ピュリニー・モンラッシェ:ワインの市場 スパークリングワイン・シャンパン
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
ルイ・ロデレール ブラン・ド・ブラン [2010]750ml (並行品) | 14,300 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
通常、上質なシャルドネはほとんどがルイ・ロデレールのトップ・キュヴェである「クリスタル」に使用されるため「ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ」の生産量は非常に少なく稀少です! 「ロデレールのブラン・ド・ブランは純粋さと繊細さを兼ね備え、華やかで引き締まった印象。キレのある力強い酸味に、ヘーゼルナッツやアーモンドを思わせる柔らかな風味が溶け込み、白い花、アカシア、シダ、スイカズラといったフローラルなニュアンスも融合。」 「2010年は、収穫時の厳選を余儀なくされたピノ と、コート・デ・ブラン区画のシャルドネのすぐれた出 来がコントラストを奏でるヴィンテージとなりました。」 醸造責任者、ジャン・バティスト・レカイヨン ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージは、最高の繊細さと素晴らしい香りを生み出すコート・デ・ブランのシャルドネを使用して造られます。厳選された最上級のワインを5年間熟成し、澱引き後、さら・・・(以下省略) | ||||
アルヴィナ・ペルノ ブルゴーニュ・コート・ドール シャルドネ [2018]750ml (白ワイン) | 4,950 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
アルヴィナはポール・ペルノが所有する区画の中でも、酸のしっかりしたものを選びました。生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなることでしょう。 ポール・ペルノ所有3.3haから2区画(Les Femelottes 1970年植樹、Les Champs Perrieres 1975年植樹)計0.4ha使用、収量55hl/ha、2~4年樽で約11ヵ月熟成。 ◆2018年ヴィンテージ情報◆ 2018年ファーストリリース。2018年は酸が低かったから酸が高いパーセルを選んだそう。 昔のルフレーヴが使っていたバーティカルなプレス。ピジャージュよりルモンタージュを多用する考え。 コラージュはなるべくしないようにしていて、フィルターは軽くかけるそう。 ◆Paul Pernotとの違い◆ パーセルが違う。 ドメーヌは6か所。アルヴィナは3か所。(気に入った3か所を毎年選んでい・・・(以下省略) | ||||
ドメーヌ・ラジィル ル・モン・オン・ペーヌ エクストラ・ブリュット [2020]750ml | 17,600 円 | 別 | ウメムラ Wine Cellar | |
シャンパーニュ地方北部の村トレスロンにあるシャルドネの単一区画「モン・オン・ぺーヌ」を使用したリューディシャンパーニュ! シャンパーニュ地方最も北の地域「サン・ティエリー」の生産者のラジィル。畑はビオロジックで管理し、醸造ではシャンプタリザシオンやドザージュなどの糖の添加を避け、完熟した果実の味わいを活かす、よりナチュラルなシャンパーニュ造りを行う新生代の生産者です。 シャンパーニュでも最も北に位置する生産地域サン・ティエリーの生産者のラジィル。トレスロンの村で1818年より続く歴史あるワイナリーで、2012年より当主となったヴァンサンがシャンパーニュ造りをより洗練させ、高い評価を受けるようになりました。現在の所有畑は7.2ha。2019年よりビオロジック農法に転換し、畑内の下草やブドウ木以外の樹木を管理し多様な生態系の構築に努めています。 シャンパーニュ造りでは、シャプタリザシオンはテロ・・・(以下省略) | ||||
ドメーヌ ジャン シャルトロン ル クレマン ド ジャン ブラン ド ブラン 2021DOMAINE JEAN CHARTRON Le Cremant de Jean Blanc de Blancs 【白泡/辛口】 | 4,730 円 | 別 | ナヴェデヴィーノ | |
1859年に樽職人だったジャン・エドゥアール デュパールによって設立され、5代に渡り継承されてきたドメーヌ。デュパールは「ピュリニー」村の村長だった時に、村名に「モンラッシェ」を加え「ピュリニー・モンラッシェ」村とする正式な許可を得た人物。ドメーヌはシュヴァリエ・モンラッシェにクロ・デ・シュヴァリエ、ピュリニー1級にクロ・デュ・カイユレ、クロ・ド・ラ・ピュセルのモノポール畑を所有するなどの名門です。父の時代はネゴシアン経営に進出しそのネゴシアン名を冠したワイン販売に特化していましたが、息子のジャン・ミシェルが2004年に当主に就任するとネゴシアンを売却、名声復活のためにドメーヌ業に専念、現在急速に評価を高めています。ピュリニー・モンラッシェ村の隣に位置しているコトー・ブルギニヨンとACブルゴーニュ畑のブドウから造られています。70%シャルドネ30%アリゴテを使用しています。キレのある爽やか・・・(以下省略) | ||||
ジャン シャルトロン ル クレマン ド ジャン ブラン ド ブラン [2022] 750ml 白泡 JEAN CHARTRON LE CREMANT DE JEAN BLANC DE BLANCS | 5,212 円 | 別 | WINE NATION 楽天市場店 | |
スパークリングワイン商品説明創設者はピュリニー・モンラッシェ村元村長の由緒あるドメーヌが造る上品なクレマン。商品情報色・タイプ:白泡/辛口品種:シャルドネ 70% / アリゴテ 30%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 | ||||
シャルトロン エ トレビュシェ / クレマン ド ブルゴーニュ ピノ ノワール ブリュット [2018] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ クレマン ド ブルゴーニュ Chartron et Trebuchet CREMANT DE BOURGOGNE PINOT NOIR BRUT (東京実業貿易) | 2,550 円 | 別 | ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | |
CREMANT DE BOURGOGNE PINOT NOIR BRUT クレマン ド ブルゴーニュ ピノ ノワール ブリュット 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称クレマン・ド・ブルゴーニュ 品種ピノ・ノワール ALC度数12% ◆商品説明 フレッシュでエレガントなこのスパークリングワインは、繊細な淡いピンクのローブと、赤と黒の小さな果実のアロマの心地よい複雑な香りが特徴です。 その魅惑的でフルーティーな香りは、細かくて長く続く泡と共にお楽しみいただけます。 Chartron et Trebuchet シャルトロン エ トレビュシェ ◆ワイナリー情報 1984年、フランス東部ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌの中心部にあるピュリニィ・モンラッシェで設立されました。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは・・・(以下省略) | ||||
ギィ シャルルマーニュ ブラン ド ブラン レゼルヴ ブリュット 750ml ワイン | 11,980 円 売り切れ |
別 | サカツコーポレーション楽天市場店 | |
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ シャルドネ100%、36ヶ月瓶熟。「クロ・デュ・メニル」に代表されるように優れたキレを持つ一本を産み出す村。ブルゴーニュで言えば、ピュリニー・モンラッシェのように一点の隙もなく張りつめた緊張感のある剛のミネラルを持つ。NVにはMLFを行い、メニル村らしさを持ちながらも若いうちから楽しめるシャンパーニュに仕上げている。●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。 | ||||
ドノン レコルト ノワール ブラン ド ノワール (正規品) NV 750ml シャンパーニュ フランス (y03-4542) | 7,106 円 | 別 | 世界のワイン・グランマーケット | |
Dosnon ドノン 木樽発酵でシャンパーニュではなく『ワイン』を造る シャブリに近いコート・デ・バール。シャンパーニュではここにしか無いキンメリジャン土壌を活かしたワイン造り。全て のキュヴェはブルゴーニュと同様に木樽で発酵・熟成される。 キンメリジャン土壌 『素晴しいシャンパーニュを造るには、まず素晴らし いワインを造らなくてはならない。泡で誤魔化された 中身の無いシャンパーニュは嫌いだ』 物静かな当主「ダヴィ・ドノン」。言葉は少ないが、スト レートで遠慮のない物言いで目指すところが明快。他 の人のシャンパーニュや考え方には全く興味がない ようだ。考え方はシンプル。 待つ事を恐れ、果実中の要素が成熟していない未 熟な葡萄を収穫して砂糖を足して発酵させるシャン パーニュは味わいの要素が明らかに少ない。 『2 次発酵前の状態では飲む事もできない。味が無 い。そんなシャンパーニュが多過ぎる』・・・(以下省略) | ||||
[NV] レコルト・ノワール ゼロ・ドサージュ ドノン | 5,150 円 売り切れ |
別 | みちのく岩手のワイン屋 竹澤 | |
*ビンに少々キズあり ☆12.0%・750ml☆ ○ピノ・ノワール100%○ ☆ブリュット・ナチュール(0g/L)☆ ○コート・デ・バールのキンメリジャン土壌のピノ・ノワールはシャルドネ以上に繊細でミネラルを表現する。表土に小石が多く日中の熱を蓄えて夜間に放熱することで葡萄の熟度は高い。これを活かして、シャンパーニュと言うよりもワインを造ると言う。発酵は2~3年使用したバリック(ピュリニー・モンラッシェ)。リザーブワインは30%程度。2年間シュール・リー。○ | ||||
レコルト・ノワール『ゼロ・ドサージュ』 [NV] 750ml ドノン | 5,225 円 売り切れ |
別 | 割田屋【わりでんや】 | |
100%ピノ・ノワール≪ノン・ドサージュ≫ コート・デ・バールのキンメリジャン土壌のピノ・ノワールはシャルドネ以上に繊細でミネラルを表現する。表土に小石が多く日中の熱を蓄えて夜間に放熱することで葡萄の熟度は高い。これを活かして、シャンパーニュと言うよりもワインを造ると言う。発酵は2~3年使用したバリック(ピュリニー・モンラッシェ)。リザーブワインは30%程度。2年間シュール・リー。木樽熟成によるコート・デ・バール産シャンパーニュ コート・デ・バールのテロワールにこだわる 「最高のシャンパーニュを造る為には、何よりも最高のワインを造らなくてはならない」ドノン・エ・ルパージュの当主ダヴィ・ドノンは語る。メゾンはシャンパーニュ地方の南端コート・ド・バールに位地する。この地域の畑の特徴はシャブリに続くキンメリジャン土壌であるという事。標高300m程の斜度の強い丘が連なるこの地域では、良質の後期キン・・・(以下省略) | ||||
[2021] Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres en la Richardeピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ フォラティエール アン・ラ・リシャルド【 Etienne SAUZET エチェンヌ・ソゼ 】 | 45,980 円 売り切れ |
別 | アサヒヤワインセラー | |
辛口・白 1級畑フォラティエールは、クラヴォワイヨンの向かい、斜面中腹腹から上部まで 広がるクリュ。造り手により所有するパーセルが異なる為、シャープでエレガン トなスタイルからふくよかなスタイルまで分かれる。特級畑ル・モンラッシェと シュヴァリエ・モンラッシェからカイユレを挟んで地続きにあり、時にはピュリ ニィ・モンラッシェ最高の一級と評される | ||||
\エントリーでポイント7倍!/ 2012 Louis Roederer Brut Nature BLANC Millesime Philippe Starck ルイ ロデレール ブリュット ナチュール フィリップ スタルク ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12% | 16,500 円 | 別 | ファインワイン | |
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ルイ ロデレール ブリュット ナチュール フィリップ スタルク ミレジメ 2012 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール(55%)& シャルドネ(20%)& ピノ・ムニエ(25%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント::93 予想される飲み頃:2020 - 2035 The 2012 Brut Nature is showing beautifully, bursting from the glass with an expressive bouquet of lemon oil, crisp green apple, wheat toast, hazelnuts and wet stone・・・(以下省略) | ||||
フリュット・アンシャンテ 白<辛口> [NV 2019] 750ml ヴィニョーブル・ギョーム | 2,882 円 売り切れ |
別 | 割田屋【わりでんや】 | |
サロン、ボランジェなどに苗木を納め、クリュッグのクロ・デュ・メニルの植替えを請け負ったギョーム入魂のスパーク。 カリスマ苗木家が超一流シャンパーニュの造り手たちとの交流で培ったノウハウを駆使して極小量のみ造るヴァン・ムスーが、『フリュット・アンシャンテ』。 アンリ・ジャイエ,DRC,ルロワ,コント・ラフォン,ルフレーヴ,ルーミエ,ドゥニ・モルテ,メオ・カミュゼ,ディディエ・ダグノー,ガイア,アンティノーリ,イゾレ・エ・オレーナ,ヨスコ・グラヴナー・・・など,世界の超一流の造り手たちの苗木と台木を一手に手がける天才苗木家,アンリ=グザヴィエ・ギョーム。加えて,サロン,クリュッグ,ボランジェ,ルイ・ロデレール,ドン・ペリニヨン,ジャック・セロスなどシャンパーニュの巨匠たちも,苗木と台木の管理を全面的にギョームに依頼している。とりわけ,DRCで知り合ったジャック・セロスとは20年近い親交があり,・・・(以下省略) | ||||
シャンパーニュ・グラン・クリュ・ル・メニルシュール・オジェ・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン/ ドメーヌ・ギィ・シャルルマーニュ | 8,500 円 売り切れ |
別 | 金沢マル源酒店 | |
【白:泡】【フランス】【グラン・クリュ】 【品種:シャルドネ100%】 【デゴルジュマン:2021年】 【容量:750ml】【アルコール度数:12%】 「クロ・デュ・メニル」に代表されるように優れた キレを持つ一本を産み出す村で造られるワイン。 ブルゴーニュで言えば、ピュリニー・モンラッシェのように 一点の隙もなく張りつめた緊張感のある剛のミネラルを持つ。 タンク内発酵、タンク内熟成(7-8ヶ月)。 36ヶ月瓶熟。瓶熟成:36ヶ月。ドザージュ:8g/ℓ。Domaine Guy Charlemagne ドメーヌ・ギィ・シャルルマーニュ 微細な硬質ミネラルが霊気を放つ、 メニル村の繊麗、究極のエレガンス・シャンパーニュ シャルドネの聖地、コート・デ・ブラン地区で最もエレガントでミネラルに 溢れ、長命なシャンパーニュを産み出すル・メニル・シュール・オジェ村。 この地で1892年に創業、当主フィリ・・・(以下省略) | ||||
【マルク・ゴーフロワ】クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット[NV](スパークリングワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][辛口] | 3,300 円 売り切れ |
別 | かわばた酒店 オンラインショップ | |
ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 Marc Gauffroy Crémant de Bourgogne Brut 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 ブルゴーニュ ヴィンテージ NV 種類 スパークリングワイン アルコール度数 12% 自社ビン詰めを開始した1938年以降、3世代80年にわたって古樹にこだわり続け、ミネラルの美を追求してきたゴーフロワ家の結晶を、ぜひご堪能ください。 ムルソ—村内のACブルゴーニュ区画からのシャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン。 樹齢50年以上のVV。 約18ヶ月間ビン熟成。MCR(濃縮果汁)によるドザージュは8g/l。 ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100%ムルソー村に1900年に創業、ムルソーやピュリニー・モンラッシェを中心に合計11ヘクタールもの畑を擁する名門です。 2・・・(以下省略) | ||||
ブリュット・ミレジメ [2000] (アルフレッド・グラシアン) Brut Millesime [2000] (Alfred Gratien) /スパークリング/シャンパーニュ/ | 7,945 円 売り切れ |
別 | Donguriano Wine | |
ギド・アシェットで最高評価3つ星★★★獲得! アルフレッド・グラシアンは1864年、アルフレッド・グラシアン氏は23歳の時にエペルネにこのメゾンを設立し、同年には、ロワール地方のソーミュール地区にも、スパークリングワインの醸造所を設立しました。その10年後、新しいビジネス・パートナーであるアルベール・ジャン・メイエ氏とともに、社名を【グラシアン・エ・メイエ】に変更。後の子孫たちは、ワイン造りに対する哲学を引継ぎ、この2つの地域の醸造所を発展させました。ジェジェ家から1905年、初代セラー・マスターとして、ガストン・ジェジェ氏が就任すると、1950年には息子のシャールズ氏、1966年には孫にあたるジャン・ピエール氏が3代目として就任し、2007年に退任するまでその職務を遂行しました。4代目となるニコラ氏は、1990年に父であるジャン・ピエールの許でワイン造りを開始し、2007年にセラー・マ・・・(以下省略) | ||||
ギィ・シャルルマーニュ グラン・クリュ・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン(2020デゴルジュ)750ml | 6,820 円 売り切れ |
別 | ワインマルシェまるやま | |
シャルドネ100%、36ヶ月瓶熟。「クロ・デュ・メニル」に代表されるように優れたキレを持つ一本を産み出す村。ブルゴーニュで言えば、ピュリニー・モンラッシェのように一点の隙もなく張りつめた緊張感のある剛のミネラルを持つ。NVにはMLFを行い、メニル村らしさを持ちながらも若いうちから楽しめるシャンパーニュに仕上げている。 | ||||
ヴィニョーブル・ギョーム フリュット・アンシャンテ・ヴァン・ムスー・ブリュット・ブラン | 2,266 円 売り切れ |
別 | ワインマルシェまるやま | |
品種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ15% (シャンパーニュで栽培されているピノ・ムニエの全クローン8種類すべてをアッサンブラージュ。) テンレス・タンクで12ヶ月かけて原酒を醸造した後、アッサンブラージュして瓶内二次発酵。 30ヶ月間の瓶内熟成の後,澱引きしてデゴルジュ。さらにドメーヌのカーヴで2-3ヶ月寝かせてからリリース。 金色の反射を持つ黄色のローブと果物や花、トーストを思わせる複雑な香り。 繊細な口当たりでとてもチャーミングな泡立ち。7-8度に冷やしてアペリティフとして, またはデザートと一緒にお楽しみ下さい。モーツァルトの音楽が魅惑的な音のシンフォニーであるように このヴァン・ムスーも香りと複雑さによるシンフォニーを奏でます!世界のワイン界の影の主役故アンリ・ジャイエ氏、DRC、ルロワの苗木家を務める天才苗木家が造る史上最高!?のカリスマ・・・・(以下省略) | ||||
ヴィニョーブル・ギョーム セデュクション・ブリュット・ブラン・ド・ブラン | 2,893 円 売り切れ |
別 | ワインマルシェまるやま | |
シャンパーニュの名匠ジャック・セロスに触発されて造られたブラン・ド・ブラン・ヴァン・ムスー!!平均樹齢35年のシャルドネから!DRCと同じフランソワ・フレール製のバリックでバトナージュを行いながら8ヶ月熟成。そして瓶内2次発酵を24ヶ月も行う澱とともに長期発酵を行うヴァン・ムスーながらもシャンパーニュの味わい、特にコート・デ・ブランと同様といっても過言ではないほどの旨みのあるヴァン・ムスーです!!"故ジャイエ氏、DRC、ルロワの天才苗木家が造る!という凄い宣伝文句の生産者のヴァン・ムスー。ジャック・セロスに触発され造られたと伝えられているが、色濃く、実際飲んでみると旨み、コクも十分、エレガントでバランスの良い酸、上質シャンパーニュに匹敵する味わい。シャンパーニュが高いだけにこういった泡ものがあるのは本当に嬉しい。(今飲んで89 ポテンシャル90 リアルワインガイド27号 ワインマルシェまる・・・(以下省略) | ||||
ベレッシュ・エ・フィス ル・クラン・プルミエ・クリュ・エキストラ・ブリュット[2006] 白[750ml][正規品] | 10,208 円 売り切れ |
別 | 代官山ワインサロン Le・Luxe | |
BERECHE ET FILS Le Cran 1er Cru Extra Brut 2006 生産地:フランス>シャンパーニュ地方>モンターニュ・ド・ランス地区>リュード村 蔵元:ベレッシュ エ フィス 格付:AOCシャンパーニュ 種類:白 泡 容量:750ml 品種:シャルドネ55%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ5% ドサージュ:3g/L 輸入元:正規代理店 豊通食料 蔵出し 【詳細情報】 醗酵・醸造:樽醗酵 マロラクティック醗酵:なし 瓶熟成:60ヶ月 デゴルジュマン: アッサンブラージュ:2005年ミレジム 栽培:ビオロジック,畑によってヴィオディナミ その他:天然酵母 リュード村に所有する畑の中で1969年から1975年に植わられた純粋な白亜質土壌を持つヴィエイユ・ヴィーニュ2区画のブレンド。樽で醸造され、バトナージュを行わず、ノン・フィルターで瓶詰め。ドザージュ3g/L・・・(以下省略) |
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