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写真 商品名 値段 送料 販売店
シャトー ディケム 2014 イケム Chateau dYquem フランス ボルドー 甘口ワイン 白ワイン シャトー ディケム 2014 イケム Chateau dYquem フランス ボルドー 甘口ワイン 白ワイン 69,800 円 KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
Chateau dYquem 2014 収穫は9月5日と非常に早く始まり、9週間続いた。これにより、開花とヴェレゾンの両方が非常に分散した年の多様性をすべて反映させることができた。2014年のイケムでは、特に早くから収穫が始まった。収穫量の約25%が9月15日以前に持ち込まれ、非常に美しい酸をもたらした。 生産者シャトー ディケムChateau dYquemヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃:2023 - 2050The 2014 d'Yquem is showing very well today, offering a fruity, fresh bouquet that reveals an abundance of peaches, apricots and honey, overlaid by nuances of ・・・(以下省略)
シャトー ディケム [2017] 白ワイン 極甘口 750ml / フランス ボルドー A.O.C. ソーテルヌ ソーテルヌ特別1級格付 Chateau d'Yquem シャトー ディケム [2017] 白ワイン 極甘口 750ml / フランス ボルドー A.O.C. ソーテルヌ ソーテルヌ特別1級格付 Chateau d'Yquem 69,800 円 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Chateau d'Yquem  シャトー・ディケム 色白ワイン 味わい極甘口 貴腐ワイン ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ 原産地呼称A.O.C.Sauternes 格付ソーテルヌ第1級格付 品種セミヨン75%/ソーヴィニヨン・ブラン25% ALC度数14.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 貴腐ワインの中でも世界最高峰のワイン。年産5500ケースと少なく希少価値の高いワイン。素晴らしい香りと深い色あい、とろりとした口当りは絶品。 ◆評価 (2019)ワイン・アドヴォケイト 97-99点  Chateau d'Yquem  シャトー・ディケム ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
シャトー ディケム 1990 ハーフ 375ml イケム Chateau dYquem フランス ボルドー 甘口ワイン 白ワイン 新入荷 シャトー ディケム 1990 ハーフ 375ml イケム Chateau dYquem フランス ボルドー 甘口ワイン 白ワイン 新入荷 69,800 円 ロマネ ROMANEE
Chateau d'Yquem 1990 蜂蜜を含んだトロピカルフルーツ、桃、ココナッツ、アプリコットの格別に甘い香り。高品質で繊細、かつトースティなオークが上手く調和しています。味わいは重厚で、強烈に熟したボトリティス風味の格別に甘い果実が幾層にも重なり、驚くほどよく溶け込んだ酸、継ぎ目のないフルボディのパワーとリッチさを備えています。50年から100年の熟成ポテンシャルを持つ素晴らしいディケムです。 生産者シャトー ディケムChateau d'Yquemヴィンテージ1990容量375ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃:2019 - 2044A warm to hot vintage ideal for producing outstanding reds does not necessarily make for a great Sauternes vintage, b・・・(以下省略)
シャトー ディケム 2016 イケム Chateau dYquem フランス ボルドー 甘口ワイン 白ワイン シャトー ディケム 2016 イケム Chateau dYquem フランス ボルドー 甘口ワイン 白ワイン 69,800 円 KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
Chateau dYquem 2016 9月27日~11月4日までの非常に長い時間をかけて4回にわたり選別、収穫。残留糖度は1リットルあたり135グラム、pHは3.80で、セミヨン75%とソーヴィニヨンブラン25%のソーテルヌのクラシックなブレンド。 ライトな蜂蜜の香り、白い花やリンゴの花などのフローラルな香りが少しずつ開きながら絶妙なスパイスのニュアンスも感じられる仕上がり。 生産者シャトー ディケムChateau dYquemヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 98+点予想される飲み頃:2024 - 2064Containing 135 grams per liter of residual sugar, the pale lemon-gold colored 2016 dYquem leaps from the glass with honeyed aprico・・・(以下省略)
シャトー ディケム 2014 Chateau d'Yquem 750mlボルドー ソーテルヌ|バルサック地区 シャトー ディケム AOC ソーテルヌ 特別格付第1級 フルボディ 白ワインフランス ワイン wine プレゼント ギフト 甘口 ワイン ワイン 御歳暮 クリスマス シャトー ディケム 2014 Chateau d'Yquem 750mlボルドー ソーテルヌ|バルサック地区 シャトー ディケム AOC ソーテルヌ 特別格付第1級 フルボディ 白ワインフランス ワイン wine プレゼント ギフト 甘口 ワイン ワイン 御歳暮 クリスマス 69,300 円 スターリカーズ楽天市場店
ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/ソーテルヌ|バルサック地区 生産者 ┃ シャトー ディケム 格付・等級 ┃ AOC ソーテルヌ/特別格付第1級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ セミヨン80%/ソーヴィニヨン・ブラン20%(作付け比率) 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2015年4月 PP(WAポイント)96-98 ┃公開媒体: The Wine Advocate ┃著者: Neal Martin ┃飲み頃: 2019-2070 The Ch?teau Yquem 2014 was picked over 9 weeks this year, with one-quarter of the grapes picked prior to 15 September. It delivers 134 grams per liter residual sugar and・・・(以下省略)
送料無料 シャトー ディケム [2016]Ch.d'Yquem 極甘口貴腐ワイン 750ml白ワイン フランス/ボルドー/ソーテルヌ フランス白ワイン ボルドー白ワイン LVMH ギフトワイン 誕生日【店頭受取対応商品】 ギフト 御歳暮 クリスマス 送料無料 シャトー ディケム [2016]Ch.d'Yquem 極甘口貴腐ワイン 750ml白ワイン フランス/ボルドー/ソーテルヌ フランス白ワイン ボルドー白ワイン LVMH ギフトワイン 誕生日【店頭受取対応商品】 ギフト 御歳暮 クリスマス 69,300 円 スターリカーズ楽天市場店
ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/ソーテルヌ 生産者 ┃ シャトー・ディケム 格付・等級 ┃ AOCソーテルヌ/特別格付け第1級 ぶどう種類 ┃ セミヨン75%/ソーヴィニヨン・ブラン25% 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2019年3月 PP(WAポイント) 98+ ┃公開媒体: End of March 2019, The Wine Advocate ┃著者: Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃: 2024 - 2064 Containing 135 grams per liter of residual sugar, the pale lemon-gold colored 2016 d'Yquem leaps from the glass with honeyed apricots, pineapple, green mango, crushe・・・(以下省略)
【送料無料】ディケム1996 フランス ソーテルヌ 白ワイン 甘口 デザートワインCh.d'Yquem1996 高級ワイン 贈答品 貴腐ワイン 【送料無料】ディケム1996 フランス ソーテルヌ 白ワイン 甘口 デザートワインCh.d'Yquem1996 高級ワイン 贈答品 貴腐ワイン 68,000 円 フランスワイン専門WELL GRAND CRU
2015.03 95 - 商品詳細 名称 ディケム1996 容量 750ml 地域 グラーブ>ソーテルヌ WA 95点 備考 イケム
【送料込み】 シャトー・ディケム 【2019】 ※木箱入り 【送料込み】 シャトー・ディケム 【2019】 ※木箱入り 67,000 円 buzaemon楽天市場店
優良な甘口ワインの産地として知られるソーテルヌ地方。その中でもシャトー・ディケムは別格であり、世界最高の貴腐ワインと言っても過言ではありません。 ソーテルヌ地方ではブドウの果皮に貴腐菌が付着することで、果汁の成分が凝縮される現象が起こります。さらに、厳しいブドウの選果と徹底した管理により、世界中を魅了する黄金色の甘口ワインが生まれるのです。この地方の格付けにおいて、唯一のプルミエ・クリュ・シュペリュールにランクされています。 ワイン評論家ロバート・パーカー氏によると、飲み頃は10〜100年も続くとされ、その熟成ポテンシャルは計り知れないものがあります。 艶のあるゴールドの外観。熟したパイナップルやマンゴーの香りに、キャラメル、クレームブリュレのアロマが広がります。濃厚でまろやか、上質なテクスチャーの中には蜂蜜やアーモンドのニュアンスがあり、どこまでも続く余韻を演出します。 ※こちらの商品は・・・(以下省略)
トカイ オレムス 最高級ラグジュアリー レジェンズ 3本セット 1972年 2000年 2003年 ワインセット 貴腐ワイン 正規品 専用木箱入 トカイ オレムス 最高級ラグジュアリー レジェンズ 3本セット 1972年 2000年 2003年 ワインセット 貴腐ワイン 正規品 専用木箱入 66,980 円 愛あるしんちゃんショップ
  ■ワイン名 トカイ・オレムス・最高級ラグジュアリー・レジェンズセット【トカイの伝説的なグレイトヴィンテージ[1972]年・[2000]年・[2003]年のアス(アスー)・5プットニョシュをセレクトした超希少限定蔵出しセット】オレムスワイナリー(ベガ・シシリア社所有)元詰・貴腐ワイン・極甘口・正規品 ■英語表記 Tokaji OREMUS luxury Legends Set Aszu 5 Puttonyos [1972]、[2000]、[2003] OREMUS Wines (Vega-Sicillia) ■商品番号 1200002000391 ■ワインについて 世界三大貴腐ワイン愛好家注目!高級ハンガリー極甘口・天然デザートワイン愛好家垂涎!オレムス社との約束の高級貴腐ワインセット超限定蔵出しワインセットが日本市場、当社のお客様のみの限定でついに極少量入荷!ルイ14・・・(以下省略)
【専用木箱入】トカイ オレムス 最高級ラグジュアリー レジェンズ 3本セット 伝説的なグレイトVT 1972年 2000年 2003年 5プットニョシュをセレクト ワインセット 貴腐ワイン 正規 極甘口 オレムスワイナリー ベガ シシリア社所有Tokaji OREMUS luxury Legends Set 【専用木箱入】トカイ オレムス 最高級ラグジュアリー レジェンズ 3本セット 伝説的なグレイトVT 1972年 2000年 2003年 5プットニョシュをセレクト ワインセット 貴腐ワイン 正規 極甘口 オレムスワイナリー ベガ シシリア社所有Tokaji OREMUS luxury Legends Set 66,980 円 うきうきワインの玉手箱
※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 [1972]年 [2000]年 [2003]年 オレムスワイナリー(ベガ・シシリア社所有)元詰 生産地 ハンガリー/トカイ/トカイ・アスー・5プットニョス ワインのタイプ 極甘口 白ワイン ワインのテイスト 貴腐ワイン 内容量 500ml×3本 セット内容 トカイ・オレムス[1972]年/2000]年/[2003]年 ご・・・(以下省略)
シャトー ディケム [2017] ソーテルヌ 特別1級Ch.d'Yquem 750ml ソーテルヌ 白ワイン シャトー ディケム [2017] ソーテルヌ 特別1級Ch.d'Yquem 750ml ソーテルヌ 白ワイン 66,880 円 青山ワインマーケット
フランス ボルドー ソーテルヌ セミヨン ソーヴィニヨンブラン 貴腐ワイン 白ワイン 極甘口 特別1級 ワイン プレゼント ギフト 高級 デザート ワインソーテルヌ地方の中心部に位置するディケムは、数多くの第1級シャトーに囲まれた畑を見下ろす小さい丘の頂きに広がっています。 デイケムの偉大さとユニークさは、いくつかの要因があります。まず第1に、独自の微気候を伴なうべき完璧な立地条件があること。 第2に、リュル・サリュース家は、97kmにも及ぶパイプを用いた精巧な排水システムを設置していること。 第3に、ディケムには、最も良質なワインだけを生産しようという狂信的ともいえる執念が存在すること。 数百年の歴史を誇るボルドーでも最も古いシャトーの一つである。 面積は100haほど、生産されるワインは毎年秋に6万3千〜7万本程度とされている。 ぶどう品種は、セミヨン80%、ソーヴィニョン・ブラン20・・・(以下省略)
木箱入り 蔵出し シャトー ギロー [ 2003 ] 6本セット(白 甘口) ※同梱不可 [S] 木箱入り 蔵出し シャトー ギロー [ 2003 ] 6本セット(白 甘口) ※同梱不可 [S] 66,000 円 タカムラ ワイン ハウス
手に届く最高峰の貴腐ワイン!シャトー ディケムが世界最高峰の貴腐ワインなら、このシャトー ギローは…◆手に届く最高峰の貴腐ワイン!と言っても過言ではありません!憧れのシャトー ディケムは買えないけど、ギローなら十分すぎるほどのお値打ち度、しかも…◆シャトー蔵出しです!デザートやチーズと合わせるも良し。甘口だから抜栓後も日持ちするので、食後酒として少しづつ飲むのも、贅沢な大人のお楽しみとして、優雅な時を過ごせますよね♪ ■《ワイン・スペクテイター》より抜粋■This is very sweet and rich on the nose, with toffee, honey and spices. Full-bodied, with thick honey, spice, dried apricot and syrup flavors. Lasts for minutes on the pa・・・(以下省略)
【全品P5倍★大感謝祭限定】 【メッセージカードが選べる】 【正規輸入元直営】ルモワスネ・ペール・エ・フィス / クロ・ヴージョ 2018 赤 750ml ワイン ギフト 厳選 お酒 プレゼント 手土産 誕生日 フランス お祝い クリスマス Xmas X’mas Christmas お歳暮 御歳暮 【全品P5倍★大感謝祭限定】 【メッセージカードが選べる】 【正規輸入元直営】ルモワスネ・ペール・エ・フィス / クロ・ヴージョ 2018 赤 750ml ワイン ギフト 厳選 お酒 プレゼント 手土産 誕生日 フランス お祝い クリスマス Xmas X’mas Christmas お歳暮 御歳暮 66,000 円 サムライワイン
<商品詳細> 商品名 クロ・ヴージョ 生産者 ルモワスネ・ペール・エ・フィス タイプ 赤 生産地 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴージョ ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2018 保存方法 保存はできればワインセラーで。16度前後が理想です。 輸入業者名 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・・・(以下省略)
【全品P5倍★大感謝祭限定】 【正規輸入元直営】ルモワスネ・ペール・エ・フィス / クロ・ヴージョ 2013 フランス ブルゴーニュ ピノノワール 高級 ワイン 赤 赤ワイン グランクリュ 飲み頃 ギフト お酒 プレゼント お祝い 翌日配送 最強配送 クリスマス Xmas X’mas 【全品P5倍★大感謝祭限定】 【正規輸入元直営】ルモワスネ・ペール・エ・フィス / クロ・ヴージョ 2013 フランス ブルゴーニュ ピノノワール 高級 ワイン 赤 赤ワイン グランクリュ 飲み頃 ギフト お酒 プレゼント お祝い 翌日配送 最強配送 クリスマス Xmas X’mas 66,000 円 サムライワイン
<商品詳細> 商品名 クロ・ヴージョ 生産者 ルモワスネ・ペール・エ・フィス タイプ 赤 生産地 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴージョ ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2013 保存方法 保存はできればワインセラーで。16度前後が理想です。 輸入業者名 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・・・(以下省略)
シャトー ディケム 1本 木箱入 [2019] 白ワイン 極甘口 750ml / フランス ボルドー A.O.C. ソーテルヌ ソーテルヌ特別1級格付 Chateau d'Yquem 貴腐ワイン ギフトボックス シャトー ディケム 1本 木箱入 [2019] 白ワイン 極甘口 750ml / フランス ボルドー A.O.C. ソーテルヌ ソーテルヌ特別1級格付 Chateau d'Yquem 貴腐ワイン ギフトボックス 65,800 円 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Chateau d'Yquem  シャトー・ディケム 1本木箱入り 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ 原産地呼称A.O.C.ソーテルヌ 格付ソーテルヌ特別1級格付 品種セミヨン 55%/ソーヴィニヨン・ブラン 45% ALC度数14.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 貴腐ワインの中でも世界最高峰のワイン。年産5500ケースと少なく希少価値の高いワイン。素晴らしい香りと深い色あい、とろりとした口当りは絶品。 ◆専門誌評価 (2019) ワイン・スペクテーター得点 97 (2019) デキャンター 2022 97点 (2019) ヴィノス 98点  Chateau d'Yquem  シャトー・ディケム ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメー・・・(以下省略)
[2020] シャトー ディケム 750ml 白 極甘口 【木箱付き】ジェームス・サックリング96点! 【送料・クール代無料】(沖縄・離島は別) [2020] シャトー ディケム 750ml 白 極甘口 【木箱付き】ジェームス・サックリング96点! 【送料・クール代無料】(沖縄・離島は別) 65,780 円 お酒の総合館・シマヤ酒店
■品種:セミヨン75%、ソーヴィニヨン・ブラン25% ■2020年ヴィンテージは、この上なく上品でエレガントなスタイルに仕上がりました。フレッシュさと太陽の恩恵を受けた味わいの絶妙で繊細なバランスが魅力のヴィンテージです。 6月以降が暑く乾燥した年でしたが、春の雨のおかげで適度な水が土中に蓄えられ、ソーヴィニヨン・ブランの魅力である美しいアロマとしなやかな酸を理想的な形でワインに表現することができました。また、セミヨンの収穫期にかけて貴腐菌が均等に発生したことにより、求めていた凝縮感が得られました。 ■味わい:完熟果実のアロマながらフレッシュさも伴い、オレンジマーマレードやマンダリンの香りもあります。非常にバランスの整った口当たりに始まり、長い余韻はエレガントでゼストの苦みも心地よく広がります。 ■ジェームス・サックリング96点! 非常に透明感があり、白桃、ライラック、軽いキャラメルのエレ・・・(以下省略)
シャトー・ディケム [2020] (1本木箱入) Chateau d'Yquem Premiers Crus Superieur (1本木箱入) フランス ボルドー ソーテルヌ特別1級格付 AOCソーテルヌ 白 極甘口 750ml シャトー・ディケム [2020] (1本木箱入) Chateau d'Yquem Premiers Crus Superieur (1本木箱入) フランス ボルドー ソーテルヌ特別1級格付 AOCソーテルヌ 白 極甘口 750ml 64,000 円 Donguriano Wine
世界の貴腐ワインの頂点に君臨する『シャトー・ディケム』が極小量入荷! ロバート・パーカー氏は「費やされた努力、リスク、厳格な選別過程を考えれば、最高の値札に値する数少ない高級ワインのひとつである。」と賞賛!ソーテルヌの格付けにおいても唯一【プルミエ・クリュ・シュペリュール(Premiers Crus Superieur)】にランクされています。  世界3大貴腐ワインと呼ばれるのは、フランスの【ソーテルヌ】、ドイツの【トロッケン・ベーレンアウスレーゼ】、ハンガリーの【トカイ・エッセンシア】の3つです。その中でも、フランス・ボルドー地方・ソーテルヌのワインには格付けがあり、その筆頭に君臨しているのがこの【イケム】です。その絶対評価は万人が認めるもので、異を唱える者がいない絶対的存在になっています。 唯一特別第1級【プルミエ・クリュ・シュペリュール(Premiers Crus Superieur・・・(以下省略)
シャトー・ディケム 白 [2019]年(木箱入)  ☆ シャトー・ディケム 白 [2019]年(木箱入)  ☆ 63,800 円 かのや本店〜醸造は芸術
貴腐ワインの中でも世界最高峰のワイン。 年産5500ケースと少なく希少価値の高いワイン。 素晴らしい香りと深い色あい、とろりとした口当りは絶品。 2019年はソーテルヌ地区にとって恵まれた年でした。 ◆産地:フランス.ボルドー地方ソーテルヌ地区 ◆年号:[2019]年 ◆生産者:SAデュ・シャトー・ディケム ◆格付け: AOCソーテルヌ 特別第1級 ◆葡萄品種: セミヨン55%、ソーヴィニヨン・ブラン% ◆アルコール度:14.5% ◆甘辛度:極甘口 ◆容量: 750ml      
シャトー・ディケム 2020 750ml フルボトル 白ワイン 極甘口 貴腐ワイン (1本シャトー特製木箱入) Chateau d'Yquem デュケム イケム シャトー・ディケム 2020 750ml フルボトル 白ワイン 極甘口 貴腐ワイン (1本シャトー特製木箱入) Chateau d'Yquem デュケム イケム 63,250 円 良酒百貨ビーンズ
貴腐ワインの中でも世界最高峰のワイン。年産5500ケースと少なく希少価値の高いワイン。素晴らしい香りと深い色あい、とろりとした口当りは絶品。 ワイン・アドヴォケイト得点:98-100 海外ワイン専門誌評価歴 (2020)「ギド・アシェット 2024」 3星 クド・クール 生産者名:Chateau d'Yquem シャトー・ディケム 商品名:Chateau d'Yquem シャトー・ディケム (1本木箱入) ヴィンテージ:2020 原産国:フランス 地方・地区・村:ボルドー > ソーテルヌ > ソーテルヌ 品質分類・原産地呼称:A.O.C.ソーテルヌ 格付:ソーテルヌ特別1級格付 品種:セミヨン 75%/ソーヴィニヨン・ブラン 25% 色:白 味わい:極甘口 飲み頃温度:6℃ソーテルヌの格付けにおいて唯一、格付け最高級のプルミエ・クリュ・シュペリュールにランクされ・・・(以下省略)
キュヴェ マダム バルサック 2009 シャトー クーテ / Chateau Coutet Cuvee Madam [2009][FR][白] キュヴェ マダム バルサック 2009 シャトー クーテ / Chateau Coutet Cuvee Madam [2009][FR][白] 62,700 円 Wine shop Cave
シャトー・レ・ランパールは、ソーテルヌ地区のプレニャック村にシャトーを構えるブティッ ク・ワイナリーで、プレニャック(AOCソーテルヌ)とピュジョル・シュル・シロン(AOC グラーヴ)の2つのコミューンに総面積9ヘクタールの自社畑を所有し、小規模ながらもクオリ ティの高いワインを生産しています。 ブドウ栽培は、サステナブル農法(環境保全型農法)を採用し、殆どの畑仕事が手作業で行わ れ、収穫の際は、最も良い房だけを長時間かけて丹念に選別しています。収量を極めて低く抑 え(平均収量は、貴腐ブドウ:10hl/ha、グラーヴの辛口赤:45hl/ha、グラーヴの辛口白 :20hl/ha)、ソーテルヌの貴腐ワインに関しては、1本のブドウから平均グラス1~2杯しか作 られず、年によってそれ以下となる場合もあります。選果とブレンドの際に非常に厳しい選定 を行うため、年間生産量は僅か3万ボトル程です。 ■宇・・・(以下省略)

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