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写真 商品名 値段 送料 販売店
ミルク寒天 <recipe50> ミルク寒天 <recipe50> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
お子様のおやつに最適!牛乳で作った寒天にドライフルーツで甘みをプラスして食べやすく仕上げました! ミルク寒天 お子様のおやつに最適!ヘルシーに牛乳で作った寒天に、 ドライカシスを使用して甘みをプラスし、食べやすく仕上げました! 見た目もかわいらしくなりおやつの時間がたのしくなります! 用意する食材(2人分) 寒天のもと 記載された分量に合わせて(今回は4g使用) 牛乳 寒天のもとに記載された水分量と合わせて(今回は500ml使用) 砂糖 大さじ2 ドライカシス お好みの量 作り方 鍋に寒天のもと、牛乳をいれ混ぜてから火をつける。 沸騰するまで混ぜ続ける。 沸騰してから弱火で2分。この間も泡立たせないように優しく混ぜ続ける。 バットにカシスを全体的に散らしておく。 3を4のバットに流し入れる。 冷蔵庫で冷やし固める。 カットして器に盛りつけたら完成! レシピで使われている小島屋の商品 ★カナ・・・(以下省略)
デーツのパンプディング  <recipe35> デーツのパンプディング  <recipe35> 1 円
売り切れ
小島屋ドライフルーツナッツ専門店
卵とパンのふんわり感にデーツの甘さが引き立ちます。 デーツのパンプディング (約7cmココット4個分) 卵とパンのふんわり感にデーツの甘さが引き立ちます! 食物繊維たっぷりのデーツでパンプディング、朝食にぴったりです! 用意する食材 食パン 1枚 砂糖 大さじ1 卵 M玉1個 牛乳 150cc デーツ  4個 作り方 デーツをさっと湯通しして、種を除き1cm位にカットする。 ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜ、一口大に手でちぎった食パンを入れる。 牛乳を加えて混ぜ、デーツを加えてさらに混ぜる。 ココットに入れてオーブンで焼く。(電気オーブン180℃で15分前後) お好みで粉糖を振りかけて出来上がり。 レシピで使われている小島屋の商品 無添加 ドライフルーツ★ アメリカ産:王様デーツ(マジョール) 豊富なビタミンとミネラルたっぷり まさに大自然のキャンディ パンやケーキの材料、生ハムやチーズととも・・・(以下省略)
イチジクの赤ワイン煮 <recipe95> イチジクの赤ワイン煮 <recipe95> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
しっかり味のトルコ産イチジクは赤ワイン煮にするとGood!ジューシーな仕上がりです。 イチジクの赤ワイン煮 栄養価の高いイチジクを丸ごと赤ワイン煮にしました。 バニラアイスに添えると、お客様も喜ばれます♪ 用意する食材(6個分) イチジク 6個 赤ワイン 200cc 蜂蜜 大さじ1 シナモンパウダー 1つまみ クローブ 1つまみ 黒コショウ 1つまみ レモン汁 小さじ1 作り方 材料すべてを小鍋に入れ、強火で煮立たせる。 煮立つと弱火にし、煮詰める。 レシピで使われている小島屋の商品 無添加:ドライいちじく(トルコ) 聖書にも登場した生命の果実。 楽しいおやつに、朝食のお供に、デザートなど美味しく召上りください。 紅茶・日本茶・中国茶と幅広く合わせて美味しく召し上がれます♪ 詳細を見る
ブルーベリーのベイクドチーズケーキ <recipe14> ブルーベリーのベイクドチーズケーキ <recipe14> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
ブルーベリーの甘さとチーズの香りがベストマッチ! ブルーベリーのベイクドチーズケーキ ブルーベリーの甘さで、お砂糖控えめでも美味しい! チーズとのバランスもばっちり! 混ぜて焼くだけで簡単なのに、おもてなしにも♪ 用意する食材【18センチ型1台分】 ワイルドブルーベリー 130g クリームチーズ 200g 生クリーム 100cc 砂糖 50g レモン汁 少々(大さじ1程度) 薄力粉 大さじ2 卵 1個 【下生地】 ビスケット 60g バター(又はマーガリン) 50g 作り方 オーブンを180℃に予熱しておく。ケーキ型にオーブンシート合わせて用意しておく。 ビスケットを袋に入れ叩いて砕く。(荒く粉々になる程度で可) ボールに、バター(マーガリン)と砕いたビスケットを 入れ混ぜ合わせ、シートをひいたケーキの型に敷き詰める。 ボールに柔らかくしたクリームチーズを入れ、砂糖・溶き卵を入れその都度よ・・・(以下省略)
お野菜ゴロゴロ簡単クラムチャウダー <recipe47> お野菜ゴロゴロ簡単クラムチャウダー <recipe47> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
冷蔵庫にあるお野菜で、本格的なお味のクラムチャウダーが作れます! お野菜ゴロゴロ簡単クラムチャウダー 冷蔵庫にあるお野菜で、簡単に、本格的なクラムチャウダーが作れます! 本格的な味わいにしてくれる隠し味として旨味が濃縮されたあさり汁を使用しています。 あさりの旨味成分である「タウリン」はコレステロールを低下させ、動脈硬化の予防に効果があると言われています。 また鉄分を多く含むあさりは、老若男女問わず日頃から摂取したい食材のひとつです! 用意する食材【4人分】 人参 50g 玉ねぎ 150g じゃがいも 150g バター 10g 酒 大さじ1 薄力粉 大さじ1 水 400cc あさり汁 大さじ1/2 ローリエ 1枚 牛乳 200cc 塩 適量(味を見ながら) パセリ 適量 作り方 野菜は全て1センチ角の角切りにする。 鍋にバターをいれ、野菜を炒める。玉ねぎが透き通ってきたところで、酒を入れア・・・(以下省略)
ラム肉のカシスソースポテト添え <recipe180> ラム肉のカシスソースポテト添え <recipe180> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
カシスの甘酸っぱいソースがラム肉と好相性 ラム肉のカシスソースポテト添え 食べごたえのある肉料理!ワインが進みます。パーティーやおもてなしに。 用意する食材(4人分) 生ラム肉 400グラム ドライカシス 100グラム ローズマリー 2本 タイム 適量 塩こしょう 適量 オリーブオイル 大さじ1 ドライカシス 100グラム 水 適量 赤ワイン 100cc おろしニンニク 小さじ1 ポテト 5.6個 粒マスタード 適量 作り方 ラム肉はローズマリー、タイム、塩こしょう、オリーブオイルに浸けて室温に戻しておく。 ドライカシスを鍋に入れ、浸かる位の水を入れ、柔らかくなるまで煮て、赤ワインを入れて煮詰め、塩こしょう、おろしニンニクで味を整える。 ポテトは塩こしょう、オリーブオイルをかけてオーブンで焼く。 ラム肉をフライパンで焼き、ソースをかける。 ポテトとマスタードを添える。 レシピで使われている・・・(以下省略)
おつまみグリッシーニ <recipe75> おつまみグリッシーニ <recipe75> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
プチっと香ばしいひまわりの種の食感がたまりません おつまみグリッシーニ 8本分 〜ガーリックの香りとヒマワリの種の相性が抜群です〜 〜ちょっと小腹が空いたときにお手軽に作れる一品です〜 食材 ひまわりの種  20g 強力粉 100g インスタントドライイースト 小さじ1/2 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/3 水 60cc(42〜3℃に温める) オリーブオイル 小さじ1 ガーリックパウダー 適量 岩塩 適量 オリーブオイル 適量 作り方 ボウルに強力粉、イースト、砂糖、塩を入れ水を加えてまぜる。少し粉っぽさが残る位でオリーブオイルを加えて、生地がまとまるまでこねる。耳たぶ位の硬さになればok 室温(15℃前後)で1時間発酵させ、生地が2倍ぐらいになったら、ボウルから生地を取り出す。オーブンに余熱を入れて、めん棒を使って横20cm×縦10cmの大きさに伸ばす。 焼成用のオリーブオイルをはけで塗・・・(以下省略)
餃子の皮でチョコチャンクピザ <recipe85> 餃子の皮でチョコチャンクピザ <recipe85> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
人気のチョコチャンクピザを餃子の皮でお手軽に! 餃子の皮でチョコチャンクピザ チョコとマシュマロとクルミの黄金コンビ! 餃子の皮が残ってしまった時などに、是非お試しください。 クルミの香ばしさがアクセントになっていて、とても美味しいですよ。 用意する食材 クルミ 餃子の皮 チョコレート 小粒マシュマロ 作り方 餃子の皮の上に、刻んだチョコレート、マシュマロ、刻んだクルミをのせる。 トースターでマシュマロが色づくまで数分焼く。すぐに溶けるので、焼きすぎに注意して下さいね。 レシピで使われている小島屋の商品 ★無添加★ カルフォルニア産:くるみ カルフォルニアの大自然の中で育ちました♪ 炒めても、お菓子の材料・パンの材料にしても良いですね♪ ヨーグルト・アイスクリームのトッピングにも最適です。 詳細を見る
豚肉のねぎ塩レモン丼 <recipe113> 豚肉のねぎ塩レモン丼 <recipe113> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
甘いドライチェリーがすっぱしょっぱいたれを中和してくれてとっても合います!ご飯がすすむ一品です☆ 豚肉のねぎ塩レモン丼 甘いドライチェリーがすっぱしょっぱいたれに合います! ご飯がすすむ一品です☆お弁当にもぴったり。 お好みでレモン汁と塩は調整できます! 用意する食材(2人分) 豚肉の薄切り 250g 塩胡椒 少々 サラダ油 適量 ねぎ(粗めのみじん切り) 1本 レモン汁 大さじ1 ごま油 大さじ1 塩 小さじ1/3〜 ドライチェリー 10g ご飯 お好み量 作り方 5センチ程の長さで大きめに豚肉を切る。 フライパンに油をしいたら、豚肉に火を通す。塩胡椒で軽めに味付けをする。 ◎の食材を全て合わせて混ぜておく。 皿にご飯を盛り、2の肉をのせる。 その上に3のたれをかけて完成! レシピで使われている小島屋の商品 アメリカ産:ドライチェリー(ビングチェリー) 自然な味わい・・・(以下省略)
マカダミアナッツソースパンケーキ <recipe20> マカダミアナッツソースパンケーキ <recipe20> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
いつものパンケーキが、ワンランクupするソース マカダミアナッツソース☆パンケーキ 簡単に作れるマカダミアナッツソース いつものパンケーキがワンランクup! 気軽にCafé気分が味わえます♪ 用意する食材【3〜4人分】 牛乳 100cc 生クリーム 100cc 砂糖 30g マカダミアナッツ 40g(そのうち飾り用10g) 薄力粉 5g バター 5g 作り方 マカダミアナッツは細かく刻んで、飾り用と分けておく。 鍋にマカダミアナッツを入れ弱火で軽く炒る。バター・薄力粉を入れ混ぜて、牛乳、生クリーム、砂糖を加えゴムベラなどでこげないように混ぜる。(弱火で約10分) ある程度とろみがついてきたらソースの出来上がり。 パンケーキの上にソースをかけ、刻んでおいたマカダミアナッツを散らす☆ レシピで使われている小島屋の商品 ★完全無添加★素焼き マカダミアナッツ 無塩・無油で職人さ・・・(以下省略)
生春巻き <recipe4> 生春巻き <recipe4> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
おもてなし料理にも ナッツ入り生春巻き 中に入れる野菜はお好みでOK! 余った野菜でも出来ちゃいます。 海老の代わりに味付け肉を加えてもおいしいメニューです。 いろいろなものを、彩りよく入れてお楽しみください。 用意する食材 ライスペーパー 一袋 レタス きゅうり 大葉 えび 春雨 カシューナッツ ニョクマム(ヌックマム) にんにく 赤唐辛子 作り方 春雨を湯で戻す。 えびは背わたを取り、加熱。野菜は千切りして混ぜておく。 カシューナッツは粗みじんに。 ライスペーパーを硬めに戻す。 ペーパーの手前に、野菜・春雨・ナッツをのせ、両端を折ってしっかりひと巻きする。 さらに海老を2つのせ、巻き上げる。 タレは、ニョクマム(ヌックマム)を塩辛さが取れる程度に水で薄め、にんにく・赤唐辛子を加えて出来上がり。 レシピで使われている小島屋の商品 ★完全無添加★ インド産:素焼きカシューナッツ 《300g・・・(以下省略)
あの「世界一の朝食」を あの「世界一の朝食」を"バナナリコッタチーズパンケーキ" 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
 ふんわりやさしいパンケーキを…おうちで再現☆ あの「世界一の朝食」を…"バナナリコッタチーズパンケーキ" パンケーキブームはまだまだ続く! 干しバナナとリコッタチーズはパンケーキの鉄板の組み合わせ!! リコッタチーズとバナナの組み合わせは鉄板です♪ 生地の中にドライのバナナを入れることで生のフルーツでありがちな水分が出ることなく美味しく仕上げることが出来ます。 お好みのドライフルーツに自分でアレンジしてみても…☆ 材料(2人分) パンケーキ 干しバナナ 30g パンケーキミックス 200g 牛乳 220cc 卵 1個 リコッタチーズ 50g その他 生クリーム 100g 砂糖(生クリーム用) 10g *生クリームと合わせて泡立てる ラズベリー 適量 クランベリー 適量 ミント 適量 作り方 1、リコッタチーズを柔らかく戻す。 2、干しバナナを小さくカットする。 . 3、パンケーキミックス・・・(以下省略)
ドライキウイゼリー <recipe162> ドライキウイゼリー <recipe162> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
夏に涼しいゼリー ドライキウイゼリー キウイの食感が楽しい 用意する食材(4人分) ドライキウイ 8〜10枚 水 500ミリリットル ゼラチンパウダー 2袋 砂糖 50〜70グラム レモン汁 50ミリリットル 作り方 ドライキウイは水でもどしてカットする。 鍋で水を沸かし、砂糖を入れゼラチンを溶かし、あら熱が取れたらレモン汁を入れ混ぜる。 ガラスの器にキウイを入れ、ゼリーを流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 レシピで使われている小島屋の商品 ドライキウイ キウイの美味しさ凝縮♪ ヨーグルトに混ぜても美味しく召上れます。毎朝の朝食に添えてみてはいかがですか? 詳細を見る
コラーゲン入りマチェドニア <recipe43> コラーゲン入りマチェドニア <recipe43> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
イタリア定番のフルーツポンチを紅茶でアレンジ。 コラーゲン入りマチェドニア コラーゲンとビタミンCを同時摂取! お肌ぷりぷりデザート☆ 用意する食材【1人分】 フィッシュコラーゲン 大さじ1 お好みの紅茶 100cc グラニュー糖 小さじ2 いちご 2個 マンゴー 1/4個 オレンジ 1/2個 ピンクグレープフルーツ 1/2個 ミントなど 2〜3枚 作り方 小鍋に紅茶を作り、砂糖・フィッシュコラーゲンを溶かし、冷ましておく。 フルーツを食べやすい大きさにカットし、器に盛る。 2に1を注ぎ、ミントを飾る。 レシピで使われている小島屋の商品 ★フィッシュ コラーゲン 100%(粉末状) ハリツヤ・潤いのある毎日に お湯に溶かしたり、お味噌汁に溶かしたり、牛乳に溶かしたりして。 お飲みください。 詳細を見る
キャロットラペ <recipe156> キャロットラペ <recipe156> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
夏に嬉しいさっぱりビネガー料理です。 キャロットラぺ ビネガーにドライブルーベリーと胡桃を加えることで、まろやかに仕上がりました♪ 用意する食材(4人分) 人参 大1本 胡桃 20g ドライブルーベリー 20g イタリアンパセリのコンカッセ 10g オリーブオイル 大さじ4 白ワインビネガー 大さじ2 塩 小さじ1 粗びき黒胡椒 少々 作り方 人参は千切りスライサーを用いて、細く下ろし、水にさらす。 ☆の材料を混ぜ、そこに水気を切った1を加え、和える。 レシピで使われている小島屋の商品 ブルーベリー アントシアニン豊富な野生種(ワイルド)がやはりお薦めです。 ヨーグルトに混ぜて、シリアルに混ぜて、そのまま食べてと、美味しく色々な食べ方が出来ます。 パンを焼かれる方は練りこんでも美味しいですよ♪ 詳細を見る
ホタテのバター醤油サラダ <recipe155> ホタテのバター醤油サラダ <recipe155> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
ホタテを大胆に使ったメイン料理にもなるサラダです! ホタテのバター醤油サラダ ホタテはバター醤油味に焼いて仕上げます。 そして☆くるみの食感がサラダをより一層豪華にしてくれます! くるみは相性がいい料理が多いので、常備しておくと便利です☆ 用意する食材 ホタテ 6個 バター 小さじ1 醤油 大さじ1 レタス 適量 ベビーリーフ 適量 くるみ お好みの量 ※お使いの皿に合わせてこんもり盛ってくださいね! 塩 少々 レモン汁 小さじ1 エキストラバージンオイル 小さじ2 作り方 レタスは食べやすい大きさにちぎりベビーリーフと一緒に洗い、皿に盛り付ける。 1に☆の調味料をかける。 ホタテを鍋で焼き、火が通ったら弱火にしてバターをいれ、バターが溶けてから醤油を回し入れて火を消す。 2にホタテを盛り付けて、砕いたくるみを散らしたら完成! レシピで使われている小島屋の商品 くるみ ★無添加 カルフォル・・・(以下省略)
お手軽パンケーキのカシスソース添え <recipe120> お手軽パンケーキのカシスソース添え <recipe120> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
ホットケーキミックスを使わず、簡単に作れるパンケーキに、甘酸っぱいカシスソースを添えました。 お手軽パンケーキのカシスソース添え カシスの甘酸っぱさがこれからの暑い時期になんでも使える万能ソースです。 用意する食材 ≪パンケーキ・3〜4枚分≫  薄力粉 150g 砂糖 大さじ1〜2 塩 少々 卵 1個 ベーキングパウダー 小さじ1 牛乳 100cc〜 無塩バター 10g バニラアイス 適量 ≪カシスソース≫ カシス 60g 砂糖 20g 水 50cc コーンスターチ 小さじ2/3 水 小さじ2 作り方 ≪カシスソース≫を作ります。コーンスターチと水を混ぜ合わせておく。鍋に水と砂糖をいれて混ぜ合わせカシスを加えて弱火〜中火にかける。 砂糖が溶けてカシスが柔らかくなったら、一度火を止めて水と合わせておいたコーンスターチを加えて混ぜる。再び火にかけて再沸騰すればOK。 パンケーキは砂糖・塩・ベー・・・(以下省略)
しいたけのマヨネーズ焼き <recipe67> しいたけのマヨネーズ焼き <recipe67> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
しじみ汁とマヨネーズが相性抜群 しいたけのマヨネーズ焼き しじみ汁の濃厚なエキスマヨネーズとの相性とっても良くて、お酒のおつまみにぴったりです。召し上がる際に、一味唐辛子をほんの少しかけて、カイワレ大根と一緒に食べるととっても美味しいですよ。 食材(4つ分) しいたけ マヨネーズ 濃縮しじみ汁 作り方 しいたけの上にマヨネーズを絞りだし、トースターまたはオーブンでマヨネーズに焼き色が付くまで5分位焼く。 レシピで使われている小島屋の商品 ★濃縮:しじみ汁 新鮮なしじみ貝から煮出した一番汁を煮詰めて作った栄養価豊富な濃縮タイプのしじみ汁の素です。 詳細を見る
鶏の酸っぱ煮 <recipe106> 鶏の酸っぱ煮 <recipe106> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
食欲の落ちる夏に食べたい甘酸っぱい鶏料理です。 クコの実を入れて更に栄養価をアップさせましょう! 鶏の酸っぱ煮 目にも鮮やかな一皿です。 お酢&クコの実で暑い夏を乗り切りましょう!! 用意する食材(2人分) 鶏の手羽元 6本 茹で卵 2個 サヤエンドウ 8つ クコの実 大さじ2 しょうが 10g にんにく 1片 酢 1/2カップ しょうゆ 1/4カップ 水 1/4カップ 砂糖 大さじ3 作り方 手羽元はよく水けをふいておく。 しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶしておく。 鍋に★と2を入れ煮立たせる。 煮立ったら1の鶏肉と茹で卵を入れ、ふたをして中火で煮汁が1/2〜1/3程度になるまで20分程煮る。 茹でたサヤエンドウ添えて器に盛る。 レシピで使われている小島屋の商品 ★特選グレード★ クコの実 伝統的な漢方としても有名でしたが、今では美容に良いと欧米でも人気です・・・(以下省略)
簡単ホワイトサングリア風ドリンク <recipe77> 簡単ホワイトサングリア風ドリンク <recipe77> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
〜ドライミックスフルーツを使ってお手軽サングリア〜 簡単ホワイトサングリア風ドリンク  5〜6人分 〜アルコールをしっかりとばして、お子様にも召し上がれます〜 〜カラフルな色合いで目でも楽しめるドリンクです〜 用意する食材【5〜6人分】 ドライミックスフルーツ 40g 白ワイン 1本分(720ml) グラニュー糖 100g 炭酸水 作り方 鍋に白ワイン、グラニュー糖を入れてよく混ぜてから火にかける。 沸騰してしっかりアルコールを飛ばす(5分〜)。 火からおろしてドライミックスフルーツを加える。 製氷皿に粗熱のとれたサングリアの一部を流し、冷やし固める。 グラスに製氷皿で作ったサングリアを入れ、サングリアそそぎ炭酸水で割りいただく。 レシピで使われている小島屋の商品 ★7種類のドライフルーツミックス キラキラのドライフルーツのお菓子で楽しく美味しく♪ ヨーグルトに漬けたり、パウンドケーキの材・・・(以下省略)

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