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写真	商品名	値段	送料	販売店
	キミにもなれる!パティシエ & カフェビジネス / 東京ベルエポック製菓調理専門学校【本】	1,595 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細現役パティシエ、現役バリスタ、講師、専門学生のインタビューのほか、パティシエ業界で使われるフランス語など情報満載！！目次 : 1　パティシエになりたい！（パティシエってどんな仕事？/ 分業化されるパティシエの仕事　ほか）/ 2　パティシエを目指そう（パティシエになる道のりは？/ パティシエに必要な資格は？　ほか）/ 3　パティシエになるために今、できること（洋菓子の食べ歩きをしよう/ フランス語を覚えよう/ スイーツを作ってみよう/ 「おいしい」味覚を鍛えよう/ 季節のフルーツを覚えよう）/ 4　パティシエとして開業を目指す人へ（自分のお店を開業するには？/ 商品の価格と原価を考えよう/ SNSを上手に活用しよう/ コンテストに出場してみよう/ 著作権・意匠権に気をつけよう）/ 5　カフェビジネスを始めよう（カフェってなんだ･･･(以下省略)

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