3本セット:ワインの市場 赤ワイン
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
【送料無料】サンセール ルージュ 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】ダニエル ショタール フランスワイン/赤ワイン/重口/750ml×3【ケース売り】【業務用】 | 13,475 円 | 込 | ヒグチワイン Higuchi Wine | |
畑は、丘の麓や頂上など様々な場所に点在します。表土は粘土石灰質。下層土はキンメリジャンで、上の部分はマール主体、下の部分は粘土主体です。葡萄の仕立てはギヨー。栽植密度は8,000本/haで、密度を高くすると葡萄の根が養分を求めて競争するため、自然に収量が下がります。 畑で選別しながら手摘みで収穫します。さらに、セラーに運んで選果テーブルで選別をします。発酵前に14度で5日間、コールド マセレーションさせます。ステンレスタンクを使い、葡萄の果皮に付いた天然酵母で25度に温度管理しながら発酵させます。その間、1日に1回ルモンタージュします。3週間醸しをします。 発酵後、ニューマティックプレスで圧搾します。50%を225Lのバリック(新樽、1回使用樽、2回使用樽各15%、3回以上使用樽55%)、50%をステンレスタンクで、12ヶ月熟成させます。熟成用の樽は全てトロンセ産です。熟成後ブレンドし、さ・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】コマ ダン ロミュ 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】セラー アルデボル スペインワイン/赤ワイン/重口/750ml×3【ケース売り】【業務用】 | 11,495 円 | 込 | ヒグチワイン Higuchi Wine | |
「コマ ダン ロミュ」は地区の名前で、その中に畑を持っています。「コマ」は「小さな山」、「ロミュ」は固有名詞です。ワインは、コマ ダン ロミュとエル メネスカルのブレンドです。フレンチバリックで16ヶ月熟成させます。ダークで濃い色。 口に含むと筋肉質、口いっぱいに広がる力強さがあり、アンジョリ(S-241)に比べフルーティさが控えめです。筋肉隆々なイメージです。ジョゼップは、どちらも力強い男性的なワインという印象を持っています。 「このワインは、食事と一緒ではなく、ワイン単体で飲んで欲しい」とジョゼップは話していました。 手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける コマ ダン ロミュ をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビス・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】テラ ドーム 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】セラー アルデボル スペインワイン/赤ワイン/重口/750ml×3【ケース売り】【業務用】 | 15,950 円 | 込 | ヒグチワイン Higuchi Wine | |
アルデボルの最上キュヴェで、テラ ドームは「その人の土地」の意味です。ベストな樽を選りすぐってブレンドしたベストなワイン。品種を分けて醸造しているため、その中から最良の樽を選ぶことが出来ます。 フランス アリエ産バリック(新樽)で20ヶ月熟成させます。カカオやコーヒー、樽熟成による複雑なバニラを思わせる風味は、高級なショコラを思い起こさせます。このボリュームとエレガントな余韻は、まさにプリオラートならではと言えるでしょう。 手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける テラ ドーム をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】アンジョリ 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】セラー アルデボル スペインワイン/赤ワイン/重口/750ml×3【ケース売り】【業務用】 | 10,000 円 | 込 | ヒグチワイン Higuchi Wine | |
「アンジョリ」とは、ジョゼップがネパールから養子に迎えた娘の名前で、「両手で水をすくう行為」のことを意味します。コマ ダン ロミュとエル メネスカルの畑のブレンドです。 アリエ産のフレンチバリック(新樽でない)で18ヶ月熟成させます。果実のボリュームが豊かです。カカオを思わせる風味となめらかなタンニンがあります。アルデボルのワインの中では、果実味を前面に出したタイプですが、フルボディで力強い味わいがあります。 「持続性があり、タンニンや樽の風味よりもフルーティさが強い。このタイプのワインは、余韻も素晴らしいので、もう一口、もう一口と飲みたくなる」とジョゼップは話していました。 手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける アンジョリ をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】マルケス デ グリニョン カベルネ ソーヴィニヨン 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】マルケス デ グリニョン スペインワイン/赤ワイン/重口/750ml×3【ケース売り】【業務用】 | 14,713 円 | 込 | ヒグチワイン Higuchi Wine | |
葡萄は、1970年代初めに植えました。発酵は、ステンレスタンクで26〜28度にコントロールしながら10〜18日間行います。アリエ産のフレンチオーク樽で18ヶ月熟成させます。濃く深みのある紫色が際立ちます。 グラスからは、上質なカベルネ ソーヴィニヨンが放つブラックチェリーや野生の赤い果実の力強いアロマと一緒に、シナモンやタバコ、チョコレートのスパイシーなノートが溢れ出します。フルボディで、深みのある果実の味わい。丸みのあるタンニン。しっかりとした骨格のあるワインです。 手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける マルケス デ グリニョン カベルネ ソーヴィニヨン をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにも・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】サンセール ルージュ ピノ ノワール 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】ヴァンサン ピナール フランスワイン/赤ワイン/重口/750ml×3【ケース売り】【業務用】 | 21,395 円 | 込 | ヒグチワイン Higuchi Wine | |
ビュエ村のペルリーヌとガレンヌという区画からの葡萄を使います。畑の面積は2ha、標高200m、南〜南西向きです。栽植密度は7,000〜10,000本/ha。土壌は、表土が粘土石灰質、下層土は石灰岩です。収穫量は32hL/ha。100%除梗します。 発酵前に10度で4日間、コールド マセレーションします。天然酵母を使い、円錐形の木樽で発酵させます。途中でピジャージュとルモンタージュを行います。マロラクティック発酵も100%樽(新樽なし)で行い、12〜18ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もせず瓶詰めします。 新鮮な苺やスミレの花のピュアなアロマ、しっかりとした酸があり、非常にフレッシュな味わいです。余韻に心地よい赤い果実の香りが漂います。 手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける サンセール ルージュ ピノ ノワール をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】カン ブラウ 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】セラーズ カン ブラウ スペインワイン/赤ワイン/重口/750ml×3【ケース売り】【業務用】 | 9,763 円 | 込 | ヒグチワイン Higuchi Wine | |
収量は9トン/ha、栽植密度は4,000本/haです。ガルナッチャは、コルヌデラ デ モンサンのスレート土壌、カリニェナはダルモとマスロッチのエリアにある粘土質土壌、シラーは石灰岩質土壌の畑です。 収穫した葡萄は、ステンレスタンクに入れ、25度以下に温度管理しながら発酵、ルモンタージュを行います。フレンチオークの樽でマロラクティック発酵させ、新樽〜3回使用した樽で12ヶ月熟成させます。清澄せず、珪藻土フィルターを軽く通します。 ブラックチェリーやプラム、ラベンダー、お香を思わせる華やかなアロマの中に、スパイスや樽のスモークのニュアンスが混ざります。口当たりはまろやかで、深みがあり、長い余韻が感じられます。 手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける カン ブラウ をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】サンセール ルージュ ル シャン ド ラルシュ 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】ダニエル ショタール フランスワイン/赤ワイン/重口/750ml×3【ケース売り】【業務用】 | 15,950 円 | 込 | ヒグチワイン Higuchi Wine | |
畑は丘の上部、南西向きの斜面にあり、ラ ヴァレ ド ラ コートとラ パンクネルの二つの区画から成ります。土壌は粘土石灰質です。畝と畝の間に草を生やします。畑で厳しく選別しながら手摘みで収穫し、100%除梗します。収量は40〜45hL/ha。 発酵前に3日間、コールド マセレーションを行います。18〜25度に温度管理しながらステンレスタンクで2週間発酵させます。その間、1日2回ルモンタージュします。初めは樽で、さらにタンクで、計20ヶ月熟成させます。樽は228Lのバリックと、祖父母の時代に使っていた300、400、500Lの樽で、新樽比率は僅かです。 マロラクティック発酵は、春まで続きます。濃いガーネット、熟した黒い果実とスパイスのアロマと共に樽の心地よい香りが広がります。口当たりは丸みがあってやわらか、熟したイチゴやカシス、ブランデー漬けのチェリーの風味にシナモンやペッパーなどスパイスの要・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】トリデンテ テンプラニーリョ 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】ボデガス トリデンテ スペインワイン/赤ワイン/重口/750ml×3【ケース売り】【業務用】 | 9,763 円 | 込 | ヒグチワイン Higuchi Wine | |
トリデンテとは、水の神ポセイドンが持つ三叉槍(さんさそう=先が三つに分かれた槍)です。このエリアは水がとても大切なので、水にちなんだ名前を付けました。 標高800m、ドゥエロ河の堆積土から成る砂質土壌で、なんと30以上の区画に細かく分かれています。平均樹齢は85年と古く、バソ仕立てです。9月下旬〜10月中旬にわたり、数回に分けて、完熟した房だけを収穫します。 ステンレスタンクで25度に温度管理をして20〜25日間発酵させます。フレンチオークの新樽で15ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。 熟した赤い果実のアロマとデリケートなスパイスがバランスよく混ざりあっています。余韻にはダークチョコレートの心地よい風味が漂います。 手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける トリデンテ テンプラニーリョ をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コ・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】レホン 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】ボデガス トリデンテ スペインワイン/赤ワイン/重口/750ml×3【ケース売り】【業務用】 | 22,880 円 | 込 | ヒグチワイン Higuchi Wine | |
レホンは、D.O.トロのエリア内のエル ペゴに所有している最高のテンプラニーリョ(ティンタ デ トロ)の畑です。レホンとは、この畑の葡萄が植えられた頃の、畑を耕すための機具の名前です。 既にローマ時代には、簡単な型ですが同様の器具が使われていました。現代でも、レハス(すきの刃)と呼ばれ、耕作に広く使われています。砂質土壌で、砂利に覆われています。 非常に生産量の限られたこのワインは、独特のユニークなテロワールで育つ土着品種の特徴、本質を表現しています。葡萄は、15kgの小さなケースを使い収穫します。ステンレスタンクで発酵させ、225Lのフレンチオークのバリックに移しマロラクティック発酵、20ヶ月熟成させます。 手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける レホン をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】マルケス デ グリニョン シラー 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】マルケス デ グリニョン スペインワイン/赤ワイン/重口/750ml×3【ケース売り】【業務用】 | 14,713 円 | 込 | ヒグチワイン Higuchi Wine | |
発酵は、ステンレスタンクで26〜28度にコントロールしながら10〜18日間行います。熟成は、15ヶ月アリエ産のフレンチオーク樽で寝かせます。深い紫色。 ブラックベリーのジャムや、スミレの花、カシスや挽きたての白胡椒の複雑なアロマが広がります。口に含むと支配的なブラックベリーの味わい。ジビエや野禽、ミネラル、トーストのアクセントがあります。目の詰まったタンニンや、上質な酸も感じられます。力強い果実の凝縮感があり、ベルベットのように滑らかな口当たり。生き生きとした酸が全体を引き締め、驚くほど豊かで、長い余韻が続きます。 手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける マルケス デ グリニョン シラー をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】マルケス デ グリニョン プティ ヴェルド 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】マルケス デ グリニョン スペインワイン/赤ワイン/重口/750ml×3【ケース売り】【業務用】 | 14,713 円 | 込 | ヒグチワイン Higuchi Wine | |
発酵は、ステンレスタンクで26〜28度にコントロールしながら10〜18日間行います。アリエ産のフレンチオーク樽で17ヶ月熟成させます。深みのある赤色。花や高貴な木のアロマと共に、熟した果実やリコリス、挽きたての胡椒の複雑な香りが溢れ出します。 口に含むと、豊かで構成の素晴らしい、カシスやエスプレッソ、リコリスやミネラルのフレイバーが感じられます。主体的な熟した果実味は生き生きとしてピュア。スモーキーでスパイシーなブラックチェリーやカシスのフレイバー。バランスの良いタンニン。素晴らしい深みを持ち、美しい凝縮感のある余韻が続きます。 手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける マルケス デ グリニョン プティ ヴェルド をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメで・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】リグアイ 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】ペレス クルス チリワイン/赤ワイン/重口/750ml×3【ケース売り】【業務用】 | 15,950 円 | 込 | ヒグチワイン Higuchi Wine | |
「リグアイ」とは先住民のマプーチェ族の言葉で「預言者」を意味し、この場所の地名にもなっています。葡萄はタンニンとフレイバーが完全に熟した状態で収穫します。軽く破砕し、ステンレスタンクに入れ、発酵前に10度で4日間コールドマセラシオンを行います。 スムーズなタンニンを得るためにやわらかなポンピングオーバーを行います。マセラシオン期間はトータルで30日間。マロラクティック発酵はフレンチオーク樽(新樽と1年樽各50%)で行い、16ヶ月熟成させます。 ベリー、ペッパー、杉の香りにチョコレートや樽からくるトーストの要素が混ざる複雑でエレガントなアロマ。しっかりとしたタンニンがあり、集約があります。持続性のある余韻が感じられます。 手軽な価格でチリワインの魅力を味わっていただける リグアイ をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いど・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】チャスキ プティ ヴェルド 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】 ペレス クルスチリワイン/赤ワイン/重口/750ml×3【ケース売り】【業務用】 | 11,000 円 | 込 | ヒグチワイン Higuchi Wine | |
通常ブレンド用に少量使われることの多いプティ ヴェルド100%の珍しいワインです。このワインを造るのは大きなチャレンジでしたが、よい結果が出ました。育てるのも他の品種よりも難しいのです。所有する畑の中で、粘土質ではなく、石の多い区画を選んで植えています。 プティ ヴェルドには最適だからです。プティ ヴェルドが2006年に植えた若い樹のため、収穫量を24hL/haと思い切って制限しています。選果テーブルで選別します。5日間9度で低温の醸しを行います。タンクで発酵させ、柔らかくしかも濃縮したワインとするため、その間ポンピングオーバーします。醸しは25日間です。 フレンチオークの樽(新樽40%、1年樽50%、2年樽10%)で14ヶ月熟成させています。寒さの厳しい冬向きのワインで、赤身肉やイタリア料理、熟成したチーズにぴったりです。「チャスキ」は、インカ帝国の言葉で「メッセンジャー」を意味し、要所・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】カオール エクスプレスィオン 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】シャトー ラマルティーヌ フランスワイン/カオール/赤ワイン/重口/フルボディ/750ml×3【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】 | 17,188 円 | 込 | ヒグチワイン Higuchi Wine | |
1996年から造っている、シャトー ラマルティーヌのプレステージワインです。3段目のテラスの中でも樹齢の高い葡萄を使用しています。1952年に最後の植え替えをした古い区画です。粘土と石灰質がそれぞれ半分ずつです。’14VTは、他の区画の葡萄に複雑味が感じられたので、追加でブレンドしました。 100%除梗します。コンクリートタンクで発酵させ、45日間醸します。ピジャージュします。ラッキングして、マロラクティック発酵、熟成ともバリック(新樽)で行い、24ヶ月寝かせます。樽は、トロンセ(中位の焦がし具合)とアリエです。熟成中、最初の6ヶ月はバトナージュを行い、まろやかな味わいに仕上げます。 ろ過も清澄もしません。透けて通らない黒色に限りなく近い色、はっきりとした新樽からのバニラの魅力的な香り、口に含むととても濃く、タニックです。ラベルはバンジャマンの母ブリジットのデザインです。「パワフルで集約感・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】シャトー モンデジール ガザン バルドン 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】シャトー モンデジール ガザン フランスワイン/ボルドー/赤ワイン/重口/フルボディ/750ml×6【自然派ワイン ビオワイン 有機 有機栽培 bio オーガニック】 | 12,485 円 | 込 | ヒグチワイン Higuchi Wine | |
普段ブレンド用に使われることが多いマルベックですが、このワインはあえてマルベック100%で造りました。「カオールとの違いはタンニンの質です。カオールのより強いタンニンに対して、バルドンのタンニンはしなやかさがあります。ブラインドでカオールと飲み比べても、これはバルドンだとすぐ分かるはずです」とマルクは話していました。 '14年がファーストVTです。土壌は粘土石灰質で、西向きの斜面に位置します。地中での根の競争を高めるため、一列おきに畝に草を生やしています。全ての畝に草を生やしてしまうと、バランスが崩れると考えています。植栽密度は7,500本/ha。100%除梗します。ステンレスタンクで30度を超えないよう温度管理しながら発酵させます。その後、フレンチオーク樽(新樽50%)で20ヶ月熟成させます。 手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける シャトー モンデジール ガザン バルドン・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】ヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレ カンポ バスティーリア 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】カ ルガーテ イタリアワイン/赤ワイン/重口/750ml×3【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】 | 12,980 円 | 込 | ヒグチワイン Higuchi Wine | |
「プレスした果皮」を使う伝統的なリパッソの方法を守って造っています。「流行でリパッソを造っているのではなく、品質を重視している。求めているスタイルは、力強さというよりも、クリーンでエレガントさだ」とミケーレは話していました。 モンテッキーア ディ クロザーラ周辺の丘にある自家畑で、砂利と石灰岩土壌です。 収穫は9月下旬。ステンレスタンクで発酵させます。その後、アマローネのプレスした果皮を入れ、それに含まれる糖で1週間程再度発酵させます。トノーとステンレスタンク各50%ずつで5〜6ヶ月熟成させます。 濃いガーネット色。濃縮された赤いチェリーのアロマに、スパイスや花の香りもします。フルボディで、柔らかなタンニンがあり、ベルベットのような舌触りです。 手軽な価格でイタリアワインの魅力を味わっていただける ヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレ カンポ バスティーリア をケース販売にて日本全国・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】レ メルロ ド ボデ 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】シャトー ヴィエイユ シャペル フランスワイン/ボルドー/赤ワイン/重口/フルボディ/750ml×3【自然派ワイン ビオワイン 有機 有機栽培 bio オーガニック】【まとめ買い】 | 11,495 円 | 込 | ヒグチワイン Higuchi Wine | |
以前この地に住んでいたボデ夫妻が1940年に植えたメルロを使っているため、「ボデさんのメルロ」という名前にしました。シルト質粘土土壌です。収穫量は、36hL/ha。内側をコーティングしないコンクリートタンクで発酵させます。フレンチオークの新樽で10ヶ月熟成させます。 熟成後、コンクリートタンクに移して落ち着かせます。清澄もろ過もしていません。フルーティな果実味と一緒にリコリスやペッパー、スパイスの複雑な要素も感じられ、ベルベットのように滑らかな口当たりがあります。その後から心地よくしなやかなタンニンが感じられます。 「10年以上熟成出来ます!個人的にはチョコレートケーキにすごく良く合うと思います」とフレデリックは話していました。 手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける レ メルロ ド ボデ をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コ・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】ロッソ ディ モンタルチーノ 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ イタリアワイン/トスカーナ/赤ワイン/フルボディ/重口/750ml×3【ケース売り】【まとめ買い】【業務用】【バロンチーニ】 | 9,020 円 | 込 | ヒグチワイン Higuchi Wine | |
モンタルチーノのエリアで造られるサンジョヴェーゼだけを使ったワイン。土壌は凝石灰と石、標高は500mです。葡萄は完熟してから手で収穫します。収穫量は45hL/haです。 選別酵母で26度に温度管理しながら7〜8日間発酵させ、果皮と共に中位の長さのマセラシオンを行います。マロラクティック発酵はステンレスタンクで行い、30hLの樽で8〜10ヶ月熟成させます。 ルビーレッドで、スミレを思わせるブーケ。プラムやラズベリージャムのブーケもあります。タンニンは強すぎず、程良いアルコール感があります。 手軽な価格でイタリアワインの魅力を味わっていただける ロッソ ディ モンタルチーノ をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもう・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】シャトー レオール ルージュ グラン ヴァン プレニテュード 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】シャトー レオール フランスワイン/赤ワイン/重口/750ml×3【ケース売り】【業務用】 | 14,960 円 | 込 | ヒグチワイン Higuchi Wine | |
プレニテュードは、「充実、完全さ」という意味で、所有する最上の畑の古い樹齢の葡萄から造っています。カベルネ ソーヴィニヨンは、マサル セレクションによるものです。 収穫量は、30〜39hL/haに抑えています。発酵はタンク、マロラクティック発酵と熟成は新樽で行います。発酵期間は品種毎に違いますが21〜30日間、28〜30度で行います。グラン ヴァンには、最良区画のフリーランワインしか使いません。 新樽で16ヶ月熟成させます。ろ過も、清澄もしません。土っぽさやミネラル、口に含むと一杯に広がるボリューム、存在感があります。複雑さが出始めています。 手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける シャトー レオール ルージュ グラン ヴァン プレニテュード をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワ・・・(以下省略) |
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