貴腐ワイン：ワインの市場 日本酒・焼酎
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| 写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
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【訳あり】 八千代伝酒造 Moonシリーズ つるし八千代伝 1800ml カートンなし 芋焼酎 つるし芋仕込み 25度 | 2,480 円 売り切れ |
別 | HOSHIGULF 楽天市場店 |
| ※こちらの商品はラベルや巻紙に傷や破れなどダメージがある商品です。外装を気にされるお客様は購入をお控えください。 この商品はお酒です。20歳未満の方は購入出来ません。 吊るし芋という手間のかかる手法を用いた年一回販売の限定芋焼酎です。 自社で栽培した紅はるかを一定環境条件下で1ヶ月以上吊るし、糖化を促進させた状態(薩摩芋の貴腐状態)にした芋を使用しています。 Moonシリーズの原料である"糖蜜熟成芋"は八千代伝独自の製法であり、2019年に特許を取得。芋を腐敗させないように長期で糖化熟成させることは大変難しいそうで、八千代伝酒造が4年かけて実験・研究を重ねたものです。 この多大な手間のかかる工程を経て、高い糖度がありながら上品さを損なわない芋焼酎が完成しました。 貴腐ワインをイメージした芋焼酎「つるし八千代伝」をお楽しみ下さい。 | ||||
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芋焼酎 赤霧島 25度 900ml 宮崎県 霧島酒造 | 1,375 円 | 別 | 酒の志筑屋 楽天市場店 |
| 〜赤霧島〜 紫芋「紫優(ムラサキマサリ)」を原料に使用した本格芋焼酎。紫優に豊富に含まれるアントシアニンが焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名しました。一口、口に含むと貴腐ワインのような気高い香りと口の中に広がる芳醇な甘い芋の味わいをお楽しみ下さい。 芋焼酎 赤霧島 DATA 原材料名 さつまいも（九州産）・米こうじ（国産米） アルコール度数 25度 生産地 宮崎県 容量 900ml | ||||
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大倉本家 大倉 「源流」 古代もと 純米 無濾過生原酒 720ml 【日本酒】 お酒 | 1,760 円 売り切れ |
別 | 日本酒・焼酎の小野酒店 |
| これはリキュールか！それともウイスキー！？ 究極の一段仕込みで、 大倉シリーズの中でも 重厚感のある濃厚な香味が特徴 熟成したチーズやりんごのような ニュアンスが感じられます。 これは、貴腐ワインなのか？ ウイスキーなのか？ はたまたカルピスなのか？ 濃厚な味わいの洋食と一緒に お召し上がりください。 産 地 奈良県 蔵 元 大倉本家 原 料 キヌヒカリ アルコール度数 16度 精米歩合 70% 日本酒度 -3.9 酸 度 5.8 容 量 720ml | ||||
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手取川 大吟醸生酒 1800ml 【この価格と味はお見事！！】 | 3,465 円 売り切れ |
別 | 創業大正10年 京枝屋酒店 |
| 商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 石川 蔵 元 吉田酒造店 度 数 16.5度 原 料 米・米麹・醸造アルコール 精米歩合 45％ 日本酒度 +4 酸度 1.2 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 手取川は「要冷蔵」商品となります。 クール便のご利用をお勧め致します。 ■「あらばしり」とは「もろみ」を槽（ふね）に積み重ねて清酒を搾る作業において、加圧を行う前に自らの「もろみ」の重さによって流れ出る最上の生酒を意味します。 高度精白した酒造好適米を原料にして醸した「しぼりたての大吟醸」を一切熱処理しない「本生」での年間販売です。 本年の「あらばしり」は吟香上品にして優しい甘みがあります。"はんなり"とした気分になります。特に女性にはお勧めです。 新鮮にしてフルーティーな「貴腐ワイン」的風味をお楽しみ下さい。もちろん良い貯蔵を行なえばさらに滑らかな味わいになります。 大吟醸仕込みにも関わ･･･(以下省略) | ||||
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★日本酒 奈良県 株式会社大倉本家 限定流通商品 大倉「源流」水もと 純米無濾過生原酒 720ml プライベートブランド | 1,760 円 売り切れ |
別 | 地酒・焼酎専門林屋酒店 |
| 「水もと」は、中世の日本で開発された酒母の製法ですが、近年は奈良の蔵元を中心に、様々な 蔵元が現在の技術と融合しながら、さまざまなタイプの水もとのお酒をリリースしています。 大倉本家はその水もとのさきがけと言われる蔵元ですが、当初から狙っていたわけではあり ません。もともと奈良県神社庁の委託を受け、水もとの濁酒である｢御神酒｣を造っていました。 平成12年の休造とともにその製造もストップしてしまいますが、その間にも蔵人が自分用の 密 造 酒としてつくりを 継 承しており、現 4代目蔵元の隆彦さんが戻ってきたときに、その蔵元 の造りを再現して復活させたのが大倉本家の水もとのリスタートとなります。そんな代々伝わる 水もとの造りを継承、進化させたシリーズが、この大倉「源流」シリーズなのです。 源流の他のシリーズに比べれば優等生な味わいに感じます。ヨーグルトやチーズ、バターのよう なクリーミーな香･･･(以下省略) | ||||
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★日本酒 （外池酒造店・大倉酒造・来福酒造） プライベートブランド限定流通商品 3本セット 720ml【CWS】（プライベートブランド）御歳暮 御歳暮ギフト | 6,028 円 売り切れ |
別 | 地酒・焼酎専門林屋酒店 |
| 大倉 昔の酒造りの文献をさかのぼってみると、はっきりとは理解できないのですが「菊もと」という言葉が出てくるそうです。 それは菊の花が咲く時期、ちょうど今頃のまだ暖かさが残る 時期に「水もと」の造りである、 生米と蒸米を水に浸け乳酸菌を繁殖させた水「そやし水」を使用した酒造りをしていたそうです。 その二段仕込みバージョンがこの大倉源流「菊もと」になります。 香りは熟したリンゴをベースに、花の蜜、練乳、チーズ、醤油、そしてスモーキー ないぶしたような香りが漂います。 濃厚な甘みと和柑橘を思わす強烈な酸味が同時に押し 寄せてきます。その後口の中で、 熟成チーズのような濃厚な旨味が広がり、自然派ワインのようなビネガーを思わすような酸味ともとに、 ゆっくりと消えてゆく余韻も長いリッチな味わい。 飲食店やレストラン向けの試飲会を行った際にも、「まるで貴腐ワインのよう」と多くの方から「ワインみたい」とい･･･(以下省略) | ||||
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【200円オフクーポン配布中！12/20日限定・5,000円以上のお買い物で利用可！】日本酒 大関 超特撰 十段仕込 純米大吟醸 700ml × 1ケース / 6本 お酒 | 28,758 円 | 別 | 逸酒創伝 楽天市場店 |
| 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 大関 超特撰 十段仕込 純米大吟醸 700ml × 1ケース / 6本 メーカー 大関 容量/入数 700ml / 6本 Alc度数 16% 精米歩合度 40％ 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県産 備考 商品説明 最高の酒米である山田錦を100％使用。精米歩合を40％まで磨き、吟醸仕込みを行い、低温でじっくりと発酵を誘導しながら、その間、同様に精白した蒸米と米麹を少量ずつ、合計十段になるまで加えます。こうして甘みを調整しつつ通常の醪日数の2倍以上を要して丹念に醸造したお酒が「十段仕込」です。いわば、貴腐ワインの日本酒版ともいえる大関の逸品の芳醇な味わいと香りを是非お楽しみください。 ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【･･･(以下省略) | ||||
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若潮エモーショナル フロンティア 25度 1800ml 芋焼酎 若潮酒造 | 2,990 円 売り切れ |
別 | オーリック |
| 商品詳細 ■商品番号 190197 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 - ■蒸留方法 - ■メーカー 若潮酒造（株） ■原材料 - コメント ハンガリー産貴腐ワイン樽で約10年間熟成させた芋焼酎を再蒸留し、貴腐ワイン樽由来の甘くリッチな香りを濃縮させた原酒とムラサキマサリ製の芋焼酎とブレンドすることで、さらに味へ深みを持たせました。 | ||||
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★日本酒 奈良県 株式会社大倉本家 限定流通商品 大倉「源流」菊もと 純米無濾過生原酒 1800ml プライベートブランド | 3,410 円 | 別 | 地酒・焼酎専門林屋酒店 |
| 昔の酒造りの文献をさかのぼってみると、はっきりとは理解できないのですが「菊もと」と いう言葉が出てくるそうです。それは菊の花が咲く時期、ちょうど今頃のまだ暖かさが残る 時期に「水もと」の造りである、生米と蒸米を水に浸け乳酸菌を繁殖させた水「そやし水」を 使用した酒造りをしていたそうです。その二段仕込みバージョンがこの大倉源流「菊もと」 になります。香りは熟したリンゴをベースに、花の蜜、練乳、チーズ、醤油、そしてスモーキー ないぶしたような香りが漂います。濃厚な甘みと和柑橘を思わす強烈な酸味が同時に押し 寄せてきます。その後口の中で、熟成チーズのような濃厚な旨味が広がり、自然派ワインの ようなビネガーを思わすような酸味ともとに、ゆっくりと消えてゆく余韻も長いリッチな味わい。 飲食店やレストラン向けの試飲会を行った際にも、「まるで貴腐ワインのよう」と多くの方から「ワイン みたい」という評価をい･･･(以下省略) | ||||
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(宮崎県)【2本セット】1800ml 赤霧島 芋焼酎 25度 箱無 常温発送【送料無料 クール品同梱不可】霧島酒造の芋焼酎 | 5,980 円 | 込 | 福島の酒応援店 浜田屋楽天市場店 |
| ■おすすめ焼酎 おいしい焼酎 【早期納品】★当店の品は品質保証を付けます ●ラッピングをご希望の場合 下記より申し込みくださいませ。 ギフト箱・包装各種(有料)→ ●焼酎TOP→ ●松露焼酎→ ●芋焼酎→ ●麦焼酎→ ●米焼酎→ ●琉球泡盛→ ●粕取焼酎→ ●他の焼酎→ ■季節の日本酒へ→ ■福島の酒 特別セットへ→ 【焼酎キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝祝い 定年祝 御年始 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品説明 みやびにするっと みやびな気高い香りとするっと澄んだあまみ 【2本セット・送料無料】 赤霧島 芋焼酎 25度 1800ml 箱無 ●蔵元 霧島酒造 宮崎県都城･･･(以下省略) | ||||
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【ふるさと納税】勝山 純米大吟醸 濃蜜薫酒 元 500ml【1448139】 | 30,000 円 | 込 | 宮城県 |
| 名称 勝山 純米大吟醸 濃蜜薫酒 元 500ml 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度で順次発送予定 提供元 仙台伊澤家 勝山酒造株式会社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 貴腐ワインのような高貴なる甘さは、まさに『液体の宝石』。元禄時代の酒造りをベースに現代の技術で造り上げました。 果実の完熟した薫りときれいな甘切れ、更に豊富な旨味成分により、濃厚なフォアグラ料理や肉料理、ブルーチーズやウォッシュチーズを蜂蜜で楽しむ際にお薦めです。 また、デザートやスイーツでも上質なマリアージュがお楽しみいただけます。 元は濃厚な甘味・旨味、それでいて口の中にずっと残り続けるのではなくスッと切れる、まさにデザートにふさわしい1品です。 デザートであるが故に、幅広いアレンジが可能な日本酒となっておりますので、ご自身のベストマッチを探してみてください。 ■生産者の声 勝山酒造は宮城県西部の山々･･･(以下省略) | ||||
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【送料無料】はちみつと白ワインのお酒 背徳の誘惑 罪な密 14% 300ml×12本 リキュール 合同酒精 | 6,269 円 | 別 | 焼酎屋ドラゴン |
| ※北海道・沖縄は別途送料＋800円が掛かります 白ワインをベースに蜂蜜を加えたリキュールです。 蜂蜜の濃厚な甘さと白ワインの味わいが融合し、貴腐ワインのような甘い香味が 楽しめます。 おすすめの飲み方は、ロックや1:1のソーダ割りです。 また、アイスクリームやムース、くず餅やあんみつなどのスイーツにかけたり、 シフォンケーキを浸したりと、デザートと一緒にお楽しみいただくのもおすすめです。 【品目】リキュール 【アルコール】14％ 【原材料】白ワイン（オーストラリア製造）、ウォッカ、はちみつ、 果糖ぶどう糖液糖／酸味料、香料、カラメル色素、 酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） 【容量】300ml 【製造者】合同酒精 | ||||
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宮崎県 井上酒造 神武 貴醸酎 麦焼酎 40度 720ml 化粧箱入 | 4,730 円 | 別 | お酒の総合館・シマヤ酒店 |
| 神武 貴醸酎 40度 樫樽貯蔵の麦焼酎にデーツ（なつめやし）を米麹で仕込みワイン酵母を使用して発酵させました。 通常の焼酎の仕込みより手間と時間はかかりますが、その分、貴腐ワインのような芳醇で濃厚なお酒に仕上がりました。 樫樽で貯蔵することにより更に熟成されまろやかさの中にフルーティな甘い香りを醸し出しています。 平安時代の延喜式にある宮中秘伝の御酒(貴醸酒)の酒造技術を焼酎に応用し、井上酒造さんが貴醸酎と命名しました。 原料 麦(輸入)・麦麹・デーツ・米麹 アルコール度数 40度 商品説明は蔵元資料より抜粋 | ||||
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人気 有名 (送料無料) 佐藤 麦 720mi 赤霧島 900ml 芋麦焼酎 飲み比べセット 佐藤酒蔵 霧島酒造 焼酎 飲み比べセット 還暦祝い 父の日 焼酎 お歳暮 父の日 ギフト お歳暮 ギフト 焼酎 飲み比べセット 父の日 焼酎 焼酎 プレゼント 敬老の日 | 4,399 円 売り切れ |
別 | 越後雪国地酒連峰（新潟店） |
| ※一部地域への配送は追加送料が必要となります。 ●本格焼酎 佐藤 麦 佐藤酒造の麦焼酎として仕込みに取り組み、麦の素材感や、やわらかさ、素直な甘さを表現いたしました。 アルコール度：25度 容量：720ml 原産地：鹿児島 種類：麦焼酎 蔵元：佐藤酒蔵株式会社 ●赤霧島（芋焼酎） 毎年、春と秋の2回限定販売の大人気芋焼酎、赤霧島。 幻の芋と言われた山川紫から改良され、芋焼酎に最も適した芋「ムラサキマサリ」。 そのムラサキマサリを原料に造られたのが赤霧島です。 ムラサキマサリのでん粉価は黄金千貫より高く、比較的貯蔵性もあり、形状も良いため醸造特性にも優れています。 一口、口に含むと貴腐ワインのような気高い香りと口の中に広がる芳醇な甘い芋の味わいをお楽しみ下さい。 アルコール度：25度 蔵元：霧島酒造（宮崎県） 内容量：900ml 原材料：さつまいも(ムラサキマサリ)、米麹 保存方法：冷暗所 ･･･(以下省略) | ||||
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手取川 あらばしり 大吟醸生酒 720ml | 1,815 円 売り切れ |
別 | 石川の地酒・みなみ酒販 |
| 「あらばしり」とは「もろみ」を槽（ふね）に積み重ねて清酒を搾る作業において、加圧を行う前に自らの「もろみ」の重さによって流れ出る最上の生酒を意味します。 高度精白した酒造好適米「山田錦」を原料にして醸した「しぼりたての大吟醸」を一切熱処理しない「本生」での限定販売です。 本年の新「あらばしり」は吟香上品にして優しい甘みがあります。"はんなり"とした気分になります。特に女性にはお勧めです。新鮮にしてフルーティーな「貴腐ワイン」的風味をお楽しみ下さい。 贈り物にご利用の場合、手取川の箱代がかかります。 ※クール代金が加算されます。 | ||||
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花巴 ナチュール×ナチュール黒500ML美吉野醸造（奈良県吉野町） | 1,980 円 | 別 | 米惣よしむら 楽天市場店 |
| 山廃の仕込みを水もとで仕込んだ特別なお酒。 今までの花巴とは違う酸の新たな表情を楽しめる甘味のある仕上がりです。 藏にいる自然の酵母で醸した酵母無添加の山廃造り。その仕込みに酵母無添加の水もと純米酒を贅沢に使用いたしました。 ほのかな甘い香り立ちがあります。 口中では貴腐ワインのような優しい甘味とジューシーな酸とが凝縮されて絡み合い、独特の柔らかい味わいが楽しめます。 デザート酒としてもお楽しみいただけます。 原料米／吟のさと（奈良県産） 精米歩合／70％ アルコール分／11度 酒母製法／山廃×水もと水もと製法のもつ乳酸のニュアンスがギュッと凝縮されています！ | ||||
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