白ワイン:ワインの市場 赤ワイン
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
アルプス ワイン ヴァン フリー 赤 ノンアルコール 酸化防止剤無添加 720ml ノンアルコールワイン 日本ワイン 赤ワイン | 1,091 円 | 別 | FELICITY 地酒 | |
アルプスは、1927(昭和2)年に『アルプス葡萄醸造所』として創業した、桔梗ケ原ワインバレーの老舗ワイナリーのひとつです。 長野県塩尻市は、火山灰土壌に礫層が堆積して水はけがよく、少ない降水量と長い日照時間、標高700メートルの昼夜の寒暖差に恵まれ、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近いことから、明治中頃よりブドウ栽培とワイン醸造の盛んな地域です。 1970年代に長野県内のぶどう栽培農家と「アルプス出荷組合」を結成。約400軒のブドウ生産農家と共にブラッククイーンやマスカット・ベーリーAなどワインに適した品種の改良に取り組んできました。1990年代に醸造設備の増設や自動ワインセラーと地下セラーの新設に加えて仏産オーク樽やステンレス小タンクなど醸造段階もきめ細やかに行われています。2008年には農業法人を結成し、奈良井川沿いの耕作放棄地を取得して圃場を整備。欧州系の多くの品種を・・・(以下省略) | ||||
★ノンアルコールワイン バレンタインデーギフトセット★ビンテンスメルロー・シャルドネ 750ml ノンアルコールワイン飲み比べセット|ベルギー ネオブュル社 ALC度数 0.0%|送料無料 あす楽発送 | 4,280 円 | 込 | 欧州麦酒屋 楽天市場店 | |
アルコールが苦手なあの方もこのセットならOK! 醗酵時に生まれるワインとしての豊かな香りや味わいを頃さないよう、 低温低圧状態て丹念に蒸留しアルコール分を除去します。 これが 「アルコール飲料らしい香りとコクを持ちながらノンアルコール」な第一のポイントです。 おいしさの第2のポイントは、製造メーカーである、1895年設立のベルギーの老舗シードルメーカーが持つ独自の調合ノウハウです。 いくら低温低圧での蒸留とはいえ、 やはり蒸留時には一部の香りなどの成分は失われてしまいますが、 それを、 長年のフレーバー ドジードル作りの経験で培った香料、 酸味料などの調合ノウハウを用いて、 作りたてのワインやシードルの持つ味のバランスを再現しています。 この2つのこだわりにより、ノンアルコールにもかかわらす、 通常のアルコール入りワインに匹敵するコクと美味しさをもつノンアルコール飲料が作り出されるのです!・・・(以下省略) |
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