シャンベルタン アルマン・ルソー：ワインの市場 ワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	【クール配送】【蔵出し】ミッシェル・ギーヤール ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・コルボー [2009]750ml	10,373 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	コルボーは特級マジ・シャンベルタンに隣接する素晴らしい1級クリマ。力強さや骨格について評されることの多いジュヴレ・シャンベルタンですが、この畑からは、そんなパワフルさの中にもより繊細さが感じられるワインが造られるということです。アフターの伸びも素晴らしい逸品。Domaine Michel Guillard　/　ミッシェル・ギーヤール 2003年8月に初めて訪問させて頂いたドメーヌです。はっきり言ってこのドメーヌの存在さえ知らなかったのですが、現地の友人が結構いいかも知れないと言うので立ち寄った次第です。 彼のドメーヌはフィリップ・ルクレールの隣にあります。ここギィヤールの入り口の上にはF・ルクレールの看板が掛かっていて、誰もがルクレールの建物と勘違いすると思いました。お世辞にもお洒落なドアとは言えない彼の入り口の横に申し訳なさそうなぐらい小さな看板が掛かっていました。 現在の当主であるミシ･･･(以下省略)
	ジュヴレ シャンベルタン シャン シュニ (シェニ) キュヴェ H アンフォラ熟成 2018 フレデリック マニャン 自然派 ビオ ディナミ ヴァン ナチュールGevrey Chambertin Champs Chenys cuvee.H 2018 Frederic Magnien AOC Gevrey Chambertin (Jar) Bio	8,778 円 売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 フレデリック・マニアン 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ジュヴレ・シャンベルタン村/AOCジュヴレ・シャンベルタン ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パ･･･(以下省略)
	【クール配送】ミッシェル・ギーヤール ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ [1988]750ml	9,350 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ミッシェル・ギーヤール氏の貴重なバックヴィンテージが届きました！ エティケット、ワインのコンディション等は完璧なものです。 ラベルにはプルミエ・クリュとなっておりますが、中身は一級レ・コルボーと一級ポワスノ のブレンドです。 コルボーはマジ・シャンベルタンに隣接する素晴らしい区画。ポワスノは、秀逸な1級畑ラヴォー・サン・ジャックやクロ・サン・ジャックなどがある北側に位置する。 先週、ギーヤール氏を訪ねた際、もうほとんどオールドは日本に売ってしまったよ…と仰っていました。事実、蔵元に残っている最も古いヴィンテージは1999年。1978年のジュヴレのハーフボトルが3本真っ黒けな状態で残っているのを発見し、無理言って飲ませて頂きました。ギーヤール氏は、もう死んじゃっているかもよと笑って話していましたが、その状態は完ぺき。改めてその熟成能力を見せつけられました。彼の造る古酒に共通して言えることは、･･･(以下省略)
	【クール配送】【蔵出し】ミッシェル・ギーヤール ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエーユ・ヴィーニュ ラ・プラティエール [2012]750ml	6,028 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	Gevrey-Chambertin Rouge la Platiere　（1958年に植えた古木） Michel Guillard Gevrey Chambertin Vieilles Vignes La Platiere 「プラティエール」は国道74号線より東に位置する村名ACの畑です。プラティエールと言えばフィリップ・ルクレール有名ですが、ミッシェル・ギーヤールも負けてはいません。村名ジュヴレ・シャンベルタンをゆうに超える、素晴らしいワインです。 2012年は芳醇な果実味に柔らかい酸が丸くなり優しさを醸し出しています。ギーヤールらしい、しっかりとした酸とのバランス、滋味深い味わいは丁寧に造られたことを証明しています。 ギィヤールのこのワインには二つのラベルがございまして、このワインのようにヴィエーユ・ヴィーニュと表記されているものは、最低40年以上、そして表記されていないものは、ヴィエ･･･(以下省略)
	Armand RousseauChambertin [2004] 750mlシャンベルタン[2004] 750mlアルマン・ルソー Armand Rousseau	1,100,000 円	込	ワインとお宿　千歳
	アルマン・ルソーのアルマン・ルソーたる所以 シャンベルタン・クロ・ド・ベーズとともにルソーを代表するワイン シャンベルタン＝アルマン・ルソーといえるほど知名度と その品質の高さに指標とされています 色合いは濃くありませんがあけた瞬間の香りと 口に含んだ時の溢れんばかりの味わいの深さに 魅了され続けます ファンならずとも一度は体感したいワインの1本ですジュブレ・シャンベルタンの顔と呼ばれる偉大なドメーヌ つくりだすワインの質が高いことに加えて、所有する特級、1級畑の面積の広さも特筆に値します。 ドメーヌの総面積14ヘクタール弱のうち、半分以上の8ヘクタールをシャンベルタン（2.2ヘクタール）クロ・ド・ベーズ（1.4ヘクタール）等の特級畑が占め、他に1級畑が3.5ヘクタール、村名畑は、2ヘクタール強にすぎません。 更にこれらの畑に植えられているぶどうの樹齢の高さも特徴のひとつです。大半の畑の植･･･(以下省略)
	【クール配送】ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン 1er クロ・サン・ジャック [2004]750ml	17,380 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	入手の難しいジャドのクロ・サン・ジャック、そのパワフルさはお墨付き！パーカー氏も「ジャドのクロ・サン・ジャックは特級に匹敵する」と絶賛しているほどの逸品 1級畑クロ・サン・ジャックは南東に広がり、粘土、泥灰土を含む石灰質土壌です。グラン・クリュに匹敵するほどのこの有名なプルミエ・クリュは、5つの所有者のみに分けられています。クロ・サン・ジャックの畑の個性から力強さと繊細さのバランスが絶妙に取れた複雑さが際立つワインです。 テイスティングコメント：様々な香りが広がり、複雑な風味を織りなしていいます。コクと厚みがあり、力強さと繊細さのバランスが絶妙に取れています。クロ・サン・ジャック土地の個性がピノノワールに独特の複雑さを与えています。 料理との相性：羊の料理、ブッフ・ブルギニョン、ジビエ料理、風味の強いチーズに良く合います。 クロ・サン・ジャックの所有者 1.アルマン・ルソー（Armand ･･･(以下省略)
	Armand RousseauChambertin [2009] 750mlシャンベルタン[2009] 750mlアルマン・ルソー Armand Rousseau	1,133,000 円	込	ワインとお宿　千歳
	ジュブレ・シャンベルタンの顔と呼ばれる偉大なドメーヌ つくりだすワインの質が高いことに加えて、所有する特級、1級畑の面積の広さも特筆に値します。 ドメーヌの総面積14ヘクタール弱のうち、半分以上の8ヘクタールをシャンベルタン（2.2ヘクタール）クロ・ド・ベーズ（1.4ヘクタール）等の特級畑が占め、他に1級畑が3.5ヘクタール、村名畑は、2ヘクタール強にすぎません。 更にこれらの畑に植えられているぶどうの樹齢の高さも特徴のひとつです。大半の畑の植えつけは第2次世界大戦以前、1級畑のクロ・サン=ジャックに至っては1924年と’54年の古さです。ドメーヌ全体の平均樹齢は45年以上になります。樹齢が高いうえに、ヘクタール当たり25〜35ヘクトリットルという低収量で収穫されるぶどうは伝統的な手法でワインに仕立て上げられます。 そして新樽の比率は基本的にシャンベルタン、クロ・ド・ベーズ及び1級のクロ･･･(以下省略)
	ジュヴレ シャンベルタン プレソニエール 2019年 ドメーヌ マシャール ド グラモン元詰 AOCジュブレ シャンベルタンGevrey Chambertin Pressonnie 2019 Domaine Machard de GRAMONT AOC Gevrey Chambertin【eu_ff】	5,478 円 売り切れ	別	愛あるしんちゃんショップ
	■ワイン名 ジュヴレ・シャンベルタン“プレソニエール”[2019]年・ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン元詰・AOCジュブレ・シャンベルタン ■英語表記 Gevrey Chambertin Pressonnie 2019 Domaine Machard de GRAMONT AOC Gevrey Chambertin ■商品番号 0102104001577 ■ワインについて ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！しかも村の中心部にある人気村名畑“プレソニエール”畑！！造り手は、あのロバート・パーカー氏に「グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」と激賞させ、M.W.のブルゴーニュの大御所セレナ・サトクリフ女史も「いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。」と高評価！ル･･･(以下省略)
	ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 一級 クロ サン ジャック [1999]年 究極限定秘蔵古酒 シャルル トマ(ジャン ルフォール ラベル)Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint Jaques [1999] Maison Charles Thomas (Jean Lefort)	7,678 円 売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [1999] シャルル・トマ（ジャン・ルフォール） 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ジュヴレ・シャンベルタン 村 AOC ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級 タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お･･･(以下省略)
	【クール配送】デュジャック・フィス・エ・ペール ジュヴレ・シャンベルタン [2021]750ml	16,500 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ポテンシャルから考えても、素晴らしい掘り出し物と言えるデュジャック・フィス・エ・ペール！ 創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に2ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。その間に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやアルマン・ルソーのシャルル・ルソーらと親交を深めている。 そして1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けたのだ。現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいる。ジャックの妻もジェレミーの妻もアメリカ人で、ジェレミー夫人ダイアナは醸造学を修めたエノローグである。 「ジュヴレ・シャンベルタン」は、今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュ･･･(以下省略)
	【クール配送】ドミニク・ローラン ジュヴレ・シャンベルタン 1er クロ・サン・ジャック VV [2017]750ml	24,800 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ドミニク・ローランが創業当初から同じ生産者の元からリリースしている黒ラベルを冠したジュヴレシャンベルタン・クロ・サン・ジャック。この銘柄は年によっては特級畑以上の評価を受ける等、スバ抜けた品質を誇るプルミエクリュとなっています。 現在、畑の大きさは6.7haで持ち主は5人のみ。アルマン・ルソーとフーリエ、ルイ・ジャド、ブリュノ・クレール、そしてシルヴィ・エスモナン。ドミニク・ローランはこの超希少な畑を奥様であるシルヴィ・エスモナンから購入しています。一般的にほとんど出回らない超一級畑であるクロ・サン・ジャックをドミニク・ローランがネゴシアンで出せているのはこういった理由があります。 【ドミニク・ローランのコメント】 『これほどのブドウの品質の高さ、熟度はなかなか類を見ません。果皮は薄く柔らかいため抽出は自然に行われソフトな色合いです。このワインに多くの事を行ってはいけません。語弊を招く言い･･･(以下省略)
	【クール配送】ドミニク・ローラン ジュヴレイ・シャンベルタン・ヴィエーユ・ヴィーニュ[1976]750ml	14,080 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	15℃前後で抜栓し、1時間半くらい置く。少しエッジが明るくなり出した暗い ガーネット色、赤い花、ドライオールドローズ、ドライハイビスカス、ドライ プラム、ドライチェリー、ラズベリー、無花果の砂糖煮、山査子、干し肉、鞣革、 胡椒、シナモン、クローブ、ナツメグ、メース、オレガノ、タイム、アニス、コリ アンダー、コーヒー、シガー、茸、腐葉土、ヨード、森の下草、濡れ落ち葉、黒い 土。本音はドミニク・ローランのラベルだが、どこのワインなのか皆目見当が 付かない為に、また価格も異様に安いので、まあ飲めるだろうとは思ったが、 特別に期待はしていなかった。抜栓してグラスに注いでみて初めて、色、香り を含めた全体のレベルが予想を遙かに超えていることが分かった。もっと落ち 着いた茶色に近い色と思っていたのだが、鮮やかで明るく非常に透明感のある ガーネット色、時間と共に段々と濃く暗くなってくる。良いワインの証明･･･(以下省略)
	ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [2006]年 蔵出し限定品 ドメーヌ マルク ロワ元詰Gevrey Chambertin Vieilles Vignes [2006] Domaine Roy Marc	7,238 円 売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代 造り手 [2006]年 ドメーヌ　マルク　ロワ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート ド ニュイ 村 AOC　ジュヴレ　シャンベルタン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン・“ヴィエイユ・ヴィーニュ”[2006]年・蔵出し限定品・ドメ･･･(以下省略)
	ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 一級 クロ デ ヴァロワイユ モノポール(単一畑) キュヴェ プレスティージュ [2000]年 蔵出し限定秘蔵品 ドメーヌ デ ヴァロワイユ元詰 超重厚ボトル 【☆】	5,478 円 売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代 造り手 [2000]年 ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 村 AOC　ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ　一級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン・プルミ･･･(以下省略)
	ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 一級 シャンポネ [2001]年 蔵出し限定品 AOCジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 一級 ドメーヌ デ ヴァロワーユ元詰Gevrey Chambertin 1er Cru Champonnets [2001] Domaine des Varoilles	4,158 円 売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代 造り手 [2001]年 ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 村 AOC　ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ　一級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン・プルミ･･･(以下省略)
	ブシャール・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・コトー・デ・モワンヌ 2015 | 赤 ワイン 結婚祝い 還暦祝い 女性 内祝い 誕生日プレゼント 60代 赤ワイン お酒 プレゼント 出産内祝い ギフト わいん 父 お土産 母 フランス お返し	3,058 円 売り切れ	別	YNSトウキョー（ワインズ東京）
	ピノ・ノワール100% 同じく白ワインも、 2780円にして【18/20点】を獲得しています!!。 こちらのページにありますので、 是非とも、併せてお求めください!! [ブシャール・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2014] この白ワインは、毎年物凄い人気です!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-14-136-0092/ 早くも156本が完売しました!! さらに24本追加いたしました。 [ゴーミヨGaultMillau]誌では、このワインに 対して、こう表現しています。 『このシンプルなブルゴーニュ・ルージュは、このハウ スの雰囲気とそのポテンシャルを現わしている。美しく、 優しく、そしてミネラルが広がり、呼吸をすると、少し 酸味のあるサンザシ、ジャスミン、カルダモンの風味が あり、その余韻には洋ナシの砂糖漬けの･･･(以下省略)
	ジュヴレ シャンベルタン[2010]年 ドメーヌ ジェラール ラフェ元詰 AOCジュヴレ シャンベルタンGevrey Chambertin [2010] Domaine Gerard Raphet 【☆】	5,478 円 売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代 造り手 [2010]年 ジェラール・ラフェ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ 村 AOC ジュヴレ・シャンベルタン タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン[2010]年・ドメーヌ・ジェラール・ラフェ･･･(以下省略)
	【クール配送】ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤール ジュヴレ・シャンベルタン 1er ポワスノ [2008]750ml	10,700 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	蔵出しバックヴィンテージ! リッチで高級。優雅と芳香な1級畑「ポワスノー」！ ギーヤールは、ジュヴレ・シャンベルタンの僅か5ha弱のみ所有する小規模ドメーヌです。彼の父はかつてはピエール・ダモワ（シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの1/3を所有する名門ドメーヌ）で修行した人物で彼自身の物心ついたころからワイン造りにかかわってきました。1952年に現在のドメーヌを立ち上げます。平均樹齢は40年。中には樹齢70年以上のものも含まれています。リュットレゾネで栽培をし、除草剤は使用していません。彼のワイン造りは低温発酵で年によって変わりますが、新樽平均50%、樽熟12ヶ月のワインを造ります。ノンフィルターで果実味と樽のバランスの取れた素晴しいワインを作っています。 「ジュヴレ・シャンベルタン 1er ポワスノー」は、ジュヴレ・シャンベルタン村の中で、グラン・クリュに匹敵する優れたプルミエ・クリュは「･･･(以下省略)
	Chambertin Rousseau 2010 /シャンベルタン　アルマン・ルソー 2010	990,000 円	込	Fine and Rare
	商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。特徴など状態は良好です。パーカーポイント：97点Chambertin Rousseau 2010 /シャンベルタン　アルマン・ルソー 2010 パーカーポイント 97点! 【商品詳細】 Armand Rousseau was born in 1884, he inherited several vineyard plots and the current domaine building in the village of Gevrey-Chambertin as part of his wedding in 1909.After rapid expansion in vineyard holdings, with purchases in Charmes-Chambertin, Clos de la Roc･･･(以下省略)
	【送料無料】[2002]　クロ・ド・ラ・ロッシュ　特級畑　750ml　（ドメーヌ・アルマン・ルソー）赤ワイン【コク辛口】】【ワイン】【GVB】【RCP】【wineday】^B0RNCRA2^	40,537 円 売り切れ	込	ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
	この生産者さんほど、王道をいくシャンベルタンの蔵元が他にあるでしょうか！ とにかく、マニアが血眼になって探しております。 ブルゴーニュワインを始めたばかりの人でも、その名は記憶に留められ、いつか、きっと手に入れるゾ！ と、狙っておりますのが、ジュヴレ・シャンベルタンの超大物ドメーヌ、アルマン・ルソー。 なぜ、なにゆえ、誰もが狙うかといえば、 「　あまりに美味しすぎる、もうこれ以外飲めない。　」 もう、これにつきます。 完璧とはこのこと、はずすことはまずありえない最高の味わいを常に提供してくれ、だからといって天井知らずの価格をつけたりもしない。 模範的、超優秀で誠実な蔵元なのです。 ブルゴーニュで最初に元詰を行い品質向上に貢献したことでも知られる重鎮です。 土壌の力を最大限活かし、アペラシオンの特徴を表現するワイン作りで、リュット・レゾネ（減農薬農法）を採用しています。 所有する畑は14．2･･･(以下省略)

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