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写真 商品名 値段 送料 販売店
ドミナス・プロプライエタリー・レッドワイン2017 / Dominus Proprietary Red Wine [2017][US][WA97＋][赤] ドミナス・プロプライエタリー・レッドワイン2017 / Dominus Proprietary Red Wine [2017][US][WA97＋][赤] 43,900 円 別 Wine shop Cave
■　ワイン名 ドミナス プロプライエタリー・レッド・ワイン ■　生産年 2017 ■　原産国 アメリカ ■　地域 カリフォルニア州　 ナパ・ヴァレー ■　タイプ 赤ワイン ■　葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン（84%） プティ・ヴェルド（8%） カベルネ・フラン（8%） ■　度数 14.5％ ■　内容量 750ml ★　新着商品 　 　 。ペトリュスなどボルドー右岸のスターワインを育てあげた世界屈指のワインメーカーが手掛けるカリフォルニアのトップワイナリー。こちらは、そのドミナス・エステートのトップキュヴェです。 ボルドーの技術とナパ・ヴァレーのテロワールが見事に融合し、 上質なパワーとエレガンスを感じる見事な味わいが魅力。カリフォルニアワインがお好きな方はもちろんのこと、ボルドーラヴァーにも是非味わっていただきたい特別なワインです 。 WA Point 97＋ ┃公開媒体： Issue･･･(以下省略)
[2005] カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 750ml 赤 プライベート ストック ナパ・ヴァレー・ワイン・ギャラリー 【キャップシールなし】 [2005] カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 750ml 赤 プライベート ストック ナパ・ヴァレー・ワイン・ギャラリー 【キャップシールなし】 9,460 円 別 お酒の総合館・シマヤ酒店
■ワイン業界で30年以上のキャリアを持つ「スミス・アンダーソン・グループ」のグローワー達の下、限定ワインをリリースしているグループから蔵出しワインが限定入荷！彼らの多くは美術品の収集家であり、自分たちの畑で生み出した葡萄を一種のアートと捉えています。 ワインメーカーは、シャトー モンテリーナの白で世界を賑わせた「ガーギッチ・ヒルズ・エステート」の元アシスタント・ワインメーカーで、現在はロバート・スティーブンスでも手腕を発揮しているマイク・ブルーム氏が醸造責任者として全ての手がけています。 カリフォルニアのヨントヴィルに位置する「ドミナス・エステート」の近くの葡萄とオークヴィルの葡萄を使用。複雑味のあるカベルネ・ソーヴィニヨンで、ブラックベリーやチェリー等の黒系果実に、樽由来の香ばしいバニラの香りが融合。タンニンとバランスの良さも魅力的。フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で16ヶ月熟成後、･･･(以下省略)
[2018] ドミナス 750ml 赤 クリスチャン ムエックス 【送料・クール代無料】（沖縄・離島は別） ジェームス・サックリング100点！ パーカーポイント99＋点！ [2018] ドミナス 750ml 赤 クリスチャン ムエックス 【送料・クール代無料】（沖縄・離島は別） ジェームス・サックリング100点！ パーカーポイント99＋点！ 59,800 円 別 お酒の総合館・シマヤ酒店
Wine Spectator誌の2021年Wine of the Year TOP100の第1位に選出。 James Molesworth氏はドミナス2018ヴィンテージについて下記の通り寄稿 ドミナス2018は、鮮やかで密度が濃く、同時に抑制的な果実味とまとまったストラクチャーがあり、このヴィンテージのエッセンスを完璧に捉えている。ローム由来の濃く暖かな印象から始まり、鋳鉄のアクセントが感じられるフィニッシュまで、素晴らしいテロワールの表現に引き付けられ、満たされる。 これは、 2つの大陸、 2つの異なるテロワールでのクリスチャン・ムエックス氏の50年にわたるワイン造りの経験の結果である。長い時間をかけて生み出されたワインであり、真価を発揮するまでセラーでの時間もかけたいワインでもある。この地域、そしてこのヴィンテージの指標となるワ インになっている。クリスチャン・ムエックスと彼のチーム･･･(以下省略)
ナパヌック [2019]　Napanook ナパヌック [2019]　Napanook 15,400 円 別 マリアージュ・ド・ケイ
ドミナス・エステート　DOMINUS ESTATE 『ナパヌック Napanook』 ワインの名前である「ナパヌック」とは、 ナパ郡のヨーントビルにある畑で、 1836年からブドウが植えられているナパバレー最古のブドウ畑です。 素晴らしいブドウを育むこの畑は多くの人々を魅了し、 これまで歴史の中で何度となく転売され、所有者が転々と変わりました。 現在はペトリュスのオーナーファミリーである クリスチャン・ムエックス氏がオーナーですが、 「ワインは醸造所で造られるのではなく畑で造られるべき」 という彼の哲学の下、灌漑設備を設置しない ドライ・ファーミングを採用するなど、 可能な限り自然にブドウを栽培し、 「ナパヌック」のテロワールを活かすブドウ造りが行われています。 《ドミナス・エステート》ドミナスは1982年、ナパ・ヴァレーのヨントヴィルに、ムエックス氏とナパヌック・ヴィニャードの所有者、ロ･･･(以下省略)

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