クロ・デ・ランブレ：ワインの市場白ワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	ドメーヌデランブレイピュリニーモンラッシェプルミエクリュクロデュカイユレ 2015 ピュリニィ Lambrays Puligny Montrachet Clos du Cailleret フランスブルゴーニュ白ワイン	33,000 円売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	卓越したブルゴーニュのテロワールのフィネスとエレガンス有名なシャトー・ディケムやシュヴァル・ブラン、コルギンなどを傘下に持つLVMH（モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン）が2014年に買収し、知名度が上がり、品質がさらに向上しているドメーヌです。クロ・デ・ランブレイのグラン・クリュのほとんどを所有しており、そこから優れたワインを生産しています。樹齢の若いブドウからモレ・サン・ドニのプルミエ・クリュ（キュヴェ・レ・ルージュ）が造られ、ピュリニーにもカイユレとレ・フォラティエールの2つの区画の畑を所有しています。ブドウ栽培は基本的にオーガニックで、畑の大部分は馬で作業しています。2019年春にクロ・ド・タールを離れたジャック・ディヴォージュが着任しました。彼は、ドメーヌ・ド・ラルロとクロ・ド・タールをトップ品質に育て上げた凄腕の醸造家です。着任後、ビオディナミ農法を導入するなど、ワインのさら･･･(以下省略)
	ドメーヌデランブレイピュリニーモンラッシェプルミエクリュクロデュカイユレ 2015 ピュリニィ Lambrays Puligny Montrachet Clos du Cailleret フランスブルゴーニュ白ワイン	33,000 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	卓越したブルゴーニュのテロワールのフィネスとエレガンス有名なシャトー・ディケムやシュヴァル・ブラン、コルギンなどを傘下に持つLVMH（モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン）が2014年に買収し、知名度が上がり、品質がさらに向上しているドメーヌです。クロ・デ・ランブレイのグラン・クリュのほとんどを所有しており、そこから優れたワインを生産しています。樹齢の若いブドウからモレ・サン・ドニのプルミエ・クリュ（キュヴェ・レ・ルージュ）が造られ、ピュリニーにもカイユレとレ・フォラティエールの2つの区画の畑を所有しています。ブドウ栽培は基本的にオーガニックで、畑の大部分は馬で作業しています。2019年春にクロ・ド・タールを離れたジャック・ディヴォージュが着任しました。彼は、ドメーヌ・ド・ラルロとクロ・ド・タールをトップ品質に育て上げた凄腕の醸造家です。着任後、ビオディナミ農法を導入するなど、ワインのさら･･･(以下省略)
	2016 ピュリニーモンラッシェプルミエクリュクロデュカイユレドメーヌデランブレイ白ワイン辛口 750ml Domaine des Lambrays Puligny Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret	24,200 円売り切れ	別	代官山ワインサロン Le・Luxe
	Information 商品名name Domaine des Lambrays Puligny Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret 2016 蔵元wine maker ドメーヌ・デ・ランブレイ / Domaine des Lambrays 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet 格付けclass A.O.C ピュリニー・モンラッシェプルミエ・クリュ / Puligny Montrachet 1er Cru ヴィンテージvintage 2016年品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容量net volume･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ド・ラルロニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・ド・ラルロ・ブラン [2018]750ml (白ワイン)	20,900 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	建物の裏の斜面上部の岩の多い区画より、ニュイ・サン・ジョルジュで味わうべき白ワイン！ドメーヌの始まりは1987年。保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。 1991年には除草剤・殺虫剤の使用を全廃し、1999年から段階的にビオディナミを導入、その後2003年から全ての畑で実践。ラルロの大切にしているスタイル、それは何よりバランスを重要視する事。デュジャック仕込みの全房発酵で仕込むことにより、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えている。加えて、タンニン、ミネラル、酸の一体感のある味わいはフランス国内だけでなく世界中で絶大な人気を誇っています。「ニュイ・･･･(以下省略)
	モレ・サン・ドニアン・ラ・ルー・ド・ヴェルジ・ブラン [2015] (ブリュノ・クレール)　Morey-Saint Denis En la Rue de Vergy Blanc (Bruno CLAIR)　ブルゴーニュ白 750ml	16,830 円	別	Donguriano　Wine
	今はなきクレール・ダユの情熱を引き継ぐドメーヌ。力強く堅牢なスタイルながらも、エレガンスを兼ね備えた1本。　ドメーヌ・ブリュノ・クレールは、1979年にブリュノ・クレール氏が設立したドメーヌ。ドメーヌ発足当初はマルサネやフィサンに数区画、そしてサヴィニー・レ・ボーヌにラ・ドミノード、モレ・サン・ドニにアン・ラ・ルー・ド・ヴェルジを所有していました。このドメーヌを語る上で外してはならないのがドメーヌ・クレール・ダユ。1919年にブリュノ・クレール氏の祖父ジョセフ・クレール氏がマルサネに立ち上げたドメーヌです。　マルサネ以外にもジュヴレ・シャンベルタンを中心にコート・ドール各地に畑を所有。ジョセフ・クレール氏が造り出すワインは、品質が極めて高いことで知られていましたが、1980年代前半にブリュノ氏の実父であるベルナール・クレール氏との間で相続問題が起こり、素晴らしい畑の数々は細分化されてし･･･(以下省略)
	2016 ピュリニーモンラッシェプルミエクリュフォラティエールドメーヌデランブレイ白ワイン辛口 750ml Domaine des Lambrays Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres	16,500 円売り切れ	別	代官山ワインサロン Le・Luxe
	Information 商品名name Domaine des Lambrays Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2016 蔵元wine maker ドメーヌ・デ・ランブレイ / Domaine des Lambrays 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet 格付けclass A.O.C ピュリニー・モンラッシェプルミエ・クリュ / Puligny Montrachet 1er Cru ヴィンテージvintage 2016年品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容量net volume 75･･･(以下省略)
	ドメーヌ・デ・ランブレピュリニー・モンラッシェ・クロ・デュ・カイユレ[2002]750ml	15,950 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ランブレの白ワイン、とても希少なものです。まだ飲んでいません。Domaine des Lambrays　/　ドメーヌ・デ・ランブレドメーヌ・デ・ランブレイグランクリュの最高峰へ1935年のAOC制定がされて以来、ブルゴーニュで特級に昇格された畑は稀少です。クロ・デ・ランブレイはまさにそのひとつなのです。モレ・サン・ドニの畑はコート・ド・ニュイのちょうど真ん中で、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーの中間にあります。クロ・デ・ランブレは標高250m、コート・ド・ニュイの特級は、ほとんどがこの標高に位置しています。8,7 haにわたるクロ・デ・ランブレイは更に3つのクリマ＝区画に分かれています。■Meix Renrier メ・ランティエ(1,6ha)■土は重たくもっとも粘土質に富んでいる土壌■Les Larrets レ・ラレ(4,5ha)■東を向いた傾斜面、朝日を十分に浴び･･･(以下省略)
	ドメーヌ・デ・ランブレピュリニー・モンラッシェ・レ・フォラティエール [2002]750ml	14,520 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ランブレの白ワイン、とても希少なものです。Domaine des Lambrays　/　ドメーヌ・デ・ランブレドメーヌ・デ・ランブレイグランクリュの最高峰へ1935年のAOC制定がされて以来、ブルゴーニュで特級に昇格された畑は稀少です。クロ・デ・ランブレイはまさにそのひとつなのです。モレ・サン・ドニの畑はコート・ド・ニュイのちょうど真ん中で、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーの中間にあります。クロ・デ・ランブレは標高250m、コート・ド・ニュイの特級は、ほとんどがこの標高に位置しています。8,7 haにわたるクロ・デ・ランブレイは更に3つのクリマ＝区画に分かれています。■Meix Renrier メ・ランティエ(1,6ha)■土は重たくもっとも粘土質に富んでいる土壌■Les Larrets レ・ラレ(4,5ha)■東を向いた傾斜面、朝日を十分に浴びる土壌■Les Bou･･･(以下省略)
	【送料無料（北海道・沖縄は別途）！】ジュブレシャンベルタンラジャスティス [2013] 750ml【ラメゾン・ロマネ】 /赤ワイン/フランスワイン/ブルゴーニュ/オロンシオ（クール代別途要）	13,000 円売り切れ	別	ワインスクエアー・アズマヅル
	（画像は2012ヴィンテージです）ワインの性格上、オリがある場合があります。ゆっくり沈めてお飲み下さい。オロンシオジャスティス ※北海道・沖縄は別途送料。 ※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。ご注文確認後にメールでご案内致しますので、当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。ブルゴーニュ愛好家なら誰もが、各地を歩きまわって自分自身のワインを造ることを一度は夢見るでしょう。その夢をかなえたのがこのオロンス・ド・ベレールなのです。若きパリジャン。オロンスはヴォーヌ・ロマネで最も古い建物である“メゾン・ロマネ”に移り住んできました。彼は、馬による畑の耕作を請け負い、それを仕事としています。クロ・デ・ランブレイ、ティボー・リジェ=ベレール、ドメーヌ・デ・ゼプノー、コント・ラフォンなど… いくつもの名門ドメーヌが彼の顧客です。そして、ボーヌの醸造学･･･(以下省略)
	シャブリグラン・クリュレ・クロ [2010] 750ml【ラメゾン・ロマネ】 /白ワイン/フランスワイン/ブルゴーニュ/オロンシオ	12,800 円売り切れ	別	ワインスクエアー・アズマヅル
	葡萄：シャルドネ100％樹齢：40〜65年アルコール度数：13度土壌：ジュラ紀キンメリッジ階の粘土石灰質土壌。貝殻の化石が多い、とても深い白い粘土質。スラン川右岸の特級畑レ・クロ。南向きの区画。収穫量：（2010年：38hl）生産量：600本特徴：ブルゴーニュ伝統の樽ピエスで3カ月間かけて発酵。醸造学に基づいた培養酵母などは一切使用しません。また、バトナージュ（澱の撹拌）も施しません。ポンプを使わず重力で澱引き。これらの各工程はワインの個性を最大限に表現するため、月の動きに注意を払います。その後、2〜3年の古樽で12カ月熟成させます。ワインの性格上、オリがある場合があります。ゆっくり沈めてお飲み下さい。ブルゴーニュ愛好家なら誰もが、各地を歩きまわって自分自身のワインを造ることを一度は夢見るでしょう。その夢をかなえたのがこのオロンス・ド・ベレールなのです。若きパ･･･(以下省略)
	ジュブレシャンベルタンラジャスティス [2012] 750ml【ラメゾン・ロマネ】 /赤ワイン/フランスワイン/ブルゴーニュ/オロンシオ	9,850 円売り切れ	別	ワインスクエアー・アズマヅル
	ワインの性格上、オリがある場合があります。ゆっくり沈めてお飲み下さい。オロンシオジャスティスブルゴーニュ愛好家なら誰もが、各地を歩きまわって自分自身のワインを造ることを一度は夢見るでしょう。その夢をかなえたのがこのオロンス・ド・ベレールなのです。若きパリジャン。オロンスはヴォーヌ・ロマネで最も古い建物である“メゾン・ロマネ”に移り住んできました。彼は、馬による畑の耕作を請け負い、それを仕事としています。クロ・デ・ランブレイ、ティボー・リジェ=ベレール、ドメーヌ・デ・ゼプノー、コント・ラフォンなど… いくつもの名門ドメーヌが彼の顧客です。そして、ボーヌの醸造学校で学び、彼はネゴシアンとして自分自身のワインを造りはじめることにしたのです。彼は耕作請負人として様々な生産者と仕事をしているため、優れた区画から葡萄を分けてもらえるのです。 2006年、彼はペルナン・ヴェル･･･(以下省略)
	シャブリグラン・クリュコート・ド・ブーグロ [2009] 750ml【ラメゾン・ロマネ】 /	9,676 円売り切れ	別	ワインスクエアー・アズマヅル
	葡萄：シャルドネ100％樹齢：45年アルコール度数：13度土壌：粘土石灰質土壌。粘土と小石が混じるやや厚い土壌。特級畑ブーグロの東側、南西向きの斜面。最も日照の良い急斜面の区画をコート・ド・ブーグロとしています。収穫量：40hl 生産量：600本　　特徴：ブルゴーニュ伝統の樽ピエスで3カ月間かけて発酵。醸造学に基づいた培養酵母などは一切使用しません。また、バトナージュ（澱の撹拌）も施しません。ポンプを使わず重力で澱引き。これらの各工程はワインの個性を最大限に表現するため、月の動きに注意を払います。その後、2〜3年の古樽で12カ月熟成させます。味わい：グランクリュを完璧に定義づけらたテロワール。非常に余韻が長く、複雑。豪華な香りが広がる。ワインの性格上、オリがある場合があります。ゆっくり沈めてお飲み下さい。ブルゴーニュ愛好家なら誰もが、各地を歩きまわって自分自身のワ･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ド・ラルロニュイ・サン・ジョルジュ・ブランラ・ジェルボット [2018]750ml (白ワイン)	9,273 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	所有面積: 0.8ha, 樹齢: 約20年, 新樽比: 20%, 樽熟15ヵ月, シャルドネ98％+ピノ・グリ2％ CLOS DE L'ARLOT BLANCの若樹から造られる柑橘系、ミネラル感、魅惑的な南国のフルーツのアロマがぎっしりと詰まったワイン。とろけるように濃厚で、輪郭もくっきりしていて複雑で洗練された造り。とてもチャーミングでどなたにも喜ばれるワインで、若いうちから楽しむのが理想的だと思います。ワインレポートより、ドメーヌ・ド・ラルロ 2018 試飲記事優れた醸造家とテロワール、官能的なドメーヌ・ド・ラルロの美しい液体（ブルゴーニュ2018） 2020/01/29試飲アクサ・ミレジムのクリステャン・シーリーが指揮するワイナリーが成功する中で、ドメーヌ・ド・ラルロもまた高品質を保ち続けている。彼はピション・バロンやスデュイローなど、ボルドーのシャトーの品質を引き上げたが、･･･(以下省略)
	【2017】ルー・デュモン　モレ・サン・ドニ　ブラン	8,140 円	別	ワインセラーパリ16区
	【ルー・デュモンの他アイテムはこちら←】日本人醸造家「仲田晃司」氏がブルゴーニュの地に設立したワイナリー【ルー・デュモン】在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。こちらのモレ・サン・ドニ・ブランは特級畑であるクロ・デ・ランブレイ上部に位置するラ・ピドードで栽培する、平均樹齢40年のブドウを贅沢に使用した白ワインです。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。セガン・モロー社製サントル森産の新樽100%で18ヶ月間樽熟成。華やかなアロマとボリューム感のある果実味が魅力の1本です。【輸入元：ヌーヴェル・セレクション】
	ルー・デュモンモレ・サン・ドニブラン [2018]750ml (白ワイン)	6,600 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル仕事の流儀第346回にて、ワイン醸造家ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！世界が認める日本人醸造家が造る、特級畑の上部に位置する畑の古樹ブドウで仕立てる、華やかなアロマとボリューム感のある果実味を味わえる1本。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。「モ･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ド・ラルロコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ブランオー・ルーリー [2018]750ml (白ワイン)	6,600 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ワインレポートより、ドメーヌ・ド・ラルロ 2018 試飲記事優れた醸造家とテロワール、官能的なドメーヌ・ド・ラルロの美しい液体（ブルゴーニュ2018） 2020/01/29試飲アクサ・ミレジムのクリステャン・シーリーが指揮するワイナリーが成功する中で、ドメーヌ・ド・ラルロもまた高品質を保ち続けている。彼はピション・バロンやスデュイローなど、ボルドーのシャトーの品質を引き上げたが、複雑な風土のブルゴーニュで安定した水準を保っているのは、卓越したテロワールに優れた人材を投入してきたからだ。プレモー・プリセにあるドメーヌ・ド・ラルロの基礎をなすドメーヌ・ジュール・ベランをアクサ・ミレジムが購入したのが1987年。ドメーヌを取り巻くクロ・ド・ラルロとクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュにコンブランシアンのクロ・デュ・シャポーを加えた3つのモノポールが核をなしていた。ド・ラルロは資本力を得て、醸･･･(以下省略)
	【生産者サイン入り】ルー・デュモンモレ・サン・ドニブラン [2013]750ml (白ワイン)	6,600 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル仕事の流儀第346回にて、ワイン醸造家ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！世界が認める日本人醸造家が造る、特級畑の上部に位置する畑の古樹ブドウで仕立てる、華やかなアロマとボリューム感のある果実味を味わえる1本。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。「モ･･･(以下省略)
	ルー・デュモンモレ・サン・ドニブラン [2017]750ml (白ワイン)	6,512 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル仕事の流儀第346回にて、ワイン醸造家ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！世界が認める日本人醸造家が造る、特級畑の上部に位置する畑の古樹ブドウで仕立てる、華やかなアロマとボリューム感のある果実味を味わえる1本。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。「モ･･･(以下省略)
	ルー・デュモンモレ・サン・ドニブラン [2015]750ml (白ワイン)	6,424 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル仕事の流儀第346回にて、ワイン醸造家ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！世界が認める日本人醸造家が造る、特級畑の上部に位置する畑の古樹ブドウで仕立てる、華やかなアロマとボリューム感のある果実味を味わえる1本。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。「モ･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ド・ラルロブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブランル・モン [2018]750ml (白ワイン)	6,050 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ラルロは2016年初ヴィンテージのオート・コート・ド・ニュイの白。クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュの上部に位置する区画で、樹齢はまだ若いながらもフレッシュで生き生きとした果実の心地よい香りにとても心地良いミネラル香。今から楽しむラルロの白としてぜひおすすめしたい。ワインレポートより、ドメーヌ・ド・ラルロ 2018 試飲記事優れた醸造家とテロワール、官能的なドメーヌ・ド・ラルロの美しい液体（ブルゴーニュ2018） 2020/01/29試飲アクサ・ミレジムのクリステャン・シーリーが指揮するワイナリーが成功する中で、ドメーヌ・ド・ラルロもまた高品質を保ち続けている。彼はピション・バロンやスデュイローなど、ボルドーのシャトーの品質を引き上げたが、複雑な風土のブルゴーニュで安定した水準を保っているのは、卓越したテロワールに優れた人材を投入してきたからだ。プレモー・プリセにあるドメーヌ・ド･･･(以下省略)