ボンヌ・マールロベール・グロフィエ：ワインの市場ワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	ロベール・グロフィエ　ボンヌ・マール[2014]	40,766 円売り切れ	別	ワインマルシェまるやま
	グロフィエのボンヌ・マールは赤土のテール・ルージュ。色調も濃い目で果実味もたっぷり。ブラックベリーやダークチェリーなど、赤い果実よりも黒い果実の傾向が強い。ただし、タンニンは穏やかで、滑らかな舌触りをもち、喉越しもしなやか。余韻はいくぶんスパイシーに感じられるだろう。リアルワインガイド   54号ウンともスンともいわない閉じまくった香り。けど1〜2年で開くだろう。今はミネラルの塊の存在が分るのみ。口に含むと味は半開。よって既にメチャ旨っ。そして14年は力で押し切るボンヌ・マールではなく、絶対的調和感のボンヌ・マール。その味の集中力とその後の拡散、ミネラルの塩気や粘性などどれを取っでも文句なし。10年〜20年待てる人は10年や12年のボンヌ・マールを。5年で飲みたい人にはこの14年をお薦め。どちらも同じような美味しさが味わえます（マジ･･･(以下省略)
	ロベール・グロフィエ　ボンヌ・マール[2013]	37,488 円売り切れ	別	ワインマルシェまるやま
	グロフィエのボンヌ・マールは赤土のテール・ルージュ。色調も濃い目で果実味もたっぷり。ブラックベリーやダークチェリーなど、赤い果実よりも黒い果実の傾向が強い。ただし、タンニンは穏やかで、滑らかな舌触りをもち、喉越しもしなやか。余韻はいくぶんスパイシーに感じられるだろう。リアルワインガイド   50号当然のように閉じ気味で、その静けさが逆に恐ろしいはどの各要素のパワーを感じる．そしてミネラルで気品とツヤ感は壮絶なものがある。おそるおそる口に入れると味が2／3は開いているので半端なくメチャ美味しい．この酸の美しさ、果実味の複雑さと量の適切さ、熟したタンニンの円さと力強さ、そういった全てがー体となって味蕾を襲う．凄い美味しい。10年以降ずっと超大作となっているボンヌ・マールだ。今飲んで94　ポテンシャル95+ 飲みごろ予想　･･･(以下省略)
	[2014] Chambolle Musigny Les Amourouses - Robert GROFFIERシャンボール・ミュジニーレ・アムルーズ - ロベール・グロフィエ	40,480 円売り切れ	別	アサヒヤワインセラー
	【 Robert GROFFIER ロベール・グロフィエ】実質的特級畑といわれる、レ・ザムルーズの最大の所有者！近年の出来映えは目を見張るものがあります。一部有機農法を取り入れて、収獲量はとても低く抑えてあります。例えば95年産のボンヌ・マールは25hl/haというものです。新ダルの比率、補糖、除梗などはその年毎に決める、臨機応変な生産者です。濃密で骨格がしっかりしています。スケールの大きなワイン！！　ミディアム・赤グロフィエはレ・ザムルーズ最大の所有者であり、表土の浅い急峻な斜面に畑をもつ。そのためか他の造り手のレ・ザムルーズと比べてたっぷりと日照を浴びた快活さが感じられる。よく熟したラズベリーやブラックベリーのニュアンス。しなやかで滑らかな喉越し。アフターフレーバーにミネラルのエレガントさが持続する。グラン・クリュ並みのステイタスに相応しいワインだ。輸入元の･･･(以下省略)
	ロベール・グロフィエシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ[2015]	49,819 円売り切れ	別	ワインマルシェまるやま
	けっして小さくはない面積のクロ・ド・ベーズを所有するグロフィエ。シャンベルタン系の筋肉質でストラクチャーのしっかりしたワインではあるが、グロフィエらしく充実した果実味がタンニンを和らげる。セルジュ・グロフィエによれば、「ボンヌ・マールよりミネラルがある」とのこと。よく熟したカシス、ブラックベリー、ダークチェリーのアロマが心地よい。。リアルワインガイド   58号これまでもそうだったが、このワインはグロフィエの中で明らかに味のギャラが異なり低域の少ない中高域主体の風味なんだけど、この15年は重量級的香りがする。もちろんエレガンスたっぷりで。口に含むと複雑な甘さがこの上なく美味しい。で、各要素レベルの高いこと高いこと。ともかく上位の3キュヴエは超極楽ワインであり、15年を代表する1本となる。今飲んで94+　ポテンシャル96+ 飲みご･･･(以下省略)
	ロベール・グロフィエボンヌ・マール・グラン・クリュ 2015正規品赤ワイン辛口 750mlRobert GroffierBonnes Mares Grand Cru 2015	41,580 円売り切れ	別	代官山ワインサロン Le・Luxe
	ロベール・グロフィエのドメーヌは、モレ・サン・ドニ村の中心にありますグラン・クリュ街道沿いにひと際目立つクロ・ド・タール。その隣の大きな屋敷に、住居とカーヴが潜んでいます。ロベールと息子のセルジュ、孫のニコラの3人がワイン造りにたずさわっており、ロベールは引退したと言われていますがまだまだ現役です。暇をみつけては、畑仕事に精を出しています。生まれついてのヴィニュロン（ブドウ栽培家）であるということです。同じ血の流れる家族全員が、熟練したブドウ栽培と卓越した醸造手法から、ブルゴーニュのトップを行くワインをものにしてると言えます。フラッグシップはグラン・クリュのボンヌ・マールとシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ。それぞれ0.97ヘクタール、0.42ヘクタールと小さな畑だが、クリュの規範となるワインを造り出しています。とりわけ、ドメーヌのすぐ南に広がるボンヌ・マールは濃厚な黒系果実の香りと凝･･･(以下省略)
	【パリゾ】ボンヌ・マール[2015](赤ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][シャンボール・ミュジニー][特級][フルボディ][辛口]	32,780 円売り切れ	別	かわばた酒店　オンラインショップ
	ボディライトフル味わい辛口甘口タイプ果実味渋味 DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN PARIZOT BONNES MARES GRAND CRU 生産国　フランス　ブルゴーニュ容量　750ml 生産地　シャンボール・ミュジニー村ヴィンテージ　2015年種類　スティルワインアルコール度数　13.5％村の北端の斜面上部に位置し、モレ・サン・ドニ村にまたがる。比較的ゆるやかな傾斜は東を向く。クリマ下部の母岩はバジョシアンの固い石灰岩、その上には同じくバジョシアンの泥灰岩が重なり、クリマ上中部ではモレ側より土壌が薄くて小石が多い。粘土質も多い分やや赤っぽく見える。＜ワイナート誌『ブルゴーニュアペラシオン完全ガイド』＞『ブルゴーニュ最高の生産者』とまでの評価を得るフィリップ・シャルロパン・パリゾ！パリゾの手がけた特級畑ボンヌ・マール･･･(以下省略)
	ボンヌ・マール 2014ロベール・グロフィエBonnes Mares 2014Robert Groffier新入荷	42,700 円売り切れ	込	ワイン専門店　ヴァンデナジラデ？
	地区名格付けコート・ド・ニュイ特級種類赤・辛口輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 内容量：750 ml 原材料：ぶどうアルコール度数：14度未満保存方法：13〜18℃で要冷蔵
	ロベール・グロフィエシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ[2014]	42,405 円売り切れ	別	ワインマルシェまるやま
	けっして小さくはない面積のクロ・ド・ベーズを所有するグロフィエ。シャンベルタン系の筋肉質でストラクチャーのしっかりしたワインではあるが、グロフィエらしく充実した果実味がタンニンを和らげる。セルジュ・グロフィエによれば、「ボンヌ・マールよりミネラルがある」とのこと。よく熟したカシス、ブラックベリー、ダークチェリーのアロマが心地よい。。リアルワインガイド   54号ほんの少し開いているからメチヤいい香り。やはりこのワインの香りは中域主体だ。そしてエレガンスとミネラル感を振り撒きまくっている。口に含むと物凄い味の集中感、そして豊かな味わいの中にあるうま味の量の多さ。加えてミネラル感による途方もない気品と高級感。精緻でエレガントで優しい力に満ちた極楽ワイン。これまた凄いこととなったグロフィエの14年たった。しかし、このミネラルとエレガンス･･･(以下省略)
	ロベール・グロフィエ　ボンヌ・マール[2015]	47,190 円売り切れ	別	ワインマルシェまるやま
	グロフィエのボンヌ・マールは赤土のテール・ルージュ。色調も濃い目で果実味もたっぷり。ブラックベリーやダークチェリーなど、赤い果実よりも黒い果実の傾向が強い。ただし、タンニンは穏やかで、滑らかな舌触りをもち、喉越しもしなやか。余韻はいくぶんスパイシーに感じられるだろう。リアルワインガイド   58号頭クラクラワインが登場。試飲時は閉じているというよりおとなしい時期だけど持っているものがパンパなく上質で量も多い。いやはや。パッと見はフツーにメチヤ美味しいワインなんだけど、口中で徐々に液体が正体を現してくる。凝縮した豊かな果実は大地の風味に富み、これほどの力と豊かさがあるのにミネラリー。お化けですな。なお、二コラは15年はアムルーズの前にこのワインを出した。それはボンヌ・マールが持つ安らぎ感やホッとさせる感をサンティエとアムルーズの問に持･･･(以下省略)
	ロベール・グロフィエシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ[2017]	57,134 円売り切れ	別	ワインマルシェまるやま
	けっして小さくはない面積のクロ・ド・ベーズを所有するグロフィエ。シャンベルタン系の筋肉質でストラクチャーのしっかりしたワインではあるが、グロフィエらしく充実した果実味がタンニンを和らげる。セルジュ・グロフィエによれば、「ボンヌ・マールよりミネラルがある」とのこと。よく熟したカシス、ブラックベリー、ダークチェリーのアロマが心地よい。今飲んで95 ポテンシャル96 飲み頃予想今〜2050 さすがに試飲時は香りは閉じ気味。逆にいえばこれまでのワインはよくぞ開いていてくれたもんだ。しかし、黒果実とミネラルが塊であることがよく分る。口に含むとやはり柔らかい。ピックリするほど柔らかい。14年も柔らかかったが、その上の上をいく。そしてジューシー。けど、中身はエネルギーに満ち、ワインの肯定性をたたみ掛けるように訴求している。凄いなあ。(19年4月試飲) リアルワインガイド66号
	ロベール・グロフィエボンヌ・マール[2017]	53,042 円売り切れ	別	ワインマルシェまるやま
	グロフィエのボンヌ・マールは赤土のテール・ルージュ。色調も濃い目で果実味もたっぷり。ブラックベリーやダークチェリーなど、赤い果実よりも黒い果実の傾向が強い。ただし、タンニンは穏やかで、滑らかな舌触りをもち、喉越しもしなやか。余韻はいくぶんスパイシーに感じられるだろう。リアルワインガイド   66号なんか母なる大地という言葉が頭に浮かんできた。香りをとったすぐ後に。ボンヌ·マールは大柄で骨格がしっかりしていると言われるが、確かにその通りなんだけど、グロフィエのボンヌ·マールにはそれだけではない、飲む人を優しく包み込んでくれるような偉大な包容力がある。特にこの17年は。ボーっと何も考えずに心から美味しく楽しめるし、液体の中身と背景を追求する学究的な飲み方にも対応する。いやはや凄いワインだ･･･(以下省略)
	ロベール・グロフィエシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ[2016]	54,274 円売り切れ	別	ワインマルシェまるやま
	けっして小さくはない面積のクロ・ド・ベーズを所有するグロフィエ。シャンベルタン系の筋肉質でストラクチャーのしっかりしたワインではあるが、グロフィエらしく充実した果実味がタンニンを和らげる。セルジュ・グロフィエによれば、「ボンヌ・マールよりミネラルがある」とのこと。よく熟したカシス、ブラックベリー、ダークチェリーのアロマが心地よい。リアルワインガイド   62号少し開いているからたまらない。そして例年のように他のライアップと異なる香りの拡がり方で、中域に集中したもの。またいい香りなのだ。口に含むと閉じ気味なのにメチャ美味しい。まだ焦点は定まっていないものの、中域集中型でうま味がたっぷり。5~6年のピン熟を経て集中感が完成し、10年ほどで調和が生まれることが想起できる味わいと液体の超高質感(この飲み頃予想はそういい加減じゃな･･･(以下省略)
	ロベール・グロフィエシャンボル・ミュジニー・1erCruレ・サンティエ[2017]	24,398 円売り切れ	別	ワインマルシェまるやま
	サンティエはボンヌ・マールの真下に位置する1級畑であり、テール・ルージュのボンヌ・マール以上にモレ・サン・ドニの性格を帯びる。フレーバーはカシス、ブラックベリー、ダクチェリーなど黒い果実。味わいも果実味の集中度が高い。タンニンはキメが細かいものしっかり感じられ、力強く、筋肉質でマスキュリンである。今飲んで93 ポテンシャル94 飲み頃予想今〜2028 感動的な香りが続く。この17年のワインに。グッと目が美しく詰まりまくったメチャいい香りなのだ。口に含むとこのワインの段階で思わず参りましたが出そうになる。それほど 17年グロフィエは魅力的なのだ。もちろん、あの素晴らしかった16年のような凝縮感や優れた調和感には劣る。しかし、それに見合う柔らかさと軽やかさ、みずみずしさがあるのだ。それもコア感を伴って。すごいですわ。＜I8年04月試飲〉リアルワインガイド66号
	ロベール・グロフィエボンヌ・マール[2016]	51,337 円売り切れ	別	ワインマルシェまるやま
	グロフィエのボンヌ・マールは赤土のテール・ルージュ。色調も濃い目で果実味もたっぷり。ブラックベリーやダークチェリーなど、赤い果実よりも黒い果実の傾向が強い。ただし、タンニンは穏やかで、滑らかな舌触りをもち、喉越しもしなやか。余韻はいくぶんスパイシーに感じられるだろう。リアルワインガイド   62号当然閉じちょります。しかし凄みを感じるのも当然の必然。大地のあらゆる養分が昇華されて液体に詰まっているよう。口に含むと心地良く凝縮しているから本来のボンヌ·マールの力が更に増幅されている。なのに優しい。なのにフィネスまみれ。そして、見事すぎる上質感と類いまれなる調和感。圧倒的なパフォーマンスを魅せながら飲み手を優しく包み込む、相変わらずの偉大なワイン。＜18年04月試飲> 今飲んで94　ポテンシャ･･･(以下省略)
	モワンヌ・ユドロ　シャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ　レ・シャルム [2006]Daniel　Moine-Hudelot　Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes	16,500 円売り切れ	別	マリアージュ・ド・ケイ
	Vintage 2006年生産者ダニエル・モワンヌ・ユドロ生産国フランス/ブルゴーニュ品　種ピノ・ノワールタイプ赤/辛口/ミディアム〜フルボディ内容量 750ml「ダニエル・モワンヌ・ユドロ」モワンヌ・ユドロは、シャンボール・ミュジニーに本拠地を構える由緒あるドメーヌです。シャンボール・ミュジニー村の村長も務める実力派ドメーヌ『モワンヌ・ユドロ』。エレガントで、長期熟成型の素晴らしい「ミュジニー」や「レザムルーズ」等を生み出すシャンボールを代表する造り手の一人です。モワンヌ・ユドロは非常に生産量が少なく、市場に出回る本数もかなり限られていますが、素晴らしい区画を所有しています。偉大なグランクリュ、ミュジニー、ボンヌ・マールにクロ・ヴージョ。シャンボールの一級畑のフースロットなども所有しています。現在ワインを造っているダニエル氏が高齢で、跡取りがいないため、198･･･(以下省略)
	2017 ブルゴーニュパストゥグランロベールグロフィエ正規品赤ワイン辛口 750ml Robert Groffier Bourgogne Passetoutgrain	3,740 円売り切れ	別	代官山ワインサロン Le・Luxe
	Information 商品名name Robert Groffier Bourgogne Passetoutgrain 2017 蔵元wine maker ロベール・グロフィエペール・エ・フィス / Robert Groffier Pere & Fils 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格付けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2017年品種cepage ピノ・ノワール80％ , ガメイ20％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入代理店ワインインポート八田情報information このブドウはモレ・サン・ドゥニのACに認可されている畑のものですが、･･･(以下省略)
	2017 ブルゴーニュピノノワールロベールグロフィエ正規品ルージュ赤ワイン辛口 750ml Robert Groffier Bourgogne Pinot Noir(Rouge)	5,940 円売り切れ	別	代官山ワインサロン Le・Luxe
	Information 商品名name Robert Groffier Bourgogne Pinot Noir (Rouge) 2017 蔵元wine maker ロベール・グロフィエペール・エ・フィス / Robert Groffier Pere & Fils 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格付けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2017年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入代理店情報information モレとヴージョの古樹から採れたブドウを使用。ロベール・グロフィエのドメーヌは、モレ・サン・ドニ村の･･･(以下省略)
	シャンボールミュジニープルミエクリュレゾードワ 2016ロベールグロフィエ正規品赤ワイン辛口 750mlRobert GroffierChambolle Musigny 1er Cru Les Hauts Doix 2016	23,925 円売り切れ	別	代官山ワインサロン Le・Luxe
	ロベール・グロフィエのドメーヌは、モレ・サン・ドニ村の中心にありますグラン・クリュ街道沿いにひと際目立つクロ・ド・タール。その隣の大きな屋敷に、住居とカーヴが潜んでいます。ロベールと息子のセルジュ、孫のニコラの3人がワイン造りにたずさわっており、ロベールは引退したと言われていますがまだまだ現役です。暇をみつけては、畑仕事に精を出しています。生まれついてのヴィニュロン（ブドウ栽培家）であるということです。同じ血の流れる家族全員が、熟練したブドウ栽培と卓越した醸造手法から、ブルゴーニュのトップを行くワインをものにしてると言えます。フラッグシップはグラン・クリュのボンヌ・マールとシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ。それぞれ0.97ヘクタール、0.42ヘクタールと小さな畑だが、クリュの規範となるワインを造り出しています。とりわけ、ドメーヌのすぐ南に広がるボンヌ・マールは濃厚な黒系果実の香りと凝･･･(以下省略)
	[2015] Chambertin Clos de Bezeシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ【 Robert GROFFIER ロベール・グロフィエ】	50,380 円売り切れ	別	アサヒヤワインセラー
	■[2015]R・グロフィエ【 Robert GROFFIER ロベール・グロフィエ】実質的特級畑といわれる、レ・ザムルーズの最大の所有者！近年の出来映えは目を見張るものがあります。一部有機農法を取り入れて、収獲量はとても低く抑えてあります。例えば95年産のボンヌ・マールは25hl/haというものです。新ダルの比率、補糖、除梗などはその年毎に決める、臨機応変な生産者です。濃密で骨格がしっかりしています。スケールの大きなワイン！！　　フルボディ・赤けっして小さくはない面積のクロ・ド・ベーズを所有するグロフィエ。シャンベルタン系の筋肉質でストラクチャーのしっかりしたワインではあるが、グロフィエらしく充実した果実味がタンニンを和らげる。セルジュ・グロフィエによれば、「ボンヌ・マールよりミネラルがある」とのこと。よく熟したカシス、ブラックベリー、ダークチェリーのアロマが心･･･(以下省略)
	【ロベール・グロフィエ】シャンボール・ミュジニー・1er・レ・サンティエ[2015](赤ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][一級畑][ミディアムボディ][辛口]	23,980 円売り切れ	別	かわばた酒店　オンラインショップ
	ボディライトフル味わい辛口甘口タイプ果実味渋味 Robert GROFFIER Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers 生産国　フランス　ブルゴーニュ容量　750ml 生産地　シャンボール・ミュジニーヴィンテージ　2015年種類　スティルワインアルコール度数　13.5% シャンボールのトップドメーヌの一人、ロベール・グロフィエを代表する1本！シャンボール・ミュジニー 1級畑レ・サンティエールが登場です！特級畑であるボンヌ・マールのすぐ東隣に位置する畑で、1級畑のアイテムの中でも間違いなく長期の熟成に耐え、マット・クレイマー氏をして、『レ・ザムルーズは掛け値なしにすばらしく、　　　　　　　　　　　レ・サンティエもこれにせまる』との評価を受けている、非常に人気の高い畑です！そしてヴィンテージも2007年「･･･(以下省略)