赤 フルボディ:ワインの市場 テキーラ
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新発売【正規品クラセアスール】メスカル プレミアムテキーラNEW『 クラセ・アスール サンルイスポトシ 750ml箱入 』陶器ボトル地域の歴史と原風景に深く根ざしたスピリッツ赤色はサン・ルイス・ポトシの砂漠の遊牧民グワチチル族へのオマージュ | 38,500 円 売り切れ |
別 | リカーショップたかはしweb | |
メキシコ中央に位置するサン・ルイス・ポトシ州の小さな職人コミュニティによって、 200年以上にわたり代々受け継がれた伝統的な製法で造られるメスカル。 半砂漠の斜面と平原に自生するアガベ・ヴェルデ(アガべ・サルミアナ)を用いて、 地域特有のプロセスから生み出されたメスカルは、クローブのニュアンスが効いたハーバルな味わいが特徴で、 ミネラルとスパイスの余韻が口いっぱいに広がります。 デキャンタの赤色は、サン・ルイス・ポトシの砂漠の遊牧民、グワチチル族(Huachichil)へのオマージュ。 メキシコの先住民言語であるナワトル語で、「赤く塗られた頭」を意味する部族名は、彼らの頭や顔を赤い顔料で 染める慣習に由来し、守護動物と信じられる頭部の羽毛が赤い鳥「メキシコマシコ」への崇拝を体現しています。 また、デキャンタのベース部分には、彼らの故郷の平原と山々、そこに広がるアガベ・ヴェルデを表してい・・・(以下省略) |
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