ドミナス ドミナス・エステート：ワインの市場 ワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	【クール配送】ドミナス Dominus [1989]750ml	28,168 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	Wine Advocate # 89 Oct 1993 Robert Parker 92 Drink - $125-$363 The 1989 is undoubtedly the Cabernet Sauvignon of the vintage. The color is a dark ruby/purple and the nose offers up sweet, fragrant scents of black fruits, cedar, herbs, and spicy wood. In the mouth, there is extraordinary concentration, medium to full body, and an authoritatively rich, lingering finish. Terroirists will have a diffi･･･(以下省略)
	【クール配送】ドミナス Dominus [1984]750ml	31,014 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ワインアドヴォケイト：92ポイント Reviewed by Robert M. Parker, Jr. Issue Date 23rd Aug 1994 Source 94, The Wine Advocate Drink Date 1994 - 2010 I have been fooled by this wine in blind tastings, mistaking it for a top Pomerol, although there is an insignificant percentage of Merlot in the blend. The complex bouquet of ripe, curranty fruit, coffee, and sweet black cherries has become increasingly complex and inte･･･(以下省略)
	【クール配送】ドミナス Dominus [1992]750ml	30,302 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ワインアドヴォケイト：95 ポイント Reviewed by Robert M. Parker, Jr. Issue Date 23rd Dec 1995 Source102, The Wine Advocate Drink Date 1995 - 2015 Production from the 124-acre Napanook Vineyard reached 6,500 cases in 1992 and 10,000 cases in 1994, a figure this winery has been building toward since the debut releases of 1983 and 1984. The 1992 Dominus is similar in style to the 1990. It exhibits an open knit, opul･･･(以下省略)
	【クール配送】ドミナス [2001]750ml	30,046 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ワイン界の伝説と言っても過言ではない名匠クリスチャン・ムエックス氏が魅了された、ナパ・ヴァレー最上の地、ナパヌック・ヴィンヤードで造られるドミナス。世界的地位を確立しているオーパス・ワンと共にプレミアム・ナパワインとして世界中の愛好家を魅了し続けていますが、実はドミナスは、初リリースの1983年より、パーカーポイントにおいて毎年オーパス・ワンを上回る高得点をたたき出してきました。 ワインアドヴォケイト 98 Wine Advocate　Issue Date 2nd May 2011 Robert M. Parker, Jr. 98　2011 - 2036 A brilliant showing for Christian Moueix’s well-known Napanook Vineyard, the 2001 Dominus is a blend of 81% Cabernet Sa･･･(以下省略)
	【クール配送】ドミナス Dominus [1999]750ml	23,980 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	シャトー・ペトリュスを手がけるクリスチャン・ムエックスがカリフォルニアに所有するワイナリーのトップ・キュヴェ「DOMINUS（ドミナス）」の飲み頃オールドヴィンテージ！ オーパス・ワン、シルバーオーク、モンダヴィなどの有名ワイナリーがひしめくエリアカリフォルニアのヨートンヴィルに位置する「ドミナス・エステート」。 1980年台前半にナパ最古の畑と言われる「ナパヌック・ヴィンヤード」の一角に「ドミナス・エステート」を創設。 100％自社畑のドメーヌ方式を取り入れた生産方法で丁寧に作られています。ヨーントヴィルはナパ・ヴァレーの中では南側に位置するため比較的冷涼となり、暑すぎる気候で育った筋肉質なワインとは違う、エレガントで優雅なカベルネ・ソーヴィニヨンが育ちます。 これはムエックスが目指す「エレガントで複雑なワイン」のスタイルにぴったりのブドウを手に入れられる貴重な場所なのです。 Wine ･･･(以下省略)
	【クール配送】ドミナス Dominus [2000]750ml	20,167 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	※澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で休息させてから（最低でも1か月、出来れば2カ月以上）抜栓してください。 ※経過年によるラベル汚れ等ございます。熟成されたワイン（古酒）ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。 ※品質・コルクの不良・ブショネなどにつきましても、保証出来かねますので予めご了承ください。Dominus　/　ドミナス 世界屈指の醸造家クリスチャン・ムエックス氏が手掛ける、カリフォルニアのワイナリー！ ペトリュス、オザンナなどボルドー右岸のスターワインを育てあげた、世界屈指のワインメーカー、クリスチャン・ムエックス氏が、カリフォルニア州の中でも随一の銘醸地ナパ・ヴァレーで起ち上げたワイナリーです。1968年から1969年にかけてムエックス氏はカルフォルニアのデイヴィス校にてワイン造りを学びました。その時以来ナパヴ･･･(以下省略)
	【クール配送】ドミナス Dominus [2013]750ml	46,200 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ワイン界の伝説と言っても過言ではない名匠クリスチャン・ムエックス氏が魅了された、ナパ・ヴァレー最上の地、ナパヌック・ヴィンヤードで造られるドミナス。世界的地位を確立しているオーパス・ワンと共にプレミアム・ナパワインとして世界中の愛好家を魅了し続けていますが、実はドミナスは、初リリースの1983年より、パーカーポイントにおいて毎年オーパス・ワンを上回る高得点をたたき出してきました。 今回リリースされたドミナス30周年の記念ヴィンテージである2013年は、カリフォルニアの歴史的グレートヴィンテージの恩恵も受け、パーカーポイント100点、ヴィノス100点、ジェームス・サックリングでも100点という、史上最高得点をマークしました。 ムエックス氏の目指す、複雑味を帯び、洗練された力強いスタイルが見事に表現された2013年。滑らかながら力強いタンニンに柔らかく繊細な酸が、リッチな果実味と共にまるで花火･･･(以下省略)
	【クール配送】ドミナス [2006]750ml	29,040 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ワイン界の伝説と言っても過言ではない名匠クリスチャン・ムエックス氏が魅了された、ナパ・ヴァレー最上の地、ナパヌック・ヴィンヤードで造られるドミナス。世界的地位を確立しているオーパス・ワンと共にプレミアム・ナパワインとして世界中の愛好家を魅了し続けていますが、実はドミナスは、初リリースの1983年より、パーカーポイントにおいて毎年オーパス・ワンを上回る高得点をたたき出してきました。 ワインアドヴォケイト 96 Wine Advocate　Issue Date 22nd Dec 2008 Robert M. Parker, Jr. 96　2008 - 2033 There are 6,500 cases of the superb 2006 Dominus (91% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, and 3% Petit Verdot). Its･･･(以下省略)
	【クール配送】ドミナス Dominus [2005]750ml	29,449 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ワインアドヴォケイト：98ポイント Reviewed by Robert M. Parker, Jr. Issue Date 29th Jun 2015 Source 219, The Wine Advocate Drink Date 2019 - 2040 This blend of 92% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot (note that rarely is any Merlot utilized at the historic Napanook Estate in Yountville). The alcohol, by California standards, is a relatively modest 14.1%. Blending the best of French savoir fa･･･(以下省略)
	【クール配送】ドミナス Dominus [1988]750ml	28,168 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	Reviewed by Robert M. Parker, Jr. Issue Date 26th Oct 1993 Source 89, The Wine Advocate The 1988 has to be among the top two or three Cabernets of the vintage. Other than 1983, the 3,300 cases produced in 1988 is the smallest production of Dominus to date, as over half the crop was deemed unsatisfactory. Twenty-five percent new oak was used. The dense, opaque ruby/purple color exhibits great satur･･･(以下省略)
	【クール配送】ドミナス・エステート オテロ [2018]750ml 【正規品】 (赤ワイン)	7,590 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	【正規代理店商品】 ボルドーの名匠が醸す、エレガント系ナパ・ワイン。 ドミナスと同じ畑のブドウで仕立てる、芳しい香りと優美な味わいが魅力の1本。 ボルドー右岸最高峰の造り手であり、ファミリーが所有する数々のプレミアムワインを育ててきたクリスチャン・ムエックス氏が自分自身のプロジェクトとして1982年にカリフォルニアのヨントヴィル「ナパヌック・ヴィンヤード」に創設したワイナリー、ドミナス。100%自社畑で、ナパでは珍しく灌漑は一切行わないドライ・ファーミングを取り入れています。「ドミナス」とはラテン語で「土地の王/主人」という意味で、クリスチャン氏の長年の土地への献身と責任を象徴しています。 「オテロ」は、ドミナス、またセカンドワインであるナパヌックと、最高のワインを生み出してきたムエックス氏が、もっと気軽に若いうちから楽しめるワインを造りたいという思いから生み出したワインです。 2006年･･･(以下省略)
	【クール配送】ドミナス エステート ナパヌック [2010]750ml	9,251 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ナパヌック2010 Napanook 初ヴィンテージは1996年。ドミナスのセカンドワインではなく、このナパヌックのために厳選されたブドウが使用され、ドミナスのスタイルを若いうちから楽しむことができます。毎年、発売と同時にあっという間に完売してしまう大人気のナパヌック。 セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン98%、プティ・ヴェルド2％ 樽熟成：18ヶ月(新樽率20％) この2010年ヴィンテージは遅いスタートでしたが、夏には歴史上もっとも暑い気温を記録を更新し、タンニンや色素が凝縮されたぶどうへと育ちました。ミネラルや乾燥したハーブ、カラメルのかかったオレンジピールや チェリー、エキゾチックなスパイスなどの複雑な要素が交ざっています。ちなみに、2010年のドミナスはパーカーポイント100点満点です！ Wine Advocate #209 Oct 2013 Robert Parker 92点･･･(以下省略)
	【クール配送】オテロ [2012]750ml クリスチャン・ムエックス (ドミナスのサードラベル)	5,280 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	オテロは、カリフォルニア・ナパ・ヴァレーにて、クリスチャン・ムエックス氏が持っている最高の畑の葡萄を使用し造られるカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインです。 ＜ワインについて＞ドミナス、またセカンドワインであるナパヌックと、最高のワインを生み出してきたムエックス氏が、もっと気軽に若いうちから楽しめるワインを造りたいという思いから生み出したのが、このオテロ。2006年が初ヴィンテージで、ワインの名前は、『Otez（オテ）…give up』、 『L'eau（ロウ）…water』。 水はもう十分だ！＝だからワインを飲みましょう！というフランス語の素敵なシャレに由来しています。また、日の丸にも見える紅白のラベルは、日本の文化を愛するムエックス氏と奥様のオリジナルデザイン。味わいのコンセプト、ラベルにまで日本のワインラヴァーへの想いが込められたワインなのです。 オテロは、ヨーントヴィルとオークヴィル･･･(以下省略)
	【クール配送】ドミナス エステート ナパヌック [2013]750ml	10,978 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	全てにおいて非の打ちどころのない、歴史に残る偉大なヴィンテージ2013年！ ドミナスと同じカリフォルニア随一の畑、ナパヌック・ヴィンヤードで専用に栽培されたブドウを使用し、クリスチャン・ムエックス氏によるボルドー仕込みの醸造技術を用い造られる、非常に贅沢な造りのもう一つのドミナス。ワイン・アドヴォケイト誌において「非常に高いレベルに達するドミナスのセカンドワイン。」と称賛されるその味わいは、優雅でエレガントなドミナスのスタイルを継承しながら、より若いうちからカジュアルに楽しめるチャーミングさも兼ね備えています。こちらの2013年ヴィンテージは、ドミナス同様、ワイン評論誌で例年を上回る高評価を獲得しています。 ムエックス氏のこだわりである、オークの香りが最低限に抑えられた、赤系果実と、黒系果実が融合したフルーティーなアロマ。キルシュやハーブ、甘草の香りと一体となり、口中に広がります。タンニン･･･(以下省略)
	【クール配送】ドミナス Dominus [2012]750ml【正規品】	29,700 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ワイン界の伝説と言っても過言ではない名匠クリスチャン・ムエックス氏が魅了された、ナパ・ヴァレー最上の地、ナパヌック・ヴィンヤードで造られるドミナス。世界的地位を確立しているオーパス・ワンと共にプレミアム・ナパワインとして世界中の愛好家を魅了し続けていますが、実はドミナスは、初リリースの1983年より、パーカーポイントにおいて毎年オーパス・ワンを上回る高得点をたたき出してきました。 穏やかな気候と豊かな日照量に恵まれ、カリフォルニアの歴史に残る素晴らしいヴィンテージとなった2012年。通常であれば相反する品質と収穫量が、共に非の打ちどころのないという偉大な年となりました。 2012年のドミナスは、特に出来が素晴らしかったカベルネ・ソーヴィニヨンを93%に、プティ・ヴェルド5%とカベルネ・フラン2%のブレンド。 評価誌において軒並みの高評価で、ワインアドヴォケイト誌にてパーカーポイント98+点･･･(以下省略)
	【クール配送】ドミナス Dominus [1990]750ml	32,436 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ワインアドヴォケイト：98ポイント Reviewed by Robert M. Parker, Jr. Issue Date 30th Apr 1994 Source 92, The Wine Advocate Drink Date 1994 - 2024This spectacularly complex, rich wine magically combines the finest elements of Napa Valley (strength, ripeness, and full body) with those of Bordeaux (finesse, elegance, and complexity). The opaque dark ruby/purple color suggests considerable intensity, low yields, and g･･･(以下省略)
	【クール配送】ドミナス Dominus [1987]750ml	37,180 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	※経過年によるラベル汚れがございます。 シャトー・ペトリュスを手がけるクリスチャン・ムエックスがカリフォルニアに所有するワイナリーのトップ・キュヴェ「DOMINUS（ドミナス）」の飲み頃オールドヴィンテージ！ オーパス・ワン、シルバーオーク、モンダヴィなどの有名ワイナリーがひしめくエリアカリフォルニアのヨートンヴィルに位置する「ドミナス・エステート」。 1980年台前半にナパ最古の畑と言われる「ナパヌック・ヴィンヤード」の一角に「ドミナス・エステート」を創設。 100％自社畑のドメーヌ方式を取り入れた生産方法で丁寧に作られています。ヨーントヴィルはナパ・ヴァレーの中では南側に位置するため比較的冷涼となり、暑すぎる気候で育った筋肉質なワインとは違う、エレガントで優雅なカベルネ・ソーヴィニヨンが育ちます。 これはムエックスが目指す「エレガントで複雑なワイン」のスタイルにぴったりのブドウを手に入･･･(以下省略)
	【クール配送】ドミナス Dominus [1986]750ml	30,352 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ワインアドヴォケイト：93ポイント Reviewed Robert M. Parker, Jr. Issue Date 31st Aug 1996 Source 106, The Wine Advocate Drink Date 1996 - 2016 I did not pick this out as Dominus in the blind tasting, largely because it came across as such a young, rich, blockbuster wine. One of the richest, densest, most concentrated offerings in the entire tasting, it also proved to be one of the best-balanced, with better integ･･･(以下省略)
	【クール配送】ドミナス Dominus [2003]750ml	23,056 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	品種：カベルネ・ソーヴィニョン88%、カベルネ・フラン7％、プチ・ヴェルド5％ 16ヶ月フレンチオークで熟成（新樽比率40％） エスプレッソやレザー、シガーの重厚な香りと凝縮した黒果実、丸く密度の高いタンニン、端正な酸。ナパの他のワインには滅多に見られない緻密さ、洗練されたタンニン、上質な酸があり、なによりもバランス感に優れています。 カリフォルニアのヨントビルに位置する「ドミナス・エステート」は、フランス、ボルドーのリブルネ地区にある有名なワイン商、ジャン・ピエール・ムエックス社の社長、クリスチャン・ムエックス氏が所有。ジャン・ピエール・ムエックス社は、サンテミリン、ポムロールの畑から、シャトー・ペトリュスやオザンナをはじめとする多くのワインを生産しています。 ドミナスは歴史的なナパヌック・ヴィンヤードの葡萄で造られる赤ワイン。ナパのテロワールの特徴に、ボルドーのスタイルを併せ持つ、エレ･･･(以下省略)
	Dominus Estate Christian Moueix 2007 / ドミナス エステート クリスチャン ムエックス 2007	91,000 円	込	Fine and Rare
	Dominus Estate Christian Moueix 2007 / ドミナス エステート クリスチャン ムエックス 2007 . 商品説明 Christian Moueix is one of the world's leading winemakers, having nurtured star wines from the Right Bank of Bordeaux such as Petrus and Osanna. He founded Dominus Estate in California in the 1980s, and it is now one of the top wineries in California.A vivid expression of its unique site, Dominus is a profound and powerful ･･･(以下省略)

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