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写真	商品名	値段	送料	販売店
	【クール配送】シュタイニンガーグリューナー・フェルトリーナーゼクトレゼルヴ [2018]750ml (スパークリングワイン)	3,980 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	Falstaff4つ星★★★★獲得ワイナリー！全て単一品種で醸造されるこだわりのゼクトの創り手「シュタイニンガー」! シュタイニンガーは家族経営のワイナリーで、カンプタール渓谷のワイン生産地、ランゲンロイス村に居をおいています。ニーダーエステライヒ州はグリューナー・フェルトリーナーの産地として知られてますが、ワイナリーシュタイニンガーでもグリューナー・フェルトリーナーは得意としています。また伝統的瓶内二次発酵方式の美味しいスパークリングワインでも非常に有名です。カール・シュタイニンガー氏の造り出すスパークリングワインは全て単一品種で醸造されます。全ての行程を自家で行う家族経営ワイナリーならではの利点を活用し、完璧な結果がでるまで実験を行います。『只、純粋なワインの味わいが好き』という彼のこだわりがそれぞれのワインにそれぞれの個性を十分に与え、特徴を持ったアロマと味わいが素晴らしいワイン･･･(以下省略)
	【クール送料無料】6本セット【ハーフ瓶】ルー・デュモンクレマン・ド・ブルゴーニュブリュット NV 375ml (スパークリングワイン)	15,001 円	込	ウメムラ　Wine　Cellar
	【クール送料無料商品について】送料+クール代が含まれています。 ※ドライ（常温）便でお届けをご希望の場合、注文受付後に変更対応いたしますので、ご注文時に備考欄へご記入ください。世界が認める日本人醸造家が造り出す、辛口クレマン・ド・ブルゴーニュ！ルー・デュモンの大人気クレマン・ド・ブルゴーニュのブリュットのラベルがオレンジラベルから金色ラベルにリニューアル！メゾン・ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、1995年に単身渡仏します。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、1999年ヴィンテージから委託生産や瓶買いをはじめ、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。仲田氏のワイン･･･(以下省略)
	【クール配送】ベルンハルト・コッホピノ・ブランゼクトエクストラ・ブリュット [2018]750ml (スパークリングワイン)	4,390 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	日本人の醸造家、坂田千枝さんが自信をもっておすすめする、繊細できめ細かな泡とクリーミーでエレガントな口当たりのピノ・ブランゼクト！ベルンハルト・コッホは、ファルツのハインフェルト村のワイナリーです。全体で50haの畑を所有し、様々な葡萄品種から素晴らしいワインを生産し続けています。個人生産者には珍しく、ゼクトも自社で生産、瓶詰を行なっており、その品質の高さには驚かされます。リースリングやシルヴァーナーといったドイツらしい品種の他、ブルゴーニュ系の品種にも強く、特にシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）に定評があります。現オーナーのアレクサンダーはガイゼンハイム大学で栽培、醸造学を学び、ブルゴーニュやドイツのクニプサー（ファルツ）、ヘーガー（バーデン）で修業をし、経験を積みました。ケラーマイスターは日本人女性の坂田千枝さんが勤めています。坂田さんは幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考･･･(以下省略)
	【クール配送】シュタイニンガーソーヴィニョン・ブランゼクトレゼルヴ [2018]750ml (スパークリングワイン)	3,780 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	Falstaff4つ星★★★★獲得ワイナリー！全て単一品種で醸造されるこだわりのゼクトの創り手「シュタイニンガー」! シュタイニンガーは家族経営のワイナリーで、カンプタール渓谷のワイン生産地、ランゲンロイス村に居をおいています。ニーダーエステライヒ州はグリューナー・フェルトリーナーの産地として知られてますが、ワイナリーシュタイニンガーでもグリューナー・フェルトリーナーは得意としています。また伝統的瓶内二次発酵方式の美味しいスパークリングワインでも非常に有名です。カール・シュタイニンガー氏の造り出すスパークリングワインは全て単一品種で醸造されます。全ての行程を自家で行う家族経営ワイナリーならではの利点を活用し、完璧な結果がでるまで実験を行います。『只、純粋なワインの味わいが好き』という彼のこだわりがそれぞれのワインにそれぞれの個性を十分に与え、特徴を持ったアロマと味わいが素晴らしいワイン･･･(以下省略)
	【クール配送】シュタイニンガーツヴァイゲルトゼクト [2015]750ml (スパークリングワイン)	3,980 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	Falstaff4つ星★★★★獲得ワイナリー！全て単一品種で醸造されるこだわりのゼクトの創り手「シュタイニンガー」! シュタイニンガーは家族経営のワイナリーで、カンプタール渓谷のワイン生産地、ランゲンロイス村に居をおいています。ニーダーエステライヒ州はグリューナー・フェルトリーナーの産地として知られてますが、ワイナリーシュタイニンガーでもグリューナー・フェルトリーナーは得意としています。また伝統的瓶内二次発酵方式の美味しいスパークリングワインでも非常に有名です。カール・シュタイニンガー氏の造り出すスパークリングワインは全て単一品種で醸造されます。全ての行程を自家で行う家族経営ワイナリーならではの利点を活用し、完璧な結果がでるまで実験を行います。『只、純粋なワインの味わいが好き』という彼のこだわりがそれぞれのワインにそれぞれの個性を十分に与え、特徴を持ったアロマと味わいが素晴らしいワイン･･･(以下省略)
	【クール配送】シャトー・ボールガール・ミルーズペトゥーズ [2021]750ml (スパークリングワイン)	3,168 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	地中海沿いの美しい村、ビザネに1881年から続く、生物多様性を最重要視する自然派ワイナリー！ナルボンヌのすぐ西、地中海沿いの美しい村、ビザネに1881年より続く農業家の家系で、2000年に7代目ニコラ・ミルーズがシャトーを設立し、自社ビン詰めを開始しました。2007年にビオロジック栽培を開始し、2016年よりビオディナミに移行。「demeter」及び「Biodyvin」にも加盟しています。2020年には、フランス農務省やINAO等のフランス当局が10年の歳月を経てヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した、「Vin methode Nature」にも加盟しました。「ヴァン・ナチュールを造りたいので、もともとSO2の使用は最小限に抑えたいという考えなのですが、だからといってワインが酸化したり、衛生管理の不備によって風味や味わいに欠陥が生じてしまっては本末転倒です。「Vin methode ･･･(以下省略)
	【クール配送】ルプルー・プネスクレ・ド・ビュルブリュットグラン・クリュノエル NV 750ml (2023バージョン)	10,390 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	数量限定！大人気シャンパーニュ「ルプルー・プネ」より特別にクリスマスにピッタリの作品を用意してくれました! 「ノエル」はフランス語でクリスマス。見ているだけでわくわくする特別仕様のクリスマスデザインの数量限定作品です。素敵なホリデーシーズンの乾杯を、より一層楽しく彩ります。「ルプルー・プネ」の創業は1660年、RM設立は1929年。モンターニュ・ド・ランス「北側の2巨頭」ヴェルジーとヴェルズネイに計6.5ヘクタールもの畑を所有する、名門中の名門です。3000人以上のリピート顧客を持つ、絵にかいたような「交信不能生産者」でしたが（お父さんに何度電話を切られたことか・・）、2007年に、実力と意欲を併せ持った8代目フランソワ・バルボサが継承したことで、ついに海が割れ、道が開けました。「真に完成されたシャンパンとは、シャンパン単独で飲んで感動できるシャンパンです」（フランソワ・バルボサ）･･･(以下省略)
	【クール配送】ルイ・ロデレールクリスタル・ロゼ [2013]750ml ギフトボックス入り	118,800 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	【輸入元：ジャパンインポートシステム】 WA99点、VINOUS＆JS98点！クリスタルの繊細さとロゼの凝縮した力強さ、ロデレールの技術を結集して造り上げたプレスティージュ・キュヴェ。醸造責任者ジャン・バティスト・レカイヨン氏が「非常に滑らかで緻密なボディを備えたフルボディのロゼワイン。様々な風味が溶け込んだ複雑なブーケに、純度の高い心地良い香りと、芳醇で爽やかな飲み口が魅力的。」と語る1本。ルイ・ロデレールは、1776年の創業当時から2世紀にも渡り、一貫して家族経営を続けています。彼らはクオリティへの飽くなき追求のために利益優先の企業形態をとらず、このスタイルを継続。そして、一家の誇りとポリシーが、他のシャンパーニュ・メゾンとは一線を画す、ルイ・ロデレールの佇まいに表れています。華々しいビジュアルの広告を掲げ市場を席巻する大規模なシャンパーニュブランドの中で、ルイ・ロデレールは、「･･･(以下省略)
	【クール配送】イエロー・マジック・ワイナリーイエマジパンチ [2022]750ml (赤スパークリングワイン)	3,760 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	【リアルワインガイドセレクト×いろはワインプレゼンツ】日常に寄り添うワイン。あらゆるシーン使える日本のブドウとしての「アジアンテイスト」のワイン。「YellowMagicWinery」とは「黄色魔術醸造所」。アジア、そして日本人の感性に響く、この地に生まれてよかったと感じられる「日本ワイン」をコンセプトとして山形南陽市赤湯に2019年9月27日に開設したワイナリーです。垣根でのベリーAやヴィニフェラ葡萄栽培、そして棚仕立てのデラウエアなどの生食用品種栽培、契約栽培葡萄から生まれる身体にしみるうま味を感じるワイン作りをめざしています。「イエマジパンチ」は、山形県産の「スチューベン」「マスカットベリーA」を2ヶ月（60日間）の低温醸しを行い、櫂入れもこの期間2,3回とほぼ放置状態ですが、櫂入れによって、急激な糖発酵を促さないことにより、よりコールドマセラシオンが出来、より液体へ果皮のア･･･(以下省略)
	【クール配送】ヴィニョーブル・ギョームセデュクションブリュットブラン・ド・ブラン NV 750ml (2018) (スパークリングワイン)	4,400 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	シャンパーニュの巨匠たちも苗木と台木の管理をギョームに依頼、セロスに触発され手掛けたシャンパーニュに匹敵するブラン・ド・ブラン! 「ヴィニョーブル・ギョーム」は、ブルゴーニュのコート・ドールの入口となるディジョンの町から、東に48キロ。フランシュ・コンテ地方のシャルセンヌCharcenneという小さな村に位置。育種(特にシャルドネとピノ・ノワール)と台木の世界第一人者であるアンリ・グザヴィエ・ギョームは、DRCをはじめとする超一流の造り手たちの要望や畑のテロワールに応じてクローン選抜、あるいはマス選抜による最適な苗木と台木を助言、また、育種・研究開発を行い、彼らに提供している。そんな彼は、270年続く造り手の家系でもあり、自身でも畑を持ちワインを造っている。ワイン愛好家なら誰もが思い焦がれるブルゴーニュのシャルドネとピノ・ノワール。この2つの品種にとりわけ強い愛着を持つ彼は、なんと偉大な･･･(以下省略)
	【クール配送】ヴィニョーブル・ギョームフリュット・アンシャンテ NV 750ml (2020) (スパークリングワイン)	3,100 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	サロン、ボランジェ、クリュッグとの交流で培ったノウハウを駆使した極小量生産、入魂の泡！「ヴィニョーブル・ギョーム」は、ブルゴーニュのコート・ドールの入口となるディジョンの町から、東に48キロ。フランシュ・コンテ地方のシャルセンヌCharcenneという小さな村に位置。育種(特にシャルドネとピノ・ノワール)と台木の世界第一人者であるアンリ・グザヴィエ・ギョームは、DRCをはじめとする超一流の造り手たちの要望や畑のテロワールに応じてクローン選抜、あるいはマス選抜による最適な苗木と台木を助言、また、育種・研究開発を行い、彼らに提供している。そんな彼は、270年続く造り手の家系でもあり、自身でも畑を持ちワインを造っている。ワイン愛好家なら誰もが思い焦がれるブルゴーニュのシャルドネとピノ・ノワール。この2つの品種にとりわけ強い愛着を持つ彼は、なんと偉大なブルゴーニュ・ワインを凌駕するワインを造る･･･(以下省略)
	【クール配送】セレックコトー・シャンプノワエペルネブランレ・フリルー [2019]750ml (白ワイン)	8,580 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	美しいシャルドネの区画、エペルネ村「レ・フリルー」より、生産本数267本のみの希少コトー・シャンプノワ！ 1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれるシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、合計9ヘクタールの畑を所有しています。1974年に2代目当主となり自社ビン詰めを開始したリシャール・セレックの下で礎が築かれ、2008年、その息子ジャン・マルクの継承によって、新たなステージを迎えました。「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。ジャン・･･･(以下省略)
	【クール配送】ピエール・パイヤールラ・グランド・レコルトブージーグラン・クリュ [2012]750ml	27,500 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ブジーの魅力をあますことなく表現した偉大なグランクリュ・シャンパーニュ。ブジーにはポール・バラ、アンドレ・クルエ、ブノワ・ライエらの有名生産者が居るが、村の個性を探るならば、ピエール・パイヤールに限る。見事にピュアで相応の複雑さがある。WINE REPEORT 山本昭彦氏コメントより抜粋ピエール・パイヤールのシャンパーニュは力強く豊満で、シャルドネの割合が高いにもかかわらずブジーのお手本だ。 Champagne by Eichelmann 1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者だ。レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年。現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパーニュを生産している。ピエール・パイヤールの畑で最も特徴的なのは、所有畑が全てブジーにあること･･･(以下省略)
	【クール配送】ドメーヌ・グランクレマン・デュ・ジュラブラン・ド・ブランゼロドサージュ NV 750ml (スパークリングワイン)	3,080 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	クレマンながら、サヴァニャンは加えずシャルドネのみのピュアという表現がもっともふさわしい一本。ドメーヌ・グランのグラン家は、ジュラ地方において17世紀末からブドウ栽培に携わってきた古い家系。 1985年に設備を拡大するため、現在のパスナン村に移り住んだという。ブドウ畑の所有面積は合計23ha。畑のほとんどは本拠地のパスナン村にあるが、一部は隣村のサン・ロタン村に、またシャトー・シャロンにも0.7haの畑を所有している。クレマン・デュ・ジュラは、総生産量13～14万本というこのドメーヌにおいて、およそ5万本を占める重要なアイテム。ジュラワインに精通した人々の間ではとても評価が高い。「クレマン・デュ・ジュラブラン・ド・ブランゼロドサージュ」は、ヴィンテージをブレンドし、3年間熟成、ドサージュ0gエクストラ・ブリュットでシャルドネ100%のクレマン・デュ・ジュラ。コート・デ・ブランのブ･･･(以下省略)
	酸化防止剤無添加ワインフォリチェロランブルスコフリザンテセンツァ・ソルフィティ赤微発泡ワインイタリアオーガニック父の日	2,750 円	別	ワイン・日本酒の神田商店
	酸化防止剤無添加のワイン。モデナの伝統的な微発泡赤ワイン。紫がかったルビーレッドで、同じ色の細かい泡が目を楽しませてくれる。フルーティな味わいにバランスのとれた酸味とほのかな苦味の余韻。生きいきした泡と自然なぶどうの優しさを感じる。シャルマ方式。ビオディナミ認証。IGT エミリア
	【クール配送】ルクレール・ブリアンアビスロゼ [2018]750ml ギフトボックス入り	48,900 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	※海底から引き揚げた後は、軽く洗っている程度ですので、商品写真のように大変汚れた状態です。ボトルに貝殻が付着しているなどの海底熟成ならではの汚れです。ご承知おきの上お買い求めください。海底で潮に揺られながら熟成。海底熟成アビス・ロゼ初リリース！『エルヴェ・ジェスタン』の集大成。エルヴェ・ジェスタンがコンサルタント業を辞め、自らオーナー兼醸造責任者となり、今までの経験を活かした醸造所を設立。エルヴェ・ジェスタンは、父親がネゴシャンを経営していたので7歳からワインを経験し、醸造学校で学んだ。1982年、「デュヴァル・ルロワ」の醸造責任者に就任。25年かけてトップ・メゾンの1つにまで押し上げた。エルヴェにしか造れない「力強さ」「複雑味」「ピュアさ」を持っている。「アビスロゼ」は、海の堆積物によるチョーク層が厚い畑のシャルドネを使用。ピノ・ノワールはオーヴィレ村のもので赤ワインに仕上げてア･･･(以下省略)
	【クール配送】【ハーフ瓶】【ゴールドラベル】ルー・デュモンクレマン・ド・ブルゴーニュブリュット NV 375ml (スパークリングワイン)	2,440 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	世界が認める日本人醸造家が造り出す、辛口クレマン・ド・ブルゴーニュ！ルー・デュモンの大人気クレマン・ド・ブルゴーニュのブリュットのラベルがオレンジラベルから金色ラベルにリニューアル！メゾン・ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、1995年に単身渡仏します。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、1999年ヴィンテージから委託生産や瓶買いをはじめ、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げ･･･(以下省略)
	【クール配送】フィリポナキュヴェ 1522 ロゼ 1er エクストラ・ブリュット [2009]750ml	16,720 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	アイ村のテロワールを表現したスペシャル・キュヴェ! 力強い口当たりで、ミネラル感、フルーティーかつスパイシーな香りのある、真っ直ぐで素晴らしいロゼ・シャンパンです。フィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年といわれます。以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立。1910年にはマルユイユ・シュール・アイにセラーを造り、「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しました。また、1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワセ」(5.5ha)を独占所有。フィリポナの名を世界に知らしめました。現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営されています。「1522 ロゼ 1er エクストラ・ブリュット」は、木樽における醸造やマルイユ・シュール・アイ村のピノ・ノワール（赤ワイン用として･･･(以下省略)
	【クール配送】ピエール・バイエットクール・ド・クレ・ド・ヴェルズネイグラン・クリュエクストラ・ブリュット [2017]750ml	17,099 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	特級畑ヴェルズネィの区画“Le Pertois”のピノ・ノワール100%から造られるブラン・ド・ノワール。ペリーヌ・シャルトーニュが夫のアレクサンドル(シャルトーニュ・タイエを製造)と同様の製法で手掛けるシャンパーニュ。あのシャルトーニュ・タイエのアレクサンドルの妻ペリーヌが手掛けるブティックメゾン！ Pierre Bailletteの娘、Perine Bailletteが現在Trois Puitsでオーナーを務めています。彼女は才能を活かしながらシャンパーニュ造りに身を捧げており、それぞれのキュヴェがテロワールの特徴を余すところなく表現できるように完璧なマネージメントを実践しています。ファミリーはグラン・クリュの畑3.65ヘクタールを所有しており、13,000ボトルを製造しています。ほとんどのぶどう（樹齢35年）はRilly la MontagneとToirs-Puisで生産し、一部･･･(以下省略)
	【クール配送】ブリスブジーブラン・ド・ノワールグラン・クリュエクストラ・ブリュット NV 750ml	6,600 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ブドウ自体が持つポテンシャルが最大限に活かされた気品高いシャンパーニュ！ 1764年にシモン・フェティゾンによって建てられたシャンパーニュ・メゾンで、古くから家族経営。現在はブジー、シニー・レ・ロズ、ロッシュ・シュル・ウルスに畑を所有。この大切な畑をしっかり次世代に引き継ぐため、生物多様性の発展に取り組んでおり、そのブドウ畑の管理に対して環境保全の認証であるHVE3を取得。2022年から完全にオーガニックに移行完了。「ブラン・ド・ノワールグラン・クリュエクストラ・ブリュット」は、グラン・クリュ・ブジーのピノ・ノワール100%で作られるブラン・ド・ノワール。ブジーらしい力強くしっかりと熟したレッドチェリー、クランベリーなどの赤系果実の香りが非常に印象的。アタックはしっかりと感じられるが、味わい全体としては丸みがあり、酸味と果実味のバランスが良く取れている。その後、香ばしさを伴う長い余韻･･･(以下省略)