ボンヌ・マールロベール・グロフィエ：ワインの市場ビール・洋酒

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	ドメーヌ・ロベール・グロフィエシャンボール・ミュジニー 1er レ・センティエ [2011]750ml	42,790 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	バックヴィンテージ入荷しました！レ・ザムルーズ最大の所有者が造る果実味豊かでシルキーな喉越しのワイン。ロベール・グロフィエはモレ・サン・ドニ在所のドメーヌだが、所有畑の多くはシャンボール・ミュジニーという面白い存在。しかもシャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑レ・ザムルーズ最大の所有者である。ロベール・グロフィエのワインは最もベーシックなパストゥグランから果実味がみっちりと詰まっている。特級のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズですらタンニンは滑らかでしなやかなタッチ。したがって若いうちから楽しめながら、さらに熟成させるとまた新たな一面を見せてくれる。偉大な造り手のひとつである。「シャンボール・ミュジニー 1er レ・センティエ」は、ボンヌ・マールの真下に位置する1級畑であり、テール・ルージュのボンヌ・マール以上にモレ・サン・ドニの性格を帯びる。フレーバーはカシス、ブラックベリー、ダクチ･･･(以下省略)
	【生産者サイン入り】ドメーヌ・ロベール・グロフィエボンヌ・マールグラン・クリュ [2017]750ml	83,600 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	レ・ザムルーズ最大の所有者が造る果実味豊かでシルキーな喉越しのワイングロフィエのボンヌ・マールは赤土のテール・ルージュ。色調も濃い目で果実味もたっぷり。ブラックベリーやダークチェリーなど、赤い果実よりも黒い果実の傾向が強い。ただし、タンニンは穏やかで、滑らかな舌触りをもち、喉越しもしなやか。余韻はいくぶんスパイシーに感じられるだろう。鮮やかな濃い赤。ブラックベリー、ブルーベリー、ボイズンベリーのとても濃くアロマがモカ、ペッパーミント、砕けた石、下草の香りでより複雑になる。濃厚で広がりがあり、活気にあふれている。上品で控えめな甘味と素晴らしい複雑さが赤や深い色の果実、ペッパー、ローズマリー、タイムの風味に加わる。クリーミーな舌触りと良すぎる程の肉付きは下層のミネラルによって和らげられている。しっかりとしたタンニンと素晴らしい長さが豊富なフィニッシュへと続く。ラベンダーとブラックベリーの香･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ロベール・グロフィエジュヴレ・シャンベルタンレ・スーヴレ [2017]750ml	12,100 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	グロフィエ唯一の村名ワイン「ジュヴレ・シャンベルタン」ロベール・グロフィエはモレ・サン・ドニ在所のドメーヌだが、所有畑の多くはシャンボール・ミュジニーという面白い存在。しかもシャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑レ・ザムルーズ最大の所有者である。ロベール・グロフィエのワインは最もベーシックなパストゥグランから果実味がみっちりと詰まっている。特級のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズですらタンニンは滑らかでしなやかなタッチ。したがって若いうちから楽しめながら、さらに熟成させるとまた新たな一面を見せてくれる。偉大な造り手のひとつである。「ジュヴレ・シャンベルタンレ・スーヴレ」は、村名のジュヴレ・シャンベルタンは国道の東側に3分の1、西側に3分の2と分散。グロフィエ唯一の村名ワインがジュヴレ・シャンベルタンというのも興味深い。グロフィエならではの上品な果実味をもち、バランスよく、タンニンも若い･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ロベール・グロフィエシャンボール・ミュジニー 1er レ・センティエ [2017]750ml	25,850 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	レ・ザムルーズ最大の所有者が造る果実味豊かでシルキーな喉越しのワイン。ロベール・グロフィエはモレ・サン・ドニ在所のドメーヌだが、所有畑の多くはシャンボール・ミュジニーという面白い存在。しかもシャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑レ・ザムルーズ最大の所有者である。ロベール・グロフィエのワインは最もベーシックなパストゥグランから果実味がみっちりと詰まっている。特級のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズですらタンニンは滑らかでしなやかなタッチ。したがって若いうちから楽しめながら、さらに熟成させるとまた新たな一面を見せてくれる。偉大な造り手のひとつである。「シャンボール・ミュジニー 1er レ・センティエ」は、ボンヌ・マールの真下に位置する1級畑であり、テール・ルージュのボンヌ・マール以上にモレ・サン・ドニの性格を帯びる。フレーバーはカシス、ブラックベリー、ダクチェリーなど黒い果実。味わいも果実味･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ロベール・グロフィエシャンボール・ミュジニー 1er レ・ザムルーズ [2012]750ml	48,950 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	レ・ザムルーズ最大の所有者が造る果実味豊かでシルキーな喉越しのワイングロフィエはレ・ザムルーズ最大の所有者であり、表土の浅い急峻な斜面に畑をもつ。そのためか他の造り手のレ・ザムルーズと比べてたっぷりと日照を浴びた快活さが感じられる。よく熟したラズベリーやブラックベリーのニュアンス。しなやかで滑らかな喉越し。アフターフレーバーにミネラルのエレガントさが持続する。グラン・クリュ並みのステイタスに相応しいワインだ。 Robert Groffier Pere & Fils CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES AMOUREUSES ドメーヌ・ロベール・グロフィエシャンボール・ミュジニー 1er レ・ザムルーズ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイシャンボール・ミュジニー原産地呼称：AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY ぶどう品種：ピノ・ノ･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ロベール・グロフィエブルゴーニュピノ・ノワール [2019]750ml	6,743 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	クロ・ド・ヴージョのすぐ下の区画と、モレ・サンドニの高樹齢のブドウが贅沢に使用されたACブルゴーニュ! グロフィエのブルゴーニュ・ルージュは、お膝元のモレ・サン・ドニと、クロ・ド・ヴージョの下という面白い組み合わせ。新樽はまったく使わず、2～3年使用した古樽があてがわれるが、これが絶妙にマッチ。ピュアなピノ・ノワールの果実味が、何のアグレッシヴさもなく味わえる。 ■コメント■ 紫の花の香り。タンニンは滑らかで、紫色を帯びたラベンダー、プラムの皮の風味。 ■テクニカル情報■ 産地：モレ・サン・ドニ品種：ピノ・ノワール100% 醸造：2～3年物の木樽でシュールリー熟成。無ろ過・無清澄で瓶詰。 ■2019ヴィンテージ情報■ （ヴィノス2020年12月掲載記事より｜記者：ニール・マーティン）この素晴らしいラインナップのワインは、彼らが「ホーム」と称する過去のワインとは異なる。私は近年のレポート･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ロベール・グロフィエブルゴーニュ・ルージュパストゥーグラン [2019]750ml	4,092 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	100%ピノ・ノワールと見紛うばかりに洗練されたモレ・サン・ドニからのパストゥーグラン！なかなかお目にかかることないグロフィエのパストゥグラン。ガメイが15～20%含まれているが、コルドンの仕立てによって収量が抑えられるためか、100%ピノ・ノワールと見紛うばかりに洗練されている。馥郁とした瑞々しい果実味をもち、気軽に飲んでしまうには惜しい品質のパストゥグランに仕上がっている。 ■コメント■ 芳醇なフローラルな香り、スパイシーな風味。輪郭のくっきりとした味わいで、フローラルなニュアンスがある。 ■テクニカル情報■ 産地：モレ・サン・ドニ村品種：ピノ・ノワール90%、ガメイ10% ■2019ヴィンテージ情報■ （ヴィノス2020年12月掲載記事より｜記者：ニール・マーティン）この素晴らしいラインナップのワインは、彼らが「ホーム」と称する過去のワインとは異なる。私は近年のレポートで書いた･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ロベール・グロフィエシャンボール・ミュジニー 1er レ・ザムルーズ [2019]750ml	114,400 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	レ・ザムルーズ最大の所有者が造る果実味豊かでシルキーな喉越しのワイングロフィエはレ・ザムルーズ最大の所有者であり、表土の浅い急峻な斜面に畑をもつ。そのためか他の造り手のレ・ザムルーズと比べてたっぷりと日照を浴びた快活さが感じられる。よく熟したラズベリーやブラックベリーのニュアンス。しなやかで滑らかな喉越し。アフターフレーバーにミネラルのエレガントさが持続する。グラン・クリュ並みのステイタスに相応しいワインだ。 ■コメント■ 果実とクローヴ゛やシナモンのような茶色い色のスパイスが混ざり合う。ラベンダーのような香り。：ラベンダー、スミレ、芳醇な花の香り、ジンジャー、熟したプラム。とても素晴らしい味わいで、スパイシーさと力強さがある。 ■テクニカル情報■ 畑面積：1.12ha（樹齢80年/20年）品種：ピノ・ノワール100% 醸造：ホールバンチ果汁50%使用。新樽率25%で熟成。 ■201･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ロベール・グロフィエシャンベルタンクロ・ド・ベーズグラン・クリュ [2019]750ml	98,000 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	レ・ザムルーズ最大の所有者が造る果実味豊かでシルキーな喉越しのワインけっして小さくはない面積のクロ・ド・ベーズを所有するグロフィエ。シャンベルタン系の筋肉質でストラクチャーのしっかりしたワインではあるが、グロフィエらしく充実した果実味がタンニンを和らげる。セルジュ・グロフィエによれば、「ボンヌ・マールよりミネラルがある」とのこと。よく熟したカシス、ブラックベリー、ダークチェリーのアロマが心地よい。樹齢80年のブドウの木から1ヘクタール当たり3700リットルを製造。鮮やかな赤から、素晴らしいペッパーとスパイスの香り、レッドチェリー、ローズの花びら、リコリスのアロマが表れている。魅力的でライトな口当たりと赤果実、リコリスの風味が感動的な甘さと高い香りのバランスを示す。贅沢で濃厚。壮大なタンニンとスパイスがとても長いフィニッシュへと続く。素晴らしくなる可能性が非常に高い。 ■テクニカル情報■･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ロベール・グロフィエボンヌ・マールグラン・クリュ [2019]750ml	72,600 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	レ・ザムルーズ最大の所有者が造る果実味豊かでシルキーな喉越しのワイングロフィエのボンヌ・マールは赤土のテール・ルージュ。色調も濃い目で果実味もたっぷり。ブラックベリーやダークチェリーなど、赤い果実よりも黒い果実の傾向が強い。ただし、タンニンは穏やかで、滑らかな舌触りをもち、喉越しもしなやか。余韻はいくぶんスパイシーに感じられるだろう。鮮やかな濃い赤。ブラックベリー、ブルーベリー、ボイズンベリーのとても濃くアロマがモカ、ペッパーミント、砕けた石、下草の香りでより複雑になる。濃厚で広がりがあり、活気にあふれている。上品で控えめな甘味と素晴らしい複雑さが赤や深い色の果実、ペッパー、ローズマリー、タイムの風味に加わる。クリーミーな舌触りと良すぎる程の肉付きは下層のミネラルによって和らげられている。しっかりとしたタンニンと素晴らしい長さが豊富なフィニッシュへと続く。ラベンダーとブラックベリーの香･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ロベール・グロフィエシャンボール・ミュジニー 1er レ・ザムルーズ [2018]750ml	60,412 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	レ・ザムルーズ最大の所有者が造る果実味豊かでシルキーな喉越しのワイングロフィエはレ・ザムルーズ最大の所有者であり、表土の浅い急峻な斜面に畑をもつ。そのためか他の造り手のレ・ザムルーズと比べてたっぷりと日照を浴びた快活さが感じられる。よく熟したラズベリーやブラックベリーのニュアンス。しなやかで滑らかな喉越し。アフターフレーバーにミネラルのエレガントさが持続する。グラン・クリュ並みのステイタスに相応しいワインだ。 ■テクニカル情報■ 地区：コート・ド・ニュイ AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ品種：ピノ・ノワール100％畑面積：1.12ha（樹齢80年の古樹と樹齢20年の若木が育つ）醸造：葡萄は、ホールバンチ果汁を50％使用し、新樽率25％のオークの樽で熟成。 ■コメント■ 赤やオレンジ色の果実のアロマにロースト香、仄かなスモーク、砂利、胡椒のニュアンスが香る。スパイシー･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ロベール・グロフィエブルゴーニュ・ルージュパストゥーグラン [2018]750ml	3,938 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	100％ピノ・ノワールと見紛うばかりに洗練されたモレ・サン・ドニからのパストゥーグラン！なかなかお目にかかることないグロフィエのパストゥグラン。ガメイが15～20％含まれているが、コルドンの仕立てによって収量が抑えられるためか、100％ピノ・ノワールと見紛うばかりに洗練されている。馥郁とした瑞々しい果実味をもち、気軽に飲んでしまうには惜しい品質のパストゥグランに仕上がっている。 ■テクニカル情報■ 地区：コート・ド・ニュイ AOCブルゴーニュ・パストゥグラン畑：モレ・サン・ドニ村品種：ピノ・ノワール90％、ガメイ10％（2018年） ■コメント■ 黒果実と赤いベリー系果実を思わせるアロマが香る。口に含むと、黒果実や赤果実の風味に胡椒のニュアンスが香る。ガメイの比率を増やしたことにより、フレッシュな味わいがより豊かに感じられる。 ■2018ヴィンテージ情報■ （ヴィノス2020年1月1･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ロベール・グロフィエブルゴーニュピノ・ノワール [2018]750ml	6,248 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	グロフィエのブルゴーニュ・ルージュは、お膝元のモレ・サン・ドニと、クロ・ド・ヴージョの下という面白い組み合わせ。新樽はまったく使わず、2年使用した古樽があてがわれるが、これが絶妙にマッチ。ピュアなピノ・ノワールの果実味が、何のアグレッシヴさもなく味わえる。 ■テクニカル情報■ 地区：コート・ド・ニュイ AOCブルゴーニュ品種：ピノ・ノワール100％醸造：1年物の樽でシュールリー熟成させた後、ろ過・清澄せず瓶詰。 ■コメント■タンジェリンの果皮や赤果実を思わせる可憐なアロマが香る。口に含むと、胡椒のニュアンスにフレッシュな果実味を湛え、仄かな塩気が後味に広がる。細部までくっきりとした精彩な味わいに豊かなミネラル感。果実味と樽香のバランスが実に絶妙で非の打ち所がない美しいハーモニーが感じられる。 ■2018ヴィンテージ情報■ （ヴィノス2020年1月10日掲載記事より｜記者：ニール・マーテ･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ロベール・グロフィエシャンベルタンクロ・ド・ベーズグラン・クリュ [2017]750mll	57,134 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	レ・ザムルーズ最大の所有者が造る果実味豊かでシルキーな喉越しのワインけっして小さくはない面積のクロ・ド・ベーズを所有するグロフィエ。シャンベルタン系の筋肉質でストラクチャーのしっかりしたワインではあるが、グロフィエらしく充実した果実味がタンニンを和らげる。セルジュ・グロフィエによれば、「ボンヌ・マールよりミネラルがある」とのこと。よく熟したカシス、ブラックベリー、ダークチェリーのアロマが心地よい。 ■テクニカル情報■ 地区：コート・ド・ニュイ AOCシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ（グラン・クリュ）畑面積：0.42ha 品種：ピノ・ノワール100％樹齢：100年醸造：100％ホールバンチ果汁を使用し、熟成用の樽は100％新樽を使用。 ■コメント■ 肉や焦がしたタンジェリンの果皮を思わせる香ばしいアロマ。口に含むと、挽き立ての珈琲、ラヴェンダーの花、紫色のチェリーの果皮を思わせる豊か･･･(以下省略)
	ロベール・グロフィエシャンボール・ミュジニー 1er レ・ザムルーズ [2017]750ml	53,042 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	グロフィエはレ・ザムルーズ最大の所有者であり、表土の浅い急峻な斜面に畑をもつ。そのためか他の造り手のレ・ザムルーズと比べてたっぷりと日照を浴びた快活さが感じられる。よく熟したラズベリーやブラックベリーのニュアンス。しなやかで滑らかな喉越し。アフターフレーバーにミネラルのエレガントさが持続する。グラン・クリュ並みのステイタスに相応しいワインだ。 ■テクニカル情報■ 地区：コート・ド・ニュイ AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ品種：ピノ・ノワール100％畑面積：1.12ha（樹齢80年の古樹と樹齢20年の若木が育つ）醸造：葡萄は、ホールバンチ果汁を50％使用し、新樽率25％のオークの樽で熟成。 ■コメント■ 赤やオレンジ色の果実のアロマにロースト香、仄かなスモーク、砂利、胡椒のニュアンスが香る。スパイシーで凝縮感のある味わいで、ラズベリー、ブラックベリー、スグリの実を思わせ･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ロベール・グロフィエブルゴーニュピノ・ノワール [2017]750ml	6,248 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	グロフィエのブルゴーニュ・ルージュは、お膝元のモレ・サン・ドニと、クロ・ド・ヴージョの下という面白い組み合わせ。新樽はまったく使わず、2年使用した古樽があてがわれるが、これが絶妙にマッチ。ピュアなピノ・ノワールの果実味が、何のアグレッシヴさもなく味わえる。 ■テクニカル情報■ 地区：コート・ド・ニュイ AOCブルゴーニュ品種：ピノ・ノワール100％醸造：1年物の樽でシュールリー熟成させた後、ろ過・清澄せず瓶詰。 ■コメント■タンジェリンの果皮や赤果実を思わせる可憐なアロマが香る。口に含むと、胡椒のニュアンスにフレッシュな果実味を湛え、仄かな塩気が後味に広がる。細部までくっきりとした精彩な味わいに豊かなミネラル感。果実味と樽香のバランスが実に絶妙で非の打ち所がない美しいハーモニーが感じられる。 ★ヴィノス86-88点 Vinous 2019年1月 (飲み頃：2020～2024年) 1年物･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ロベール・グロフィエブルゴーニュ・ルージュパストゥーグラン [2017]750ml	3,938 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	なかなかお目にかかることないグロフィエのパストゥグラン。ガメイが15～20％含まれているが、コルドンの仕立てによって収量が抑えられるためか、100％ピノ・ノワールと見紛うばかりに洗練されている。馥郁とした瑞々しい果実味をもち、気軽に飲んでしまうには惜しい品質のパストゥグランに仕上がっている。 ■テクニカル情報■ 地区：コート・ド・ニュイ AOCブルゴーニュ・パストゥグラン畑：モレ・サン・ドニ村品種：ピノ・ノワール75％、ガメイ25％ ■コメント■ 黒果実と赤いベリー系果実を思わせるアロマが香る。口に含むと、黒果実や赤果実の風味に胡椒のニュアンスが香る。ガメイの比率を増やしたことにより、フレッシュな味わいがより豊かに感じられる。 ★ヴィノス85-87点 Vinous 2019年1月 (飲み頃：2019～2023年) 2017年のパストゥグランは、ガメイを25％、ピノ・ノワールを75％ブレ･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ロベール・グロフィエシャンボール・ミュジニー 1er レ・ザムルーズ [2007]750ml	53,000 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	※経過年によるラベル汚れがございます。レ・ザムルーズ最大の所有者が造る果実味豊かでシルキーな喉越しのワイングロフィエはレ・ザムルーズ最大の所有者であり、表土の浅い急峻な斜面に畑をもつ。そのためか他の造り手のレ・ザムルーズと比べてたっぷりと日照を浴びた快活さが感じられる。よく熟したラズベリーやブラックベリーのニュアンス。しなやかで滑らかな喉越し。アフターフレーバーにミネラルのエレガントさが持続する。グラン・クリュ並みのステイタスに相応しいワインだ。 Robert Groffier Pere & Fils CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES AMOUREUSES ドメーヌ・ロベール・グロフィエシャンボール・ミュジニー 1er レ・ザムルーズ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイシャンボール・ミュジニー原産地呼称：AOC. CHAMBOLL･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ロベール・グロフィエシャンボール・ミュジニー 1er レ・ゾードワ[2006]750ml	16,500 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	貴重なバックヴィンテージ！僕はグロフィエの中で、オー・ドワが一番好きです。レ・ザムルーズの北に隣接する1級畑だが、斜面の向きや小石の影響から「レ・ザムルーズより繊細」とニコラ・グロフィエは語る。たしかに色調もレ・ザムルーズより一段明るく、デリケートなタッチ。そういう意味ではよりシャンボール・ミュジニーらしい性格といえるかもしれない。ストレートな赤い果実の香りがその印象をさらに後押しする。Robert Groffier　/　ロベール・グロフィエレ・ザムルーズ最大の所有者が造る、果実味豊かでシルキーな喉越しのワイン！ロベール・グロフィエはモレ・サン・ドニ在所のドメーヌだが、所有畑の多くはシャンボール・ミュジニーという面白い存在。しかもシャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑レ・ザムルーズ最大の所有者である。世界恐慌から間もない1933年、ロベールの父ジュールが、レ・ザムルーズに隣接する1･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ロベール・グロフィエシャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ [2008]750ml	17,380 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	シャンボールの一級レ・ザムルーズのお手本のような存在ロベール・グロフィエ。2008年ロベール・グロフィエはどのワインに於いても、前作以上に素晴らしいワインを生み出したようだ。吸い込まれそうなほど美しく、複雑な香りは、まるで香水だ。もう何も言いたくない。味はもう当然凄まじく美味しいのひと言。甘く、享楽的で、しかしとても知的な面も持ち、焦点が定まり、これ以上美味しいワインがあるのかというような錯覚に陥る。エレガンスと優しいパワーが共存し、飲み手の魂を揺さぶる。2010年4月試飲今飲んで92+、ポテンシャル93+　飲み頃予想2010-2030『リアルワインガイドNO.30』より抜粋Robert Groffier　/　ロベール・グロフィエレ・ザムルーズ最大の所有者が造る、果実味豊かでシルキーな喉越しのワイン！ロベール・グロフィエはモレ・サン・ドニ在所のドメーヌだが、所有畑の多くはシ･･･(以下省略)