貴腐ワイン：ワインの市場 ワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	《1.4万円以上で送料無料》 アルツァイヤー カペレンベルク トロッケンベーレンアウスレーゼ 2020 ハインフリート デクスハイマー Alzeyer Kapellenberg Trockenbeerenauslese Heinfried Dexheimer 白ワイン ドイツ ラインヘッセン	3,080 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地ドイツ ＞ ラインヘッセン生産者ハインフリート・デクスハイマー品種オルテガ、その他英字Alzeyer Kapellenberg Trockenbeerenauslese Heinfried Dexheimer飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量375mlJANコード4935919196307輸入元稲葉《生産者について》ライン川左岸に広がるドイツ最大の生産地ラインヘッセン。その名前の由来が「千の丘」であるように、なだらかな丘陵地帯がつづく地域です。丘と丘の間にある窪地は冷気が溜まりやすいため、甘口ワインとして人気なアイスワインが手ごろにつくられる産地です。その地で甘口ワインのスペシャリストとして名をはせるのが、ハインフリート・デクスハイマー。リースリングに限らず、フクセルレーベやジーガーレーベ、オルテガにショイレーベなど様々な交配品種も栽培し、その特徴を活かしたワイ･･･(以下省略)
	《1.4万円以上で送料無料》 シャトー スデュイロー 2010 Chateau Suduiraut 白ワイン 甘口ワイン フランス ボルドー	10,670 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地フランス ＞ ボルドー ＞ ソーテルヌ生産者シャトー・スデュイロー品種セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン英字Chateau Suduiraut飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3760020103033輸入元JIS【パーカーポイント93点】 ［ワインアドヴォケイト 2020年3月の試飲］ 色調は淡い〜中程度のレモン・ゴールドで、2010年のスデュイローは、クリーム・キャラメル、洋梨のタルト、ピーチ・コッブラーを核に、軽く焦がしたトースト、塩漬けアーモンド、ナツメグ、シナモンの含みを持つ、非常に香ばしいノーズを特徴とする。口当たりは魅惑的な甘さで、凝縮感があり、クセがなく、柔らかな酸味とスパイシーな余韻がある。 ［Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2020-2040年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ･･･(以下省略)
	《1.4万円以上で送料無料》 キアモント フルーフォンティン NV Keermont Fleurfontein 白ワイン 甘口ワイン 南アフリカ ステレンボッシュ	3,982 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者キアモント品種ソーヴィニヨン・ブラン 78%、ルーサンヌ 22%英字Keermont Fleurfontein飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量375mlJANコード6009802726068輸入元マスダ《このワインについて》このワインは貴腐ではなく乾燥によって芳醇な甘口につくられます。ブドウが熟すころ、茎をペンチでつぶして樹液の移動を止めます。ブドウの水分はどんどん蒸発して果汁が濃縮していき、糖度と酸度の値が狙った通りになるのを待って収穫します。レーズンのようになったブドウからわずかな果汁を絞るため、圧搾過程はしっかりと。フランス産・ハンガリー産のオーク樽で発酵し、そのまま熟成されます。今回初めてNV（ノンヴィンテージ）でリリースされました。2020年を中心に、2019年、2021年をブレンドして味わいのバランスを整えてい･･･(以下省略)
	《1.4万円以上で送料無料》シャトー ラボー プロミ 2018 Chateau Rabaud Promis 白ワイン 甘口 貴腐ワイン フランス ボルドー ソーテルヌ	10,340 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地フランス ＞ ボルドー ＞ ソーテルヌ生産者シャトー・ラボー・プロミ品種セミヨン 90% 、 ソーヴィニヨン・ブラン 10%英字Chateau Rabaud Promis醸造ステンレスタンク発酵、オーク樽で19ヶ月熟成（新樽100％）飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス評価ワインアドヴォケイト91-93点内容量750mlJANコード4997678169640輸入元モトックスこのワインは、ちょっと特別な贈り物にピッタリです。その理由は… ・たったひと口でも飲めばうっとりするような、豊潤で濃厚な甘味。 ・飲み残しても保存しやすい、コルクとスクリューキャップの二段構えの栓。 ・キラキラと美しく輝く、独特の紋様が刻まれたボトル。 飲むのはもちろん、部屋に飾って眺めても楽しめるワインなのです。 《生産者について》 フランスが不況にあえいでいた1970年前後、シャトー・ラボー・プロミは･･･(以下省略)
	ユエ ヴーヴレ キュヴェ コンスタンス モワルー 2016 500ml Huet Vouvray Cuvee Constance Moelleux 白ワイン 甘口ワイン フランス ロワール《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》	25,663 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地フランス ＞ ロワール ＞ ヴーヴレイ生産者ドメーヌ・ユエ品種シュナンブラン 100%英字Huet Vouvray Cuvee Constance Moelleux飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス評価パーカーポイント98点(2015VT)、100点(2003VT)内容量500mlJANコード4560450078029輸入元テラヴェール「キュヴェ・コンスタンス」はユエがつくるワインの最高峰。貴腐ブドウを中心に、最良のブドウのみを選んでつくられるため、毎年リリースされるわけではありません。 その味わいは言葉にできないような甘露。ソーテルヌやドイツの上級貴腐ワインよりも糖度が低めで凝縮感で劣るかもしれませんが、それはこのワインの魅力をなんら損なってはいません。 これほどの高級デザートワインであれば、レストランでのワイン会や食事会の締めとして飲むことが多いでしょう。 もし参･･･(以下省略)
	《1.4万円以上で送料無料》クラッハー トロッケンベーレンアウスレーゼ ノンヴィンテージ 187ml Kracher Trockenbeerenauslese Non-Vintage 白ワイン オーストリア 貴腐ワイン デザートワイン 甘口 AWA	2,970 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地オーストリア ＞ ブルゲンラント ＞ ノイジードラーゼ生産者クラッハー品種ウェルシュ・リースリング 55% 、 シャルドネ 40% 、 トラミナー 5%英字Kracher Trockenbeerenauslese Non-Vintage内容量187mlJANコード9120017110910輸入元AWA《ワイナリーについて》 世界トップクラスの甘口生産者のクラッハー。クラッハーはノイジードラーゼー湖畔のイルミッツに居を構えるオーストリアを代表するワイナリーです。イギリスのインターナショナルワインチャレンジにおいて「Sweet wine maker of the year」を9回受賞する快挙を成し遂げ、名実ともに世界トップクラスの甘口生産者として名を馳せています。 《気候＆土壌》 クラッハーの葡萄畑はオーストリア、ノイジードラーゼ、イルミッツにあります。全長36km、最大水深2mというノイ･･･(以下省略)
	《1.4万円以上で送料無料》ドクター ローゼン リースリング アイスヴァイン 2020 375ml Dr. Loosen Riesling Eiswein 白ワイン 甘口ワイン ドイツ モーゼル ハーフボトル	12,430 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地ドイツ ＞ モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者ドクター・ローゼン品種リースリング 100%英字Dr. Loosen Riesling Eiswein醸造Alc：7.3%　残糖：143.0g/l　酸：9.8g/l飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量375mlJANコード4022214187014輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 ドクター・ローゼンはドイツ、モーゼル地方で代々続く生産者。ドイツ国内ではファルツにヴィラ・ヴォルフを所有しているほか、ワシントン州では「エロイカ」というワイナリープロジェクトに携わるなど、リースリングのコンサルタントとして世界中で活躍。人は当主エルンスト・ローゼン氏を「リースリングの魔術師」と呼びます。 《アイスヴァインとTBA》 極甘口のデザートワイン。ワイン会でいろいろなワインを飲んだ締めに楽しむもよし。家で寝酒のようにチビチビ･･･(以下省略)
	《1.4万円以上で送料無料》 トカイ フルミント ドライ ホワイト 2022 シャトー デレスラ Tokaji Furmint Dry White Chateau Dereszla 白ワイン ハンガリー	1,408 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地ハンガリー生産者シャトー・デレスラ品種フルミント 100%英字Tokaji Furmint Dry White Chateau Dereszla飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元モトックス《生産者について》 シャトー・デレスラの現在のオーナーはドラン家。シャンパーニュでもともとパイパー・エドシックを所有していました。 共産党時代に品質が低下していたものの、畑のポテンシャルは高いことを見抜いて、2005年にこのワイナリーを取得。最新設備を導入しワインセラーを建造して品質向上につとめました。 ワイナリーの歴史そのものは非常に古く、15世紀初頭には文献にその名前が見つかるといいます。 《このワインについて》 ハンガリーワインとして有名なのは、「世界三大貴腐ワイン」にも数えられる『トカイ』。それをつくる「フルミント」というブドウを辛口ワインに仕上げたのが･･･(以下省略)
	《1.4万円以上で送料無料》ドン ダビ トロンテス レイト ハーベスト 2021 エル エステコ 500ml Don David Torrontes Late Harvest El Esteco 白ワイン アルゼンチン カルチャキ ヴァレー	1,474 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地アルゼンチン ＞ カファジャテ生産者エル・エステコ品種トロンテス 100%英字Don David Torrontes Late Harvest El Esteco醸造アメリカンオークの新樽で8ヶ月シュール・リーで熟成。バトナージュを3ヶ月行う。残糖度100g/L。飲み頃温度4〜8℃おすすめグラス白ワイングラス内容量500mlJANコード7790189221107輸入元スマイル《生産者について》 ボデガス・エル・エステコ社はカファジャテを中心に700haを超える畑を所有している大規模生産者。標高1700mにもなるカファジャテは、1年のうち340日以上が晴れ。湿度は平均15%と言われ、とてもカビが繁殖できる環境にないので、栽培において病気の対策があまり必要ありません。 そんな環境なので畑に灌漑（水やり）は必須。ヨーロッパなどでは雨の降る量とタイミングはヴィンテージの特徴において重要な要素で･･･(以下省略)
	《1.4万円以上で送料無料》ステレンラスト シュナン ド ミュスカ ノーブル レイト ハーベスト 2021 ハーフボトル 375ml Stellenrust Chenin de Muscat Noble Late Harvest Half 白ワイン 貴腐ワイン 南アフリカ ステレンボッシュ 極甘口	2,849 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者ステレンラスト品種シュナンブラン 67% 、 マスカット・オブ・アレキサンドリア 33%英字Stellenrust Chenin de Muscat Noble Late Harvest Halfおすすめ料理チーズ、ベイクドチーズケーキ、焼きプリン、焼菓子飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス評価プラッター（南ア）4.5星、ティムアトキン94点　[2016年]内容量375mlJANコード6009824740486輸入元マスダなかなか珍しいステレンボッシュの貴腐ワイン。 甘いアロマがグラスからあふれ出します。 《生産者について》 ステレンボッシュの中央のあたりに位置するステレンラストは、2箇所に合計200haもの畑をもつ比較的大規模な生産者。家族経営を続けており、フェアトレードの認証も受けています。2012年のロンドンオリンピックの際には、･･･(以下省略)
	《1.4万円以上で送料無料》デ ボルトリ ディーン ボトリティス セミヨン 2018 375ml De Bortoli Deen Botrytis Semillon 白ワイン 甘口ワイン オーストラリア リヴェリナ ハーフボトル	1,925 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地オーストラリア ＞ ニュー・サウス・ウェールズ州 ＞ リヴェリナ生産者デ・ボルトリ品種セミヨン 100%英字De Bortoli Deen Botrytis Semillonおすすめ料理ブルーチーズ飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量375mlJANコード9300752010342輸入元ファームストン《生産者について》 1928年に創業以来、家族経営を続けるデ・ボルトリ社は、メジャーなオーストラリアワインブランドの一つ。ニュー・サウス・ウェールズ州とヴィクトリア州両方にワイナリーを構え、リーズナブルなものからプレミアムワインまで幅広く生産。世界75か国に輸出されています。 その年間生産量は1億本を超えます。 《このワインについて》 ニュー・サウス・ウェールズ州の内陸部にあるリヴェリナ地区は、温暖な平野が広がっており、リーズナブルなワインに使うブドウを機械的に大量生産し･･･(以下省略)
	《1.4万円以上で送料無料》 シャトー スデュイロー 1999 Chateau Suduiraut 白ワイン 甘口ワイン フランス ボルドー	9,570 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地フランス ＞ ボルドー ＞ ソーテルヌ生産者シャトー・スデュイロー品種セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン英字Chateau Suduiraut飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元JIS極甘口のデザートワインとして有名なのが「貴腐ワイン」と「アイスワイン」です。アイスワインはあまり熟成によって風味が向上しないのに対し、貴腐ワインは熟成によってより深みのある複雑な香りを獲得します。デザートワインはハーフボトル375mlで販売されているものが多いです。こちらは通常サイズの750ml。他のデザートワインの価格を2倍にして比較してみてください。有名な生産者でしかも熟成していることが信じられないくらい、決して高くないはずです。《生産者について》フランスで最高の貴腐ワインの産地、ボルドーのソーテルヌ。その地で最高の生産者といわれる「シャトー・ディケム」に隣接するの･･･(以下省略)
	《1.4万円以上で送料無料》シャトー フォングラーヴ ルージュ 2018 Chateau Fongrave Rouge 赤ワイン フランス ボルドー	1,430 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地フランス ＞ ボルドー生産者シャトー・フォングラーヴ品種メルロー 90% 、 カベルネ・フラン 10%英字Chateau Fongrave Rouge飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス評価リアルワインガイド『旨安大賞2014』内容量750mlJANコード4547203406919輸入元リラックス2014年のリアルワインガイド『旨安大賞』を受賞して以来、長く売れ続けているロングセラーワインです。 《生産者について》 貴腐ワインの産地として有名なボルドーのソーテルヌ地区。そこからガロンヌ河を挟んだ向かいにあるのが「コート・ド・ボルドー」地区です。 有名なワイナリーはないと言っていいくらいで、決して名産地というわけではありません。ゆえに基本的にワインは手ごろで、たまに高品質なワインをつくる生産者に出会える、探し甲斐のある地区で･･･(以下省略)
	《1.4万円以上で送料無料》アルツァイヤー ローテンフェルス ジーガレーベ ベーレンアウスレーゼ 375ml 2020 ハインフリート デクスハイマー Alzeyer Rotenfels Siegerrebe Beerenauslese Heinfried Dexheimer 白ワイン 甘口ワイン ドイツ ラインヘッセン 貴腐ワイン	2,299 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地ドイツ ＞ ラインヘッセン生産者ハインフリート・デクスハイマー品種ジーガーレーベ 100%英字Alzeyer Rotenfels Siegerrebe Beerenauslese Heinfried Dexheimer飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量375mlJANコード4935919021579輸入元稲葉《生産者について》 ライン川左岸に広がるドイツ最大の生産地ラインヘッセン。その名前の由来が「千の丘」であるように、なだらかな丘陵地帯がつづく地域です。 丘と丘の間にある窪地は冷気が溜まりやすいため、甘口ワインとして人気なアイスワインが手ごろにつくられる産地です。 その地で甘口ワインのスペシャリストとして名をはせるのが、ハインフリート・デクスハイマー。リースリングに限らず、フクセルレーベやジーガーレーベ、オルテガにショイレーベなど様々な交配品種も栽培し、その特徴を･･･(以下省略)
	《1.4万円以上で送料無料》アルビガー フンズコブフ ヴァイサーブルグンダー アイスヴァイン ハーフボトル 2018 ケスター ヴォルフ Albiger Hundskopf Weisser burgunder Eiswein Kester Wolf 375ml 白ワイン 甘口ワイン ドイツ ラインヘッセン	3,960 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地ドイツ ＞ ラインヘッセン生産者ケスター・ヴォルフ品種ヴァイスブルグンダー 100%英字Albiger Hundskopf Weisser burgunder Eiswein Kester Wolf 375ml飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量375mlJANコード4935919197069輸入元稲葉《テイスティングノート》まるで果汁あふれるメロンを目の前にしているかのような、品がありながらも濃密なアロマ。口に含めばリンゴやマンゴーのようなピュアなフルーツ感と凝縮感のある甘味を感じます。酸味は高くないのですが、余韻を適度にスッキリさせてくれる程度にはあります。このワインの糖度は244g/L。アイスワインの糖度は160〜200程度のものが多いのですが、このワインは一段と甘いです。貴腐ワインでないとなかなか到達できない糖度で、2018年というヴィンテージの贈り物でし･･･(以下省略)
	《1.4万円以上で送料無料》ヴィニンガー レットゲン リースリング アルテ レーベン シュペトレーゼ 2006 ラインハルト ベアーテ クネーベル Winninger Rottgen Riesling Alte Reben Spatlese Rahinhard Beate Knebel 白ワイン 甘口ワイン ドイツ モーゼル	4,950 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地ドイツ ＞ モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者ラインハルト・ベアーテ・クネーベル品種リースリング 100%英字Winninger Rottgen Riesling Alte Reben Spatlese Rahinhard Beate Knebel醸造Alc：9.2%　残糖：126.5g/l　酸：5.9g/l飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4946661765284輸入元ヘレンベルガー ホーフ《甘口リースリングの飲み頃》リースリングは特に熟成能力のあるブドウです。赤ワインと違って「若いうちは渋すぎて飲めない」なんてことはありませんので、「飲み頃前」の感覚はわかりにくいのですが、いい熟成をしたものを飲むと「やっぱり美味しいなぁ」と感じさせてくれます。風味が複雑になる。口当たりが滑らかになるというのは他のワインでもあるでしょう。甘口ならではの･･･(以下省略)
	《1.4万円以上で送料無料》クラッハー ベーレンアウスレーゼ キュヴェ 2017 or 2020 Beerenauslese Cuvee Kracher オーストリア 白ワイン 貴腐ワイン デザートワイン 甘口 AWA 375ml	4,752 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地オーストリア ＞ ブルゲンラント ＞ ノイジードラーゼ生産者クラッハー品種シャルドネ 50% 、 ウェルシュリースリング 50%英字Beerenauslese Cuvee Kracher醸造80%はステンレススティールタンクで熟成、20%は大樽で16カ月熟成飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量375mlJANコード9120017118060輸入元AWA《このワイナリーについて》クラッハーは天然甘口ワインの世界的生産者。1981年に初代アロイス・クラッハーから息子のアロイス・クラッハーがワイン造りを受け継ぎ、現在は3代目のゲオハルト・クラッハーが受け継いでます。2009年9月に8回目となる「Sweet wine maker of the year」を受賞。 《テロワール》 クラッハーの葡萄畑はオーストリア、ノイジードラーゼ、イルミッツにあります。全長36km、最大水深2･･･(以下省略)
	《1.4万円以上で送料無料》ポール クルーバー ノーブル レイト ハーベスト リースリング 2021 ハーフボトル Paul Cluver Noble Late Harvest Riesling 375ml 白ワイン 甘口ワイン 南アフリカ エルギン	4,169 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地南アフリカ ＞ エルギン生産者ポール・クルーバー品種リースリング 100%英字Paul Cluver Noble Late Harvest Riesling醸造Alc.12.0％、酸度10.5g/L、糖度146.5g/L（2020VT)飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス評価ティム・アトキン96点(2020VT)内容量375mlJANコード6009609150196輸入元マスダ《生産者について》 ポール・クルーバーはエルギン地区のパイオニア的な生産者。所有する広大な土地の大部分を自然保護区が占め、その傍らにブドウ畑やリンゴ畑を持っています。 そのリンゴ事業がかなりの規模かつしっかり収益をあげているおかげで、ワイン事業にも光学式選別機をはじめとした最新式の設備を導入。資金にものを言わせた、環境に配慮しながらも品質に隙のないワイ･･･(以下省略)
	シャトー クリマン 2009 Chateau Climens 白ワイン 貴腐ワイン フランス ボルドー バルサック 極甘口 JIS《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》	19,030 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地フランス ＞ ボルドー ＞ ソーテルヌ生産者シャトー・クリマン品種セミヨン 100%英字Chateau Climens飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元JIS［ワインアドヴォケイト 2019年3月］ 淡いゴールド色をした2009年のクリマンは、緑茶、カモミール、抹茶、生姜、レモンマーマレード、落ち葉が非常に香り高く、スパイスケーキとコンポートされたマンダリンの皮の風味がある。味わいは非常に濃厚で、生き生きとしたエネルギッシュな果実味と香水やスパイスのニュアンスが何層にも重なっており、非常に長く、信じられないほど若々しく仕上がっている。 [Lisa Perrotti-Brownの試飲 飲み頃予想2019-2050年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙53丁N戊N己N フルボディ 甘口 ワイン 白ワイン丑7酉21≪関連カテゴ･･･(以下省略)
	《1.4万円以上で送料無料》ヴィンツァー クレムス クラシック ブラウアー ツヴァイゲルト 2021 Winzer Krems Classic Blauer Zweigelt 赤ワイン オーストリア ニーダーエスタライヒ	1,375 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地オーストリア ＞ ニーダーエスタライヒ生産者ヴィンツァー・クレムス品種ツヴァイゲルト 100%英字Winzer Krems Classic Blauer Zweigelt醸造樽熟成なしおすすめ料理マグロのステーキ、ローストビーフ、焼き鳥（タレ）飲み頃温度14〜16℃おすすめグラス白ワイングラス評価リアルワインガイド『旨安大賞2022』(2020VT)内容量750mlJANコード9005511072776輸入元スマイル《生産者について》 オーストリアワインは日本で2000円以下で販売されるものが多くありません。周囲をワイン大国に囲まれたオーストリアは、国を挙げて高級ワイン生産に特化することで、国際的なワイン市場に存在感を示そうとしているからです。 その中で1000円ちょっとのこのワインがどうして安くて美味しいのか。「安かろう悪かろう」ではないと言えるのか。 その理由は単純に、「たくさんつ･･･(以下省略)

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