スパークリング：ワインの市場経営

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	21世紀起業家のフロンティア　Vol.11 [ 佐藤勝尚 ]	1,980 円	込	楽天ブックス
	佐藤勝尚加藤尚子豊橋創造大学ニジュウイッセイキキギョウカノフロンティアサトウカツナオカトウナオコ発行年月：2018年04月27日予約締切日：2018年04月26日ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784863331402 佐藤勝尚（サトウカツナオ）豊橋創造大学経営学部学部長・教授。1968年3月上智大学理工学部物理学科卒業。1981年3月慶応義塾大学大学院経営管理研究科修了、京セラ株式会社主任研究員、長野大学産業社会学部助教授・教授を経て、1996年4月豊橋創造大学経営情報学部教授。2000年4月豊橋創造大学大学院教授。2003年4月〜2007年3月豊橋創造大学学長。2006年4月豊橋創造大学情報ビジネス学部学部長・教授。2007年4月豊橋創造大学産業・政策研究所所長。2012年4月豊橋創造大学経営学部学部長・教授加藤尚子（カトウナオコ）豊橋創造大学経営学･･･(以下省略)
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	＜p＞イノベーターとしての人格は誰の中にも存在する。100人の異色のイノベーターたちとの出会いから開発した創造的起業家に変わるための実践手法を1冊に凝縮。全国各地でミニ・イノベーターたちの坩堝（るつぼ）を作り出してきた気鋭のコンサルタントによる最新刊！＜/p＞＜p＞日本も地方も、未来が“否定形”で語られるが、“否定形”こそ創造の第1歩。この本を読むと成長の芽がたくさん発見できる。まず行動しよう！未来はもっと楽しくなるー【推薦】藤野英人（投資家）＜/p＞＜p＞イノベーションを生むには「余白・異分子・計画的偶然」をかけ合わせて「穏やかなカオス」をつくる。本書にはその実践的なレシピが書かれているー【推薦】仲山進也（楽天大学学長）＜/p＞＜p＞【主な内容】＜br /＞プロローグ＜br /＞ Mission　　地方創生の真の課題はドーナツの穴にある＜br /＞ Human　Network　･･･(以下省略)
	日本酒でKANPAI 岩手から海外進出を果たした「南部美人」革新の軌跡 / 久慈浩介【本】	1,760 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細「糖類無添加梅酒」、「スーパーフローズン」、「あわさけスパークリング」伝統の酒造りに革新をもたらした五代目経営者の挑戦。品質一筋の信念が世界を虜にした。「伝統×進化」「家業×企業」、創業120年、老舗酒蔵にみるブランディング戦略。目次 : 第1章　1902年創業—明治時代から受け継がれてきた「家業」と「伝統」/ 第2章　1990年代—「品質一筋」で新たな日本酒造りと海外への販路開拓/ 第3章　2011年東日本大震災—被災して気づかされた、全国の日本酒ファンの存在/ 第4章　『糖類無添加梅酒』『スーパーフローズン』『あわさけスパークリング』—日本酒の未知なる可能性へ挑んだ新たな商品開発/ 第5章　小さな酒蔵が世界の酒蔵へ—究極のテロワールを誇る特別純米酒で世界一/ 第6章　世界が日本酒でKANPAIするために革新を続ける酒造り･･･(以下省略)

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