drc マール：ワインの市場ビール・洋酒

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	2021 ルーデュモンジュヴレシャンベルタンキュヴェナチュール 750ml 赤 Gevrey-Chambertin Cuvee Nature Bourgogne Rouge LOU DUMONT 天地人ピノノワールブルゴーニュフランス赤ワイン NS【送料無料※一部地域は除く】	15,800 円	別	日本ワインの専門店　日本葡萄酒店
	●ルー・デュモン　仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。　仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。　2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。　「ワインを･･･(以下省略)
	ヴォーヌロマネ 1er オーマルコンソール[2008]ドメーヌデュジャック（赤ワインブルゴーニュ）	110,000 円	別	ワインセラー　エスカルゴ
	Information 品名ヴォーヌロマネプルミエクリュオーマルコンソールドメーヌデュジャックワイン名（原語） Vosne Romanee 1er Cru Aux Malconsorts Domaine DUJAC タイプ赤ワイン・フルボディ内容量 750ml 産地フランス・ブルゴーニュ品種ピノ・ノワール商品説明実質的にグランクリュと同格とされるマルコンソール 05年にトマ・モワラールを買収し、ラインナップに新たに加わったマルコンソールは、ラ・ターシュに隣接するプルミエクリュ畑ですが、その品質はグラン・クリュに値するといわれています。リッチで芳醇な果実味。複雑で重層的なフレーバー、止めどなく続く長い余韻はグラン・クリュと呼ぶにふさわしいものです。備考気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　デュジャック　Dujac 新たに特級畑や1級畑を増･･･(以下省略)
	ドメーヌ・トマ・モレポマール 1er シャンラン [2016]750ml (赤ワイン)	9,438 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	テロワールの素晴らしさを最大限に活かした見事な造り。 DRC Montrachet元栽培責任者の手がける新世代トップ・ブルゴーニュ！シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。トマは自らのドメーヌと並行して2007年～2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事･･･(以下省略)
	ヴォギュエボンヌマール 2020年 750ml　【正規品】【フランス／ブルゴーニュ赤】【赤ワイン】【フルボディ】	143,000 円	別	アーベンワインショップ
	※正規品 Domaine Comte Georges de Vogue / Grand Cru Bonne Mares 2020 Bourgogne Red Dry ドメーヌ　コント　ジョルジュ　ド　ヴォギュ　グラン　クリュ　ボンヌ　マール生産者ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ生産地ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区シャンボール・ミュジニィ村特級畑ボンヌ・マール A O C グラン・クリュボンヌ・マール所有畑 2.7ha所有ブドウ品種ピノ・ノワール　100％タイプ赤のフルボディ  詳細「ボンヌマール」の中でも、南東隅側の赤土の区画を所有しています。スミレやブルーベリーのような黒系果実などの香りに溢れ、ビロードのような口当たりが魅力的。どのヴィンテージでも一番早くから表現してくれるワインです。  料理チーズ牛や･･･(以下省略)
	2017 ドメーヌカミュペールエフィスマジシャンベルタングランクリュ 750ml 赤特級畑フルボディブルゴーニュフランス BOURGOGNE PINOT NOIR Domaine Camus Pere & Fils Mazy - Chambertin Grand Cru【送料無料※一部地域は除く】	21,900 円	別	日本ワインの専門店　日本葡萄酒店
	●カミュ・ペール・エ・フィス 1700年頃からの歴史を持つ家族で、現在はユベール・カミュがドメーヌを担っています。所有する18haの畑の2/3以上が特級畑で、シャンベルタンは1.69haと3番目に多く所有し、シャルム・シャンベルタンを名乗れるマゾワイエール・シャンベルタンに至っては合計6.9haと半分以上を所有しており、ジュヴレ・シャンベルタン村の特級畑を最大所有する生産者です。ブドウはリュット・レゾネで栽培し、全て手摘み収穫。昔ながらの伝統的手法で真摯にワイン造りを行っており、価格が高騰し続けているコート・ド・ニュイの中でも良心的な価格でワインを提供しています。トレードマークは黒地に金文字の豪華で目立つエチケット。 ●マジ・シャンベルタンジュヴレ・シャンベルタン村に広大な畑を所有するカミュは、伝統的製法を踏襲するブルゴーニュ随一のクラシックな造り手として名高い蔵元の1つ。長期の熟成を経･･･(以下省略)
	【DRCに次ぐ大人気マール★貴重な2008年瓶詰め★特級畑を含む、他と一線を画す芳醇な香りと、複雑な味わい】マール・ド・ブルゴーニュ　1999＆2000　ヴォギュエ　42％　700ml	54,890 円	込	酒のキンコー洋酒店　楽天市場支店
	ブルゴーニュ赤ワインの最高峰の一角であり、シャンボール・ミュジニィの頂点に君臨する、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ。   数あるマールの中でも、今やDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ）に次ぐ人気を誇るヴォギュエの生産量が少ないマールが少量入荷。   特級畑を含む、ヴォギュエのマールは、他と一線を画す芳醇な香りと、複雑な味わい。シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドニ村の自家畑で収穫されたピノ・ノワール種の搾りかすを、蒸留し熟成。オーク樽で10年熟成され、より複雑な味わいになるよう、複数のヴィンテージがブレンドされています。   本ボトルは、1999年と2000年のヴィンテージがブレンドされ、2008年5月に瓶詰め。 ※ラベルにヴィンテージの記載はありません。     入荷の機会･･･(以下省略)
	ミュジニーヴィエイユヴィーニュ [2013] コントジョルジュドヴォギュエMusigny Vieilles Vignes Grand Cru Comte Georges de Vogue 750mlブルゴーニュコートドニュイピノノワール赤ワイン赤ワインフルボディ高級	220,000 円	別	青山ワインマーケット
	特級ブルゴーニュコートドニュイピノノワール赤ワイン赤ワインギフトプレゼントフルボディ高級グランクリュ pinot noirドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエは、至高のブルゴーニュワインを追い求める者にとって、唯一無二であり、絶対の存在。シャンボール・ミュジニー最高の生産者であり、ジョルジュ・ルーミエらと同様、その名を知らぬ者はいない程です。ドメーヌの歴史は1450年まで遡り、今日のドメーヌ名となっているジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵が継承したのは1925年のこと。現在、ドメーヌを所有しているのはヴォギュエ伯爵の孫娘たちですが、運営については、栽培責任者のエリック・ブルゴーニュ氏、醸造責任者のフランソワ・ミエ氏、販売担当者のジャン・リュック・ペパン氏という、俗にいうヴォギュエの三銃士によって行われています。言わずと知れた特級畑ミュジニーの10.･･･(以下省略)
	2021 メゾンジョゼフドルーアンシャンボールミュジニー 750ml 赤ワインシャンボールミュジニーコートドニュイブルゴーニュフランス Maison Joseph Drouhin【送料無料※一部地域は除く】	14,400 円	別	日本ワインの専門店　日本葡萄酒店
	●メゾン・ジョゼフ・ドルーアンメゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌで創業。以来4世代、140年以上に渡る一貫した家族経営の中でテロワールへの信念を守り続ける、ブルゴーニュを代表するワイナリーです。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革でした。また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけて2007年に全自社畑約80haへの導入が実現されています。ジョゼフ・ドルーアンはワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られています。偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界各国のレストランで高く評価され、世界中のワイン愛好家から絶賛される、フランスブルゴーニュ･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ディディエ・アミオブルゴーニュピノ・ノワール [2021]750ml (赤ワイン)	5,490 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	名門ピエール・アミオからのれん分けした大注目を集める新星ドメーヌ！名門ドメーヌ・ピエール・アミオは1975年に設立。モレ・サン・ドニを中心に約8ha、クロ・ド・ラ・ロッシュをはじめとした数々の魅力的な畑を所有している。ピエールには5人の子供達がおり、ドメーヌは1992年に長男のジャン・ルイに引き継がれ、5男のディディエは主に栽培担当として長きにわたり兄と共にドメーヌを支えてきた。次男クリスチャンはアミオ・セルヴェルを運営している。ディディエは2020年に畑を一部引き継ぎ、自らの理想のワインを目指して、新たに自身のドメーヌを設立する事となった。引き継いだ約3.1haの畑は、グラン・クリュのクロ・ド・ラ・ロッシュの他、モレ・サン・ドニやジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュなど非常に贅沢なラインナップ。「テロワールの表情を感じられるワイン」を理想とし、2023年にはオーガニック認証を取･･･(以下省略)
	ジュヴレシャンベルタン [2020] デュジャックフィスエペールDUJAC Fils et Pere Gevrey Chambertin 750mlブルゴーニュ赤ワイン	15,400 円	別	青山ワインマーケット
	フランスブルゴーニュコートドニュイピノノワール赤ワイン赤ワインギフトプレゼント pinot noir 村名モレサンドニ新たに特級畑や1級畑を増やし成長を続けるモレ・サン・ドニの雄今やモレ・サン・ドニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュジャック。しかし、その歴史はわずか45年に過ぎない。創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に2ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。その間に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやアルマン・ルソーのシャルル・ルソーらと親交を深めている。そして1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けたのだ。現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメ･･･(以下省略)
	コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエマール・ド・ブルゴーニュDomaine Comte George de VogueMarc de Bourgogne	39,600 円	込	マリアージュ・ド・ケイ
	コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエドメーヌの所有畑は婚姻や相続、交換、購入を経ながらも、創立以来5世紀に亘って途切れることなく同一家族に守られています。ドメーヌに名を冠するジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵は、父アルチュール氏の逝去にともない1925年に家督を引き継ぎました。以後50年以上に渡りドメーヌを運営し、今日の世界的な名声を確立しました。1987年のジョルジュ氏の逝去後は、一人娘のエリザベート・ド・ラドゥセット男爵夫人が18代目を務めます。所有は12.5ha。うちグランクリュが10ha。中でもミジュニィは7.2haと全体の3/4。古区画のプティ・ミジュニィはモノポール。年産わずか3.5万本を世界中の愛好家が分け合います。ドメーヌの評価は1970年代低下したこともありましたが、1987年の当主交替の際にスタッフを一新し、かつての栄光を取り戻しました。栽培責任者のブルゴーニュ氏、エノロ･･･(以下省略)
	ドメーヌ・トマ・モレポマール 1er レ・シャンラン [2020]750ml (赤ワイン)	10,780 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	テロワールの素晴らしさを最大限に活かした見事な造り。 DRC Montrachet元栽培責任者の手がける新世代トップ・ブルゴーニュ！シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。トマは自らのドメーヌと並行して2007年～2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ディディエ・アミオクロ・ド・ラ・ロッシュグラン・クリュ [2021]750ml	36,000 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	※ラベルに汚れ等あるものがございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。名門ピエール・アミオからのれん分けした大注目を集める新星ドメーヌ！名門ドメーヌ・ピエール・アミオは1975年に設立。モレ・サン・ドニを中心に約8ha、クロ・ド・ラ・ロッシュをはじめとした数々の魅力的な畑を所有している。ピエールには5人の子供達がおり、ドメーヌは1992年に長男のジャン・ルイに引き継がれ、5男のディディエは主に栽培担当として長きにわたり兄と共にドメーヌを支えてきた。次男クリスチャンはアミオ・セルヴェルを運営している。ディディエは2020年に畑を一部引き継ぎ、自らの理想のワインを目指して、新たに自身のドメーヌを設立する事となった。引き継いだ約3.1haの畑は、グラン・クリュのクロ・ド・ラ・ロッシュの他、モレ・サン・ドニやジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュ･･･(以下省略)
	ディディエ・アミオブルゴーニュ・アリゴテ [2020] 600548【60003】【フランス】【白ワイン】【R504】【F12】	3,390 円	別	バッコス
	ワイナリー名ディディエ・アミオ/Didier Amiot ワイン名ブルゴーニュ・アリゴテ/Bourgogne Aligote ヴィンテージ 2020 原産国フランス地方ブルゴーニュブドウ品種アリゴテ100％容量 750ml 種類白ワイン味わい辛口商品説明マール（泥灰土）の土壌を持つ、モレ・サン・ドニ村の海抜200m、東向き、0.29haの区画になるブドウより造られる。冬が穏やかだったので、通常よりも早く芽吹き始めた。(Covid蔓延の影響を受け)ほぼ完全にロックダウン制限中だった生育期は、暖かくて乾燥していた。原産地呼称：AOC. BOURGOGNE栽培：オーガニック、カバークロップ採用。醸造：除梗100%。ステンレスタンクで発酵。熟成：ステンレスタンクで15ヶ月。収量：50hl/ha 年間生産量：3300本アルコール度数：11.5％注意在庫数の更･･･(以下省略)

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