サン・トーバン 1er ラ・シャトニエール：ワインの市場ワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	【3本以上ご購入で送料無料】サントーバンプルミエクリュ一級シュルルサンティエデュクルーブラン[2006]年ドメーヌルーペールエフィス元詰 AOCサントーバン一級Saint Aubin 1er Cru Sur Le Sentiers du Clou Blanc [2006]	3,278 円売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代造り手 [2006]年ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス生産国地域フランスブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ村名 AOCサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級タイプ白・辛口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級・“シュル・ル・サンティエ・デュ・･･･(以下省略)
	サントネプルミエクリュ一級グランクロルソー [2002]年希少限定品ラシタデル(ルーペールエフィス) AOCサントネプルミエクリュ一級Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau [2002] La CITADELLE AOC Santenay 1er Cru	3,828 円売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代造り手 [2002]年ラ・シタデル(ルー　ペール　エ　フィス) 生産国地域フランスブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌサントネ村 AOC　サントネ・プルミエ・クリュ・一級タイプ赤・辛口フルボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いサントネ・プルミエ・クリュ・一級“グラン・クロ・ル･･･(以下省略)
	【6本以上ご購入で送料代引無料】サントーバンプルミエクリュ一級レミュルジェデダンドシャン 2014 ドメーヌルーペールエフィス元詰正規フランスブルゴーニュ AOCサントーバンプルミエクリュワイン白ワイン辛口 750ml	3,828 円売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代造り手 [2014]年ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス生産国地域フランスブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌサン・トーバン村名 AOC サン・トーバン　プルミエ・クリュ・一級タイプ白・辛口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級“レ・ミュルジェ･･･(以下省略)
	ヴァンサン・ジラルダンサン・トーバン 1er レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアン [2008]750ml	3,960 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	2011.7.15　再入荷しました。ヴァンサン・ジラルダンが手掛けるコート・ドールの「秘められたる宝石」ピュリニー・モンラッシェ村と地続き、つまり偉大なるモンラッシェの裏手にあるのがこの、一級レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアン。ある評者に言わせれば、サン・トーバン一級の中で、最も最上の白を生み出すのがこのレ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアンとラ・シャトニエールだそうです。レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアンは、アン・レミリ―とラ・シャトニエールにまたがる様に位置しています。コート・ドールの「秘められたる宝石」期待して下さい！この畑のある場所は何とモンラッシェの丘をあがった所にあります。サン・トーバンの中でも別格扱いされている区画のうちの一つで、「犬の歯」という奇妙な名前を持つものです。知る人ぞ知る「隠れたコート・ドールの宝石」と称されるワインが生まれます。 8～9℃で抜栓、薄いレモン･･･(以下省略)
	ドメーヌ・マルク・コランサン・トーバン 1er ラ・シャトニエール [2010]750ml (白ワイン)	4,169 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	2010年は例年に比べ、収量が落ちましたが、その反面より丁寧に、テロワールを際立たせた素晴らしいワインに仕上がりました。生産者の間でも2009年よりも2010年の方が評価が高いとのことです。サン・トーバン一級の中で最も古くに植えられたシャトニエール。平均樹齢50年超。ピュリニー・モンラッシェの畑に続く部分にある一級シャトニエールとアン・ルミリィは、サン・トーバンの数ある一級の中でも最上と言われています。レベル的に、ピュリニーと言われても可笑しくない品質なのだが、価格は半分以下。まさに僕の愛飲ワイン。Domaine Marc Colin　/　ドメーヌ・マルク・コラン人気急上昇のサントーバンで最も偉大なドメーヌサントーバンはピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェの影に、文字通り隠された小さな村。かつてはそのほとんどがコート・ド・ボーヌ・ヴィラージュで瓶詰めされるほど、目立たぬア･･･(以下省略)
	サン・トーバンプルミエ・クリュラ・シャトニエール [2011] (ヴァンサン・ジラルダン)　Saint Aubin 1er Cru La Chateniere [2011] (Domaine Vincent Girardin)　/白/フランス/	4,496 円売り切れ	別	Donguriano　Wine
	大人気ワイン漫画『神の雫』にも登場したブルゴーニュ屈指の人気ドメーヌ！中世の英雄シャルルマーニュ大帝の名を冠した特級畑ジラルダン氏は、すでにブルゴーニュの若手の有望株というだけにとどまらず、ブルゴーニュワイン造りの伝統を守り、なおかつ『これぞジラルダンの味』と飲む人すべてをうならせる不思議な魅力のあるワインを造りのブルゴーニュ唯一の生産者。　常により高い品質を求めるジラルダン氏は、新たに畑を増やし多種多様なワインを造り、新しい設備投資を行なうなど常に革新的です。毎年、瓶詰めする前から予約で完売するほどの人気で、ワインの確保が大変に困難です。今ブルゴーニュで最も注目されている造り手の1人ですが、ワインに対する厳しい姿勢は以前と全く変わらず、その品質も他の生産者を圧倒するほどで、ますます彼のワインの人気が高まり入手困難になることは間違いありません。南〜南西向きの斜面です。夕日が最後まで当･･･(以下省略)
	ルー・デュモンレア・セレクションサン・トーバン 1er ラ・シャトニエールブラン [1991]750ml	4,980 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル仕事の流儀第346回にて、ワイン醸造家ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。「ルー・デュモン・レア・セレクション(LEA Selection)」とは、オレンジ色の天地人のエチケット（ラベル）で知られる、ルーデュモンの仲田晃司さんがワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩く地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。これ･･･(以下省略)
	クリスチャン・ベルジュレサン・トーバン 1er ラ・シャトニエール [2015]750ml	5,016 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	0.24ha。粘土質に勝る粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。樽で発酵後、新樽率25%で16ヶ月間熟成。「私の3つのサン・トーバン一級の中で、最も果実味豊かで濃密なワインです」。Christian Bergeret et Fille　/　クリスチャン・ベルジュレサン・トーバン村の6km西、ノレ村に1900年から続くぶどう栽培家で、1969年、前当主クリスチャン・ベルジュレのもとに、サン・トーバンで最も偉大な造り手と言われたマルク・コラン氏の妹ベルナデットが優良な畑とともに嫁いで来たのを機に、自社ビン詰めを開始しました。2000年に、娘のクロティルドが継承。以来、5代目当主としてドメーヌを運営しています。「素晴らしいポテンシャルを持った畑ですので、できる限り無農薬に近い栽培を実践しています」。「私自身が飲みたいと思うワインを造ることを心がけています。私はお料理が趣味なのですが、いつも私のワインを･･･(以下省略)
	セリエ・デ・ウルシュリーヌサン・トーバン 1er ラ・シャトニエール [1993]750ml	5,390 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	【2020年12月蔵出し入荷】優良ネゴシアンがこぞって買い付ける上質な古酒でお馴染みのセリエ・デ・ウルシュリーヌこのメゾンは70年代に、元クルティエのドミニク・ラヴォー氏によって設立されました。彼らのモットーは、よりコストパフォーマンスが高く、堅苦しくない親しみやすいスタイルで誰からも愛されるブルゴーニュワインを提供すること。ネゴシアンとして、契約している優良な生産者よりワインを買いつけていますが、厳格なリュット・レゾネを実践し、丁寧に栽培された古樹からのブドウも購入しています。徹底的なグリーンハーヴェストや収量なども細かく制限し、ブドウはすべて手摘み。さらに選別を厳しくしたブドウのみを買い付ける徹底ぶりは、はっきりとワインの純粋さに現れています。伝統的かつ丁寧な醸造後、アリエ産のミドルトーストされた樽で熟成されます。新樽率は15〜35％。ワインはボーヌ郊外にあるブリニー・レ・ボーヌ･･･(以下省略)
	クリスチャン・ベルジュレサン・トーバン 1er ラ・シャトニエール [2017]750ml	5,390 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	サン・トーバンの数ある一級の中でも最上と言われています。 0.24ha。粘土質に勝る粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。樽で発酵後、新樽率25%で16ヶ月間熟成。ピュリニー・モンラッシェの畑に続く部分にある一級シャトニエールとアン・ルミリィは、サン・トーバンの数ある一級の中でも最上と言われています。「私の3つのサン・トーバン一級の中で、最も果実味豊かで濃密なワインです」。Christian Bergeret et Fille　/　クリスチャン・ベルジュレサン・トーバン村の6km西、ノレ村に1900年から続くぶどう栽培家で、1969年、前当主クリスチャン・ベルジュレのもとに、サン・トーバンで最も偉大な造り手と言われたマルク・コラン氏の妹ベルナデットが優良な畑とともに嫁いで来たのを機に、自社ビン詰めを開始しました。2000年に、娘のクロティルドが継承。以来、5代目当主としてドメーヌを運営しています･･･(以下省略)
	クリスチャン・ベルジュレサン・トーバン 1er レ・ミュルジェデ・ダン・ド・シアン [2016]750ml (白ワイン)	5,544 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	コート・ドールの「秘められたる宝石」「私の3つのサン・トーバン一級の中で最も酸とミネラルに富む、長期熟成型のワインです」ピュリニー・モンラッシェ村と地続き、つまり偉大なるモンラッシェの裏手にあるのがこの、一級レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアン。ある評者に言わせれば、サン・トーバン一級の中で、最も最上の白を生み出すのがこのレ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアンとラ・シャトニエールだそうです。レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアンは、アン・レミリ―とラ・シャトニエールにまたがる様に位置しています。コート・ドールの「秘められたる宝石」期待して下さい！ 0.14ha。白亜質を含む石灰質土壌。平均樹齢25年。樽で発酵後、新樽率25%で16ヶ月間熟成。 Christian Bergeret et Fille Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de ･･･(以下省略)
	シャンボールミュジニープルミエクリュ一級レシャルム [2004]年ラシタデル（ルーペールエフィス）AOCシャンボールミュジニー一級プルミエクリュChambolle Musigny 1er Cru Les charmes [2004] La Citadelle (Roux Pere & Fils) 【◆】	6,028 円売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	ルー・ペール・エ・フィスでのラベルは日本の代理店が存在するため、あえてルイ・ピエール・エ・フィスラベルでリリース。parの後に小さな文字でR.P.F(ルー・ペール・エ・フィス)のクレジットがあります。年代造り手 [2004]年ルー・ペール・エ・フィス (ルイ・ピエール・エ・フィス・ラベル) 生産国地域フランスブルゴーニュ　コート・ド・ニュイシャンボール・ミュジニー村 AOC　シャンボール・ミュジニー・一級・プルミエ・クリュタイプ赤・辛口フルボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い･･･(以下省略)
	サントーバンプルミエ・クリュラ・シャトニエール [レア・セレクション] 750ml / ルー・デュモン ( 仲田晃司 )【6378】【フランス白ワイン】【父の日贈り物ギフトプレゼント】	6,050 円売り切れ	別	酒の番人　ヤマカワ
	●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。「サン・トーバン」はブルゴーニュ地方中部のコート・ド・ボーヌ地区にある村。 1級畑 ( プルミエ・クリュ )のシャルドネを使用。【 LEA Selection ( レア・セレクション ) 】ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。（「レア・セレクション」の･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ラリューサン・トーバン 1er レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアン [2014]750ml	6,091 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	コート・ドールの「秘められたる宝石」ピュリニー・モンラッシェ村と地続き、つまり偉大なるモンラッシェの裏手にあるのがこの、一級レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアン。ある評者に言わせれば、サン・トーバン一級の中で、最も最上の白を生み出すのがこのレ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアンとラ・シャトニエールだそうです。レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアンは、アン・レミリ—とラ・シャトニエールにまたがる様に位置しています。コート・ドールの「秘められたる宝石」期待して下さい！手摘みで収穫し、小さな籠で醸造施設へ。軽い破砕の後ポンプ式の圧搾機にブドウを入れる。流れ出た果汁はデブルバージュの後に重力で樽に移しそのまま発酵。樽は全てアリエ産のオークで造られており新樽率20%。 10〜12ヶ月間のシュールリーの熟成の後、ワインはブレンドされ、コラージュ（清澄）＆軽くフィルターかけられた後に瓶詰めされる。こ･･･(以下省略)
	ドメーヌ・マルク・コランサン・トーバン 1er ラ・シャトニエール [2019]750ml (白ワイン)	6,160 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	相変わらず、蔵出し価格は非常に良心的。スタンダードキュヴェのブルゴーニュ・ブランからモンラッシェまで妥協一切なしの完璧なクオリティ！サントーバンはピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェの影に、文字通り隠された小さな村。かつてはそのほとんどがコート・ド・ボーヌ・ヴィラージュで瓶詰めされるほど、目立たぬアペラシオンだったが、近年、その真の価値が認められるようになり、コート・ド・ニュイのマルサネとともに人気に拍車がかかっている。そのサントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。1944年生まれのマルクは1970年、26歳の時にドメーヌを創設した。当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに6haの畑をもつのみだったが、80年代から90年代にかけて19haまで畑を広げ、サントーバン、シャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッッシェとサントネイにも畑を･･･(以下省略)
	アレックス・ガンバルサン・トーバン 1er レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアン [2013]750ml	6,160 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	アメリカ出身のマイクロネゴシアンで彼の元で努めていた二番手がラルローの醸造長に抜擢される等、話題の生産者です。1997年にネゴシアンとしてスタートし、毎年のように畑を買い足していき、近年はその品質の高さで注目されるようになったドメーヌ。ピュリニー・モンラッシェ村と地続き、つまり偉大なるモンラッシェの裏手にあるのがこの、一級レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアン。ある評者に言わせれば、サン・トーバン一級の中で、最も最上の白を生み出すのがこのレ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアンとラ・シャトニエールだそうです。レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアンは、アン・レミリ―とラ・シャトニエールにまたがる様に位置しています。コート・ドールの「秘められたる宝石」期待して下さい！ eRobertParker #219 Jun 2015 Neal Martin 90 Drink: 2016 - 2026 $48･･･(以下省略)
	【ユベールラミー】サントーバンプルミエクリュレフリオンス［2013］750ml /白ワインフランスワインブルゴーニュ 1er ボーヌシャルドネ	6,550 円売り切れ	別	ワインスクエアー・アズマヅル
	面積：2.4ヘクタール植密度:11,000〜14,000本/ha　　標高：280メートル斜度25〜35％畑・土壌：小石が多く混ざる東南東向きの粘土石灰質土壌樹齢： 5年、20年、30年、50年、80年。栽培：グイヨ仕立て。この15年、化学肥料は一切使わず、土壌のためのコンポストを与えている。葉の表面が太陽を最大限享受するためにパリサージュ（枝の固定）は高く1.4メートル。ドメーヌの畑ではリュット・アンテグレを採用。醸造：手摘み、小さなケースで葡萄を運搬。プヌマティック（空圧）式プレスでゆっくりと圧搾。デブルバージュ（前清澄）せず。300リットルと600リットル（ドゥミ・ミュイ）の樽で発酵。（ヴォージュ産、アリエ産、トロンセ産…新樽比率3％、1〜10年樽使用）。温度管理をしながら90日間発酵。熟成：熟成がゆっくり進むように低い温度で熟成させる。樽でマロラクティック発酵。2･･･(以下省略)
	ドメーヌ・フィリップ・シャヴィサン・トーバン 1er レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアン [2017]750ml (白ワイン)	6,980 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	コート・ドールの「秘められたる宝石」偉大なるモンラッシェの裏手にあるのがこの、一級レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアン! ピュリニー・モンラッシェ村と地続き、つまり偉大なるモンラッシェの裏手にあるのがこの、一級レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアン。ある評者に言わせれば、サン・トーバン一級の中で、最も最上の白を生み出すのがこのレ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアンとラ・シャトニエールだそうです。レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアンは、アン・レミリ―とラ・シャトニエールにまたがる様に位置しています。コート・ドールの「秘められたる宝石」期待して下さい！ダン・ド・シアンは「犬の歯」という意味で、昔地下から掘り出された石灰岩が犬の歯のような形をしていたことに由来します。畑は南向きで日照量が高く、石を多く含む石灰岩質の痩せた土壌からミネラル感豊かなワインが生まれます。ワインの外観は銀色の輝きを帯･･･(以下省略)
	2017 サントーバンプルミエクリュルージュデリエールシェエドゥアールユベールラミー正規品赤ワイン辛口 750ml Domaine Hubert Lamy Saint Aubin 1er Cru Rouge Derriere Chez Edouard	7,018 円売り切れ	別	代官山ワインサロン Le・Luxe
	Information 商品名name Domaine Hubert Lamy Saint Aubin 1er Cru Derriere Chez Edouard Haute Densite Blanc 2017 蔵元wine maker ドメーヌ・ユベール・ラミー / Domaine Hubert Lamy 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞サン・トーバン/Saint Aubin 格付けclass A.O.C サン・トーバンプルミエ・クリュ / Saint Aubin 1er Cru ヴィンテージvintage 2017年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ラリューサン・トーバン 1er レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアン [2018]750ml (白ワイン)	7,227 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	コート・ドールの「秘められたる宝石」一級レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアンサントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌです。兄のドニーは選定などブドウ樹、弟のディディエは醸造とPR、そしてドニーの息子のブリュノーは耕作など土壌を担当し、3人体制で営んでいます。ピュリニー・モンラッシェ村と地続き、つまり偉大なるモンラッシェの裏手にあるのがこの、一級レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアン。ある評者に言わせれば、サン・トーバン一級の中で、最も最上の白を生み出すのがこのレ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアンとラ・シャトニエールだそうです。レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアンは、アン・レミリ―とラ・シャトニエールにまたがる様に位置しています。コート・ドールの「秘められたる宝石」期待して下さい！手摘みで収穫し、小さな籠で醸造施設へ。軽い破砕の後ポンプ式の圧搾機にブドウを入れる。･･･(以下省略)