることになったのだと思われるが、それが結果的に質を上げる事となった。収量減という負をひとつの好機と捉え、柔軟にそして最･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ポール・ペルノブルゴーニュ・ブラン [2005]750ml	3,168 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ベルナール・モレブルゴーニュ・ブラン[2005]と比較試飲しました。 9～10℃で抜栓、少し緑がかった薄いレモンイエロー、白い花、百合、ニセアカシア、ジャスミン、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、桃、パイナップル、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、フェンネルシード、石英系のミネラル、当然のことだが若い。が、評判の高い2005の状態を見たくて飲んでみた。一言で言えば、”凄い・大当たり”。透明感のある緑がかった色合いを持ち、その色の通り綺麗で澄んだ爽やかさを持った花とフルーツのアロマが静かに広がってくる。まだ、若い為、ハーブやミネラルも感じられる種類は少ないが、非常に力強い酸とミネラルに支えられたキレとコクに圧倒されている。今回のアルコール度数が13.5だ。普通、ブルゴーニュ・ブランでは12．5～13くらいだ。 1級かグラン・クリュで13．5ほど。とてもスタン･･･(以下省略)
	ヴァンサン・エ・ソフィー・モレブルゴーニュ・シャルドネ [2013]750ml	3,278 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	シャサーニュで絶大な人気を誇り、名門モレ家の直系でもあるベルナール・モレ。そのベルナールが引退に伴い二人の息子に地所を譲った。兄であるヴァンサンは、ボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から20年以上、ベルナール・モレに参画している。元々のベルナールの醸造施設等を引き継いだのがヴァンサンで、そのスタイルも踏襲している。父親譲りのリッチで大柄な造りで飲みごたえのある1本！このブルゴーニュACは樽とイノックスを半々使用しています。そして新樽も2割ほどあてがっています。収穫の翌年4月の澱引きまでシュル・リー状態に置き、その後澱下げのみで清澄はせずに8月の半ばに瓶詰めします。Vincent et Sophie MOREY　/　ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ父親譲りのリッチで大柄な造りベルナール・モレイの直系後継者！シャサーニュ・モンラッシェの銘醸家として、その名を知られた･･･(以下省略)
	ヴァンサン・エ・ソフィー・モレブルゴーニュピノ・ノワール [2020]750ml (赤ワイン)	3,300 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ピュリニー、シャサーニュ、マランジュに隣接する3パーセルのアッサンブラージュして造られる、ACブルゴーニュ！シャサーニュで絶大な人気を誇り、名門モレ家の直系でもあるベルナール・モレ。そのベルナールが引退に伴い二人の息子に地所を譲った。兄であるヴァンサンは、ボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から20年以上、ベルナール・モレに参画している。元々のベルナールの醸造施設等を引き継いだのがヴァンサンで、そのスタイルも踏襲している。父親譲りのリッチで大柄な造りで飲みごたえのあるワインです。「ブルゴーニュピノ・ノワール」は、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェ、マランジュの3区画からの葡萄をブレンドしたブルゴーニュ・ルージュ。たっぷりした果実味が前面に押し出され、タンニンも十分に溶け込み柔らかく仕上がっています。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021ヴィ･･･(以下省略)
	ヴァンサン・エ・ソフィー・モレブルゴーニュ・シャルドネ [2014]750ml (白ワイン)	3,300 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	父親譲りのリッチで大柄な造りで、飲みごたえのあるACブルゴーニュ！シャサーニュで絶大な人気を誇り、名門モレ家の直系でもあるベルナール・モレ。そのベルナールが引退に伴い二人の息子に地所を譲った。兄であるヴァンサンは、ボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から20年以上、ベルナール・モレに参画している。元々のベルナールの醸造施設等を引き継いだのがヴァンサンで、そのスタイルも踏襲している。父親譲りのリッチで大柄な造りで飲みごたえのあるワインです。「ブルゴーニュ・シャルドネ」は、樽とイノックスを半々使用しています。そして新樽も2割ほどあてがっています。収穫の翌年4月の澱引きまでシュル・リー状態に置き、その後澱下げのみで清澄はせずに8月の半ばに瓶詰めします。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、熟成(樽【新樽率】/タンク)：50%木製樽(そのうち20%が新樽)、50%ステンレスタ･･･(以下省略)
	ヴァンサン・エ・ソフィー・モレブルゴーニュ・シャルドネ [2021]750ml (白ワイン)	3,300 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	父親譲りのリッチで大柄な造りで、飲みごたえのあるACブルゴーニュ！シャサーニュで絶大な人気を誇り、名門モレ家の直系でもあるベルナール・モレ。そのベルナールが引退に伴い二人の息子に地所を譲った。兄であるヴァンサンは、ボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から20年以上、ベルナール・モレに参画している。元々のベルナールの醸造施設等を引き継いだのがヴァンサンで、そのスタイルも踏襲している。父親譲りのリッチで大柄な造りで飲みごたえのあるワインです。「ブルゴーニュ・シャルドネ」は、樽とイノックスを半々使用しています。そして新樽も2割ほどあてがっています。収穫の翌年4月の澱引きまでシュル・リー状態に置き、その後澱下げのみで清澄はせずに8月の半ばに瓶詰めします。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021ヴィンテージの収穫は9月下旬からスタート。手がかかるヴィンテージで、「2021･･･(以下省略)
	ヴァンサン・エ・ソフィー・モレブルゴーニュ・シャルドネ [2018]750ml (白ワイン)	3,410 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	父親譲りのリッチで大柄な造りで、飲みごたえのあるACブルゴーニュ！シャサーニュで絶大な人気を誇り、名門モレ家の直系でもあるベルナール・モレ。そのベルナールが引退に伴い二人の息子に地所を譲った。兄であるヴァンサンは、ボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から20年以上、ベルナール・モレに参画している。元々のベルナールの醸造施設等を引き継いだのがヴァンサンで、そのスタイルも踏襲している。父親譲りのリッチで大柄な造りで飲みごたえのあるワインです。「ブルゴーニュ・シャルドネ」は、樽とイノックスを半々使用しています。そして新樽も2割ほどあてがっています。収穫の翌年4月の澱引きまでシュル・リー状態に置き、その後澱下げのみで清澄はせずに8月の半ばに瓶詰めします。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、熟成(樽【新樽率】/タンク)：50%木製樽(そのうち20%が新樽)、50%ステンレスタ･･･(以下省略)
	【ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ】ブルゴーニュ・シャルドネ[2021](白ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ]	3,410 円売り切れ	別	かわばた酒店　オンラインショップ
	ボディライトフル味わい辛口甘口タイプキレコク Vincent et Sophie MOREY Bourgogne Chardonnay 生産国　フランス　容量　750ml 生産地　ブルゴーニュヴィンテージ　2021年種類　スティルワインアルコール度数　13% 生まれるのは豊かな果実味にミネラルが合わさる口当たりのよいワイン。アペラシオン、テロワールの異なりも明確で、さらにグラン・クリュやプルミエ・クリュなどの上位の銘柄だけでなく、ヴィラージュにレジオナルといったクラスの水準が高く、カリテ・プリなものが多い。最近、ドメーヌの世代交代が散見されるが、このヴァンサン・エ・ソフィー・モレのように新進といってもほとんどベテランの域に達しているドメーヌも少なくなく、安心して愉しめるワインが多いのは嬉しい限りである。「シャサーニュ・モンラッシェ村の名門モレ一族ク･･･(以下省略)
	ドメーヌ・トマ・モレブルゴーニュ・シャルドネ [2016]750ml	3,828 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	年々その品質はうなぎ登り！ブルゴーニュ・ブランの模範的と言える素晴らしいワインです。ポール・ペルノがピュリニー・モンラッシェらしさを出しているのに対し、こちらはシャサーニュ・モンラッシェ・ブランと言っても可笑しくないワンランク上のブルゴーニュ・ブラン。悪天候の影響により、2016年は収量が例年の3割程度に落ち込んでしまいました。ただ、品質の高さは相変わらず見事！骨格がしっかりとして、厚みよりもエレガントさとフィネスのある美しいワイン、トマ・モレの特徴が見事に表れたブルゴーニュ・ブラン！ ACブルゴーニュ用のブドウはシャサーニュ村の畑からのもので1989年と2004年に植樹された。過熟しすぎないよう収穫を早めに行い、果実味豊かな素晴らしいワインが出来上がりました！白桃、パイナップル、ハーブなどの熟度と清涼感のある香り、伸びのある洗練された酸度もしっかりとあり、ミネラル感も豊富。これらがし･･･(以下省略)
	ルー・デュモンレア・セレクションサントネイ・ルージュ [1996]750ml	3,960 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル仕事の流儀第346回にて、ワイン醸造家ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。「ルー・デュモン・レア・セレクション(LEA Selection)」とは、オレンジ色の天地人のエチケット（ラベル）で知られる、ルーデュモンの仲田晃司さんがワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩く地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。これぞまさ･･･(以下省略)
	【ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ】シャサーニュ・モンラッシェ・VV・ルージュ[2015](赤ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][村名格][辛口]	3,960 円売り切れ	別	かわばた酒店　オンラインショップ
	ボディライトフル味わい辛口甘口 VINCENT & SOPHIE MOREY CHASSAGNE MONTRACHET VIEILLES VIGNES 生産国　フランス　ブルゴーニュ容量　750ml 生産村　シャサーニュ・モンラッシェヴィンテージ　2015年種類　スティルワインアルコール度数　13.5% 「シャサーニュ・モンラッシェ村の名門モレ一族クロード・モレの直系の子孫『ベルナール・モレ』より畑を引き継いだ、サラブレッドというべき生産者」 5つの区画のアッサンブラージュ。ピュリニー・モンラッシェの近くに畑は位置する。生まれるのは豊かな果実味にミネラルが合わさる口当たりのよいワイン。アペラシオン、テロワールの異なりも明確で、さらにグラン・クリュやプルミエ・クリュなどの上位の銘柄だけでなく、ヴィラージュにレジオナルといったクラスの水準が高･･･(以下省略)
	ドメーヌ・トマ・モレブルゴーニュ・シャルドネ [2018]750ml (白ワイン)	4,202 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	年々その品質はうなぎ登り！ブルゴーニュ・ブランの模範的と言える素晴らしいワインです。ポール・ペルノがピュリニー・モンラッシェらしさを出しているのに対し、こちらはシャサーニュ・モンラッシェ・ブランと言っても可笑しくないワンランク上のブルゴーニュ・ブラン。 ACブルゴーニュ用のブドウはシャサーニュ村の畑からのもので1989年と2004年に植樹された。過熟しすぎないよう収穫を早めに行い、果実味豊かな素晴らしいワインが出来上がりました！白桃、パイナップル、ハーブなどの熟度と清涼感のある香り、伸びのある洗練された酸度もしっかりとあり、ミネラル感も豊富。これらがしっとりと液体に溶け込んでいてACブルゴーニュとは思えない複雑性の高い見事な味わいを与えている。最初の区画は、1989年にドメーヌの古木から選ばれたマサルセレクションで植えられ、茶色い粘土質の土壌で、場所によってはかなり浅い平坦な土壌に･･･(以下省略)
	ドメーヌ・トマ・モレブルゴーニュ・シャルドネ [2017]750ml (白ワイン)	4,268 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	年々その品質はうなぎ登り！ブルゴーニュ・ブランの模範的と言える素晴らしいワインです。ポール・ペルノがピュリニー・モンラッシェらしさを出しているのに対し、こちらはシャサーニュ・モンラッシェ・ブランと言っても可笑しくないワンランク上のブルゴーニュ・ブラン。 ACブルゴーニュ用のブドウはシャサーニュ村の畑からのもので1989年と2004年に植樹された。過熟しすぎないよう収穫を早めに行い、果実味豊かな素晴らしいワインが出来上がりました！白桃、パイナップル、ハーブなどの熟度と清涼感のある香り、伸びのある洗練された酸度もしっかりとあり、ミネラル感も豊富。これらがしっとりと液体に溶け込んでいてACブルゴーニュとは思えない複雑性の高い見事な味わいを与えている。最初の区画は、1989年にドメーヌの古木から選ばれたマサルセレクションで植えられ、茶色い粘土質の土壌で、場所によってはかなり浅い平坦な土壌に･･･(以下省略)
	ドメーヌ・トマ・モレブルゴーニュ・シャルドネ [2015]750ml (白ワイン)	4,268 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	年々その品質はうなぎ登り！ブルゴーニュ・ブランの模範的と言える素晴らしいワインです。ポール・ペルノがピュリニー・モンラッシェらしさを出しているのに対し、こちらはシャサーニュ・モンラッシェ・ブランと言っても可笑しくないワンランク上のブルゴーニュ・ブラン。 ACブルゴーニュ用のブドウはシャサーニュ村の畑からのもので1989年と2004年に植樹された。過熟しすぎないよう収穫を早めに行い、果実味豊かな素晴らしいワインが出来上がりました！白桃、パイナップル、ハーブなどの熟度と清涼感のある香り、伸びのある洗練された酸度もしっかりとあり、ミネラル感も豊富。これらがしっとりと液体に溶け込んでいてACブルゴーニュとは思えない複雑性の高い見事な味わいを与えている。最初の区画は、1989年にドメーヌの古木から選ばれたマサルセレクションで植えられ、茶色い粘土質の土壌で、場所によってはかなり浅い平坦な土壌に･･･(以下省略)
	サントーバンプルミエクリュ一級ルピュイブラン[2007]年ドメーヌトマモレ元詰 AOC サントーバンプルミエクリュ一級 AMZ輸入品Saint-Aubin 1er Cru Le Puits Blanc [2007] Domaine Thomas Morey AOC Saint-Aubin 1er Cru 【T◆】	4,378 円売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代造り手 [2007]年ドメーヌ・トマ・モレ元詰生産国地域フランスブルゴーニュ村名   タイプ白・辛口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級“ル・ピュイ”ブラン[2007]年・ドメーヌ・トマ・モレ元詰・AOC・サン・トーバン・プ･･･(以下省略)
	ヴァンサン・エ・ソフィー・モレサントネイレ・ザットブラン [2018]750ml (白ワイン)	4,400 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	父親譲りのリッチで大柄な造りベルナール・モレイの直系後継者! ヴァンサン・モレイの造る白ワインはリッチでパワフルなスタイルが特徴。往年のベルナール・モレイを彷彿させるそのスタイル。シャサーニュで絶大な人気を誇り、名門モレ家の直系でもあるベルナール・モレ。そのベルナールが引退に伴い二人の息子に地所を譲った。兄であるヴァンサンは、ボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から20年以上、ベルナール・モレに参画している。元々のベルナールの醸造施設等を引き継いだのがヴァンサンで、そのスタイルも踏襲している。父親譲りのリッチで大柄な造りで飲みごたえのあるワインです。「サントネーレ・ザットブラン」は、サントネの町の近くにあるレ・ザットという畑から。リリースと同時に飲んでもフレッシュさと果実味が楽しめる丸みがありキャンディの香り。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、熟成(樽【新樽率･･･(以下省略)